Qué recuerdos,mi madre también hacíamos chorizos y morcilla de cebolla por el invierno, luego mi padre ponía unas cañas al balcón y los ponían para secar, 😅😊
@jesuszehcnas96594 ай бұрын
Que la Raquel se explica muy bien, los nudos se ve perfectamente como los hace, hace un último nudo con cuerda y tripa incluida, me encanta el canal, un abrazo para ambos desde Madrid
@franciscojavierrodrigezher37892 жыл бұрын
Gracias familia, por enseñar las tradiciones de otras partes de España. Nos alegrais el momento de vuestros videos a muchas personas que os seguimos 👍👍👍
@manuelcastanoreyes18772 жыл бұрын
Gracias por no dejar que se pierda las tradiciones eso es lo vonito y lo que se debe valorar
@fernandoperezgaldos541813 күн бұрын
Gracias de todo corazón ❤️, a Jose y Raquel. Estoy pasando la Navidad 🎄 con la familia en el pueblo de mi mujer, en las frías tierras de Cuenca. Todo es igual, la cocina, el corral y los animalitos y una cosa que me ha emocionado es el brasero, lo he encendido de madrugada para para que hiciera las ascuas y calentará bien.❤❤❤
@rodrigomoyaagudo21352 жыл бұрын
Menuda pinta tienen, Jose y Raquel. Como la comida de siempre no hay ninguna. Un saludo!
@miguelangelvaromelero74252 жыл бұрын
Que bonito es seguir con las tradiciones trasmitidas de madres a hijos .Ese maguiber campero siempre con sus inventos ingeniosos como me gusta.
@alfonsogarciamartinez32972 жыл бұрын
Raquel está echa una artista que manos que tiene
@jesusarmor17372 жыл бұрын
Buenas noches José y Raquel, que recuerdos , mi Abuela tenía una de esas y mi Padre compraba tres cerdos , que engordábamos en casa, para luego hacer la matanza, dos los vendía y con el otro se hacía lo que vosotros y el resto lo adobaba y lo guardaban . Que recuerdos. El vídeo anterior de cuando llovía tanto , como corría el agua 💦 por los regatos , como tú decías para el pantalón, que vendrá bien para cuando el sol 🌞 apreté. 🙏🙏 !!José, me e dado cuenta de que de dejo de la manivela de la choricera hay un clavo saliente tener ,cuidado por si os hacéis daño!!🙏🙏 Un saludo seguir así de ❤
@AdoracionNavarroRequenaАй бұрын
Recuerdo cuando mi abuela y mi madre hacian chorizos y morcillas llenabamos las tripas pero siempre dejabamos una cantidad de masa para comerla al acabar en bocadillos uffff uno de los mejores recuerdos
@josemariarubiobermejo8404Ай бұрын
👍😋😋🤗🙋♂️🙋♀️
@neftaligonzalezherrera94562 жыл бұрын
Buenas tardes, nosotros en mi casa cuando hacíamos eso antes de ponerlo en la máquina para embuchar, por un extremo estaba atado y así solo había que atar el otro extremo cuando se llenaba, y los atados que hacéis en medio aquí en mi pueblo se llama atajar los chorizos o las morcillas, un saludo...
@gallitochico2 жыл бұрын
Lo mejor de este vídeo que cada ahí para la historia del KZbin, para el que lo quiera consultar y lo malo, el hambre mala que me entra 🤣🤣🤣
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
😂😂🤣😉👍🤗🙋♂️
@jesus73ize2 жыл бұрын
Genial muy curioso todo , los que nos ha tocado hacerlo lo hemos recordado . El palo otro invento Garcia-Rubio Sigue así
@rosamora42832 жыл бұрын
De verdad que sois un encanto de personas y que corderina más buena 🙋🙋😙😙
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
😙🙋♂️
@francupra2 жыл бұрын
que maravilla veros que recuerdos , en micasa ya no se hace matanza pero antes hera una fiesta de familia y vecionos como lo he disfrutado gracias
@franciscojavierregaladoher11462 жыл бұрын
La pareja que me alegra el día , saludos desde BÉJAR pareja un abrazo
@alfonsofernandezverdejo17882 жыл бұрын
Pero que envidia me dais, con los recuerdos que me trae las matanzas, que salaos sois. Un abrazo
@maytemartin7595 Жыл бұрын
Que maravilla. Que suerte. Me da mucha envidia sana. Gracias familia. ❤
@fernandojosecanteromarquez67232 жыл бұрын
Vaya destreza que tiene Raquel , me recuerda las matanzas de mi pueblo, Cabeza la Vaca, al sur de Badajoz tocando ya Huelva, que recuerdos tan gratos, queda todo tan lejano, en breve( un año o año y medio) si la salud acompaña vuelvo a mi tierra después de mas de 32 años en Barcelona. Lo que tienes para colgar los chorizos , en mi pueblo se llama guisque y la punta es metálica y lo usamos hasta para colgar y descolgar jamones, que gracia, cuanto tiempo sin verlo!!!
