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못 잡으면 미끼 값이 더 많이 든다는 물고기의 정체│일본에 한국산이 아니라 고흥산으로 써야 더 비싸게 팔리는 생선│만선 장어잡이│장어잡이배 선상만찬│한국기행│

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EBS Documentary

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Күн бұрын

※ 이 영상은 2010년 9월 28일에 방송된 <한국기행 - 고흥 2부 고흥의 힘, 갯장어>의 일부입니다.
우리나라보다 일본에서 더 유명하다는 ‘고흥산’ 갯장어.
일찍이 고흥에서 일본으로 수출하는 갯장어는 ‘한국산’이란 이름보다
‘고흥산’이란 이름으로 일본에 수출하는 효자 고기였다.
일 년 중, 5월에서 9월,
고흥 앞바다는 갯장어를 손질하고, 낚시 바늘을 끼우는 아낙들로 항구가 분주해진다.
수십 년 바늘을 만져 구부러진 할머니 손가락만큼이나
세월은 흘러 이젠 모두 전문가 수준이다.
전라남도 고흥군 오취리 취도. 그곳에는 마을에서도
금술 좋기로 소문난 갯장어 잡이 동갑내기 부부 이상웅(61), 이여심(61)씨가 산다.
갯장어가 돌아오는 철만 되면, 부부는 나란히 앉아
작년 겨울에 사다 둔 전어를 바늘에 끼우고,
집보다 바다에서 밤잠을 설치며 하루를 보내는 일이 허다하다.
파도와 싸우며 뱃머리에 앉아 4천 여 개의 전어 미끼를 아내가 바다에 던지면,
남편이 아내 뒤에서 주낙 기계와 배의 움직임을 조정하며 아내를 보살핀다.
밤을 꼬박 새우며 하는 고된 작업이지만, 부부가 고되지 않은 것은
남해의 깊은 뻘에서 튼실하게 자란 갯장어들 때문이다.
귀하고 귀해서 일본으로 건너갈 수밖에 없었던,
고흥 뻘에서 튼실하게 자란 ‘고흥산’ 갯장어를 지금 만나본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 고흥 2부 고흥의 힘, 갯장어
✔ 방송 일자 : 2010.09.28
#골라듄다큐 #한국기행 #고흥 #남해 #장어 #갯장어 #붕장어 #갯장어낚시 #장어낚시 #장어라면 #장어회 #먹방 #낚시 #어부 #일본 #일본수출

Пікірлер: 26
@user-if7cn3nw3x
@user-if7cn3nw3x 9 ай бұрын
사람 사는 냄새가 나서 좋습니다
@user-fi5bu9tg5v
@user-fi5bu9tg5v 9 ай бұрын
내고항 고흥 벌교 공기좋고 마을 어른신분들 친절하시고 다정다감한 내고향 고흥
@user-ny3df5nx3d
@user-ny3df5nx3d 9 ай бұрын
일본어는 카무-물다 입니다 참장어라고 하죠 ᆢ회로 먹으면 육질이 쫄깃하고 탱글탱글 하죠ᆢ탕은 뼈를 발라서 그 국물을 마시면 진짜 보양식 맞아요ᆢ민물장어보다 맛있어요~~😂
@findelmundo3831
@findelmundo3831 9 ай бұрын
갯장어는 여름보양식 중 최고지!!
@user-zo9le1fs9n
@user-zo9le1fs9n 9 ай бұрын
하모 하모 담백하고 맛있는 회감 고흥 녹동 갯장어 싸고 맛있다
@user-xf5bk2ts6b
@user-xf5bk2ts6b 9 ай бұрын
좋은영상 감사합니다.
@user-qt6mm2hq7g
@user-qt6mm2hq7g 9 ай бұрын
남에돈 벌기 쉬우면 다 부자죠 힘든일 안하고 놀고 먹고 쉬운일이 어딨음 대한민국은 돈벌기 쉬운나라입니다 일손이 부족 합니다 다들 배가 쳐불러서 힘든일을 안할뿐 놀고 먹고 다니가 바쁠뿐
@user-ml6us9tj2e
@user-ml6us9tj2e 9 ай бұрын
니미 산도 5년마다 변화는데 계절마다 우려먹고 소뼈도 없어졌다😢
@user-pz2hp7no4t
@user-pz2hp7no4t 9 ай бұрын
갯장어와 붕장어가 틀리군요 저는 똑같은줄 알았네요
@jinseongseok3750
@jinseongseok3750 9 ай бұрын
ㅎㅎㅎ, 장흥에 가면 물살이 쎄서 자기들 것이 제일 맛있고 비싸다 합니다.~
@user-ot2ul5wr2h
@user-ot2ul5wr2h 9 ай бұрын
라면 진짜 맛있어 보인다…
@kyw1203
@kyw1203 9 ай бұрын
5:44 먹
@user-rs7hu7jp6z
@user-rs7hu7jp6z 9 ай бұрын
🇰🇷 🇰🇷🇰🇷 🇰🇷대한민국🇰🇷 🇰🇷🇰🇷 🇰🇷 🐟 🐠 🐡
@user-dk8xt7tx6m
@user-dk8xt7tx6m 9 ай бұрын
장어라면 맛있게 드시고 갯장어 많이 잡으세요 갯장어가 아나고이나요
@user-wz8zz5rg5r
@user-wz8zz5rg5r 9 ай бұрын
아나고는 붕장어
@user-du9sl3jn4c
@user-du9sl3jn4c 9 ай бұрын
손대신 젖가락으로 하면 안돼나요
@sjahka
@sjahka 9 ай бұрын
13년전꺼를 올리네 최신꺼좀 올려라
@user-xx4nr3mo5i
@user-xx4nr3mo5i 9 ай бұрын
볼만한 가치가 있으면 100년 전이나 뭐가 문제인데 미친 인간아
@user-zq4ll7kq3k
@user-zq4ll7kq3k 9 ай бұрын
2500원? ㅠㅠ
@user-cz3wh3fc1d
@user-cz3wh3fc1d 9 ай бұрын
이거 할매들께도 노동부 가이드라인 알려드려야겠네요. 대한민국 최저시급 인상 목표로 싸우고 있는데 문제네요.
@user-ld4st2nw6w
@user-ld4st2nw6w 9 ай бұрын
좋은거는 수출하고 남지기는 국내 팔고😮
@user-fb5oz3gc5m
@user-fb5oz3gc5m 9 ай бұрын
수출품목에 국가표시가 먼저 되는데 뭔 고흥산이라고 써야 비싸게 팔린다는건 누가 그래???
@sanghoonpark8822
@sanghoonpark8822 9 ай бұрын
할머니들 주낙 꿰는데 한통 2500원... 너무 심한거 아님.
@user-xs2ym1kl6k
@user-xs2ym1kl6k 4 ай бұрын
고흥은 어느. 나라 인가요. 잡는 건 한국연해에서 잡는 것으로 보이는데. 저배로 듣보잡도못한 나라에.저 배로 가서 잡아온다니 지금까지 살아있는게 용하다.
Ouch.. 🤕
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Celine & Michiel
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wow so cute 🥰
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dednahype
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CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
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Savage Vlogs
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Ouch.. 🤕
00:30
Celine & Michiel
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