Kedves Szoky! Ez a pompás leves most fövögeta tűzhelyen! Isteni az illata ,az állaga máris! Az egész csalàd várja türelmetlenűl! Köszönjük nektek ezt a receptet! Végűl jóegészséget nektek, és kitartást ehez a munkához ! Sok sikert!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Zsolt ! Idáig érzem a finom illatát ennek a jóságos kis levesnek, jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Köszönöjük szépen a jó kívánságokat és nektek is minden jót kívánunk! Üdvözlettel Zoli
Életem első húslevesét a te segítségeddel sikerült megcsinálni. Hatalmas sikere volt. Nagyon, nagyon köszönöm 😘
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves ági ! Nagyon boldog vagyok hogy sikerült kedves egészségetekre ! Küldöm a mai finomságot is neked ! kzbin.info/www/bejne/m3TLoqmjjZejh8U Sok puszi Zoli 🧡😘😘
@Suzan96113 Жыл бұрын
Anyámtól úgy tanultam. hogy a húslevest hideg vízben kezdjük főzni. Anya reggel odarakta a túzhely szélére, hogy lassan főjön, aztán elmentünk templomba és akkorra lett kész a leves amikor hazaértünk .
@katalinpapp75204 жыл бұрын
Ma készitettem el a húslevest,házi csirkeaprólékból,de azon a módon ahogy készitete ön . Csodajinom volt. Ilyen finomat még nem ettünk,nagyonbjó izharmóniával. Köszönöm a csaladommal együtt. Jó egészséget kivánunk önnek.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Kati ! Nagyon örülök hogy ízlett nektek is ez a finom leves ! szívesen és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk , továbbá válogassatok a sok recept közül. Nektek is minden jót kívánok ! Zoli🧡
@hunorok6 жыл бұрын
Nos kérem! Ez a leves már nem csak egy egyszerű leves, ez kérem szépen gyógyír a testnek és a léleknek is. Én is majdnem így készítem és immáron a daragaluskát is készítem hozzá Szoky Mester receptje szerint. Köszi szépen ismét! Csak így tovább :-)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Valóba erőben gazdag leves amibe minden jóság benne vagyon :-) Próbáld ki a gríz galuskát is , pofon egyszerű és nagyon finom .Nagyon szívesen mindent ! Üdv Zoli
@andreafeher57776 жыл бұрын
Szia Zoli! Imádom, ahogy magyarázol. Érthető, egyszerű és mindenre kiterjedő útmutatásokat adsz. Az azért igazán megnyugtató számomra, hogy mindent ugyanúgy csinálok én is mint Te. Igazán hasznosak a videóid. Köszönöm!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Andi!Köszönöm szépen! Valóban megpróbálom részletesen elmondani mert sokan vannak akik csak most lépnek először a konyhába. Nagyon szívesen mindent és érezd jól magad az oldalon. Üdvözlettel Zoli
@skyrim_f0ever91811 ай бұрын
Jelen ✌🏼 2023.12.30.❤🎉 Akármikor valami komolyabb ételt főzök akkor csak a mestert nézem!❤️🔥🎄 Kellemes ünnepeket mindenkinek!!! (Lassan kész a leves🍲)
@nikolettabenesne57814 жыл бұрын
Akinek van kertje, tudom javasolni, h ültessen sáfrányos szeklicét. Fűnek-fának osztogattuk, annyi termett👍😊 KÖSZI a receptet kedves Soky,ismét egy finom levest főztél 👌
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Niki ! Igen finom fűszernövény és igen lehet letenni megéri ! Nagyon szívesen mindent és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! 😊👍
@janostatai99209 ай бұрын
Szerbusz drága Zoli, a mai napig csak így csinálnom a húslevest ahogy te csinálod ízvarázs vagy inkább ízorgiab ahogy mondta a mester köszönöm a kedves segítségét jó egészséget kívánok neked és a családodnak is vigyázz magadra magatokra
@istvangyuris94746 жыл бұрын
Nagyon még szerettem amit keszitessz. Jól és érthetően mutatod meg az étel elkészítését. Köszönőm szépen hogy meg ismertelek.!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia István ! Köszönöm szépen ! Örülök hogy tetszenek a receptek ! Üdv Zoli
@evabakro22426 жыл бұрын
István Gyuris “
@grparet4 жыл бұрын
Kedves Zoli, egyenesen szuper leves. Szavamra. Képzeld tegnap elkészítettem a csirkepaprikást galuskával. Káposztasalátát kínáltam fel mellé, egyenesen lenyűgözött mindenkit. Köszönet neked, hiszen az instrukcióid jó sorvezetőként szolgáltak nekem. Üdv s gratulálok, ügyes munka. Köszi Georg
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Georg ! Nagyon örülök hogy minden nagyon jó sikerült , a nagy kedvenceimet vetted sorra imádom a paprikás csirkét én is ! Nagyon szívesen és legyen nagyon szép az estétek és várlak vissza a jövőben is! Baráti üdvözlettel Zoli
@Domini32323 жыл бұрын
Mi eddig teljesen máshogyan szoktuk készíteni és csak most találtam rá erre a receptedre viszont biztosan mondható hogy mostmar csak így fogom készíteni isteni finom lett 👌 amikor megneztem az összetevőket és a videót biztos voltam benne hogy nagyon finom lessz köszönöm a receptet sokat tanulok és sok mindent készítek az általad feltöltött receptekből 😊
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Domini ! agyon örülök hogy nektek is ízlett, kedves egészségetekre ! Küldöm nektek a mai finomságot is ezt is érdemes kipróbálni : kzbin.info/www/bejne/l4DVnXqnp9aKZsU 😊👍👌 Üdvözlettel Zoli
@katalinpapp75204 жыл бұрын
Szia Zolikám! Nálunk az ünnepi levesünk ismét ,ez a csodálatos leves volt.Ismét hazi csirkeaprólékból főztem. Nagy sikere volt,nagyon köszönöm a rokonaim is nagyon dicsérték . Megköszönöm neked hogy részt vettél ünnepi ebédünkben.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Kati ! Nagyon boldog vagyok hogy elkészítetted és nagyon finomra sikerült ! Nem kell megköszönőd mert nagyon szívesen mutatom meg ezeket finomságokat ! Boldog új évet kívánok neked és kedves családodnak ! Zoli🧡🧡🧡
@prohircsi6 жыл бұрын
Köszönöm. Nagyon jól esne, ha valaki meglepne egy ilyen, igazi jó húslevessel. Hiszen napok óta influenzás vagyok, s négy napig csak aludtam. Remélem hétvégére joban leszek. S ezt fogom főzni! S két hete sikerült "igazi" szabadtartású, kapirgálós tyúkot vásárolnom, (5x annyi áron, mint a közérti, piaci hentes) s az igazi húsleves ebből készül! S általad készített grízgaluskával! Ha lesz hozzá erőm, még mindig lázas vagyok! S férjem is! (fogyás: 4 kg) Jól jött!!!! Ilyen edényt még nem láttam! Habot, eddig mindig szűrőkanállal szedtem le. S hideg vízben kezdtem el főzni! Mindig tanul az ember lánya! 2x habozod ezek szerint! Nos ezt sem tudtam!Kelkáposztából csak egy-két levelet teszek, viszont a legvégén teszek bele KARFIOLT!!!!!!!!!!!! S egyet hiányolok: erős "macskapöcse" paprika!!!!!!!!!!!!!!! Krumpliból pedig csak egyet! Nagyon éhes letttem, de nam tudok enni. Pár nap kell, míg jobban leszek! Jó egészséget, s nagyon köszzönöm. Üdvözlettel: ProIrcsy
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Jobbulást kívánok neked, sokan benne vannak a korban sajnos de kimész hamar belőle. Szívesen küldtem volna egy jó nagy üveggel !! Elfogyott :-) Vigyázz magadra ! Erőt egészséget :-) Üdv Zoli
@prohircsi6 жыл бұрын
Köszönöm! Kár, hogy elfogyott, de arra nem válaszoltál, pi, cél fej karfiolt miért nem teszel bele???? Anyu mindig, s én is főztem az utolsó 10 percben! S még egy fej fokhagymát szintén az utolsó fél órában!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia karfiolt azért nem teszek bele mert nekem elviszi a húsleves ízét a karfiol irányába,de volt természetesen hogy tettem bele amikor sok volt itthon, de akkor is csak egy pici fej felét.Fokhagyma volt benne 5-6 gerezd.Üdv Zoli
@prohircsi6 жыл бұрын
KÖSZI! Én is csak kis fejnek a felét szoktam beletenni a karfiolból, s ahogy leszűrom, már be is kaptam! Fokkhagymát először egy fejet, s a vége felé még egyet! Nos azt a lábast hol vetted, nagyon praktikus!!!!!!!!!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
A fazékra gondolsz? Ázsia center.
