Москвич и армянин пробуют блюда АРМЯНСКОЙ КУХНИ

В новом увлекательном видео я погружаюсь в мир армянской кухни, одной из самых вкусных и уникальных кулинарных традиций мира. Присоединяйтесь ко мне, чтобы вместе исследовать и насладиться богатыми вкусами и ароматами армянских блюд. Сегодня на нашем столе ариса, долма, хоровац, режан, лаваш и армянский сыр - каждое блюдо с уникальной историей и особым вкусом.
Я расскажу вам о традиционных методах приготовления, поделюсь интересными фактами о каждом блюде и, конечно же, проведу дегустацию, чтобы вы могли почувствовать всю палитру вкусов армянской кухни, даже если вы смотрите это видео дома.
Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео о кулинарных путешествиях и дегустациях со всего мира. Оставляйте свои комментарии под видео: какое армянское блюдо вам хотелось бы попробовать? Или, может быть, у вас есть свои любимые рецепты армянских блюд? Делитесь ими в комментариях!
Я в соцсетях:
Instagram / mad_in_head
Telegram web.telegram.org/k/#@mad_telega
Подписаться на канал:
www.youtube.com/@mad_in_head?...

[@mad_in_head]

Спасибо за просмотр! Надеюсь, что видео вам понравилось! Буду благодарен за комментарий - это нравится алгоритмам KZbin, и позволит показать это видео большему количеству людей ❤

[@nnss8171]

Ой, Ой слюньки потекли . Как я люблю нашу кухню. ))))

[@mad_in_head]

+100500)))

[@EGMATV1]

Всех благ вам, и процветания моей Армении! Такие люди только украшают Армению.Всегда рады!

[@user-zn9ot1bn2d]

Как всë аппетитно))) спасибо за видео) скоро приедем в Ереван))

[@nnss8171]

Я вот только что поела толму, готовлю сама, ну очень вкусно честно, приглашаю.

[@user-or8yb7mj7v]

Джан это душа!!!

[@nnss8171]

Это и душа и тело, все, все до конца.))

[@user-mc9cb2yy4d]

Джигярь это ДУША

[@ArmOva-007]

Приятного аппетита парни !

[@user-ci7dt3hk9q]

Ариса это очень вкусная каша ❤👍

[@user-el3lb3xi7f]

Весь телефон слюнями залила 🤤

[@mad_in_head]

Лен, в следующий раз смотри на телевизоре 😂

[@user-gy3lg3sv9s]

Всё привет , очень душевно, Красавчики 👍 ждём продолжения

[@user-wt5ub8tk4q]

❤❤❤❤

[@LidZ666]

Приятного аппетита 😊 когда бабушка еще была жива, часто ели арису, теперь раз в год если доведется в гостях где нибудь

[@hrantmelkumyan]

Попробуйте Куркут, только домашний. Это как ариса, но с пшеном и свининой

[@mad_in_head]

Спасибо за рекомендацию 👍

[@narkagrig]

интересный контент 👍

[@user-ci7dt3hk9q]

❤❤❤👍👍❤️👍

[@user-fd4fu4oq9h]

Попробуйте кашу,, хашиль,,, готовили в Арцахе

[@user-qi1gc6br1u]

Хашил в Армении готовили и готовят везде.Вы правы,очень вкусно!!👍🏻

[@AiivarBg]

Ариса делается из полбы(спельта) Похожее блюдо есть у эстонцев, только из свиной рульки и перловки, мульгикапс. Фишка - добавление квашенной капусты. При том, качество их перловки достаточно высокое,. От спельты сложно отличить и на вид и на вкус. Арису не люблю, ибо там есть курица)))

[@user-or8yb7mj7v]

У русских тоже есть выражение душа моя или душенька.

[@nnss8171]

Арису только с черным перцем. Ой.Ой,))) Да и кушать нужно из большой глубокой тарелки, что бы было много арисы.

[@user-mx4bc7ke2p]

Попробуй Армянский люля кабаб с эстрагоном ( тархун ).

[@mad_in_head]

Спасибо, за рекомендацию 👍🏼

[@user-ci7dt3hk9q]

Так часто пить здоровье не будет ❤👍

[@mad_in_head]

Согласен 😂 что не сделаешь ради искусства 🙈

[@user-ci7dt3hk9q]

@@mad_in_head 😂😄👍

[@user-qi1gc6br1u]

Но не в одном глазу)),потому что плотно закусывают!!😅👍🏻

[@user-lf4nh8pm5j]

🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲✝️🇦🇲✍️👍🤚

[@Elmix-ny1gr]

Что бы листья были нежными ,нужно готовить из свежих листьев а не консервированных.

[@amiel2983]

Они не были беженцами, которые готовили харису..местные армяне, которых атаковали турки. Они были армянами окружающих деревень Муса Дага, поднялись на гору и сражались против турецкой армии в течение 40 дней без организованной армии и еды. Прочтите книгу '40 дней Муса даг'. Это было во время армянского геноцида, героическая борьба, потому что небольшое число жителей деревни, в том числе женщины и дети, сражались против большой армии, и они выжили.

