مقروط التمر في الفرن أو مقروط الكوشة رااائع شكلا ومذاقا بطريقة سهلة ومبسطة وداعا للقلي

3 زلايف سميدة رقيقة ديال الحرشة
ملح
ساشي خميرة الحلويات
ساشي فاني
زلافة زبدة ذايبة
زلافة ماء (،ممكن تحتاجو اكثر على حسب نوعية السميد)
2 ملاعق ماء الزهر
عجينة التمر( ،نعجنوها مع ملعقة زبدة و نصف ملعقة صغيرة قرفة و ربع كأس ماء)

[@leilasara3278]

جربتو جاا واااعر .. تبعو الخطوات كيفما هوما .. برافو الزين

[@sanaemostafa]

شكرا حبيبتي بصحتك

[@fadouabenouda616]

واش كيجي هشيش اختي

[@khadijabaghdadi7478]

شكرا جزيلا طريقة ممتاز ة

[@omamabyby8518]

غادي نجربها يبان زين وسهل

[@djazzbenzbd3432]

يعطيك الصحة يا مدام

[@user-kh1fu6cn7c]

الله يزين الصنعة تبارك الله كيشهيو

[@houdaessghaier2370]

تبارك الله عليك طريقة رائعة و سهلة. تستحقين التشجيع

[@bouchrabadrane7572]

الله يعطيك الصحة👍

[@dahikshowi8202]

مقروط يفتح النفس تبارك الله اعليك

[@user-xy4zc4js9z]

جزاك الله خيرا ،جميل جدا

[@qraflimounia3807]

تبارك الله عليك طريقة ساهلة منحربلو ما والو. شكرا نجربها انشاء الله 😇

[@ayaezzahidy8485]

تبارك الله و ماشاء الله عليك

[@faizaouzaghla7612]

يعطيك الصحا حبيبتي

[@mariamaria-fj3br]

الله يعطيك صحة

[@fouziafouza7631]

تبارك الله عليك اختي مزيد من التوفيق

[@janaskitchen1096]

روعه روعه روعه ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي 👍

[@lindaaitabdelmalek4876]

Merci beaucoup pour la recette c'est un délice à bientôt bisou

[@user-so4sx2vg3r]

تبارك الله عليك جا فن 😋😋😋🥰

[@sanaemostafa]

🥰🥰😘😘

[@razanroza2]

المقروض الجزائري من ولاية قسنطينة منذ القديم فيه وحد المكون يحطوه الجدات من زمان يجي بنين بزاااف في العاصمة الجزائرية تاكلو وحدو مرات بدون عسل والله

[@shrutiruti3055]

ذكر المقروط في القرن الثالث عشر م في كتاب فضالة الخوان في طيبات الطعام و الألوان لإبن الرزين التجيبي رحمه الله وقد ذكر اكثر من نوع المحشو بتمر الشدانج الذي عرفت به مراكش انداك وأيضا المحشي باللوز و الساذج و الناشف و ذكر أنواع من التوابل القرفة والقرنفل والزنجبيل راس الحانوت وماء الزهر... وكما نعرف أن المقروط المسفيوي يحضر بالتوابل و ايضا عرفت حلويات التمر في المطبخ المغربي تنين بأنواع خاصة من التوابل ينفرد تنفرد بها حلويات التمر المغربية الأصيلة لقد نسب الجزائريون المقروط للعثمانيون و الفلسطينيون في القرن السابع عشر و الثامن عشر م ، وكما نرى فهو موجود في المطبخ المغربي منذ القرن الثالث عشر م ، ولذكر لا يوجد له ذكر في كتاب الطبيخ في المغرب و الأندلس في القرن الثالث عشر م ولم نجد له ذكر في كتاب الوصلة إلى الحبيب في الطيبات و الطيب.... وهنا اول من ذكره هو إبن الرزين التجيبي في رحلته التي خاضها في المغرب الأقصى انداك كي يسجل وصفات الطبخ المغربي الاصيل يتنوع الطبخ المغربي بأنواع مختلفة من المقروض و كان المقروط في الخمسينات يباع للأطفال في الدكاكين مكان الحلويات الصناعية في مدينة الدارالبيضاء و لزال الى يومنا هذا من المعسلات الضرورية على المائدة المغربية في شهر رمضان ، وأيضا نجد المقروط الناشف بالسكر الناعم المحشي بالتمر من الحلويات المغربية التقليدية في الحفلات والاعراس المغربية وايضا نجد أنواع أخرى تحضيرها النساء المغربيات على حسب كل مناسبة في الثقافة المغربية الاصيلة . #المقروط#البسطيلة#تاريخمغربي#حلويات#حلوياتتقليدية#المطبخ#السمبوسك#رمضانيات#مغربي