@anikobrigittakovacs25582 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm az információt! Gyönyörű szép tiszta levest sikerült készíteni nekem is. Követve a videón elmondatakat... Nagyon szép lett! ❤️😊Sokat tanulok öntől minden videóját kedvelem és megnéztem. Bevallom őszintén nem mindent tudok, még megcsinálni de senki se az anyja hasában tanult. Sok gyakorlás teszi a mestert. Én meg kezdő vagyok a konyhában. De még rengeteg időm van arra hogy megtanuljak finom sok ételt elkészíteni. 😊
@ilonaorvos47126 жыл бұрын
Nagyon finom variáció. Köszönöm az egyszerű, de nagyszerű receptet.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Ilona ! A gyógyító levesek egyike ! Üdv Zoli
@arnoldok99113 жыл бұрын
"Volt egy barátom, parafadugót is tett bele, ő sajnos màr nincs közöttünk..." nagyon jó, csak a humor kedvéért idéztelek :))) egyébként etalon a recept, köszönet Dr. Szoky, jó egészséget kívánok Neked és a kedves csalàdnak, làtszik, hogy szakértelemmel és szeretettel készítesz minden egyes ételt! Üdv. Arnold
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Arnold ! Hiányzik ! , jó ember volt és mindig ott volt egy két dugó a zsebében ilyen eseteknél :-) Köszi a kedves szavaid és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Zoli👍👍👍
@istvanneracskai94426 жыл бұрын
Kö szönöm szépen ezt a finom levest itt érzem a számba az ízét .Nagyon érthetően mutatod az elkészítést minden szupi !!!!!!!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szépen köszönöm ! Imádjuk és sokszor elkészítem főleg a téli időszakban ! Üdvözlettel Zoli
@janosnevarga26006 жыл бұрын
Szoky konryhája
@ondonekati15456 жыл бұрын
Most hétvégén főztem egy kapirgálós kis kakasból,egy csodálatos húslevest ,most már több krumplival ! Hozzá a te recepted alapján a grízgaluskát !! Tökéletes lett,puha ,könnyű és nem ment széjjel,pont olyan lett amilyen a tied !! Nagyon hálás vagyok a tökéletes receptért ! A férjem mondta is,hogy milyen régen készítettem galuskát,igen mert mindig féltem ,hogy szét megy !
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Kati! Nagyon örülök hogy főztél egy igazi finom húslevest és a daragaluskával megkoronáztad, ami ugye nem esett szét .Egyszerű de nagyszerű kis recept.Nagyon szívesen mindent ,és utólagosan is kedves egészségetekre !!! Üdvözlettel Zoli
@palnetabanyi93936 жыл бұрын
nagyon jól néz ki az a leves és ugy gondolom,hogy a sok finom zöldségtől valamint a füszertől remek ize van..Igérem legközelebb ezzel a módszerrel főzőm a huslevest...Köszönöm
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Nagyon ütős , erős leves lett ettől elmúlik minden influenza :-) Üdvözlettel Zoli
@mariakiss31722 жыл бұрын
Veled együtt főztem, köszönöm a lehetőséget, és Gratulálok a segítő kezekhez
@belanebartos85725 жыл бұрын
Zolikám imádlak, én is így készítem a húslevest, csak egy kicsit több gyökérrel és egy szem krumplival! Örülhet a családod, hogy vagy Nekik! Öreg vagyok, de sokszor bejövök az oldaladra tanulni! puszi az egész családnak
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia ! Nagy szeretettel üdvözlünk az oldalon és örülök hogy sokszor meg nézel minket :-) érezd a továbbiakban is otthon magad nálunk .Sok puszi és boldog ünnepeket kívánunk Zoli
@BI1944Gy44 жыл бұрын
Én is sokszor csinálok húslevest, sok kacsa far- hát, szárnytőből.10-12 litert is akár! Eszünk belőle és a többi levest , miután leszűrtem és kihűlt, lefagyasztom.A húsok és a zöldség mindig elfogy. Sok liter levest tárolok így a hűtőben és nem kell minden vasárnap főznöm és alapléként is tudom használni. Akár egy hónap múlva, mikor szükséges, frissen főzök bele még egy kis zöldséget, mert szeretjük, ha van benne. Ezt az előre főzést meg szoktam csinálni csirkéből, tyúkból ritkábban, vagy marhából is. Üdvözöllek!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Gizi ! Akkor te is tudod alkalmazni ezt a módszert ami sok esetben nagyon jól jön ! Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is , legyen szép a hétvégétek! Sok szeretettel Zoli
@ondonekati15456 жыл бұрын
Szuper ! Azért is mert én is így készítem ,csak pl. krumplit nem teszek ilyen sokat bele, de egy csipet őrölt gyömbért igen ! Nagyon jól követhető minden recepted !! A házi fűszer keverékedre nagyon kíváncsi lennék !!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Katikám ! Már fent van régen meg tudod nézni ! kzbin.info/www/bejne/p6W1aXd8mJako5I vagy kzbin.info/www/bejne/kJWse2iMlLWHnpo még esetleg : kzbin.info/www/bejne/oZa1aYGYibuHqbM
@ondonekati15454 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm ! Nagyon Isteni minden recepted !!!!!!!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Kati örülök hogy minden ízlett ! Legyen szép a hétvégétek! Zoli
@robertpapp62276 жыл бұрын
Szia Zoli! Ismét nagyot alkottál! Ahogy mondani szokás/mondani szoktad: fantasztikus stb.stb... :) Nagy-nagy gratula!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Robi ! Nagyon szépen köszönöm !!! nem azért mert én főztem de tényleg jóféle fajta lett :-) stb stb stb Zoli
Szuper vagy m, jó étvágyat kívánok hozzá nektek ! Sok szeretettel Zoli
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@maiapopan3011 Aranyos vagy mindenképpen átadom neki ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡😘
@maiapopan30114 жыл бұрын
Szoky konyhája Kedevs Zoli !Szep hétvégét kívánok szerettel! Csak most fogok hozzá .....de te is így vagy velem .....követem minden lepesedet!Mindig valami újat tanulok tóled ! Például most ...a vörös hejas hagyma használata ....szép színt ad a levesunknek ! Köszönöm szépen ! 🙏😊🌸
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@maiapopan3011 Szia ! Nektek is nagyon szép hétvégét kívánok és örülök hogy velem főzöl ma is ! Nézd majd meg milyen szép színe lesz a levesednek és fantasztikus ízekkel fogsz találkozni ! Sok szeretettel Zoli🧡😘😍🖐🖐🖐