[@QueenOfPain_]

Этот армянин ходячая архаичность

[@user-ci7dt3hk9q]

Вино , коньяк но очень редко и иначе можно стать пятницей 😄👍

[@mad_in_head]

😂👍❤️

[@LidZ666]

Я заметил такую закономерность, взрослые армяне за 50 почему то выбирают водку, молодняк и средний возраст выбирают коньяк

[@mad_in_head]

Я похоже теперь постоянно буду вести этот соцопрос 🤭

[@LidZ666]

@@mad_in_head да интересная тематика 😀

[@user-wq4dn1ds3m]

Сколько ты заплатить етом ресторане??😊😊

[@mad_in_head]

Какая разница? Вы же не знаете, что мы заказали 😉

[@filtonaz2569]

Да Алексей , ели ели сдержался от смеха

[@mad_in_head]

Спасибо, за высокую оценку 😉❤️

[@ilgar999]

Дольма включена в список наследия ЮНЕСКО как Азербайджанская, не позортесь, сама слова дольма происходит от тюркского глагола dolmak

[@mad_in_head]

Там другая формулировка, читайте внимательнее :)

[@user-ec9ok5pb1g]

1. То что весь Мир Знает Ассирийской Харисой , армяне называют Ариса и она становится Армянской? 2. То что весь мир знает Сирийским Лахмаджуном , армяне называет Ламаджо и это становится Армянской? Почему весь мир знает Долму Азербайджанской, армяне говорят Толма😂😂😂😂 ребят ну хорош воровать а

[@mad_in_head]

"И пусть весь мир подождёт" 😂☕

[@user-jf4ch4gt8i]

Толма от слова ТОЛ- (армянское Лист) Следовательно толма произошло от армянского слова ТОЛма!!! Это кто у кого ворует , большой вопрос!!!!!

[@user-ec9ok5pb1g]

@@user-jf4ch4gt8i ахаха😂😂😂 вы издеваетесь )? Бастурма как с армянского?

[@user-jf4ch4gt8i]

@@user-ec9ok5pb1g уже давным давным ,в прошлые века установлено и написано какое блюдо и чьё оно!!! И не мной и не вами придумывать!! Писатели прошлых веков пишут, книга кухни в старых архивах и мировых библиотеках есть! Поэтому издеваетесь- слово,тут не вписывается! Это вы сами над собой смейтесь,что вы дальше своей бабушкиной и маминой домашней кухни ,ничего не знаете!!! Читайте больше !! У Армян и Грузин своя кухня, и у них каждого своя древняя кухня идёт из покон веку!!!! У Персов своя кухня и они не похожи, со временем повара перенимали друг у друга ,как это и сейчас происходит!!! Как салат оливье был с анчоусами и другими ингредиентами,настоящий,а не с колбасой вареной ,это разные салаты, с курицей уже столичный а не оливье, но почему то все считают и готовят по разному его и называют оливье,хотя это уже не Оливье!!!! Сам Оливье на том свете перевернулся тристо разот того что ,что попало сделали с его салатом и называют его именем))) Хочу сказать и остальные делают тоже самое с другими блюдами и говорят это их! Может быть долма с овощами так же придумала повариха типа оливье и говорит это их)))) Это спор не о чём! А то что каждый придумал свою кухню и вправе называть её своей изначально!!!! Просвещайтесь и узнавайте! Ибо не было бы так смешно как на самом деле грустно не знать свои блюдами и присваивать чужое! Вот и всё!!! Китайцы например говорят что хинкали это их блюдо) а разве не смешно??? Я думаю со стороны каждый очевидно это понимает!!!! Поэтому бессмысленно объяснять!!!!!

[@djambulattuaev4973]

Лично Алексею за находчивость 👍. Но если действительно хочешь осознать все эти блюда , то пробуй их в местах - первоисточниках - Баку, Гянджа, Шеки, Лянкяран и конечно Стамбул и Тябриз. По существу -- Каша она и есть каша -- либо с мясом, либо без . Самогон -- хорош, "трофейный" потребляли - идет мягко, до 750 мл. похмель не вызывал. Короче приятного пищеварения!

[@Incognito51454]

Древние армянские блюда: долма, хинкали, хачапури, сулугуни, борщ, шашлык-машлык, пица, сало, гуляш, бифштекс и т.д. Древние армянские напитки: вода, лимонад, пиво, вино, коньяк, шампанское, виски, ром, текила и т.д. Первыми людьми на планете ЗЕМЛЯ были армяне. 65 млн. лет назад армяне истребили динозавров. Из мяса жарили шашлык а из копыт варили хаш и запивали армянским коньяком ахтамар. армяне строили пирамиды, все фараоны, все Императоры Римской и Византийской имерии были армяне. Армяне создали первый телеграф, фотоапарат, электричество, телефон, радио, телевизор, самолет, танк, атомную и водородную бомбу, видеомагнитофон, компьютер и т.д. армяне были великие полководцы, а. Македонский, ашот железный, акоп алюминевый, Наполеон, Суворов, Кутузов, Жуков, и т.д. Завидуйте все!

[@user-mx4bc7ke2p]

Хватит слюнями разбрызгивать кара коюн.

[@hasmikgrigoryan4880]

Hamshari nikak me yspokoyatca 😂