Как создать «сырный бренд» Казани? | Бизнес на селе #16

Городские интеллигенты Трусеневы стали фермерами, казалось бы, случайно: аллергичный ребенок, совет врачей пожить на природе, деревенский дом в наследство, избыток свободного времени и энергичность. Только потом самостоятельный перевод учебников по сыроварению с английского, самодельное оборудование и соцсети как двигатель торговли. Успех неожиданный, но закономерный. Отсюда и планы - увеличить поголовье коз до 50 и создать «сырный бренд» Казани от фермы «Я люблю».
Подробнее на «БИЗНЕС Online»: www.business-ga...
#козы #сыр #сыроварение
---
Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
Facebook: goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: goo.gl/dHrUY9
Twitter: goo.gl/hcXqyo
Видео: Анна Бутченко, Максим Тимофеев, Игорь Дубских

[@НиколайКорякин-р6щ]

Просто,Молодцы.

[@МаринаФирсова-ч4ъ]

Молодцы,поддерживаю вас !

[@ИльдарСулейманов-м2ы]

Умнички! Спасибо!

[@Натальяф-ш7в]

Спасибо очень приятно и интересно вас слушать.

[@ЮлияОмельченко-с9б]

Умничка девушка👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@luckymira7777]

Какие вы молодцы! Живу в Штатах , во Флориде. Хотела бы начать фермерское хозяйство козы и курочки. Хотела Вас спросить какие книги ( американские, как вы сказали в клипе ) Вы приобретали? Если можно - просто названия. Спасибо за Ваш рассказ и козочки и Ваш дом и Вы сами очень ухожены , красивы!!!Веет теплом , уютом и добротой! Спасибо за труды!!!

[@ЖарқынБайділдақызы-ч6ы]

Супер! Слов нет! А вопрос какие книги , автор этих книг можете сказать? 😍спасибо заранее 🤗

[@ИнфузорияВтуфельках-ч3ъ]

Дэвид Эшер

[@tremasov]

Молодцы я б на обзор им Сыроварню свою отправил.

[@SD-tw1ki]

Умница!

[@VadimSaharoff]

Лайк поставил. Но фраза « два иностранных языка» прошла красной нитью через все видео. Открою страшную тайну- очень многие в России знают иностранные языки. Но они не кричат об этом постоянно. Вы еще на упаковке сыра напишите « произведено знатоком двух иностранных языков»... Да всем плевать... уж Вашим покупателям сыра тем более. Им продукт нужен, а не Ваше прошлое.

[@phenixx7920]

"Открою страшную тайну- очень многие в России знают иностранные языки. " - это неправда. "Да всем плевать... уж Вашим покупателям сыра тем более. Им продукт нужен, а не Ваше прошлое." - вам, может и плевать, потому что вы не в курсе, что "качество" производителя влияет на качество продукта. Или вам было бы все равно, если бы сыры делал бывший наркоман или алкаш, даже если продукт соответствует всем санитарным нормам?

[@СергейПотапов-й2ь]

Если у вас есть ещё какие видио с тем как организовывать подобные хозяйства дайте ссылки.И очень хочется знать породу коз и у кого покупали и где?

[@Sneider-wh6fx]

Сергей Потапов, а еще рецепты сыров и адреса рынков сбыта продукции может вам дать?

[@СергейПотапов-й2ь]

тебя вообще кто спрашивал???

[@ukrainamoja]

Есть много видео, у фермерского портала "фермер ру" поищи канал и там многое найдешь

[@Morussian]

Повезло кому то с женой.

[@АлексейМельник-к6т]

А ты бухай больше)))))

[@Изгородавколхоз]

Я новичек, и то вижу ужасное качество камамбера!😕😕😕, горечь от неправильной температуры вызревания появляеться или от передоза сычуга и вообще нужно защитную закваску добавлять что бы горечи не было. Насчет стиля девушки вопрос конечно, с такими сережищами да в козлятню.....?😆😆😆😆😆

[@МаринаХапаева-п8л]

По старинке сыр делали из сычужного фермент. А иначе ничего не выйдет. Закваски также нужны.

[@abramschlimazel3266]

под рузкого покупателя- побольше говна и палок

[@ТатианаРусская]

А для тебя видать это пройденный этап,или подавился чем,убогий?

[@phenixx7920]

Сколько завистников в коментах... Наглядный пример, как жизнь в бетонных сотах калечит психику.

[@Ustas862]

Какое нахрен еко, все обшыто ОСБ плитой, оно ж токсичное страшно.

[@Rshtuni-Papikyan]

dorogaya Diana ya s udovolstviem proinvestiruyu

[@ИгорьДудченко-н5я]

девушка толковая,но однозначно с завышенной самооценкой....90% бизнеса,что с большими,что с меньшими вложениями,окупается как раз таки за 2-3 года,как это она не знает,будучи женой мужа с 20летним стажем))))) ну про совершенство 2х иностранных тут уже люди комментировали!девушка,если тебя показали по ящику,то не надо из этого делать театр одного актера

[@ahsudaxoljigitova5185]

Памогите мне пожалуйста я по тех карте умею работать

[@ЮлияОмельченко-с9б]

Не перестаю удивляться людям 🤨сами ноль по жизни а обсырают тех кто в этой жизни к чему-то идет и добивается....