@atp21533 жыл бұрын
Ma pedig ez készül. Közbe szépen oblogetek sorocskevel. Jó hétvégét Szoky Mester!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szuper vagy és küldöm a mai t is neked : kzbin.info/www/bejne/f2HSq2ywabNqY5Y Üdv Zoli 👍👍👍
@natimolnar62276 жыл бұрын
Nagyon jó nèzki a leves!! Biztos hogy nagyon finom!!Így fogom elkèsziteni ènis!! Nagyon örülök hogy rátaláltam a receptyeire! 😊😊🤗
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Kedves Natalia ! Én is nagyon örülök hogy itt vagy , remélem sok receptet el fogsz készíteni ! Kellemes estét nektek ! Üdv Zoli
@ggarai30426 жыл бұрын
De jó ,én pont ma csináltam,nálunk is szereti a család! Szép munka, a találás is guszta nagyon!!👊🏻 A következőt így csinálom!! Köszönjük!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szépen köszönöm! Mi is nagyon szeretjük a húsleves minden formáját :-) Üdv Zoli
@tamasmolnar14623 жыл бұрын
Szia ily módon megcsináltam a húslevest bár szoktam készíteni csak nem pont így nagyon finom lett 😃😃 gyönyörű színe lett végre sikerült szint varázsolni a levesbe. Köszönöm üdv Tamás
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Tomikám ! Gratulálok hozzá és biztos vagyok benne hogy kitűnően sikerült a leves ! Küldöm neked a mai finomságot is kzbin.info/www/bejne/mXvGgX-uo8x3bac Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍
@erzsebetbozso75266 жыл бұрын
Szevasz,Szoky konyhája.Kérni szeretnélek kedves Zoltán,áruld el hol szerezted be azt a klassz négyrészes edényt.Nagyon praktikusnak találom,jó hasznát venném neki én is.Köszi szépen.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Erzsi! Az edényt ami négy részes és a videóban volt az egy 4 rétegű aljjal rendelkezik.Az Ázsia centerben vettem a bal oldali épületben és csak 1 boltban volt kapható.Amúgy valóban nagyon praktikus.Üdv Zoli
@mottimotti91186 жыл бұрын
Kedvencem! 😍 Nagyon guszta jól néz ki!!! A galuska is vaj puha!! Legközelebb igy csinálom a hús levest!! Üdv Szép estét!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia! Köszönöm örülök hogy tetszik ! Zoli
@evacsordas47056 жыл бұрын
Nagyon fincsi..., én..., a daragaluskára voltam kí váncsi...! Eddig ez vált be a legjobban..., köszönöm...
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Köszönöm szépen ! Mi is imádjuk ! Üdv Zoli
@rickycsabaszalay55852 жыл бұрын
Nagyon jo! Koszonom! Szoky Szuper!
@attilajonas53693 жыл бұрын
Nagyon jól néz ki. Mester az mester.
@katycserei9594 жыл бұрын
Mindig szeretettel nézek meg minden videót,Imádom ahogy magyarazod,ahogy főzöl .Sokat kipróbáltam és minegyik.ízlet.Koszonom
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Katy ! Aranyos vagy és nagyon szépen köszönjük a szavaidat sok finomsággal jövünk még ! Minden jót legyen szép a hétvégétek ! Zoli
@rabbitplanetcz3776 жыл бұрын
Koszonom szepen ezt a szuper jo receptet es videot!👍
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Irena ! Nagyon szívesen .Próbáld ki .Üdv Zoli
@silieva16005 жыл бұрын
Én is köszönöm,nagyon ügyes vagy:)
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
@@silieva1600 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
@Mancake9477 ай бұрын
BETESZEM A Sütőbe és 4 óra alatt megfő,kevergetés,rázás nélkül,mintha Kemencében főne.Isteni lesz az ìze❤
@fermakali6 жыл бұрын
Köszönöm a gyors válaszodat! Legközelebb kipróbálom!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szívesen !! Üdv Zoli
@borosagneta50294 жыл бұрын
Boldog Karácsonyt s Boldog Új Évet Kívánok! Erdélyből.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönjük é nektek is nagyon boldog ünnepeket kívánok ! Zoli 🎁👍🎄⛄🎉
@palmapechy74396 жыл бұрын
Gusztusos leves. Kiprobalom! En csirkecombbal fozom es Olasz vegetaval. Koszi a jo tippet a lehabozasrol mielott beleteszem a zoldsegeket. :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Köszönöm szépen ! Imádom a húsleves minden formáját főleg télen ! Nagyon szívesen mindent ! Üdv Zoli
@ZsoltBODNAR6 жыл бұрын
Ezt a szintet már nehéz megugranom. Gyönyörű lett.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Zsolt ! Hidd el neked is simán megy egy pici oda figyeléssel :-) Amúgy köszönöm Üdv Zoli
@93Abydos4 жыл бұрын
Eddig nem mertem húslevest csinálni. Viszont ahogy néztem a videóid, meg jött a bátorságom, és láss csodát. Marha finom lett!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Dávid ! Gratulálok hozzá nagyon ügyesen megoldottad és láttad nem olyan bonyolult, kedves egészségetekre ! Hoztam ma is egy finom levest ettől is leülsz majd ! kzbin.info/www/bejne/mHPQiox9ns50pck Baráti üdvözlettel Zoli
@93Abydos4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja nem pontosan a videód alapján csináltam, de lépésről lépésre követtem mindet. Bátorkodtam marha husiból csinálni. És úgy ahogy mondtad, hidegvízbe raktam. Annyira, de annyira jó gazdag ízvilágú lett így! Már már majdnem olyan, mint régen nagyimnál 👌
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@93Abydos Minden elismerésem és biztos vagyok benne hogy maximálisan finomvolt ! Még egyszer gratulálok hozzá ! Üdv Zoli👍👍👍
@tamasdiosi8583 жыл бұрын
Én is "kultiválom" amit Te csinálsz és képviselsz! Nem fantasztikus, hanem egyszerűen zseniális amit készítesz!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Tomi ! Kedves vagy köszönöm szépen ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
@tamasdiosi8583 жыл бұрын
Szia Zoli! Rakott krumpli videód van fent? Előre is köszönöm a válaszod! Ja és még valami.Tudom ez nem kívánság műsor, de szívesen látnék tőled egy igazi sertés vagy marha pörit! Ha mondhatom baráti ölelés! Ezzel kapcsolatban engedjél meg egy gondolatot. Kíváncsi lennék, hogy Te tudod-e, hogy mi a különbség a női és férfi pörkölt között? Üdv!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@tamasdiosi858 Szia Tomi ! Igen van fent és majd még teszek is fel különböző fajtáit : kzbin.info/www/bejne/sGHHn6F4et13f6s sertés és marha pöri is van fent : kzbin.info/www/bejne/l2nFmIBpbp6Xn5Y vagy kzbin.info/www/bejne/Y4iuXqCdna9_pJY vagy kzbin.info/www/bejne/o3ayiIisqraAack .Mi a különbség :-)