[@beladelhanane2903]

Jarabto ja ghzal lah ya3tik saha

[@sanaemostafa]

الله يعطيك الصحة ويسلمك اختي حنان بصحتكم🥰👍

[@lailabendoukkalialailabend7645]

تبارك الله عليك اشحال قياس الطاوة

[@maryambella5245]

مممم شهيتيني خليلي حقي نجي ندوق الله يعطيك الصحة حبيبتي

[@user-cm4cw2md1d]

تبارك الله ماشاء الله عليك اختي سناء مقروط يشهي وصحي في الفران احسن من المقلي بكثير بالتوفيق اختي ❤❤👍👍

[@sanaemostafa]

شكرا حبيبتي ربي يحفظك 😘

[@user-cm4cw2md1d]

@@sanaemostafa امين يارب العالمين حبيبتي 😘😘

[@user-nb2qb5pw9e]

للاسف كيجيني قاسح....غدي نجرب هد الطريقة ونرد عليكم رمضان مبارك....اختكم من المغرب مدينة الصخيرات

[@4Famille]

❤

[@hanahbiba9117]

شكرا على الطريقة غادي نجرب انشاءالله

[@soumayaobeid6715]

❤❤❤❤❤

[@yassaminedoudar4175]

تبارك الله عليك اختي ممكن نعرف سنية لي ديرتي فيها المقروط شحال قياس ديالها ولك جزيل الشكر

[@taajalarouss1320]

درتليك جيم او ابوني تستاهلي او خصوصا انتي بنت المنطقة ديالي يا وجدة يا بركان

[@sanaemostafa]

شكرا حبيبتي ربي يحفظك أصلي من بركان وتزاديت وكبرت فأحفير وتزوجت فوجدة ههههه

[@taajalarouss1320]

جربت الوصفة ديك ليلة تهبل ولله او سيرتو ديك طريقة ديال سينيا كتسهل عليك بزاااف او فلفرن صحي الله يعطيك صحة تابعي عزيزتي

[@sanaemostafa]

😘😘😘🥰

[@benchagraawatif5453]

طريقة مزيونة احسن من القلي ولكن اكتب المقادير في صندوق الوصف مشكورة

[@hayathamidi5715]

تبارك الله على اختي سناء.حتى انا وجدية وكنموت على المقروط.كنت غيوكنقليه ولكن اليوم غادي نجربو في الفران.ماشاء الله عليك

[@sanaemostafa]

شكرا حبيبتي شرفتي 🥰

[@ritajslimani4338]

كيف جاك حبيبتي المقروط حتى انا بنت وجدة

[@sanaemostafa]

غير زعمي وجربيه أختي راه كاع جربوه عجبهم

[@ritajslimani4338]

@@sanaemostafa ان شاء الله غنجربو شكراً جزيلا على الوصفة

[@sanaemostafa]

العفو حبيبتي مرحبا🥰

[@lavieestbellehalima7772]

😮

[@malakmelak5493]

هدا مقروط جزائري سواء في القلي او الكوشة اي الفران جاك هايل تبارك الله عليك.

[@sanaemostafa]

شكرا حبيبتي حتى حنا فوجدة معروف عندنا المقروط حيث قراب للجزائر يعني عندنا عادات متشابهة وحتى الهضرة ديالنا تتشابه

[@malakmelak5493]

@@sanaemostafa عادي تشابه وصفات مابينا بحكم القرب المغرب العربي متل المشرق العربي عندهم عادات اكلات لهجات متشابهة وقلبهم ابيض وكدلك الخليج عندهم تشابه في طبخ ولهجة وقلبهم ابيض الا في المغرب العربي الله يستر فئة من مغربيات سب وشتم تجريح في قنوات جزائرية لا احترام لا معاملة مع ان دين اسلام دين معاملة الله يهديهم في هاد لعواشر وخلاص. رمضان مبارك عليك اختاه وعلى اهلك طيب وعلى الشعب المغربي الطيب اما الحقود ربي يهديه ويلين قلبه.🙋‍♀️💐😘

[@sanaemostafa]

آمين يارب شكرا حبيبتي على تعليقك الجميل وعواشرك مباركة ورمضان كريم ليك والشعب الجزائري الشقيق

[@AmolaAmol]

هههه غير الحزائر الي عندهم مقروط انت جزائرية وخاليا نيفك معي المغاربة الله يستر

[@sanaemostafa]

