Рет қаралды 162,439
📜المقادير:
500غ مقرونة فل
2 ملاعق كبيرة ونصف طماطم مركزة
ملعقة صغيرة هريسة عربي
ملعقة صغيرة هريسة عادية
1/2 كأس زيت نباتي
رأس ثوم مرحي
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة هروس
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
6 أوراق رند
فلفل أخضر
-لتفويح الحوت:
حوتة كبيرة (قاروص)
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
500g de pâtes
2 cuillères à soupe et demie de concentré de tomate
1 cuillère à café d'harissa arabe
1 cuillère à café d'harissa normale
1/2 tasse d'huile végétale
1 ail
1 cuillère à soupe de piment rouge
1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
1 cuillère à café de flocons de piment
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de curcuma
1/2 cuillère à café de sel
6 feuilles de laurier
Poivre vert
-Pour l'assaisonnement du poisson :
1 grosse baleine
1 cuillère à café d'ail
1 cuillère à café de piment rouge
1 cuillère à café de coriandre et carvi
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de cumin
Sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
500g pasta
2 tablespoons and a half of concentrated tomato
1 teaspoon of Arabic harissa
1 teaspoon of normal harissa
1/2 cup of vegetable oil
1 garlic
1 tablespoon of red pepper
1 tablespoon of coriander and caraway
1 teaspoon of chili flakes
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon of turmeric
1/2 teaspoon of salt
6 bay leaves
Green pepper
-For the fish seasoning:
1 big whale
1 teaspoon of garlic
1 teaspoon of red pepper
1 teaspoon of coriander and caraway
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of cumin
Salt
#مقرونة_بالصالصة
#مقرونة_بالحوت
#مقرونة_بالسمك
#مقرونة_تونسية
#المطبخ_التونسي
#makrouna_tunisienne
#makrouna_tounsia
#makrouna_hout
#makrouna