@evaszell22404 жыл бұрын
nagyon finom,jobbat igy karacsonyra el se tudnek kepzelni,köszönjük a receptet es az idöt amit a videok minösegi elkeszitesere szansz🌲☺️
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Évikém ! Nagyon szívesen és jü étvágyat nektek is hozzá ! Boldog ünnepeket kívánok sok szeretettel Zoli🎄🧡
@zsoltnebarany22866 жыл бұрын
Kedves Zoli! Remek ételeket főzöl, nagyon szeretem a videóidat. Ez az első eset, hogy bármire is feliratkoztam. Láttam az összes receptedet,mindegyik tetszett nagyon. Háztartásbeliként a mindennapjaimat a főzés teszi ki, és jó látni,hogy vannak még akik ezt ugyan úgy szívvel-lélekkel teszik mint én. Remélem még sok videót láthatok tőled, és mutatsz még nekem praktikákat. És várom nagyon azt az ételízesítős videót ugyanis én nagyon szeretem használni,de a bolti nem épp a legjobb. Köszönöm a videóidat,kérlek folytasd tovább.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szépen köszönöm és örülök hogy tetszenek a videók ! természetesen meg fogom mutatni a házi vegetát is nyáron egy videómban !Folyamatosan teszem fel a recepteket amit a családnak főzök meg ! Örülök hogy itt vagy ! Üdvözlettel Zoli
@rozsapappne8996 жыл бұрын
Szia Zoli nagyon jo nez ki minden szivesen elmennek hozzad konyhamalacnak!!! koszi a feltoltest tovabbra is kovetlek szep napot Rózsa
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Köszönöm szépen ! Hát nálunk a konyha malac lehet éhen halna :-) mert nem igen szokott maradni semmi :-) Neked is szép napot. Üdv Zoli
@agnesbodorik20256 жыл бұрын
Szia kedves Zoli, már megint tanultam Tőled valamit! Mégpedig azt, hogy a húslevesnek lelke van! Hússal kezdeni nem hideg vízben, jóval később zöldségelni sózni, fűszerezni és a végén nem szabad átzúdítani szűrőn egy másik lábosba. Nekem még soha nem volt ilyen gyönyörű a húslevesem. Na majd most! Hálás köszönet, üdv. Ági
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Kedves Ági.Valóban a húslevesre oda kell figyelni mert tud ám olyan zavaros is lenni mint a folyó.Érzéssel oda figyeléssel nagyon szép és finom levest lehet varázsolni.Üdvözlettel Zoli
@zenebarat77003 жыл бұрын
Én mondjuk csirkehúsból készítettem el ma (comb, mell, nyak, szárny, szív, máj), de a mellékelt technológia alapján tökéletes lett. Szoky a király... A grízgaluska formázásban elég ügyetlen voltam, enyhén szólva is alaktalan lett mind, de ilyen kicsire nem adunk, az íze, állaga jó...Közelgő szülinapomra majd a somlóidat fogom elkélszíteni, de végignézve a videót azt hiszem hogy asszonka segítségét is igénybe fogom venni. Legalábbis a piskótalapoknál... :)
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Gyula ! Király vagy és biztosan nagyon finom lett a leves ! A grízgaluska formázása csak gyakorlat kérdése :-) menni fog az idővel a lényeg hogy az állaga, íze legyen rendben ! Előre is nagyon boldog szülinapot kívánok neked és a somlói is egy kis kincs , nekem a kedvenc desszertem , de ti is fogjátok érezni 👍A piskóta sem bonyolult csináld úgy ahogy én és pikk pakk ok lesz a tészta ! Baráti üdvözlettel Zoli 👍👍👍
@Palipatika4 жыл бұрын
Szia Szoky!!Képzeld el hogy én még életemben nem főztem semmit még egy tojásrántottát se.Ez így is volt egészen a karantén kezdetéig.De akkor történt egy kattanás az agyamban és azt mondtam ebből elég és el kezdek főzni,megakarom tanulni az alap ételek elkészítését!! Elkezdtem keresgélni recepteket itt az KZbin-on. Ekkor találtam Rád és a receptjeidre:Azóta csak a Te videóidat keresem és annak alapján készítem el az aktuális ételemet:Nagyon köszönöm,hogy türelmesen, részletesen és profin elmondod egy étel elkészítési menetét az elejétől a legvégéig.Ez nagyon nagy segítség egy olyan kezdő konyhatündérnek mint pl nekem! :) Azt kívánom hogy folytasd így tovább ,sose hagyd abba!! Viszont,most arra szeretnélek kérni hogy ennek a húsleves daragaluska leves részletes receptjét írd már oda a videó alá légyszíves,mert sajnos ott nem találtam róla leírást!Köszönöm szépen előre is,további sok sikert és szép szép estét kívánok!! Üdv: Pali
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Pali ! Nagyon örülök hogy megtaláltál minket és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Nagyon szívesen segítek mindenben és a recepteket követve biztonsággal tudsz te is finom ételeket elkészíteni ! Pontosan mire vagy kíváncsi ? az alapanyagok mennyiségére ? vagy a daragaluska receptre ? : kzbin.info/www/bejne/m3jFo52Jjaufn5Y neked is minden jót kívánok és hamarosan ismét találkozunk ! Üdvözlettel Zoli
@Palipatika4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Szia Szoky!!Köszönöm hogy ilyen gyorsan válaszoltál:Arra lennék kíváncsi,hogy milyen alapanyagból mennyit kell vásárolni a boltba.A legtöbb videód alján leírod az alapanyagokat és a mennyiségeket.Ez alapján szoktam vásárolni a boltban,de mivel itt nem találtam ilyen listát ezért kérlek hogy írd meg ezt nekem. Köszönöm szépen előre is!!Szép estét és jó éjszakát kívánok! üdv: Pali
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@Palipatika Szia Pali ! Nagyon szívesen és hamarosan ezt pótolni is fogom , igen ez régebben lemaradt ! Baráti üdvözlettel Zoli
@Palipatika4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Szia Szoky!!Köszönöm szépen előre is,várom türelemmel! Üdv: Pali
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@Palipatika Nagyon szívesen Pali , mihelyst lesz időm megcsinálom !
@lakatosannamari3 жыл бұрын
Te vagy a legjobb!