هههه لو كنت جزائرية ماننكرش أصلي علاش نكرو حب الوطن من الإيمان لو كنتي تعرفي المنطقة الشرقية للمغرب ماغديش تقولي هاد الهضرة عادي يكون عندنا تقارب فالعادات والطبخ واللهجة بحكم تقاربنا جغرافيا حنا مع حدود الجزائر وعندنا عائلة يسكنو فالجزائر عادي عموما مرحبا بك فقناتي اختي

[@user-nb2qb5pw9e]

هد المقادير....اعطينا عرض وطول السينية شكرا

[@mayas.ffxhak]

مقروط جزائري حبيبتي خرج تحفة يشهي

[@shrutiruti3055]

ذكر المقروط في القرن الثالث عشر م في كتاب فضالة الخوان في طيبات الطعام و الألوان لإبن الرزين التجيبي رحمه الله وقد ذكر اكثر من نوع المحشو بتمر الشدانج الذي عرفت به مراكش انداك وأيضا المحشي باللوز و الساذج و الناشف و ذكر أنواع من التوابل القرفة والقرنفل والزنجبيل راس الحانوت وماء الزهر... وكما نعرف أن المقروط المسفيوي يحضر بالتوابل و ايضا عرفت حلويات التمر في المطبخ المغربي تنين بأنواع خاصة من التوابل ينفرد تنفرد بها حلويات التمر المغربية الأصيلة لقد نسب الجزائريون المقروط للعثمانيون و الفلسطينيون في القرن السابع عشر و الثامن عشر م ، وكما نرى فهو موجود في المطبخ المغربي منذ القرن الثالث عشر م ، ولذكر لا يوجد له ذكر في كتاب الطبيخ في المغرب و الأندلس في القرن الثالث عشر م ولم نجد له ذكر في كتاب الوصلة إلى الحبيب في الطيبات و الطيب.... وهنا اول من ذكره هو إبن الرزين التجيبي في رحلته التي خاضها في المغرب الأقصى انداك كي يسجل وصفات الطبخ المغربي الاصيل يتنوع الطبخ المغربي بأنواع مختلفة من المقروض و كان المقروط في الخمسينات يباع للأطفال في الدكاكين مكان الحلويات الصناعية في مدينة الدارالبيضاء و لزال الى يومنا هذا من المعسلات الضرورية على المائدة المغربية في شهر رمضان ، وأيضا نجد المقروط الناشف بالسكر الناعم المحشي بالتمر من الحلويات المغربية التقليدية في الحفلات والاعراس المغربية وايضا نجد أنواع أخرى تحضيرها النساء المغربيات على حسب كل مناسبة في الثقافة المغربية الاصيلة . #المقروط#البسطيلة#تاريخمغربي#حلويات#حلوياتتقليدية#المطبخ#السمبوسك#رمضانيات#مغربي

[@TafsirA7lamM3Emy]

سناء جديدة عندك 👍🔔 مرورك العطر يسعدنا

[@ayshaazm4208]

تبارك الله عليك ،اشمن زبدة استعملتي

[@sanaemostafa]

زبدة ديال العلبة اي نوع عندك ماشي مشكيل

[@yayatben9622]

السلام اختي واش كتقصدي الفينو ؟

[@sanaemostafa]

لا اختي السميدة الرقيقة ديال الحرشة

[@widadelabad-ln9wk]

ختي شحال يصبر بلا تلاجة ولا نديرو فتلاجة ميقصاحش

[@sanaemostafa]

آه اختي ديريه فالثلاجة مايقصاحش

[@fadouabenouda616]

واش نقدرو عوض الماء نعملو ماء الزهر في التمر

[@sanaemostafa]

آه أختي تقدري ديري ماء الزهر

[@fadouabenouda616]

@@sanaemostafa شكرا اختي على الرد. سمحيلي. واش كيجي هشيش ماكيجيش قاصح بخميرة الحلوى.

[@sanaemostafa]

لا اختي مايجيش قاصح يجي هشيش بالعكس الخميرة ديال الحلوى هي اللي تخليه يجي هشيش

[@fadouabenouda616]

@@sanaemostafa شكرا اختي بالزاف على الرد. غنوض نديرو دابا .

[@lokita1226]

سلام واس السميدة لكانديرو بيها بغرير لان بزاف ديال الناس كيقولو كايصايبو الحرشة بالسميدة المتوسطة

[@sanaemostafa]

آه اختي السميدة المتوسطة ديال الحرشة ماشي الفينو او السميد الناعم باش المقروط يجيك مرمل وهشيش

[@fadouabenouda616]

انا اللي سقسيتك واش كيجي قاسح او هشيش. جربتوا. جا غزال ماشاءالله. هشيش وبنين. جربوه وعينيكوم مغمضين. الله يجازيك بكل خير اختي.

