محشي ورق العنب بصله متوسطة ونحط ملح وفلفل اسود وقص توم ونقلب فبعض كويسسس وبعدين نسيبها هنجيب بشر جزرتين هنجيب حله نحط م ك زبدة وزيت وننزل بالبصل الكروه وأما يدخل فالدهبي انزل ببشر الجزر واقلب كويسس انزل ب م ٣ صلصه واقلبها كويسسس فالخلطة وبعدين اجيب الطماطم المعصورة عالخلطة واقلب كويسس واسيبها ٥ دقايق لحد.مايتسبكو انزل ب ٢ كوب ماء مغلي وانزل ب ٣ ورق نعناع مجفف وم سكر و فلفل اسود وقرفه و م ص كسبرة ومكعب مرقه وم دبس رمان ان امكن والملح وبابريكا واقلب كزيسسس جدا واسيبه يتسبك انزل بالرز واقلب واقفل النار واقلب كله مع بعض وأما الحرارة تهدأ هنزل بالبصله اللي كانت مبشورة بالملح واقلبها وانزل بالخصرة واقلب كويسسس احشي الورق كله اجيب حلة احط.حلقات بصل وحلقات طماطم وعيدان ورق عنب وانزل بارصهم فيها الشوربه انزل بالشزربه عليها لمونه حلقات و م صلصه من التسليك ومكعل مرقه وفلفل اسود ورشه نعناع واقلب كويسسس واحط م ك سمنه واول ماتغلي اسقي الورق اغطي وشه واحه عالنار اما يغلي اوطي واسيبه بسسس كدة
@sugarcrumbs23113 жыл бұрын
جربت طريقتك لمحشى الخضار و الكرنب ، روعه جدا ، و اكيد خلاص هعمل طريقتك فى ورق العنب
@katthaom3 жыл бұрын
احلى واجمل طريقه عمل محشي ورق العنب واحلي لايك لحضرتك
@إيمانإبراهيم-ن5و2 жыл бұрын
انا جربته بطريقتك فعلا تحفه تسلم ايديك يا رب
@ashrakatahmed60637 ай бұрын
جربته و طلع حلو جداً، شكراً!
@رضاكيارب-ص5ص2 ай бұрын
بجد انت شيف عظمه مشاء الله عليك
@user-ow4hv5wz6d4 ай бұрын
شكرا شيف أنا جهّزته عندي عزومه بكره وريحته حلوه اوي من قبل ما يستوي تسلم ايدك
@lamiaamoustafa213 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عملته النهارده وطلع تحفه سلم إيدك وعنيك..ِ
@mohamedelfiki83123 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الله طلع جميل جزاك الله خير تحفه فعلا جزاك الله خير
@HGG-n7s6e8 ай бұрын
ماشاءالله تكتب هكذا
@AhmedKhaled-vb1nt3 жыл бұрын
ماشاء الله لا قوه الا بالله ربنا يجزيك كل خير
@gehanabudonia66403 жыл бұрын
محشي ورق العنب ده عشقي تسلم ايدك
@ranaosama7462 жыл бұрын
عملته بطريقتك .. روووعه بجد شكراً
@الحمدلله-نايس3 жыл бұрын
ماشاءالله اللهم بارك
@emanmostafa56023 ай бұрын
كل حاجه بتعملها حلوه ربنا يحسن ما بين إيديك
@farahsalama12673 жыл бұрын
شكرا جزيلا ياشيف جربت المحشي الكرنب والورق عنب بطريقة حضرتك وطلع هايل وكل اللي داقه عجبه
@moshihata3 жыл бұрын
تسلمي وتسلم ايدك 🙂
@sohayosef43433 жыл бұрын
دعوة بضهر الغيب لطلبه توجيهي هذا العام الله يسر امرهم اليوم اول يوم . الله يوفقهم
@كيموكونو-ر6س2 жыл бұрын
كل وصفه عاوزه تدرس ف محاضرات احلى اطباق بس خليت أوزان ستات زادت من حلاوة اطباقك الشهيه جميييله وصفاتك كل ما اشوف طبق اقول جميل الائي ال بعده أجمل كل وصفه احلى من ال قبلها تسلم ايديك وعنيك شفينا الغالى
@somamahmood54962 жыл бұрын
شيف متميز خلقاً وعلما وامانة وصدق رزقك الله الصحة والعافية والرزق والتوفيق
@nononono-jm1pu4 жыл бұрын
اكلك كله ماشاء الله اللهم بارك تحفه
@moshihata4 жыл бұрын
الف شكر لحضرتك 🙂
@ربابابراهيم-ط7ظ3 жыл бұрын
احلى ورق عنب مع سلطة الزبادي
@mohammmedismailjgfff87443 жыл бұрын
اللهم بارك تحفه
@wafaaelghish48932 жыл бұрын
تسلم ايدك استاذ ورئيس قسم.