@tibekin6 жыл бұрын
Gratulálok ♥ Mindig tanul az ember ♥ Örülök az oldaladnak ♥ Köszönöm ♥
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Köszönöm szépen ! Örülök hogy tetszik a csatorna ! Üdv Zoli
@gyorgynevadkerti51885 жыл бұрын
Szia Szoky! Màr többször irtam Neked,hisz fantasztikusak a recepjeid,sokat megcsinâltam màr mrègha nem is irok utàna Neked. Sokmindent úgy csinàlok mint te, a húsleves elsö habjànàl leóntöm az egèsz levet, àtmosom a húst folyóvizben ès újra felteszem mintha akkor kezdtem volna az egèszet A következö habot màr Èn is leszedem ès folytatom a levest ahogy kell.
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia ! Igen így is lehet és ennek is meg van az elönye élettani szempontból vagy éppen egy más okból kifolyólag! Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán és a konyhánkban is! Sok szeretettel Zoli
@HSTomika4 жыл бұрын
Isteni recept, a Szoky féle vegeta már a szekrényben. Jövőhéten készül a leves, a család kedvence :) Köszönöm Zoli! Baráti üdvözlettel: Tomi
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Tomi ! Gratulálok a saját keverékhez és persze jó étvágyat majd a leveshez is , tudom hogy királyság lesz ! Legyen nagyon szép az estétek ! Baráti üdvözlettel Zoli
@RaczneMolnarIlona6 жыл бұрын
Zoli , kedvencünk az ilyen gazdag húsleves , ezután a daragaluskának sincs akadálya. Ugyanis az a kedvenc bele , és a lutri. ...:) eddig...a parafadugón elgondolkodtam ...hiszen az fent lebegne
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Ilona ! Mi sem vetjük meg a húslevest , sőt az első helyen van az itthoni étlapon :-) A parafa dugót egy nagyon kedves volt barátom használta , ő arra esküdött hogy az esetleges nem bele illő ízeket magába gyűjti :-) én nem hiszek benne,és nem is alkalmazom , csak az érdekesség kedvéért említettem meg !
@talalomtalalom61434 жыл бұрын
Cserébe a sok klassz receptért,elmesélem, hogyan lettem én a családban kocsonyafőző fenomén. Véletlenül. (A héjashagyma trükköt vagy 40 éve használom, hogy ne legyen olyan hóka a húsleves, meg a kocsonya. A fokhagymáról meg nem szedem le az utolsó, lilás héját, az is ragad) Persze a hús kocsonyahús:sertésláb, csülök,farka, bőrke (a fejet nem szeretem, nagyon zsíros.) Én mindig teszek hozzá egy darab füstöltet is, akkor régen füstölt marhanyelvet, amit 30 éve nem láttam. Egy régi típusú Nova villanytűzhelyem volt, aminek az1-es fokozatán pont úgy gyöngyözött a kocsonya, ahogy kell. Munka után feltettem a kocsonyát, vacsorát adtam a családnak, megfürdettem a gyereket, úgy láttam a kocsonyát majd az esti film után lehet szétmerni. A filmen meg annak rendje módja szerint elaludtam. Reggel riadva azt láttam, hogy a 8 literes fazék alján pont annyi víz maradt, hogy a húsok nem sültek-ragadtak le.( A konyhában nem volt fűtés, éjszaka a szobában sem..) De rohanni kellett dolgozni, óvodába. Délután törtem a fejem, mit csináljak? Dobjam ki a rengeteg, finom húst? Felöntöttem hideg vízzel, és a fürdetés után merhettem is szét. Életemben nem főztem, sőt, nem is láttam olyan kristálytiszta, borostyánszínű kocsonyát, mint az lett. Mindenféle szűrés nélkül! Nem is remegett a lé: állt szilárdan, akár gurigázni lehetett a tányérral.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon sokszor a véletlenekből születnek a legjobb eredmények :-) És igen nagyon sok esetben a kocsonya egész éjjel is főhet persze ez egy kis biztonsági kockázatot is von maga után :-) ott stabilnak kell lennie a mennyiségeknek pontosan a megfelelő lének mert nagy baj is lehet , vagy ha a tűzhely meghülyül :-) láttam már nem egy ilyet ! Köszi a történetet és legyen nagyon szép a napod ! Üdvözlettel Zoli
@margittogyer12045 жыл бұрын
Üdvözlöm Zoltán! Kellemes ünnepeket kívánok az egész családnak
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Margit ! Nagyon boldog ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is ! Sok szeretettel Zoli
@benceespicurakutya20315 жыл бұрын
szia engem érdekelne hogy hol vetted ezt az edényt köszönöm szépen .Kellemes Ünnepeket nektek.További szép napot😊😉
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia ! Ha a több részes edényre gondolsz az az Ázsia centerben vettem, de sok helyen láttam azóta is ! Nektek is kellemes ünnepeket kívánok ! Üdvözlettel Zoli
@RaczneMolnarIlona6 жыл бұрын
Zoli , tegnap itt is pulykaszárnyas húsleves volt , és a csontos karaj , és tarja résszel. Mióta ez a grízgaluska járja , sikerrel , még aznap elfogy , ma főzhetek ki újat :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Ilona ! Szuper !! Kedves egészségetekre ! Igen tudom nekem is mindig újat kell felraknom :-) Üdv Zoli
@TheKati306 жыл бұрын
Fantasztikus!!! Köszönöm szépen!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Kati ! Köszönöm szépen ! Aranyos vagy :-) Üdv Zoli
@TheKati306 жыл бұрын
Én köszönöm! :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Nagyon szívesen !!!
