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Hola chicos bellos, aqui les traigo un super y facil postre para preparar en casa:
Ingredientes:
1/2 lata de leche condensada
1/4 taza de leche
2 yemas
1cdta de extracto de vainilla
2cdas de colapez
1/2 tz. agua hidratar colapez
2cdas de azúcar
2 mangos
1 tz chantilly o crema de leche
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con los batidos a mano y llevar al fuego medio x 5 a 10 min.
Hidratar el colapez con el azúcar y el agua por 10 min. Después llevar al microondas por 20 segundos mover y 20 segundos más. licuar los mangos con 1tz crema pastelera, incorporar la colapez a lo licuado y refrigerar por 1 hora. Batir Chantilly hasta que este firme y agregar la mezcla del refrigerador. Vaciar a los moldes y refrigerar por 2 horas.