More delicious than grilled eggplant - tips and tricks to keep eggplant soft and dreamy purple color

Cà Tím nướng rất ngon nhưng Cà Tím làm cách này cũng ngon lắm và lại nhanh, tiện, lẹ. Hơn nữa, Cà vẫn còn Vỏ ăn tốt hơn Cà Tím nướng. Để Cà Tím giữ được Màu Tím mộng mơ thì mình chỉ cần biết thêm 1 vài lưu ý nhỏ sẽ giúp món ăn không những ngon mà còn đẹp mắt.
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #monchayvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Kéo cắt Thịt Gà chín amzn.to/2VUM9Md
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Máy Xay Inox 2 Cối xay Cà Phê - Xay Sả Tỏi Ớt amzn.to/3FHWCm5
- Máy Xay BRAUN food processor amzn.to/3keOe3C
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
Trans:
1. 가지를 튀기지 말고이 방법으로 시도해보고 쉽고 맛있게
2. なすを炒めないで、このように試してみて、簡単で美味しい
3. Jangan menggoreng terong, mencobanya dengan cara ini, mudah dan enak
4. อย่าทอดมะเขือยาวลองวิธีนี้ง่ายและอร่อย
5. 请勿油炸茄子，以这种方式尝试，既简单又美味
لا تقلى الباذنجان ، جربه بهذه الطريقة ، سهل ولذيذ .6
7. बैंगन को फ्राई न करें, इसे इस तरह से आजमाएं, आसान और स्वादिष्ट
8. Ne faites pas frire l'aubergine, essayez-le de cette façon, facile et savoureux
NGUYÊN LIỆU
- 1kg Cà tím
- 50gr Hành tím
- Hành Lá
- Ớt
- 1/2 Củ Tỏi
- 10gr Gừng
- Mè rang
- Giấm (Chanh)
- Gia vị: Muối, Tiêu, Đường, Bột Nêm, Nước Tương, Dầu Hàu...
INGREDIENTS
- 1kg eggplant
- 50gr shallot
- Green onion
- Chili
- 5 cloves of garlic
- 10gr ginger
- Roasted sesame
- Vinegar (lemon juice)
- Seasoning: salt, ground pepper, sugar, seasoning powder, soy sauce, oyster sauce...
ZUTATEN
- 1 kg Aubergine
- 50gr Schalotte
- Lauchzwiebel
- Chili
- 5 Knoblauchzehen
- 10gr Ingwer
- Gerösteter Sesam
- Gewürze: Salz, gemahlener Pfeffer, Zucker, Gewürzpulver, Sojasauce...

[@khanhngo1931]

Nhìn ngon quá em ỏi . Cám ỏn em đã chia sẻ 👍

[@user-pz4gl9bn8r]

Ngon tuyệt vời cám ơn Vành Khuyên đã chia sẻ ❤❤❤

[@luongta2754]

Cám ơn vk nhiều .bạn chia sẻ cách làm món ăn rất tỉ mỉ cẩn thận và dễ hiểu

[@Hocnauan-hw4ed]

món cà tím chị chế biến quá hấp dẫn và đẹp lắm luôn chị ơi

[@denisenguyen9687]

Mon ca tim bo duong lai de lam. Cam on co Vanh Khuyen.

[@tienvan6531]

Chị ra món này là trúng ngay món yêu thích của em rồi, ngon quá chị ơi. Cảm ơn chị nhiều lắm

[@matbi4321]

Món ăn rất ngon, món nào bạn chia sẻ đều rất ngon ❤❤🎉🎉

[@phiyennguyen6976]

Cảm ơn Vành Khuyên nhiều 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@tutranthianh8283]

Hay quá, em lười ăn cà tím, nay có bí quyết này chắc phải siêng nấu mới được. Cảm ơn chị VK nhiều ạ

[@kimtran2103]

Em cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẽ món cà tím nhìn ngon ơi là ngon ,em sẽ làm món nầy để đãi gia đình .