@soadelakhdar28083 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
@فارسمحمد-و7ي9ن8 ай бұрын
احلى شيف الاكل كله بعملو بطريقة حضرتك الاكل اتحسن اوي من ساعة ماتبعة حضرتك
@doaamouhamed84123 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
@amiramohamed-zj8ix3 жыл бұрын
عظمه على عظمه ياشيف والله تسلم إيديك وصفات حضرتك كلها ممتازه ربنا يبارك في حضرتك
ماشاءالله بجد حضرتك شيف متميز جدا وكل وصفه فكره جديدة شكله تحفه واكييد طعمه حكاية تسلم ايدك يااااارب🌷🌷
@nagwasoliman8142 Жыл бұрын
تسلم الايادي يا شيف احلى ورق عنب ف الكون بحط كل اللى حضرتك قولت عليه ما عدا الجزر ف الخلطه بس اكيد هعمله المره الجايه بطريقتك
@nohaelshabrawy89633 жыл бұрын
ماشاء الله..مميز دائما ..تسلم ايدك..مفيش حاجة عملتها الا وفيها شيء مميز عن غيرك.. الله يكرمك.. انا بكتب التعليق دايما بعد ماأجرب بصراحة طلع لذيذ جدا شكرا لوصفاتك الراقية
@hanannornor70563 жыл бұрын
تسلم ايدك جمييييييييييييييييلة جداااااااااااااا
@enaskamal18133 жыл бұрын
ممتاز ياشيف الله عليك ويبارك فيك انا متبعاك علطول بكل وصفاتك وبكل نصايحك على الفيس بوك حقيقى استفدت من حضرتك كتييييير اوى ربنا يحميك يارب
@moshihata3 жыл бұрын
تسلمي يارب شرفتينى واسعدتينى بتعليقك 🌹🙂
@حسنالبنا-ن7ب3 жыл бұрын
@@moshihata لو سمحت ياشيف ليه ورق العنب بيكون نتشف معاه حاسه اني بكل ورق شجر فعلا نفسي يكون طري لما اجي اقطم المحشي اعمل ايه
@doaahashim64102 жыл бұрын
أنا عملت من حضرتك البشمل تحفه الله يبارك في حضرتك شكرا وانا هعمل المحشي عشان شكله جميل جداً وهعمل كل اكلاتك عشان انتي شيف رائع
@زيادمحمد-ط2ت3 жыл бұрын
جميل جداً هقوم هعمله دلوقتي تسلم ايدك
@rababmohammedel_heny84833 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف حقيقى فى منتهى الروعه انا بعمل ورق العنب والكل بيحبه من ايدى عملته من يومين بطريقة حضرتك بجد بجد حاجه فوق الروعه واعتمدت طريقتك 🌷 خلاص تسلم ايدك وربنا يزيدك من فضله شكرا جزيلا على صدقك
@moshihata3 жыл бұрын
تسلمي يارب ألف شكر لحضرتك وتسلم ايدك ❤️🙂
@aishawalid77022 жыл бұрын
@@moshihata السلام عليكم تسلم ايدك يا شيف .... ممكن المقادير الرز لورق العنب و الصلصة الفريش لاني عايزة اجرب الوصفة و خايفة ما تظبتش بسبب اني مش عارفة المقادير و شكرا جزيلا
@nagham10673 жыл бұрын
لا ده انا اجرب بقا يا شيف الطريقه الجميله دي ف العيد 🌷 تسلم ايدك
تسلم ايدك بجد انتا ممتاز انتا ليه مبتعملش قناه علي التليفزيون عيزين نشوف حضرتك علي التليفزيون اهتم بالموضوع بجد انتا هائل بتضيف مياه علي الطماطم عشان متبيضش الطماطم وتفصل علي لونها الاحمر الجميل بجد روعه
@amlroshdy26923 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف
