MOUSSAKA o MUSAKA 💙​🍆​​ con THERMOMIX ✅ | Receta TRACICIONAL GRIEGA 🇬🇷​ fácil y rápida 🤩

🎥​​🗒️​ Hoy tenemos preparada una básica, que no puede faltar en un buen recetario de cocina, perfecta para esos días fríos de invierno. Se trata de una MOUSSAKA o MUSAKA GRIEGA, o como nosotros lo llamamos, una lasaña de BERENJENA muy FÁCIL de hacer y con un resultado de lo más parecido a la COCINA TRADICIONAL. No te puedes perder este vídeo para ver lo FÁCIL y EXCELENTE que es esta RECETA, además te enseñamos todos los TRUCOS 🌟 para sacarle partido a tu THERMOMIX y el PASO A PASO de nuestras recetas.
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​🗒️​ INGREDIENTES:
🔲 Aprox. berenjena con piel
🔲 Sal
🔲 180g cebolla
🔲 90g. pimiento verde
🔲 1 diente ajo
🔲 200g champiñones frescos enteros
🔲 50g zanahoria sin piel en rodajas
🔲 50g aceite
🔲 450-500g carne picada ternera o cordero (nosotros hemos utilizado mixta de cerdo y ternera porque nos gusta más)
🔲 400g tomate natural triturado
🔲 pimienta negra y blanca
🔲 1/2 cta. canela en polvo
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[@lolamad1311]

Que buena pinta tiene!

[@Cookinando]

👍

[@adelaperezdelarocha2976]

Pintaza 😍😍

[@Cookinando]

Siiii 😜

[@dionisiarabadandiaz401]

Hola !! Me encanta la moussaka. Está exquisita. Y esa, está genial. 👍👏👏 Muchas gracias por tus consejos.

[@Cookinando]

Muchísimas gracias es un placer daros ideas 💡

[@aliciasancho2646]

Qué rica la moussaka... Yo pongo unos 20-30 minutos sal en las rodajas de berenjena en un escurridor para que se le quite el amargor y suelten agua. No sé si varía en algo tu receta. Tiene una pinta estupenda.

[@Cookinando]

Importante lo de quitar el agua jeje ya viste que a mí me echó agua después por no escurrir

[@anaa.agullo5699]

¡Madre mía está espectacular! 😍 Tiene que estar de rechupete 😋🤤

[@Cookinando]

Una receta muy buen si, a nosotros nos encanta

[@carols2504]

Pintaza❤

[@Cookinando]

🤩

[@jorgetomascabrera1677]

Muy buenas cooquitos. Una gran receta. Deliciosa y original. A mi me encanta la músaca también. Y me gusta mucho el toque que le das. Saludos.

[@Cookinando]

Muchas gracias Jorge!

[@juanibenito7021]

Buena receta, yo antes hacia la musaka solo con berenjena y boloñesa como en el video hasta que descubrí que en la receta tradicional también llevaba patata. Al poner una capa de patata debajo de cada capa de berenjena hace que el sabor del plato sea más redondo

Cierto lo de la patata, pero únicamente se pone una capa en la base.

[@julianakrieger4898]

Cual recomiendas la thermomix o kenwood. Gracias