Hôm nay có món mới em coi và nấu cho cuối tuần nè kzbin.info/www/bejne/fnTcfWykZ9WFrZI Nấu xong kể chị nghe có vừa vị với gia đình mình không hén Kim

[@ngocdieu2850]

Ngon quá em, C thích món nầy lắm luôn 👍😊💓

[@HuyenNguyen-tw1zk]

Cam on Vanh Khuyen chia se nhung mon ngon, minh rat thick ca tim❤cam on ban nhe

[@tamdo148luong8]

Mình nghĩ thêm một ít sốt để ngoài khi ăn cắt miếng cà ra rồi chấm nước sốt dễ ăn hơn

[@bichlocnguyenthi2906]

Cám ơn bạn đã chia sẽ

[@cadongthica3093]

Món quá ngon VK ơi ! Cô rất thích . . .

[@hanhTran-ol7gl]

Ngon và nhanh nua,Thanks Em,, Chi Hanh sẽ mua làm theo...

[@ThaoTran-cy2ye]

Cảm ơn cháu đã chía sẽ các món ăn vừa ngon vừa dẽ làm vừa rẽ tiền ❤❤❤❤❤

Dạ con cám ơn cô Thảo nhiều! Cuối tuần Cô Thảo làm món này nhanh lẹ thơm ngon nè cô kzbin.info/www/bejne/fnTcfWykZ9WFrZI

[@hoangvu77st]

Nhìn ngon quá..hôm nào học theo bạn làm món này lai rai bá cháy luôn

[@lethiminhtam1414]

Nhìn ngon lắm luôn nhìn là thấy đói bụng lắm luôn cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ món cà tím sốt tương tỏi rất ❤❤

[@thituoinguyen3882]

❤ cam on Vanh Khuyen, ngon läm 🎉manh khoe nhé

[@tramnguyen-cp6yh]

Ngon quá . Cảm ơn em

[@user-zc7cn9tk3i]

Ngon quá tuyệt vời Vành khuyên Lê nấu ăn ngon miệng quá ❤

Video mới lên nè chị kzbin.info/www/bejne/fnTcfWykZ9WFrZI

[@xuanle583]

Nhìn ngon quá đi ❤❤❤❤❤

[@chiothihong8236]

Hấp dẫn quá cảm ơn vk nhé ❤

[@duyletrandang4441]

Cảm ơn VK

[@amyle3794]

Look so yummy 😋. Will make it very soon. Thx VK!!

[@kieunganguyenthi2487]

Ngon quá vành khuyên ơi

[@thanglam4813]

Cháu vừa hướng dẫn món ăn ngon , chú sẻ thực hiện cho buổi cơm gia đình , lâu rồi không thấy kênh của cháu , chú chúc cháu và gia đình luôn an lành , mạnh khỏe

Dạ cháu vẫn lên Video hàng Tuần vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ Nhật. Chú nhớ đón coi. Chúc gia đình mình luôn vui khỏe chú Thắng!

[@nguyenmy4079]

ngon quá chị em chúc chị và gia đình ăn ngon miệng vui ve hạnh phúc bên gia đình thân thương thành công trong cuộc sống làm ăn phát tài phát lộc ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Chị cám ơn cưng nhiều! Xem Video và nấu món này cho cuối tuần em kzbin.info/www/bejne/fnTcfWykZ9WFrZI

[@lynnhuynh4312]

Cảm ơn em

[@thaobenn6339]

Chị rất thích cà tím, và sẽ làm ngay cho bữa cơm tối nay. Chị cám ơn Vành Khuyên luôn có ý tưởng mới trong các món ăn đơn giản để biến thành một món ngon đặc biệt có thể dùng trong dịp họp mặt. ❤❤

Dạ Chị Thảo biết cách làm này chưa chị. Từ hồi em áp dụng cách này thì thích lắm vì nhanh ơi là nhanh và Cà mềm màu đẹp.