@67camel2 жыл бұрын
La corderilla quiere ayudar....!! Un Saludo...!!!
@claraeugeniarodriguez51182 жыл бұрын
Eso es un manjar, yo los he estado haciendo hasta hace pocos años, lo haces Raquel igual que en mi casa
@dorigarcia-y1t10 ай бұрын
Las tripas se lavaban con limón y sal y agua templada, después a poner al embudo de la máquina y a llenar bien apretado
@salmorejo432 жыл бұрын
Muy buenas pareja,bonitos recuerdos de chicos.yo le daba a la manivela ,por aquí se hacía morcilla negra normal salchichón y chorizo,las parteras no ,en algunos sitios morcilla con arroz y también con cebolla pero creo que eso ya es más comun
@mjosecarratalavelasco63372 жыл бұрын
Uuufffffffffffff madremia , un kilito para alicante buen trabajo chicos
@manuelborralloalcaide21192 жыл бұрын
Jose Maria a la cordera le tienes que poner patatera para recordar este dia de la morcillas y ella correteando bajo la mesa. Un saludo desde la sierra de Huelva.
@joseantoniorandofernandez62702 жыл бұрын
Bueno, bueno… estás guapísimo con esos trapos de cocinillas😂😂. Y la señora ayudando, como tiene que ser. Un matrimonio bien avenido
@thedrone22462 жыл бұрын
Vaya pinta José, llega el olor hasta aquí. 😉
@miguelangelfernandez74412 жыл бұрын
Mu bien explicado. Que se curen bien y no se empapele ninguna. Saludos familia y a seguir dando guerra.
@rodolfomorera25282 жыл бұрын
Que buen chorizo,un equipo de trabajadores estupendo.Saludos a ese matrimonio Campeón.😋 😋
@gastoreno19622 жыл бұрын
Buenas noches Pareja,me traen recuerdos de antaño estos videos,recuerdo que en mi casa las morcillas se cocian, o eso recuerdo,claro las morcillas con sangre, los chorizos igual que vosotros,un abrazo pareja
@danielgonzalez33312 жыл бұрын
Que maravilla…que pinta tienen esas patateras,sois unos fenómenos.Un abrazo familia
@mariajesusrodriguezsarmien24992 жыл бұрын
Qué pintada, menudo apaño todo sale de vuestro trabajó, no canbieis nunca. 👍👍👍
@maricarmenmunozgomez483311 ай бұрын
Muchas gracias chicos, me habéis recordado los días de matanza de mi familia que siempre hemos la hemos hecho. Ahora no tanto, el colesterol …. Pero de vez en cuando, aunque solo sea por que no se pierda, lo sigo haciendo. Aunque os escribo desde Teruel y aquí no hacemos patatera, la he probado varias veces, de unos amigos de La Codosera ( Badajoz) viven aquí, y se traen. Guardo vuestras recetas, me encanta la comida tradicional. Os sigo viendo y aprendiendo. Un abrazo desde Teruel ( Aragon).