@katalinipacs80073 жыл бұрын
Kedves Zoli! Elkeszitettem a huslevest ugy ahogy Te keszitetted es szuper jo lett. Eddig valahogy mindig sotet volt es nem nezett ki olyan jol mint a Tied. Nagyon koszonom, h a husleves fozeset is a helyere tetted nalam vegre! 🙂 Egy igazi angyal vagy! A masik amit mar regota szerettem volna irni Neked, hogy Te egy igazan nagyszeru ember vagy Zoli, hogy mindig mindenkinek igyekszel valaszolni a kommentekre. Tok jo, hogy ennyire tartod es apolod a kapcsolatot a kozonsegeddel! 🙂Ritakasag az ilyen abszolut! Le a kalappal elotted tenyleg mindenhogy! Szep estet kivanok Neked es varom a kovetkezo szuper receptedet! Udvozlettel, Kata! 🙂
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Kati ! Nagyon örülök hogy jól és finomra sikerült a húsleves 😊és igen a húsleves az ami nagyon fontos hogy szép tiszta áttetsző legyen a jó ízekről nem is beszélve. Szívesen segítek mindenkinek és ameddig bírom válaszolok is ! Küldöm neked a mai finomságot is , ez is egy csuda finom étel: kzbin.info/www/bejne/iZ7CoXevjL16hLM Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Sok szeretettel Zoli 🧡🧡🧡
Kedves Ildi ! Próbáld ki te is ha lesz kedved hozzá, nagyon finom leves a végeredmény 👌👍😁Sok szeretettel Zoli
@eszterpollak92846 жыл бұрын
Csontos húsból, hogyan kell alaplevet csinálni? Időnként megpróbálom úgy, ahogy egyes szakácsok mutatják de szerintem mindig moslék lesz belőle. Vagy az alapból moslék? Nem tudom, nekem soha nem ízlik.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Eszter!A kérdésedre nagyon hosszadalmas lenne leírni a választ,de semmi kép nem mo..ék ! Valóban az alaplétől,már ha el tudod tenni , tárolni és van időd elkészíteni , minden étel finomabb és jobb! Több féle húsos alaplé létezik pl világos, sötét .Pirítással készült , nem pirítással készült stb. Adok egy linket itt tudsz olvasni róla , és van jó elkészítés is benne.Üdvözlettel Zoli www.origo.hu/tafelspicc/technologia/20130318-varazslat-a-konyhaban-az-alaple-litauszky-zsolt-tippjeivel-csirke.html
@zoltankokonyei90566 жыл бұрын
Üdv.én is halottam hideg víz jobb leves,meleg víz finomabb főt hús .Szép napot.A kedvencem kicsi korom óta.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Ez így is van ! Fontos dolgok ezek !! Szép estét nektek ! Zoli
@attilaszendro55776 жыл бұрын
köszönöm a videót. úgy látom nagyon hasonló az ízlésünk, én is hasonlóképp készítem, talán annyi külömbséggel, hogy nem teszek bele paradicsomot, szerintem nem passzol, meg kelkáposztát sem mert túl intenzív az íze elviszi a leves ízét, viszont mindíg teszek bele cseresznyepaprikát, mert én szeretem ha kicsit csípős, de hát nem vagyunk egyformák (szerencsére) ahogy a dal is mondja "mindenki másképp csinálja" ettől függetlenül imádom a videóidat, és az ételeidet a húslevesnél meg már csak a csontlevest szeretem jobban sok velős csonttal... :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Ami a nagyon fontos hogy valóban ahány konyha annyi konyhai eljárás is.Igen a velős csontot én is nagyon szeretem , főleg utána fokhagymás pirítósra rákenni , na az az igazi.Köszönöm és örülök hogy tetszenek a videók.Üdv Zoli
@babo19824106 жыл бұрын
Tetszett a recept, de azt hiszem ez lesz az az étel, amit nem fogok a te recepted alapján kipróbálni. Én maradok az anyu féle húslevesnél. Nálunk a húsleves mindig csirkéből van, méghozzá egész csirke belsőségekkel. A zöldségek nagyjából egyeznek a tiéddel. Ja és a májért szokott nagy csata lenni. Nálunk a húsleves az ünnepek fontos kelléke. De akkor kötelező. És fontos, hogy házi metélt megy bele. Ha meg elfogy a zöldség, hús és a tészta a levesből, akkor a drága jó nagymamám szokott daragaluskát csinálni a maradék léhez. Azt is szeretem. Mi mindig külön szedjük a lét, a zöldséget a húst és a tésztát is. Én nagyon szeretem így. De a tiéd is jó lehet.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Természetesen mindenki maradjon ha szeretne a saját elkészítési módjánál ! Semmi sem szent írás.Üdv Zoli
@juditrudolf55526 жыл бұрын
en igy fogom kesziteni akinek nem tetszik ne nezze vegig
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Judit ! Köszönöm.Szívemből szóltál.Üdv Zoli
@juditrudolf55526 жыл бұрын
szia az ex ferjem restaurant owner az USA-ban en is itt elek de Mar hala Istennek elvaltunk tanulhatna toled
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Judit ! Köszönöm szépen !! Az a lényeg hogy te jól vagy !!!! Üdv Zoli
@fenysugarak6 жыл бұрын
Szia Zoli! Nagyon szépen köszönöm! :) Lenne egy pár kérdésem, amit a lányom tett fel és én nem tudtam megválaszolni olyan formában, ahogyan azt ő el tudta volna fogadni. 1. A húslevest miért kell leszűrni és külön edényekben eltenni a hűtőben? 2. Miért szedik le a habot a levesről, hiszen azzal kidobjuk a zsírban oldódó vitaminok nagy részét is? Ez már másik téma, de ha már vettem a bátorságot, hogy megkérdezlek ezt is felteszem. 3. Miért nem lehet a diót darálva tárolni? Erre én csak azt tudtam, mondani, hogy mert így láttam a nagymamámtól, édesanyámtól. Megkérdezte az egyik kollégájától, aki szakácsként dolgozik a cégnél, de nem igazán értette a kérdést. Válaszaidat hálásan köszönöm! Minden jót kívánok! :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Kedves Piroska ! A húslevest azért kell külön edénybe tenni elkülönítve a zöldségektől és húsoktól mert sokkal hosszabb ideig tartja magát és , nem romlik meg ! A habot azért szedjük le mert az a húsokból , és zöldségekből kivált nem esztétikus anyagok csapodnak ki , és zavarossá is teheti a levest ! Diót lehet darálva tárolni ! A folyamat nálam pucolva megy a sütőbe , ott megszárítom , enyhén megpirítom , utána ledarálom vagy mélyhűtő vagy légmentes tárolókba teszem ! Ennyi az egész és nagyon sokáig eláll! Nagyon szívesen mindent ! Szintén minden jót kívánok !!! Üdv Zoli
@feketeclara6 жыл бұрын
Zseniális... A házi vegeta készítés engem is érdekel.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Klára ! Nyáron megmutatom videóban !
@tamasmolnar23903 жыл бұрын
Szoky ez nagyon Királyság!
@gergohorvath56316 жыл бұрын
Tetszenek a receptjeid, meg a lelkesedésed. Én a húslevesbe nagyon szeretek egy kevés karfiolt is.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Gergő! Köszönöm ! Valóban az is mehet bele mondjuk módjával :-) mert egy kicsit el tudja téríteni a leves ízét a karfiol irányába.Lehet még beletenni egy két szem gombát is aki szereti. Üdv Zoli
@RaczneMolnarIlona6 жыл бұрын
tanulunk mindig ...anyósom is amondó volt hogy a túlzásba vitt belevalók elédesítik , vagy elviszik az ízét más irányba. A menyem lengyel , ő is ráteszi a lapra a félbe vágott vöröshagymát pörkölni , ad egy jó ízt , színt...ő zsurek levessel hódított meg. A romáktól a gomba ragadt rám , és a kezdeteknél két megmosott tojást teszek bele , az finom mikor kész. Mint a sonkalében főzött . Minden jó ötlet gazdagít. Nagyon örülök mindezeknek.
@kisreka6 жыл бұрын
Jaj de guszta❤🥇
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Köszi kedve Réka ! Dobd oda te is , nem fogsz csalódni benne ! Üdv Zoli
@walterredfield93795 жыл бұрын
Hello Zoltán, ez a húsleves fantasztikus, én nagyon szeretem a leveseket, igazad van mostanában a levesek eltüntek, a gyerekek mást nem akarnak csak ezeket a gyors éttermi kajákat, mint ahogy te is emlitetted hamburger, pizza, Panda Express,..stb. Plusz az amerikaiak amúgy sem eszik a levest, itt a mexikoi éttermek vannak elterjedve, de azok meg ismernek egyetlen egy levest, úgy hívják hogy menudo, olyan mintha forron ennéd a kocsonyát. Talán még az ázsiai éttermeknek van egy két leves ajánlatuk, vagy pedig nekem kell megfōzni ha akarok levest enni. Zoli sokat tanulok töled, én már az elején láttam hogy te profi szakács vagy. Ez az elmélet hogy nem szabad a levest összetörni ez új nekem, nagyon tetszik ez a concept, követni fogom ezt az eljárást. Köszi köszi.