@mahmoudosama30213 жыл бұрын
تسلم الايادي مهما اتكلم مش هقدر اوفيك حقك بجد كل يوم بتعلم منك وبصراحه بتفرق كتير اوي التركات اللي حضرتك بتقولها جزاك الله كل خير وديما في تقدم مستمر ♥️♥️♥️
@hanansaeed28033 жыл бұрын
تسلم ايدك يا معلم ياشيف يا كنج طال عمرك يارب عرغتنا ازي نطبخ ونوكل اولادنا واحباببنا
الشيف فى فيديو قبل كده قال عشان الطماطم تستوى وتطلع طعمها الحلو
@دعاءممدوح-ط4ل3 жыл бұрын
هو تقريبا بيفرمها ف الكبه بدون مايه مش ف الخلاط عشان كده وقت التسويه بيحط مايه عشان تتسبك كويس
@mamasamia79253 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا
@FatmaKhalaf-fj4nn Жыл бұрын
بصله متوسطه ناعم عليها ملح فلفل توم ونخلطهم جامد زيت وسمن وعليهم بصل لما يبقي اصفر فاتح احط معلقتين كبار صلصه واشوحعم كويس وانزل بالطماطم واقلب واسيبهم يتسبكوا جامد وأحط كوبايه مائه مغلي لكل كوبايتين مايه ورقتين أو تلاته نعناع مجفف سكر فلفل اسود وقرقه وكزبره ومرقه وبابريكا ودبس رمان معلقتين كبار ملح وشطه واقلب لحد ميتسبطوا واطفي النار وانزل بالرز وبعدين لما الحراره تهدا احط الخضره وبعدين البصله ف الآخر خالص
@raniahassan32933 жыл бұрын
تسلم ايديك
@marmarbesar23913 жыл бұрын
تسلم ايدك
@moshihata3 жыл бұрын
تسلمي يارب 🙂
@azaesmael73303 жыл бұрын
احلى شيف والله
@Nne27133 жыл бұрын
تسلم ايدك رائع دااائما
@emanhommos63533 жыл бұрын
تسلم ايدك 🥑
@mayabozaid10963 жыл бұрын
ماشالله فوق الفذيع يا شيف سووبر لايك.🌹🌹
@noorahmed-ko7qg3 жыл бұрын
لوسمحت ياشيف ممكن تقولي ايه رايك في ورق العنب الني في الني والمسبك هل بيختلف في الطعم او ممكن تعمله لنا الني في ني
@محمدمحمد-ن6و5ح3 жыл бұрын
تسلم ايديك بنتعلم منك الحلو
@doaamouhamed84123 жыл бұрын
شكلة خرافة
@somiamahmoud99019 ай бұрын
الخلطة دي تنفع لاي نوع محشي تاني ولا ورق العنب بس ياشيف
@nadiamahgoub94373 жыл бұрын
طب المقادير يا شيف؟ لو سمحت قول كمية الرز عشان ما يعجنش ..أنا عندي عقدة من الرز المعجن..لو سمحت ترد وياريت حضرتك في كل الوصفات تقول المقادير بالظبط
@amyoussef86112 жыл бұрын
الارز عشان ميعجنش متغسلهوش بالماء اختارى نوع ارز كويس واوعى تغسليه هيطلع مفلفل طول عمرى بعمله كده
@ليليالبهنسي-م5ف2 жыл бұрын
@@amyoussef8611 لا طبعا ام يوسف مع احترامي لرايك الارز بيعجن لانها بتزود عقد المايه ولازم يغسل ويصفي انتي ناسيه ان الفلاح بيرش الارض ربنا يحفظك
@hodaelshazly51074 жыл бұрын
الابداع والتميز تسلم ياشيف
@moshihata4 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا 🙂
@الزهرةالبرية-ز5د2 жыл бұрын
سلمت الايدي.. ياليت اتقدم لنا فيديو محشي ورق العنب لذيذ بالخضار وحامض وبزيت الزيتون 👍🏻
