МОСКВА ⇄ СОЧИ ➤жизнь в Сочи после переезда ➤отзывы ➤ресторанный бизнес в Сочи и Москве 🔵Просочились

Привет, друзья, на канале Просочились еще одна история переезда, на этот раз маршрут следующий: Конаково (если кто-то не знает, это в Тверской области), Москва, и прекрасный Сочи, в котором мы сейчас в декабрьской прохладе сидим и пьём чай.
Представляю вам Алексея, наш сегодняшний герой,- • МОСКВА ⇄ СОЧИ ➤жизнь в...
Алексей родился в городе Конаково, там на сегодняшний день +/- 45 000 человек население, находится он в 100 метрах от реки Волги, и по сути, Алексей родился на рыбалке, там это основное занятие.
Тверская область расположена крайне удачно к Москве, поэтому вопросов, по какой причине Лёша переехал в Москву, не возникает. Как и все, Алексей поехал в мегаполис за творчеством, за ростом, за карьерой, потому что в родном городе развиваться в поварской сфере не было смысла. Путь в Москву был тяжёлый: это электрички, ночлег на вокзалах, это безумный опыт, особенно в 16 лет. Поварское образование Лёша получил в Конаково, в колледже, пути на тот момент было 2 - электрик и повар, и наш герой выбрал второй вариант, и ни разу в жизни не пожалел о своём выборе.
Алексею было 15 лет, когда он впервые поехал на практику в Москву, тогда парню было страшно свернуть с основного маршрута в Москве, и он знал все лишь одну дорогу до места учебы. Потом Алексей устроился на работу в Москве, в пиццерию, совершенно без опыта.
Если заведение в Москве стоит на проходном месте, то самое первое правило - это качество. В Москве очень много заведений, и все они делятся на плохие качественные. По словам Алексея, самое главное в хорошем заведении - это атмосфера.
В Москве Лёша проработал 13 лет, работал по 1 году в каждом ресторане.
В Сочи Алексей переехал по наитию, также как менял место работы каждый год, по такому же принципу поменял город проживания. Первое время нашего героя не принимал город, ему не нравится местный ритм жизни, ему нужно было двигаться, бежать, торопиться, а здесь все иначе, здесь люди отдыхают, здесь всегда праздник, к этому до сих пор приходится привыкать. До сих пор Алексей думал, где покупать недвижимость, в Москве или в Сочи, но все-таки выбрал Сочи.
На сегодняшний день, наш герой перевёз в Сочи свою маму, она чувствует себя здесь хорошо, и обратно в Конаково ей совсем не хочется.
Коллеги Алексея со стороны поварской деятельности говорили про Сочи, что там делать нечего, мало продуктов, будут сложности с закупщиками, очень сложно с персоналом, но все эти проблемы оказались вполне решаемыми, обрадовало, что в отличие от Москвы повара в Сочи порадовали, посетители здесь требовательнее, чем в Москве, здесь все гости свои, они постоянные.
Если бы кто-то из старых знакомых спросил у Алексея, что для него Сочи сейчас, он отмечает наличие моря и гор, что через 100 метров можно искупаться, а через час на лыжах покататься, нет огромных пробок.
В Сочи люди в основном расслабленные, но Алексей считает, что даже проживая в курортном городе, можно себя постоянно подстёгивать и идти вперёд, не останавливаясь на достигнутом, все зависит от человека.
Еще год назад Лёша был готов променять Сочи на Москву из-за амбиций, его можно было переманить, но сейчас молодой человек утверждает, что это уже невозможно!
Рекомендации людям, мечтающим о переезде в Сочи, от Алексея: понимать, что конкретного человека держит сейчас в том месте, где он находится, и если есть ощущение, что ты здесь нужен, не переезжать, если жить становится по каким-то причинам некомфортно, то смело переезжать туда, где будет лучше!
Тайм-код:
00:00 Просочились Сочи
00:04 переезд в Сочи из Москвы
00:30 переезд из Конаково в Москву
02:30 что даёт переезд в другой город
04:40 о заведениях общепита в Москве
08:25 отзыв о жизни и работе в Москве
09:20 история переезда в Сочи из Москвы
10:30 Сочи отзывы переехавших
13:00 об особенностях ресторанного бизнеса в Сочи
13:40 жизнь в Сочи сейчас
17:30 рекомендации людям, мечтающим переехать в Сочи
#жизньвсочи #переездвсочи #ресторансочицены
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
➤ Подписаться на канал #ПроСОЧИлись - / @prosochilis
➤ Все о Сочи и о переезде в Сочи - / @prosochilis
➤ Все о Краснодаре и о переезде в Краснодар - / @prosochilis
➤ Все о Москве и переезде в Москву -
/ @prosochilis
➤ Все об Анапе и переезде в Анапу -
/ @prosochilis

[@user-lb1dj9ki2m]

Про рестораны очень интересно, ждем следующий выпуск с Алексеем, пока это самый интересный гость на канале.