@josemariarubiobermejo840411 ай бұрын
Gracias a ti por ser tan amable un abrazo 🤗🙋♂️🙋♀️
@merecedesdelafuente86902 жыл бұрын
Nosotros pesamos la carne y por cada kg cierta cantidad de sal pimienta ajos ....así sale a la primera
@rosamora42832 жыл бұрын
Gracias por buestro tiempo nos enseñan cosas que mucha gente no hemos visto nunca y da gusto gracias José y Raquel 🙋🙋👍👍👍💖
@JosetxoGB2 жыл бұрын
Un video para volver al pasado con nostalgia, de ver lo que hacía, que ya con pena no hago, ni haré seguramente nunca mas. Gracias y gracias por compartir este bonito video. Un saludo Raquel y Jose 👍👍👌👌
@porficarreto91592 жыл бұрын
Me está entrando un hambre bestial,me recuerda mi infancia cuando lo hacíamos en casa.Un video fantástico.
@marialuisareguerovara71672 жыл бұрын
Cada vez que os veo a Raquel y a ti me hacéis de que se me salte una lagrimillla , hoy me ais hecho retroceder unos años . Madre mía con la cantidad de horas que he pasado yo atando mi casa nos enseñó mi abuela yo sigo conservando las artesas y la máquina y la horquilla de colgar los chorizos. 😍
@carmeloperez9522 жыл бұрын
Buenas noches amigo que bonito y que ricas son un saludo para todos
@gregoriapuertobarbero3779 Жыл бұрын
Que rico el chorizo patatero mi madre cuando hiva al pueblo se traía
@JosueDeDamarys2 жыл бұрын
Que buena gente sois da gusto de veros sois pura nobleza me encantan vuestros vídeos
@jorgenicolasarpal79972 жыл бұрын
Que buena pinta tienen,las morcillas, Y a la corderina ie podíais poner lunar, por el lunar que tiene en la pata,un saludo.
@josehernandezdehera10772 жыл бұрын
Antiguamente los días de matanza los niños lo pasábamos to el día jugando, que recuerdos más bonitos
@ersibreaks43862 жыл бұрын
Que grandes recuerdos me trae ver este vídeo que ya no volveré a repetir 😔😔soy joven ya que tengo 35 años pero desde que tenía apenas dos añitos o tres ya estaba en el campo entre vacas ,ovejas ,cerdos y caballos y cuando llegaban estas fechas llegaban las entrañables matanzas donde se reunía toda la familia y donde los niños no los pasábamos bomba corriendo entre charcos y ayudábamos mientras aprendíamos cosas que a día de hoy ya no se ven y han desaparecido o están al desaparecer en muy breve tiempo ,aún recuerdo cuando mi madre ,que en paz descanse hacia las morcillas de sangre y cebolla y algo más ya que era secreto de sumario y al acercarte te decían quita y vete con tu padre haber si quiere algo y algo recuerdo pero eso eran las mujeres las dueñas y maestras de esas morcillas al igual que la de calabaza cuando se cocia la calabaza dos días antes y le ponían unas piedras para que escurrieran y bendita morcilla que llegaba el día de tenerla echa y se la quitaban de las manos a mi madre toda la calle ,familiares etc etc etc. En fin recuerdos de mi infancia y mi niñez,hasta hace unos diez años o así que ya se empezó a dejar de hacer por falta de familiares 😔😔como las matanzas y lo que te comes de una matanza no lo ahy por muy buena carnicería que sea y que sea recién matado o recién echos los chorizos y demás .muchas gracias por hacerme volver a mí infancia aunque solo sea por unos minutos .que bonito y que grandes sois 💯❤️🥰
@raquel.73072 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo contigo Ersi breaks.
@ersibreaks43862 жыл бұрын
@@raquel.7307 Por cierto sino lo e comentado creo que lo comento siempre en anteriores videos saludos desde el valle de los pedroches en Córdoba más concretamente desde Dos Torres donde se hacían muchas matanzas y dónde por aquí la morcilla que más es típica o se hacía más es la de calabaza ,muchas matanzas de las cuales a día de hoy si ahy tres es rabiando que pena perder tan buenas y bonitas costumbres....😔😔
@raquel.73072 жыл бұрын
@@ersibreaks4386 en mi casa tb se hacian las morcillas de calabaza.
