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Mrizi i Zanave è un bellissimo agriturismo a conduzione familiare, inaugurato nel 2010, nato dalla mente degli chef Altin e Anton Prenga che, dopo aver vissuto e lavorato per tanti anni in Trentino Alto Adige, hanno deciso di tornare nel loro paese natale e dare vita a quello che, nel giro di pochi anni, è diventato l’agriturismo e il ristorante più famoso dell’Albania, una vera e propria istituzione locale. I fratelli Prenga, portavoci del movimento Slow Food Albania, preparano piatti della tradizione locale, rivisitati in chiave moderna, con ingredienti locali a km 0 coltivati dai piccoli agricoltori della campagna circostante.
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ATTREZZATURA USATA:
- IPHONE 11
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