[@user-he1cp5jl4m]

Ngon quá VK ơi, bị khớp nghe nói ăn cà nhiều bị nhức mình. Nhưng sao dám bỏ qua món này ❤❤

[@thaobenn6339]

​@Chị mới biết cách này sau khi xem video của em.

Chị làm như cách em chia sẻ đặc biệt chị có thể rắc Muối khô lên Vết cắt Cà hoặc cắt nhỏ Cà ra rồi ướp Muối giúp loại bỏ Solanine ra khỏi. Đó là nguyên nhân chị nói là đau mình đó chị. @@user-he1cp5jl4m

[@vytuong6087]

Mình thỉnh thoảng làm món này và đôi khi có thêm thịt bằm! 😋🙂

[@kimdang5464]

Thanks

[@thixuatsactuong2414]

Chị làm món cà tím sốt tỏi mộng mơ hôm nay …bổ dưỡng , ngon , đẹp …cám ơn VK !

Tím mộng mơ phải không chị? hihi

[@user-tm7zu5dy2s]

Món cà tím VK hd ngon quá chị sẽ thưc hiện ngay❤❤❤❤❤

Nhanh lắm chị nấu liền nè!

[@user-fe1zq2qs3v]

Quá ngon dân dã dễ làm cô Vành khuyên ơi

❤❤❤❤

[@oanhphan4756]

Ôi ngon

[@phuongmaria17591]

Hôm nay e mới biết thêm cách làm này từ trái cà, hấp dẫn quá chị ạ 🥰

Màu đẹp em ha

[@nguyenhue971]

Ngon nhe

[@ngocthe8842]

Byebye thanks Vành Khuyên đã chia sẻ .

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, cach lam va Trinh bai , thay qua Ngon . Chi thuong an CA TIM lam , (Ca nuong ) , Nhung co Mot Thay Dong Y, cho biet Ca Tim, an nhieu thuong xuyen , khong Tot : nong cho MAT. Nen Chi , 1 Tuan hoac 2 Tuan , moi an mot Lan. Chi se lam theo cach cua Em, thay rat Ngon tren Dia. Chuc Em va gia Dinh luon luon Binh an Vui ve.

Cám ơn chị nhiều và chúc chị cùng gia đình ngày mới vui vẻ!

[@mimipham6408]

Nhanh gọn lẹ và nhẹ bụng nữa nè…😊😊😊😋😋😋😋❤️❤️❤️. Vô chợ mua là có cà … hì thích hợp khi chạy nước rút nha…Thanks VK chia sẻ 🌹🌹🌹❤️❤️❤️

Cà này đi Chợ thấy người Đức họ hay mua lắm vì nghe đâu là giảm Cholesterol và giảm cưn nữa đó Mimi

[@thilynguyen7098]

Ngon cà tím ăn mềm ngon lại nhuận trường vành khuyên ơi ❤❤

Dạ Cà Tím dành cho người ăn kiêng và giúp giảm Cholesterol hiệu quả chị. Mình nấu cách này nhanh và màu đẹp em thích lắm.

[@hanhTran-ol7gl]

Ngon quáđang thang 4AL , làm an chay thôi. Thanks Vành Khuyên nhiều.. chi Hanh theo doi kênh Em không bỏ sỏt bài nào ❤❤❤❤

Em cám ơn chị và chúc nhà mình lúc nào cũng có món ngon!

[@hanguyen-hf8zu]

Ngon quá chừng! Cả tím này trái nhỏ hơn cả tím ở Cali. Nhà mình cũng thích ăn món này , nhung chỉ nướng và lọt vỏ và xào với mỡ hành.. Bữa nay mình sẽ nấu món này theo cách Vanh Khuyen chỉ dẫn. Cảm ơn lần nữa nhé Vanh Khuyen😇

Nấu cách này nhanh hơn là nướng chị. Hôm nào bận bận mình làm thử đi chị. Chúc gia đình mình ăn ngon. À chị ơi món mới lên chị coi và nấu cho cuối tuần nè kzbin.info/www/bejne/fnTcfWykZ9WFrZI

[@linetruong9941]

Mon này là ăn hết noi cơm luôn đó Vk ơi !!! Gạo bây giờ mac lắm nghe , nấu theo công thức Vk là noi cơm không còn cơm nguội !!! Hihihi !!! 👍👍👍💖💛💙💚🧡

hihi Đúng là cái gì cũng lên Giá hết Linh ơi.

