Mousse de chocolate parte 2

[@floroliveto8531]

Que genia Ximena! Explica super bien

[@maestraflor8534]

siiii! yo la amo

[@maribelzacarias5858]

Son unos grandes!!Los mejores!!!hoy 16/10 2021 estoy aprendiendo a hacer mi primer mousse de chocolate ¡¡¡Gracias!!!

[@lux7699]

Receta: Almíbar 150 azúcar 50 agua Bolita punta media - 118°C Volcar sobre 2 huevos+ 2 yemas previamente batidas (desde que comienza a hervir el almíbar) Eso conformaría el aparato a bomba. Por otra parte tener 400ml de crema semibatida 300gr chocolate semiamargo derretido (atemperado ) Volcar el aparato a bomba sobre el choco, mezclar y luego incorporar la crema en dos partes con movimientos envolventes. (Agregar gelatina al aparato a bomba si se desea moldear)

[@lorenarojel4281]

Cómo sería la proporción para hacer de chocolate blanco?

[@mai25ar]

Lo acabo de hacer! Espero que salga rico 😋

[@cirocrackdarunaorlandi1018]

Estoy viendo este vídeo para que me ayude con mi mousse de chocolate...ojalá me salga😋🧁

[@nuckchorris2703]

Al hashtag #AsiLoHiceYo le agregaría #ParaLaMierda

[@quierosalir4529]

Eso porque debes ser un pete que les culpa a otros los que le sale mal, curtite flaco!