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Walter ! Igen az én meglátásom is az hogy kell a leves , én a fiaimat is arra tanítom és természetesen együtt sok mindent megfőzők velük , sok levest is oda téve az asztalra .Nézz szét majd még nálam találsz jó pár leves az oldalon és még azokat bővíteni is fogom ! A húsleves is igen össze lehet törni , ezt arra értem hogy zavarossá válik nem tetszetős a tányérban ! Annak gyönyörűen áttetszőnek kell lenni .Nagyon szívesen mindent és érez nagyon jól magad a csatornán ! Üdv Zoli
@mariagyebnar50816 жыл бұрын
Köszönöm szépen a feltöltést!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Maria ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
@noemivadnai28975 жыл бұрын
Szia! Engem érdekelne hol vetted az edényeket, pörgettem a hozzászólásokat, de nem találtam, hogy kérdezte volna valaki, Köszönöm!
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Noémi ! Ezt az edény szettet az Ázsia centerben vettem és azóta is kiválóan szuperál :-) amúgy pár kommentben benne van :-) azt hiszem 7 e ft volt .Üdv Zoli
@evaolah76212 жыл бұрын
Köszönjük
6 жыл бұрын
Köszönöm szépen a videó feltöltést! :-)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szívesen.Üdv Zoli
@fermakali6 жыл бұрын
Szia Szoky! kipróbálom az emelt hagymával, fokhagymával, az öregem díjazta! köszönöm!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Köszönöm szépen ! Örülök neki,, ha ő azt mondja hogy jó akkor jó ! Üdvözlettel Zoli
@ferencvigh55634 жыл бұрын
Nagyon finom érdekel a db-os labas hol szerezhető be?
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia ! Köszi szépen! Az Ázsia centerben vettem , nemrég láttam van folyamatosan ! Üdv Zoli
@lajosnejozsa62643 жыл бұрын
Zolikám! Ettől még a halálos beteg is életre kel! Nagyon szeretünk Nálad.☀️💖🐰
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia ! Az biztos hogy ad egy nagy löketet 😊👍😎Legyen nagyon szép az estétek ! Zoli🧡😘
@hangosbemondo99506 жыл бұрын
Köszi Zoli!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
@Loromis4 жыл бұрын
Kedves Zoli! Köszönöm a receptet. Egy kérdésem lenne: Bármit csinálok a világért sem akar habzani a levesem. Csirkehúsból vagy húsleves csomagból csinálom (abban van máj is meg láb). Mennyire és mennyi ideig kellene forralni, hogy szép nagy habja képződjön?
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Ákos ! Ha nyers húst indítasz le levesnek és nem forrázottot akkor annak habozni kell , pontosabban az elkerülhetetten .Erőseb lángon kell ezt elindítani és miután ez megtörtént , lehaboztad akkor már csak gyöngyözzön a leves .Sajnos a hab nem szép :-) az egy természetes képződmény amit el kel távolítani hogy szép és tiszta levest kapjál. Üdv Zoli
@takacsneerzsike4936 жыл бұрын
Várom a házi " vegeta" receptedet is!!!!!🌞🌺
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Kedves Erzsike +! Mostanában annyira összesűrűsödtek a dolgok hogy nem merem már megígérni hogy ezt véghez tudom vinni .Több szálon is vagyok minden egyes nap és épp hogy sokszor csak be esek az ágyba :-) ! De ha bele fog férni el fogom készíteni ! Üdv Zoli
@sandorpeterkis3924 жыл бұрын
Szia Zoli ! Mondanál egy két szót a parafadugóról? Előre is köszönöm . Üdvözlettel Peti.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Egy nagyon kedves kollégám tett bele mindig , ő sajnos már nincs köztünk de a levesei N.1 kategóriába tartoztak !
@gabi764 жыл бұрын
Meglepődve hallottam, hogy a sáfrányos szeklice is drága... azt hittem, hogy csak a valódi sáfrány az. Én magamnak termelem a sáfrányos szeklicét, szárítom a virágszirmokat. A húslevest szinte ugyanígy készítem, mint Te. És ha a végére megengedsz egy személyes kérdést: mennyi idős a fiad? :) Üdv: Gábor
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Gábor ! Igen az sem olcsó , én nagyon szeretem használni és jól teszed hogy termeled az mindig is jól jön ! 15 évesek most a fiaim , ikrek :-) Baráti üdvözlettel Zoli
@kovacst0mi9404 жыл бұрын
Szia Zoli! Én is hasonló képpen készítem el, csak lestyánt is teszek hozzá. Nem tudom, hogy te szoktál-e hozzá tenni, de csak ajánlani tudom! Szép napot nektek! 🍲
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Tomi ! Lestyánnal is nagyon finom , tudod és petrezselyem mániás vagyok 👍😉 Ha van kedved nézd meg a legújabb finomságot is ! Zoli kzbin.info/www/bejne/ZnSnc5WCf9CKe5I
@norbertpotocki58312 жыл бұрын
Helló! Amikor a zöldség belekerül azután le kell fedővel takarni?
@szilviasziszi58542 жыл бұрын
Nem kell , akár végig mehet fedő nélkül
@zacsko155 жыл бұрын
Profi vagy. Odaragadok a videódra.
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Elemér ! Örülök hogy tetszenek a videók , érezd nagyon jól magad nálunk ! Zoli
@zsuzsaverhas94615 жыл бұрын
Kedves Zoli! Pont kacsaszárnytőből csináltam húslevest a napokban, kb. úgy, mint te itt. Kicsit más fűszerezéssel. Mivel úgy tudtam, a húst mindig hideg vízben kell feltenni, így tettem. A főtt húst levesben nem szeretjük, ezért utána befűszereztem, és sütőben átsütöttem. Ehető volt, de elég ízetlen, a fűszerezés ellenére is. Most azt láttam, hogy forró vízbe teszed a húst. Ez a módja annak, hogy a főtt hús kellemesebb ízű legyen, és ennek ellenére a leves is finom? Van valami egyéb trükköd, hogy miként lehet a főtt húst felhasználni, mert hiába szeretné a kutyánk megenni, az kissé drága szórakozás lenne.Várom jó tanácsaidat, előre is köszönöm. Zsuzsa.
