Московские калачи | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2023)

«Дошёл до ручки»! Знаете такую поговорку? «Ручка» в этом афоризме означала часть калача, который выпекали в форме замка. Это хлебобулочное изделие былоизвестно ещё на Руси, однако, пекли его и в советское время. Делимся рецептом.
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Рецепт - Московские калачи.
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_...
KZbin - clck.ru/Y5k34
#обед #вкусно #рецепт #ГОСТ #80е #новшество #рецептнакаждыйдень #еда #калач

[@СветланаАнтропова-ъ5и]

Какая приятная женщина технолог, такая речь у неё внятная, без крика, спокойная, хочется слушать и смотреть. Мастерица, здоровья ей и удачи.

[@ljudmilasubkova3652]

Вы,Людмила,единственная не кладёте соль вместе с дрожжами,а остальные «повара» все вместе замешивают!Очень все 🤨 интересно!Только кучу 👍🏻 лайков!Благодарю вас всех за интересную информацию!Только отличного здоровья и кучу 💵 денег,не в деньгах счастье,а в их количестве!Пусть все имеют достойные зарплаты,пенсии,пусть будет счастье 🥹 и благополучие!!!❤

[@ВалерияМартынова-й3ц]

Это не калач не по технологии просто сдобная Булка и не лучшего качества😢

[@ArtistMusician]

Есть интересная история о калаче с ручкой.Ручку от калача всегда отдавали бедным или птицам.

[@anjelikaokopnik7340]

А если сам съел, то дошёл до ручки)))

[@ВикторияЛесникова-ы2ъ]

Калачи, которые я помню из детства, выглядели по-другому. Они были белее намного и в муке. Думаю в них масла и сахара не было.

[@ТатьянаС-з2н]

Обожаю классическую советскую кухню! Кажется тогда все было вкусное!

[@ЕЛЕНАШАБАНОВА-р2з]

Вкуснятина, красота🎉

[@HyiNdai]

Я первый повар!