[@ЛюбаСеземова]

У козла кожа выглядит больной, да и вообще одни понты. Косяк на косяке. Не понимаю, когда оказываешь родовспоможение одна мысль: помочь животному, и чтобы всё было хорошо.

[@cenzor2]

Прекрасные зааненские козы, прекрасные люди. Спасибо вам, я по доброму завидую. Круто.

[@AV-RUS]

Вышли в плюс, менее чем за 2 года? Скорее в "0" можно выйти и то, если не считать затрат на постройки (200-300 тысяч) и родившихся козлят выпаивать не молоком, а зцм, видимо. И да, повторения про 2 иностранных языка прям смешно смотрится. Умные люди - скромные люди.

[@sunqarkassymkhanov626]

Диана, вы чудесный человек! Процветания вашему делу!

[@pervorodnoe]

Здорово, что есть такие люди! Да ещё с натуральным взглядом на сыроварение!

[@МаксимСухенко-щ8б]

Муж 20 лет работает только в плюс, и 4 года назад у нас не было денег на батон хлеба).

[@ДмитрийКунин-г6ц]

Какие вы молодцы!

[@МансурМиннулин-я5и]

а почему нет контактов этих фермеров, либо мест, где можно приобрести их продукцию?

[@пётрпетров-е4р4н]

Мансур Миннулин потому что фейк

[@efremoff]

Её зовут Диана Трусенёва, телефон: [phone] Есть страница в контакте и в инстаграм @ecofermayalublu

[@ТатьянаНеважно-с7н]

я как услышала стоимость литры молока-чуть со стула не рухнула. А у нас 120 руб-бутыль 3-х лит. И ещё кричат дорого. Проживаю в Донецкой обл.(ДНР). Из-за нашего положения пришлось весной попрощаться с последней коровой и перейти к козам-как и начинали 21 год назад. В большой-многодетной семьи без "белого золота"нам не выжить. И самое главное-тот же сыр(нямочка).

[@phenixx7920]

Ну вы же хотели "в россию", чего теперь жалуетесь?

[@Sneider-wh6fx]

приятно видеть чистые стойла и чистых коз,а то есть множество псевдофермеров ,у кого животные стоят в каких-то полуразрушенных бараках,грязные и замызганные.

[@СергейПетрович-ь3ю]

Молодцы🖒🖒🖒

[@Dmitriy.-.]

а как создать сырный бренд так и не сказали

[@ВикторияМилкина-в6ц]

Собрались "критики"....у самих нет ничего, а туда же! Критикуют....

[@igorgogy9119]

литр молока 150 руб???? и это в деревне-то??? ну и ну! Камамбер сварен на троечку: структура не однородная, течет по краям - это не выдержанна технология. Горечь к которой "не готов" Российский покупатель это не пикантность, это брак. Горечи как и резкого запаха быть не должно. Кам должен пахнуть шампиньонами, но некоторые любят резкий запах и вкус, для его получения достаточно просто передержать сыр месяц. Ну и да, на женщину не очень приятно смотреть, скромнее надо быть, вы еще ни чего серьезного не достигли в фермерстве. Три головки молодого сыра с травами и 1 Кам это еще не достижения.

[@mariyas3989]

Злитесь, а вот чего достигли вы?

[@Rastyboroda]

Два языка, да ещё и иностранных! Это всё классическая музыка и скромность. Японская система. Надо выходить сразу в плюс. Полная элитарность. К сожалению интеллигентов не увидел. Если только они не из числа козочек.

[@nikolaymongoltramp2941]

Молодцы, только вперёд!

[@Осёлвселе]

osb панели не едят козы?

[@etibarjafarov-photographer545]

Super

[@ОльгаЛукина-у4й]

По тому как доит сразу видно что филолог..((((

[@ИринаГолуб-к9ж]

Молодцы!! Уважаю!

[@Jarganatadam]

я своей козе тоже под класическую музыку дойки мну

[@missshineasmr9844]

🤣🤣🤣🤦‍♀️

[@alexborisov2212]

вы молодцы

[@ЮристСергейСычёв]

👍

[@Шираз-с4ф]

Сыр не выгодня делот.

[@АлиБаба-задеБаку]

Куколка 😍😍😍 привет из Баку 🖑

[@СергейСинельник-к6б]

Молодци 👍

[@СергейМинаев-я9м]

Молодчага !!

[@ТатианаРусская]

Да,мы больше любим классику. Я лично допускают для себя в сыре только вяленые помидоры.

[@XapeKpatriots]

Расскажите почему сжигаете? Почему на подстилку не используете сено?

[@ПатронПатронович-щ8з]

Сычуг, тоже сами добываете? ;)

[@СПОСОБЗАРАБОТКАОТ7000РУБВС-э4е]

Хорошее видео, но у меня есть способ получше.

[@Fedoroff12]

удачи Вам

[@kolibri4515]

молодец! сильная женщина!

[@АлексейПермский-ш6з]

молодцы!!!!!!!

[@springtrees5276]

сыр сыром, но зачем такое количество разноперой бижутерии навешивать как на новогоднюю елку