[@sanaemostafa]

بصحتك اختي شكرا على التشجيع نتمنى تبقاي متتبعة وفية مرحبا 🥰

[@fadouabenouda616]

@@sanaemostafa لا شكر على واجب. طبعا غنبقا من المتتبعات.عملت اشتراك للقناة.

[@sanaemostafa]

😘😘😘🥰🥰

[@mariamaria-fj3br]

اختي منين خذيت طابع

[@sanaemostafa]

من عند اللي يبيعو مراشم ديال الحلوى

[@mariamaria-fj3br]

@@sanaemostafa شكرا على الرد اختي قلت يمكن خارج مغرب داك شي علاش حتى نهبط انشاء الله لايك

[@sanaemostafa]

العفو اختي ان شاءالله يارب

[@zohrayahich7277]

شحال ديرتي ديال التمر واش نصف كلو

[@sanaemostafa]

لا اختي غي 250g

[@sarsourasarsoura308]

جزائريات يا لبنات اشرحولي واش هم مقادير مفهمتش

[@souadrebgui8163]

شحال ديال التمر ...واش نص كيلو؟؟

[@sanaemostafa]

250g أختي

[@mimilin7603]

chhal chbeb ma9rot dyalk a l3amira dyali

[@sanaemostafa]

😘😘🥰

[@FasaNono2009]

المقروط الجزائري هي حلوى يعملوها في كامل التراب الجزائري وله العديد من الاشكال والحشوات من التمر المنكه الجلجلان المحمص والقرفة والقرنفل وباللوز والجوز منه المقلي والطايب في الكوشة بصحتك وشكرا

[@shrutiruti3055]

ذكر المقروط في القرن الثالث عشر م في كتاب فضالة الخوان في طيبات الطعام و الألوان لإبن الرزين التجيبي رحمه الله وقد ذكر اكثر من نوع المحشو بتمر الشدانج الذي عرفت به مراكش انداك وأيضا المحشي باللوز و الساذج و الناشف و ذكر أنواع من التوابل القرفة والقرنفل والزنجبيل راس الحانوت وماء الزهر... وكما نعرف أن المقروط المسفيوي يحضر بالتوابل و ايضا عرفت حلويات التمر في المطبخ المغربي تنين بأنواع خاصة من التوابل ينفرد تنفرد بها حلويات التمر المغربية الأصيلة لقد نسب الجزائريون المقروط للعثمانيون و الفلسطينيون في القرن السابع عشر و الثامن عشر م ، وكما نرى فهو موجود في المطبخ المغربي منذ القرن الثالث عشر م ، ولذكر لا يوجد له ذكر في كتاب الطبيخ في المغرب و الأندلس في القرن الثالث عشر م ولم نجد له ذكر في كتاب الوصلة إلى الحبيب في الطيبات و الطيب.... وهنا اول من ذكره هو إبن الرزين التجيبي في رحلته التي خاضها في المغرب الأقصى انداك كي يسجل وصفات الطبخ المغربي الاصيل يتنوع الطبخ المغربي بأنواع مختلفة من المقروض و كان المقروط في الخمسينات يباع للأطفال في الدكاكين مكان الحلويات الصناعية في مدينة الدارالبيضاء و لزال الى يومنا هذا من المعسلات الضرورية على المائدة المغربية في شهر رمضان ، وأيضا نجد المقروط الناشف بالسكر الناعم المحشي بالتمر من الحلويات المغربية التقليدية في الحفلات والاعراس المغربية وايضا نجد أنواع أخرى تحضيرها النساء المغربيات على حسب كل مناسبة في الثقافة المغربية الاصيلة . #المقروط#البسطيلة#تاريخمغربي#حلويات#حلوياتتقليدية#المطبخ#السمبوسك#رمضانيات#مغربي

[@fati5339]

اختي سناء ديري الحرشة ديري المسمن ديري البغرير ،شاداك للمقروط خليه لماليهم يا صحبتي بركاك.... 😡 بركاك... 😡بركاك.... 😡ما تشوفي في اليوتيوب وتعاودي كالببغاء

[@sanaemostafa]

الحرشة والبغرير كلشي يعرف يديرهم هادي أولا، وثانيا المقروط معروف عندنا حنا لوجادة، وثالثا أنا ماكنقل من حد أنا اللي جا فبالي نديرو وإلى ماعجبكش المحتوى ديالي ماتفرجيش فقناتي والله يسهل علينا وعليك أختي

[@sanaemostafa]