@fermincano68072 жыл бұрын
Buenas tardes los mejores. Que recuerdos no cambiéis nunca y seguir disfrutando. Y nosotros también por lo menos yo siempre para arriba ☺️
@yosufernandezgaubeka32362 жыл бұрын
Qué locura.Por aquí, en el norte,hay muchas similitudes a como las hacéis por Extremadura.Y ahora con éstos fríos apetece pero ya no hay de esas historias.por eso se agradece mucho más.
@isayjesussanmart9060 Жыл бұрын
Que recuerdos con vosotros me encanta vuestro canal gracias salud y a disfrutarlo
@cristinavidela23692 жыл бұрын
Qué cosa más rica. Gracias por mostrarnos las costumbres y labores del campo. De nuestros ancestros-----
@mariyaya54562 жыл бұрын
En mi tierra son chorizos patateros y la verdad que están riquísimos y la morcilla se hace de cebolla y pan y también se hace chorizos de callos
@asiermartintoro69592 жыл бұрын
Muy buen video y que bonita imagen los dos al finalizar el vídeo con el pulgar en alto juntitos jeje. Buenas noches familia, transmitís muy buena onda
@AnaSanchez-uf6lz2 жыл бұрын
Que buena pinta tiene esas morcillas Raquel da custo veros como las hacéis😋😘
@sandras6862 жыл бұрын
Muchas gracias por mostrarnos vuestra morcilla partatera. ¡¡¡¡Qué buena pinta tiene!!!!. Gracias pareja😃
@albertoibanezcorrales68772 жыл бұрын
Felicidades gracias por esas cosillas tan ricas me alegro veros por aquí
@wandaortiz36312 жыл бұрын
Como decimos en PUERTO RICO "Que chulería," te quedo perfecta Raquel
@diegogarciadiaz35062 жыл бұрын
Que recuerdos más bonitos y con el brasero!!!!
@martinexpositomuro43682 жыл бұрын
Bonito video y menuda pintaza tienen los chorizos y Raquel es un encanto
@palmiramartinez1591 Жыл бұрын
Gracias yo he vivido en el campo y entiendo de eso sois muy simpaticos❤
@manueldelgadodelgado3952 жыл бұрын
Buenas noches José y Raquel genial la matanza casera que me gusta veros disfrutó muchísimo con vosotros y recuerdos de mi niñez un fuerte abrazo de Manuel de Cádiz asta mañana
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
👍🤗🙋♂️
@antonio7652 жыл бұрын
Eso tiene que estar de rechupete , las pateras yo las he comido en Balboa (Badajoz) tengo allí familia y las chacinas y las calderetas pa quitarse el sombrero Gracias por mostrarnos esas costumbres antiquísimas para que no se pierdan , muy buena labor la que hacéis pareja,,,,,,,,,un abrazo para ti y Raquel desde Guevejar Granada Andalucía España.
@conchidiez2 жыл бұрын
Que recuerdos me trae de cuando era pequeña y hacía mis abuelos, muchas gracias por compartirlo con todos, buenas noches familia 😘😘😘💖💖💖💖🎄🎄🎄🎄🎄
@juanjoseguisadogalindo24242 жыл бұрын
Madre mía, que pinta tienen las morcillas y los chorizos. Ganas me dan de ponerme a hacer unas cuantas. Saludos familia
@angelheblesliebanes83342 жыл бұрын
Una preciosidad de video muchas gracias amigos
@carmeniglesias91342 жыл бұрын
Que agradable sois pareja . Los chorizos riquísimos Un saludo desde Sevilla 😄
@insendefels53582 жыл бұрын
Que guapos por dios,mucha salud para que sigais ensenñandonos lo sencillo de la vida.un saludo
@mariavictoriapandurogarcia52792 жыл бұрын
Que recuerdos algunos hice yo me ha gustado mucho recordar las tradiciones de antes
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
😉👍🤗🙋♂️
@JOSEGARCIA-qc6cu2 жыл бұрын
Que bien lo pado con ustedes. La cena de navidad este año en casa de Jose Maria. Y Raquel ....