[@kimtang2147]

C on vk nhin ngon qua ❤❤❤❤❤

[@phongdanhtv6684]

Bạn chia sẽ vi deo bữa ăn gia đình ngon lấm Bạn ơi chúc bạn ngon miệng nha buổi tối an lành hạnh phúc bạn ơi like đk ròi bạn ơi ❤❤❤❤❤

[@user-td7ch7qf5z]

Them qua

[@diemng2]

Cảm ơn VK vừa chia sẻ bi quyết làm cà tím không bị đen màu vẫn trắng & tím đẹp quá. Mến chúc gd Vành Khuyên luôn mạnh khỏe & bình an ❤❤❤❤

Em cám ơn chị Diễm nhiều! Bữa giờ chị và gia đình khỏe không nè? Cuối tuần vui vẻ chị!

[@t.h.d9766]

Tôi vẫn thường làm món cà tím bỏ lò Vành Khuyên chỉ ngày xưa và ăn rất ngon👍😘 Còn món này chỉ hấp cà thôi, vậy thì vỏ cà khi ăn có bị dai không Vành Khuyên?

Không chị à! Rất ngon luôn. Mình để Vỏ Cà vì nhiều Vitamin

[@user-rs7zz7hp5y]

@ ghswexlotrxlöu

[@user-rs7zz7hp5y]

houk8okycrp

[@lukhanhphung3627]

Cà cuñg là cà già nhiêù hąt , ca mêm' la ca non iť haț

[@user-uz6xp9fs7o]

Minh la Hanh Le xin chao Vanh Khuyen Le mon Ca tim ma ban vua chia se xem thay ngon qua mai minh lam de gia dinh minh thuong thuc mon an nhin ma ngon va dep qua cho ban diem 10

Em chào chị Hạnh!

[@minhhanhchu6144]

Món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe,nhất là những ai bị đau xương,khớp ăn món này là đúng bài,cảm ơn em nhiều

hihi Chị Hạnh ngâm Muối với Giấm là không bị nữa chị

[@tranpham6151]

Không ai kêu tui hết ???? ngon quá VK, ước gì làm láng giềng với VK để được VK hú đến nhà thưởng thức sau mỗi video...nhưng chỉ là MỘNG MƠ !!!!!👍x 1 triệu.

Món này làm nhanh đâu cần ước chi tốn hết 1 lời ước rồi nè! hihi

[@sigile4407]

❤❤❤

[@NhanTran-oj1ee]

Mon ca nay Co them top mo chac ngon lam hen

Đây cho cái này vô hết ý Nhân nè kzbin.info/www/bejne/a17TlXmVmNNpiJI

[@NhanTran-oj1ee]

Tuyet voi luon ban oi , chuc VK luon binh an

[@patrickhuynh2209]

❤❤

[@KimPhung-xx3ub]

❤

[@HuongLe-vk9zw]

❤❤❤❤

[@emilylam8623]

Mừng quá, em có mua cà hôm nay, mai em làm. Cảm ơn chị :)

[@DogLover-cb9ze]

Fast forward to 5 minutes that is when the real cooking began

[@kietdoan6731]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@vytuong6087]

👍😋😊❤️

[@ngocthe8842]

Chào Vành Khuyên

Chào chị! Chúc chị và gia đình ngày vui vẻ!

[@ngocthe8842]

@ thanks Vành Khuyên chúc Vành Khuyên vui khoẻ

[@dinhtien3860]

Cắt bỏ hỏi nhiều rồi đó ạ

[@TramNguyen-zb9qv]

❤❤🌹🌹🥰🥰

[@yuwhite11]

We actually leave the skin cause it's not heathy! But thank u so much for this! It still turn out awesome

[@EricPham-gr8pg]

Hình như genetic đổi giống rồi bây giờ cà không ngon tuy bự hơn xưa.. Tiếc quá Vành Khuyên ơi giống như mình bị đuổi khỏi thiên đàng Vietnam

[@mytrang672]

Cho cháu hỏi là cháu tìm lại video pate chay của cô sao ko thấy ạ?