[@andreydunaevprosochilis]

Обязательно будет!

[@GrConsult]

Не была в его ресторанах, хотя живу в центре Сочи). Лондон и Барселонета- самая крутая локация и непростая публика. Одно это делает честь руководителю заведения . И да, бизнес- это не только "по наитию" и "правильно". Бизнес - это ещё и математика. Главная задача бизнесмена- прибыль. Иначе не суйся в бизнес, потому, что в нем задействованы сотни людей и государство, которые ждут от тебя результатов. Немного лукавства есть, но это не важно, если он успешен у своем деле. Ресторанный бизнес- один из самых трудных и непредсказуемых. Респект и удачи!🤝

[@andreydunaevprosochilis]

Спасибо за добрые пожелания!

[@user-je1he1bs4x]

Лара,Да, ты чё

[@user-iu8ob2fu9h]

Приятный, интересный гость, спасибо за выпуск!

[@user-fq9so9bx5d]

Крутой собеседник👍☕

[@volkovvasya]

Энергичный и интересный гость.

[@andreydunaevprosochilis]

Согласен полностью!

[@andreydunaevprosochilis]

Подписывайтесь на канал, будет продолжение

[@volkovvasya]

@@andreydunaevprosochilis Андрей, ну постоянных-то читателей/телезрителей пора бы уже запомнить! :)

[@Anitsirk231]

Спасибо за выпуск👍ждем 2ю серию 😁

[@andreydunaevprosochilis]

Спасибо 🙏 Вам!

[@prosochilis]

С Новым Годом 🎉

[@andreydunaevprosochilis]

@@prosochilis с новым счастьем! 🏝

[@Alex_jaysan]

С Лёхой из одного города, знакомы со школы, красавчик, упертый парень, заслужил свое звание, горжусь) Будет видос с ним с поездки на Алтай прошлым летом🤘

[@andreydunaevprosochilis]

Сейчас в Сочи проживаете?

[@Alex_jaysan]

@@andreydunaevprosochilis в Москве уже больше 10 лет, из Конаково переехал, может когда-то так же решусь на переезд в Сочи, но вот сфера совсем другая)

[@andreydunaevprosochilis]

@@Alex_jaysanу нас на канале много историй из разных сфер

[@user-tw5fs8qw6n]

Очень было интересно послушать, особенно про предприниаательство. Я из Москвы, больше недели нахожусь в Краснодарском крае. Присматриваюсь к городам, к недвижимости. Море нереально вдохновляет.

[@andreydunaevprosochilis]

Понимаю Вас! Бизнес-Краснодар, Релакс-Анапа, Кайф-Сочи!

[@dnogman2627]

Интересная беседа. Спасибо. Всерьёз задумался о переезде в Сочи, /Адлер. Не гонюсь за баблом, просто хочу жить в теплом климате.

[@andreydunaevprosochilis]

Спасибо 🙏 Удачи вам

[@aleksandr.iv123]

Без бабла там делать нечего

[@dnogman2627]

@@aleksandr.iv123 без бабла везде нехрен делать))

[@user-tk4ld2tu7c]

Спасибо за видео!

[@user-ok7lh8sk1w]

Спасибо за выпуск! Очень интересно увидеть топ ресторанов куда сходить в Сочи от профессионала! Соотношение цена качество)

[@user-lb1dj9ki2m]

Я первые годы , после переезда в Сочи постоянно в рестораны ходил, по уровню понравились: Грильяж на Навагинской и Хмели сунели на Роз. Как сейчас ситуация не знаю, куча новых наоткрывались.

[@user-uq1zv9cg1g]

Спасибо за интересное интервью и новое заведение, которое стоит посетить👍

[@andreydunaevprosochilis]

Спасибо Вам!

[@user-uq1zv9cg1g]

@@andreydunaevprosochilis давно подписан👍

[@MachoCrimea]

Люблю готовить и есть вкусное мясо на плоском камне на костре, в лесах Севастополя, возле Чёрной речки в Морозовке!)

[@andreydunaevprosochilis]

Звучит аппетитно

[@user-tt6ur3cm5x]

Ждем, будет вкусно!

[@andreydunaevprosochilis]

Будет вкусно, обещаем!