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
Pero si no cabemos 😂😂😂😉👍🤗🙋♂️
@JOSEGARCIA-qc6cu2 жыл бұрын
@@josemariarubiobermejo8404 pues nos vamos a la cerca.. jjjjjj
@mariajosejz9434 Жыл бұрын
José Maria y Raquel me ha encantado el video, no enseñais muchas cosas de tradición,muchas gracias.❤❤
@carmenmartin2687 Жыл бұрын
Que recuerdos más hermoso amigo tu de cordero y yo de pavo también riquísimos me a alegrado mucho veros seguir así sois guay 👍
@masocorroordenrubia27732 жыл бұрын
Una clase magistral, todo vuestro saber lo mostráis, sois fantásticos.
@maragarciamartel54692 жыл бұрын
Buenos trucos Raquel!!!
@joseaartlaz22772 жыл бұрын
Buenas noches. Raquel, eres una astralica de mano. Gracias por el vídeo. Saludos.
@tinagonzalez754111 ай бұрын
Sois fantásticos los dos y que trabajadores si es que no paráis Eso debe estar riquísimo Estoy viendo y aprendiendo mucho Un abrazo fuerte
@guanchedetenerife19722 жыл бұрын
Muy buena familia una maravilla José María y Raquel son unos auténticos ganaderos y originarios recuperando y exponiendo muestras tradiciones para que no se pierdan un fuerte abrazo y gracias por todo
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
🤗👍
@irenebenticuaga49682 жыл бұрын
Equipo de lujo: brillan en todas las actividades. Abrazo grande.
@chanidesantandergarciasier15362 жыл бұрын
Gracias por compartir vuestro vivir. Hace un tiempo que os sigo y, aquí sigo fiel a cada publicación para agradeceros con un like todo lo bueno que transmitís. Vida trabajosa, sin duda alguna pero a la que sabéis sacar el disfrute con toda vuestra humildad, alegría y buen hacer. Un saludo cariñoso y mucha salud desde Cantabria.
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
Muchas gracias chani🤗🙋♂️
@josecarlosgarciahernandez98692 жыл бұрын
Buenas tardes pareja como disfrutáis en el campo, preparando esas patera y esos chorizos cuanto me alegro que seáis tan sanos contando las cosas,seguir así me encanta un abrazo
@alfredoadanero11152 жыл бұрын
Qué preciosidad de videos, muchas gracias familia por vuestro trabajo
@felimonteromarin95222 жыл бұрын
Menuda Master clas de como se hacen el embutido en los pueblos de Extremadura muy entretenida la clase un saludo familia desde Madrid
@ubaldoclementemolano57092 жыл бұрын
Buena noche José que recuerdo más crande yo lo peor que llevaba de la matanza cuando era pequeño me mandaba con las mi abuela y las mujeres mayores al río ala var las tripas que mal llevaba eso José el olor me acuerdo las mujeres rompían el hielo del río que fortaleza tenían esas mujeres José y tanbien hacíamos el buche a lado de mi pueblo se celebra el día de la patatera José un abrazo y otro para la Raquel que bien ata la patatera que es difícil yo no se atar asta mañana familia
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
🤗👍🙋♂️
@josenp2543 Жыл бұрын
que bien se las apañais,y que pinta tienen.que rico🤤😂
@josemanuelgutierrezsanchez62362 жыл бұрын
Hola jose ,Raquel que rico esta esas morcillas y chorizos que recuerdos de cuando era pequeño jjjjj te doy un nombre corderilla que tienes en la casa y es Jennifer jjjjjj gracias por tus vídeos saludos
@terramaster29192 жыл бұрын
Que buena gente que sois. Os quiero!!!!
@enriquealvarezmarcos.74532 жыл бұрын
Que buenas morcillas patateras…. Yo nunca las he probado, me habéis levantado el interés y el gusto por probarlas….. a ver si las encuentro.. Gracias por compartir con todos vuestro día a día en el campo que tanto nos da… Un abrazo familia y que Dios os bendiga y os dé Salud.. Saludos desde Móstoles, Madrid
@pilararrebolamacho430311 ай бұрын
Que recuerdos de mi infancia cundo hacíamos matanzas Yo me comería un trocito de pan con chorizito😂❤ que rico por dios
@pollitopedrerocosta65402 жыл бұрын
Un saludo sois los mejores José y raquel
@ramonlorente23002 жыл бұрын
Que bueno dais envidia ,que arte eres un crack , muy buen .