Chị chưa có Video Pa tê chay em

[@mytrang672]

@ úi vậy ạ. Hjx. Trc h e toàn làm theo ct của chị. Cách đây mấy năm r. Hjx. Ko biết e nhớ nhầm ko nữa

[@junenguyen2555]

chao chi ,chi cho em hoi ngoai le mot chut la tai sao moi khi nau do an xong bang no stainless steel la cu bi dinh nau chung quanh noi ma em rua du thu cung khong ra trong khi em thay noi cua chi trang nhu moi .Chi vui long chi em duoc khong a Cam on chi

Chắc là tại phẩm chất Nồi đó em. Để hôm nào chị làm 1 Video chia sẻ cách giữ gìn Xoong Nồi Chảo...

[@MyTran-zx3fo]

Sao tro g công thức không có dầu hào

[@chido3062]

Tại sao khi mình hấp, cà bị đổi sang màu tái, không giữ được tươi đẹp như lúc đầu vậy VK?

Chị lưu ý cách hấp đó chị. Em có nói rõ

[@nhuhoaphan1101]

Oi nhin\ ca tim’ con nguyen mau\ tim’ sau khi hấp’ chin thiết. La\ đẹp. Chị Vành Khuyên oi , hoi\ nao gio NH cu thác mặc’ lam sao cho con\ mau\ tim’ mong. Mỏ ay’ ? Cảm ơn chị. Chi? Bi’ quyet’ ne\ , triệu. Like 👍 Nhin ngon và đẹp. Qua’ cảm ơn chị. Nhieu\ nhe’ ! Mon ngon mau va le. Mai Nh di mua ca\ tim ve thuc hien. Ngày .Mon’ nay\ .Thuong chuc chi. Nhieu\ suc khoe? Vui tuoi Hanh. Phuc ! 👍🌹❤🌹❤🌹❤😍😘😘😘😘😘😀😘😀😘🌹❤🌹❤🌹❤

Hôm nào Như Hoa làm cách này Cà trắng đẹp và giữ màu tím mộng mơ luôn nè. Cuối tuần đã biết nấu món gì nhanh chưa Hoa ơi. Coi món này đi nhanh và ngon nữa kzbin.info/www/bejne/fnTcfWykZ9WFrZI&pp=ygURYsOyIHbDoG5oIGtodXnDqm4%3D

[@kimsu7760]

Vành khuyên bên Mỹ bác sĩ nói đầu bắp ăn sẽ bị mờ trong máu hay gan không tốt cho sức khỏe bình này không có thuốc chữa

Dạ em nghĩ là chị nghe ngược rồi. DẦu Bắp rất tốt cho người bị mỡ máu hay gan nhiễm mỡ vì nó chứa nhiều acid béo tốt..

[@HungNguyen-lt6wi]

KHỖ CHO TUI NỮA RỒI VK THẬT ĐÁNG GHÉT LÀM MÓN MỚI HOÀI

Đừng khổ. Nấu đi cho Bà xã bả thương nhiều nè!

[@annpham3466]

Cà tím màu sắc là quá lần đầu tiên thấy , ở Mỹ không thấy loại cá nấy, ăn có ngon không vành khuyên ❤❤❤

Cà này cũng giống như Cà tím bình thường vậy đó Ann. Chỉ là màu tím Hoa Cà. thôi à!

[@lanhtran5054]

Ăn có bị đau cơ thể hong những người cơ thể bị phong thấp nhìn thì ngon lắm luôn 🙏🏻

Chị nhớ ngâm Nước muối để loại Bỏ chất có trong Cà Tím vì chất đó không tốt cho người bệnh Phong thấp