[@user-ef6fm2bh1n]

А что за рестораны то ? Где его заведения и как называются

[@tc.piramida]

Как обстоит с водопроводной водой. Неоднократно слышал про ротовирусы. Вроде даже под душем если вода в рот попадает можно кишечную палочку цепануть. Правда ли это?

[@prosochilis]

Жесть какая, нет конечно, мы пьем воду из крана после фильтра обычного

[@andreydunaevprosochilis]

Кишечную палочку можно зацепить если плавать с открытым ртом в тёплом море август/сентябрь

[@drivesubaru7791]

вот гораздо интереснее слушать истории живых людей, переехавших в Сочи, нежели смореть рекламные ролики про новостройки... Это про последний выпуск (на данный момент), если что.. Понятное дело, что блогер заработал свою аудиторию, теперь пытается заработать на ней, но это же и печалит...

[@runorrunor5957]

Никогда не говори никогда, мальчик 😄

[@Ekat716]

Все верно сказал , в Москве выживает только качественный общепит

[@GrConsult]

Дешёвый тоже неплохо себя чувствует. Народ стал небрезгливым и беспринципным.

[@Ekat716]

@@GrConsult отсутствие принципов это вроде из другой оперы )

[@GrConsult]

@@Ekat716 Отсутствие принципов- это из любой оперы.

[@Ekat716]

@@GrConsult типа предал свой желудок - поел дешёвой не качественной еды )

[@andreydunaevprosochilis]

@@Ekat716к сожалению в Москве часто так

[@violetta_live2112]

Чувак правду говорит, я тоже с Москвы и во всём согласна, всё прям так и говорит как есть, сама привыкла к бешенному ритму, а Сочи сложнее переключится

[@user-je1he1bs4x]

Да что ты

[@annasoloviova911]

"с Москвы" оно и видно)))))

[@user-je1he1bs4x]

@@annasoloviova911 Чувачка виолета тоже крученная как хвост у поросенка , хочет быть москвичкой

[@andreydunaevprosochilis]

Не ссорьтесь) Иногда «с Москвы» лучше, чем «из»

[@user-je1he1bs4x]

@@andreydunaevprosochilis Это было раньше, москвичи были нормальными, сейчас они ,,,,элита,,,, общества

[@user-pq5ko9eg8k]

Живу в Сочи, люблю кофе, ходила во многие дорогие кафе, но самый вкусный кофе в кофе фикс на Навагинской над Детским Миром!!! Сама в шоке!!!

[@andreydunaevprosochilis]

Спасибо за наводку) Знаю очень вкусный кофе в ларечке напротив Барселонеты возле морпорта

[@user-oz2nb2yj4x]

Андрей, как называется ресторан героя?

[@andreydunaevprosochilis]

Барселонета

[@Ekat716]

У него свое жилье в Москве? Какая причина езды на работу 1,5 часа ? А если не свое то не проще ли снять квартиру около работы ?

[@andreydunaevprosochilis]

Своё жильё появилось только в Сочи

[@Ekat716]

@@andreydunaevprosochilis тогда не поняла в чем проблема, можно было арендовать рядом с работой. Я так и делала пока не появилась своя квартира в Москве. Но вот потом да - поменяла работу и пришлось ездить час , уже по сьемному жилью не побегаешь) вероятность того что в Москве можно найти отличную работу в шаговой доступности от своей квартиры крайне мала

[@timy3785]

@@Ekat716 как это не реально, почти везде рядом есть пятерочки итд, работы полно, кассир, кладовщик, мойщица и работаешь рядом с домом

[@user-ru9tu4js3l]

Про пробки загнул конечно))

[@user-ku7oc8ex8s]

Москва - лучший город России.

[@nikolajkladov9933]

Рассказ про Сочи, а вопросы такие: почему ты стал поваром или сколько ты проработал в Москве. А про Сочи? Будет что-нибудь? Я из Москвы приехал и маму перевез, а уменя мотоцикл - очень интересно, как мама ходит. Ему , а мне - нет. Мне 33 года. У меня есть сын и он живет в Конаково и я к нему поеду... а мне это зачем знать!? И много про рестораны... никогда туда не ходил. Готовить надо самому..Всё высказался. Здесь много говорят и часто о себе любимом. Это напрягает.

[@prosochilis]

Все люди разные, но так или иначе каждый может рассказать только свою историю, не скажешь про сына, будут писать - и что он один переехал, это легко, когда семьи нет гораздо проще, и так далее.. У нас много героев и все разные, так что если у вас есть конкретные вопросы о Сочи, можете их задать, я дам Вам ссылку на наиболее релевантное вашему запросу интервью

[@carlosK1111]

Прикол в том, что в Иваньковском водохранилище купаться куда безопасней и приятней , чем в Черном море. Конаково- московская тема.