@caracolecaracole61742 жыл бұрын
Que pintaza tiene esa masa,jue,si me llega el olor y todo,gracias,,,,,🐑🐑🐑🐂🐂
@pacobautista7962 жыл бұрын
José y Raquel dicen que todo lo que chorrea esta bueno un saludo
@lolamartinezolivares44602 жыл бұрын
Hola Joe María y Raquel. Somos Lola y Joaquín de Murcia. Aún siendo vegetarianos, hemos visto todo el vídeo. Nos encanta el entusiasmo que ponéis en todo, formáis un tándem inigualable. Así que no es de extrañar que muchas parejas os envidien, porque en la actualidad, lo vuestro es la excepcion.No cambiéis nunca y al que no le guste que se vaya a otro canal.
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
Muchas gracias 👍😉🤗🙋♂️
@julianvalencia25152 жыл бұрын
Raquel José este video me trae muchos recuerdos gracias
@albertoalonso89102 жыл бұрын
Muchas gracias por hacer videos tan entrañables......hacía lo menos 40 años que no veía las cintas donde se pegan las moscas.......te seguimos por que nos traes maravillosos recuerdos....saludos cordiales...
@luismariaperezmarti9952 жыл бұрын
Como se nota que sois inteligentes y tenéis buen gusto cocina de gas y cafetera de las de toda la vida, saludos ya que estáis puestos al lío la corderina la podéis poner " patera"buenas noches desde el campo pareja
@anagonzalez32372 жыл бұрын
Buenas noches pareja!!! Ayyy José, qué risa!!! Es verdad, a los peques también nos usaban para poner los brazos y hacer los ovillos del hilo para atar el embutido , recuerdo que usaban hilo de bramante!!! 😂😂😂 Y las tripas que usaban venían hechas como en moños y muy secas todas con sal gorda para que se conservarán. Para usarlas las ponían previamente en remojo, las miraban mucho porque algunas venían rotas, con agujeros o se rompían durante el embutido, se cortaba donde había un deterioro y con lo que se había hecho ya tenían una ristra y así iban aprovechando lo más posible 😁 El sistema para atarlo ha quedado muy bien explicado Raquel, es verdad, que cuando estamos de hacer algo mecánicamente lo hacemos deprisa y sin pensarlo, cuesta ralentizar 😂😂😂😂 pero se ha visto muy bien cómo atas😁 Muchas gracias por este viaje a mi infancia y por mostrar a tanta gente tan bonita y antigua tradición😍 Un abrazo enorme pareja 🤗😘😘😘💕💕💕
@joseantoniobaena64792 жыл бұрын
Que cosas más buenas aceis chorizos pateras jejeje me estoy relamiendo seguid así siempre un saludo
@franciscosanmartin56962 жыл бұрын
Gracias FAMILIA por enseñar viejas costumbres de la ""MATANZA "desde MOSTOLES un ABRAZO
@josemariarubiobermejo84042 жыл бұрын
🤗🙋♂️
@marisarebollarmartinez60682 жыл бұрын
Recuerdos de niña...
@ninoortiz69292 жыл бұрын
Buena pareja José pues yo con eso me ago un collar para el caminojajaja
@rufinomontijano3822 жыл бұрын
SALUDOS A LA BUENA GENTE PAREJA, DESDE AQUI HUELO ESOS CHORIZOS Y MORCILLLAS QUE BUENA PINTA TIENEN , LOS ALINOS A OJO , EL DIA DE LA MATANZA ERA UNA FIESTA . QUE RECUERDOS TAN BONITOS.
@chaparrales2 жыл бұрын
que buen curso de tradiciones que nunca se deben de olvidar .y en familia ideal felicidades y buenas noches
@joseavilaortiz84942 жыл бұрын
Pero jose ,tanto no tiene el amarrar creo que eso lo sabe cualquiera ,me supongo , os felicito ,que buenas morcillas y chorizos ,un saludo pareja,...