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Zsuzsi ! A lényeg és ami te döntesz el, ha hidegvízbe teszed a húst akkor abból minden finomság ki fog főni , ha azt szeretnéd hogy a pl egy db marha húsnál a sok zamat , íz benne maradjon tedd forró vízbe hiszen ilyenkor a rostok azonnal összezárnak, így pl egy madashóz, vagy egy meggymártás mellé tudjátok fogyasztani. De mondjuk ez egy kacsa szárnytőnél mindegy ! Sok szeretettel Zoli
Szia! Az is ment volna bele ha lett volna :-) Üdv Zoli
@zoltanfarkas6854 жыл бұрын
Szia Zoli A sok zoldsegtol nem lessz édes a leves zoli csak kerdezem mert azt monndjak sokan repatol stb edes lesz a leves valaszodat koszonom szep estet
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Zoli ! Mindenkinek az ízlése szerint meg kell találni az arányokat és azt is fontos tudni hogy milyen répával dolgozunk , nem árt egy harapás előtte és tudunk mihez viszonyítani .Van az a zsenge édes répa amiből kevés megy bele , de van olyan öregebb amiből több is tud főni a húslevesbe és nem lesz édes tőle ! Üdv Zoli
@martasimon58202 жыл бұрын
vegyesen a legjobb
@Lukrecia_Macskassy6 жыл бұрын
A krumplitol nem lesz zavaros a leves? A krumpli tele van kemenyitovel ami ha koldodik az homalyositja a levest, nem?
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Nem egyáltalán nem lesz , gyönyörű áttetsző a leves mint a videóban is ! Üdv Zoli
@katalingyuracznehorvath75266 жыл бұрын
Szia Zoli. Köszi a feltöltéseket!? Isteniek a kajàid. 37 évr főzök,/csalàdom szerint ;nagyon jól; de amióta a vidiket nézem sokkal vàltozatosabban sikerül!!😊 Nagyon köszönöm és kérlek ne hagyd abba!!?😀Imàdom!!!! Üdv: szeretettel várom a továbbiakat!! Szép hetet!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Kati! Nagyon szépen köszönöm a szavaidat , és örülök hogy tetszenek a receptek! Remélhetőleg nem fogom abba hagyni , és folyamatosan teszem fel a recepteket.Üdvözlettel Zoli
@katalingyuracznehorvath75266 жыл бұрын
Szia Zoli. Jó reggelt 😊 Szél napot!😀 Zoli elfelejtettem kérdezni Tőled:::hol tudtál venni 4 részes edényt??😁 biztosan sokat segítene!! .; soproni: vagyok! Üdv és tisztelettel köszi! 😊
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Kati! Ázsia Center Budapest.Bal oldali épület.Üdv Zoli
@katalingyuracznehorvath75266 жыл бұрын
Szoky konyhája köszi szépen!!😊
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Kedves Kati! Nagyon szívesen !!!
@BI1944Gy46 жыл бұрын
Biztos nagyon finom, sokan nem is tudják, milyen finom tud lenni a kacsa és pulyka leves!!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Én minden héten változatosan , mindig másból főzöm meg!
@vidorfest16 жыл бұрын
Gizella Barta
@gezanehegedus45425 жыл бұрын
Kedves Zoltán! Most főzöm ezt a finom levest és az lenne a kérdésem, hogy amikor eltelik 1-2 óra, akkor vízzel ( hideg vagy meleg ) lehet pótolni az elfőtt levet? Gondolom igen! Még egy másik kérés. Annyira szeretnék madártejet elkészíteni. Ha lehetséges egyszer majd megmutatnád? Nagyon köszönöm a videókat neked és Alexnek és természetesen a válaszodat! Szép Hétvégét Kívánok! :-))Anikó
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Kedves Anikó ! Nagyon szívesen mindent :-) Igen lehet pótolni a levet akár hideg akár már meleg vízzel is .És igen madártej is lesz csak egy kis türelmet kérek tőled annyi minden van még előtte , de az is meglesz természetesen ! Nektek is nagyon kellemes hétvégét kívánok sok szeretettel Zoli
@bettinag24855 жыл бұрын
Kedves Szoky! Régi videó, de szeretném elmondani, hogy Te tanítottál meg engem húslevest főzni! :D Régebben is főztem, de mindig olyan se színe, se szaga, se íze volt a végeredmény. Otthon is ezt láttam, mert mindig leveskockát tettek a levesbe. Én nem vagyok a híve az ilyen mesterséges dolgoknak. Neked köszönhetően viszont olyan bitang húsleveseket készítek, hogy mindenki oda, meg vissza van tőle - köztük én is! :D Egy dolgot nem mertem még kipróbálni (pedig több helyen láttam) hogy héjastul tegyem bele a hagymát... nem ázik bele a barna cucc a levesbe? köszi, pacsi! :D
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Bettina ! Nagyon örülök hogy nézed a csatornát és hogy örömödet leled benne .A húsleves egy igazán érzékeny pont és ha az ember megtanulja hogy miként lehet finoman elkészíteni akkor egy életre benne marad .Úgy érzem neked is sikerült .És igen nyugodtan tehetsz bele egy jó erős színű vöröshagymát héjastól nem lesz semmi gond az is színezi a levest.Ha úgy érzed, látod hogy megfelelő színű a levesd akkor bármelyik pillanatban kiemelheted belőle. Érezd továbbra is jól magad a csatornán és próbálj ki minél több finomságot ! Üdvözlettel Zoli
@cana19706 жыл бұрын
Szia Zoli, gratulálok, nagyon tetszik ahogy főzöl. A legtöbb receptedet már elkészítettem és tényleg olyan lesz a végeredmény, mint a tied. Szeretném kérni, ha lehet az edénykészlet beszerzési lehetőségét. Köszönöm szépen előre is.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia cana ! Nagyon örülök hogy főzöd a recepteket,és hogy tetszik a csatorna! Az meg nagyon jó hogy olyan mint az enyém !Azt pontosan nem értem mire gondolsz az edénykészlettel kapcsolatban.Megírod ? Kellemes estét neked !! Üdv Zoli UI: Ha a négy részes edényre gondolsz akkor azt az Ázsiába vetten XV ker. a bal oldali épületben.Nagyon jó kis cucc 4 rétegű az alja is.Zoli
@cana19706 жыл бұрын
Szia Zoli! Igen a négy részesre gondoltam és köszönöm, hogy megírtad. Üdv: János
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia János! Nagyon szívesen tettem ! Üdv Zoli
@janosmitzki23385 жыл бұрын
Szia Zoli! Érdeklődöm, hogy kell-e fedőt tenni a fazékban fövő levesre? Vagy elég, ha utánapótlom az elfőtt vizet? Üdvözlettel: régi híved. János
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Jani ! Mig a sűrüjét főzöm addig van rajta fedő mikor már felhúztam akkor nem kell rá .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdvözlettel Zoli
@janosmitzki23385 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm. üdvözlettel János
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Nagyon szívesen Jani ! Üdvözlettel Zoli
@rozf90244 жыл бұрын
Nagyon jòk a receptjeid❤😋 Imàdok főzni...több mint 10éve főzök a csalàd szàmàra...de tőled még mindig van mit tanulnom😊🙏🤩 Szívesen kiprobàlnàm az otthoni vegetàt...van fent videòd az otthoni vegeta készítéséről? 😊
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szépen köszi a szavaidat és örülök ha tudtam segíteni ebben abban már neked is ! Van két recept is mindkettőt beteszem ide nézd meg és válaszd ki amelyik neked a szimpatikus ! 👍😊 Vegeta , Delicat : kzbin.info/www/bejne/p6W1aXd8mJako5I Zöldsége fűszerkeverék : kzbin.info/www/bejne/kJWse2iMlLWHnpo Üdvözlettel Zoli🖐🖐🖐🖐