الحرشة والبغرير كلشي يعرف يديرهم هادي أولا، وثانيا المقروط معروف عندنا حنا لوجادة، وثالثا أنا ماكنقل من حد أنا اللي جا فبالي نديرو وإلى ماعجبكش المحتوى ديالي ماتفرجيش فقناتي والله يسهل علينا وعليك أختي

[@shrutiruti3055]

ذكر المقروط في القرن الثالث عشر م في كتاب فضالة الخوان في طيبات الطعام و الألوان لإبن الرزين التجيبي رحمه الله وقد ذكر اكثر من نوع المحشو بتمر الشدانج الذي عرفت به مراكش انداك وأيضا المحشي باللوز و الساذج و الناشف و ذكر أنواع من التوابل القرفة والقرنفل والزنجبيل راس الحانوت وماء الزهر... وكما نعرف أن المقروط المسفيوي يحضر بالتوابل و ايضا عرفت حلويات التمر في المطبخ المغربي تنين بأنواع خاصة من التوابل ينفرد تنفرد بها حلويات التمر المغربية الأصيلة لقد نسب الجزائريون المقروط للعثمانيون و الفلسطينيون في القرن السابع عشر و الثامن عشر م ، وكما نرى فهو موجود في المطبخ المغربي منذ القرن الثالث عشر م ، ولذكر لا يوجد له ذكر في كتاب الطبيخ في المغرب و الأندلس في القرن الثالث عشر م ولم نجد له ذكر في كتاب الوصلة إلى الحبيب في الطيبات و الطيب.... وهنا اول من ذكره هو إبن الرزين التجيبي في رحلته التي خاضها في المغرب الأقصى انداك كي يسجل وصفات الطبخ المغربي الاصيل يتنوع الطبخ المغربي بأنواع مختلفة من المقروض و كان المقروط في الخمسينات يباع للأطفال في الدكاكين مكان الحلويات الصناعية في مدينة الدارالبيضاء و لزال الى يومنا هذا من المعسلات الضرورية على المائدة المغربية في شهر رمضان ، وأيضا نجد المقروط الناشف بالسكر الناعم المحشي بالتمر من الحلويات المغربية التقليدية في الحفلات والاعراس المغربية وايضا نجد أنواع أخرى تحضيرها النساء المغربيات على حسب كل مناسبة في الثقافة المغربية الاصيلة . #المقروط#البسطيلة#تاريخمغربي#حلويات#حلوياتتقليدية#المطبخ#السمبوسك#رمضانيات#مغربي

[@shrutiruti3055]

​@@sanaemostafaذكر المقروط في القرن الثالث عشر م في كتاب فضالة الخوان في طيبات الطعام و الألوان لإبن الرزين التجيبي رحمه الله وقد ذكر اكثر من نوع المحشو بتمر الشدانج الذي عرفت به مراكش انداك وأيضا المحشي باللوز و الساذج و الناشف و ذكر أنواع من التوابل القرفة والقرنفل والزنجبيل راس الحانوت وماء الزهر... وكما نعرف أن المقروط المسفيوي يحضر بالتوابل و ايضا عرفت حلويات التمر في المطبخ المغربي تنين بأنواع خاصة من التوابل ينفرد تنفرد بها حلويات التمر المغربية الأصيلة لقد نسب الجزائريون المقروط للعثمانيون و الفلسطينيون في القرن السابع عشر و الثامن عشر م ، وكما نرى فهو موجود في المطبخ المغربي منذ القرن الثالث عشر م ، ولذكر لا يوجد له ذكر في كتاب الطبيخ في المغرب و الأندلس في القرن الثالث عشر م ولم نجد له ذكر في كتاب الوصلة إلى الحبيب في الطيبات و الطيب.... وهنا اول من ذكره هو إبن الرزين التجيبي في رحلته التي خاضها في المغرب الأقصى انداك كي يسجل وصفات الطبخ المغربي الاصيل يتنوع الطبخ المغربي بأنواع مختلفة من المقروض و كان المقروط في الخمسينات يباع للأطفال في الدكاكين مكان الحلويات الصناعية في مدينة الدارالبيضاء و لزال الى يومنا هذا من المعسلات الضرورية على المائدة المغربية في شهر رمضان ، وأيضا نجد المقروط الناشف بالسكر الناعم المحشي بالتمر من الحلويات المغربية التقليدية في الحفلات والاعراس المغربية وايضا نجد أنواع أخرى تحضيرها النساء المغربيات على حسب كل مناسبة في الثقافة المغربية الاصيلة . #المقروط#البسطيلة#تاريخمغربي#حلويات#حلوياتتقليدية#المطبخ#السمبوسك#رمضانيات#مغربي

[@oumaima1850]

الله يعطيك الصحة 😍😍