@adhamelghareeb39983 жыл бұрын
سلم أيديك يا شيف
@shereengazzar71914 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@moshihata4 жыл бұрын
تسلمي يارب 🙂
@ammma44213 жыл бұрын
مميز
@ghadamahmoud83853 жыл бұрын
تسلم ايدك الخلطة دي تنفع لباقي انواع المحشي زي الفلفل والكوسة ولا ورق العنب بس
@HagarAlsawah3 жыл бұрын
ورق عنب فقط
@smrbolty2 жыл бұрын
انا بتعلم الطبخ وجربت اربع اكلات كلهم حلوين 👍👍👍ياريت بس وعلي الصوت وتستمر تشرح لنا فءة اللي المطبخ بالنسبة لهم طلاسم 🥴
@omkinda91793 жыл бұрын
الخلطه دي تنفع ممبار ولا لا
@rashamohamed87463 жыл бұрын
ينفع اعمل الشوربة بنفس الطريقة الحلوة دى لمحشي الكرنب والباذنجان ؟؟؟
@eshrakkoky4675 Жыл бұрын
ممكن اعملها بالفراخ بدل اللحمه؟؟؟
@mohamedbohairy902 Жыл бұрын
شيف محمد لو سمحت هل الطهي في طاجن الفخار اللامع خاطئ ؟
@hanaamanquarious77252 жыл бұрын
حقيقي وصفاتك كلها بتشهي يا شيف الواحد لما بيشوف اي وصفه انت بتعملها يتمني يقوم و يعملها في الحال انا تعلمت ودايما بتقدم لينا الجديد في كل وصفة من نجاح لنجاح
@emymeme63993 жыл бұрын
عمو🌹 بحثت عن لف محشي الكرنب فى قناتك وللاسف الشديد لم اجدها🤔
@kerlosssaman45573 жыл бұрын
حرام بجد ده عذاب كان نفسي اكل من ايدك ياشيف
@emanreda38912 жыл бұрын
طيب ماهو الرز هاياخد وقت في السوء علشان مستواش في الدمعه
@يومياتزيتونهالفرفوشه Жыл бұрын
معليش تقلي حضرتك الخضرا عباره عن شو بقدونس بس ؟
@dinafathi352310 ай бұрын
يا شيف لو سمحت مدة سلق اللحمه اد ايه ؟
@malakhossam84362 жыл бұрын
الخضره عباره عن ايه بقدونس بس ولا شبت وبقدونس
@hagergaber79463 жыл бұрын
تسلم ايدك ينفع اجهزه من قبلها بيوم واحطه في التلاجة وتاني يوم اسويه علي طول ؟؟
@moshihata3 жыл бұрын
الرز مش هيكون كويس وممكن يعجن
@gody-mj6iz3 жыл бұрын
انا دايما بجهزه من بالليل وبسويه تانى يوم وبيطلع كويس جدا
@sohayosef43433 жыл бұрын
صح ممكن نجهز المحشي قبله بيوم بشرط عدم اي نوع سوائل فبيفضل زي ماهو
@Hassan-ds6gz3 жыл бұрын
اهم حاجه انك متنقعيش الرز وينفع عادي تجهزيه من قبلها متعوده في اي عزومه او مناسبه بنجهزه من قبلها
@manar96042 жыл бұрын
@@Hassan-ds6gz لكن الرز مش بيبوش من صلصه الطماطم لما يبات يوم في التلاجه ؟
@totaahmed71993 жыл бұрын
لو سمحت ياشيف اللحمه الضاني بتستوي ف اد اي
@doaamohamed747 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيفي العظيم ❤ انا عندي عزومة الخميس ينفع يا شيف اعمله بكره واشيله ف التلاجة ليوم الخميس ويستوي ولا ممكن يجلد وياريت اللي عارف يرد عليا بلييز عشان ورايا اكل تاني وعاوزة احضرله وخايفه يلخمني بحيث اخلي يوم العزومة لتسوية الاكل فقط