Pecsenye kacsa vadasan 1 éjszakás pácban @Szoky konyhája

Kacsasült avagy sült kacsa egy éjszakás zöldséges pácban tartva ! Ha szereted a kacsa vagy éppen a liba sültet akkor ez a recept segítség lehet az elkészítésében .Az egy éjszakás pác nagyban hozzájárul hogy egy igazán finom, belül porhanyós kívül pedig egy ropógos kacsa sültet kapjál. A zöldséges alap pedig tökéletes a vadas mártáshoz, egy kis munkával már meg is vagy vele. Köretként sok finomsággal lehet elfogyasztani , ebben az esetben a zsemlegombóc volt a soros: • Vadas tűzdelt sertésse... Pár fontos infó : Mint a videóban is látni lehetett mielőtt a zöldséges alapot botmixerrel kezelésbe vennénk tegyük a sütő tálba a kacsa mellé az apró bőrös részeket és a szárnyvégeket! A kacsa sütése 170 C fokon fedő alatt 130 - 140 percig történjen úgy hogy félóránkként meglocsoljuk a bőrét , miután ez az idő eltelt és megpuhult fedő nélkül 200 C fokos sütőben légkeverés funkcióval tűz pirosra sütjük, néha locsoljuk. Hozzávalók : 2000 g pecsenye kacsa, 250 g karalábé, 150 g gyökér, 300 g zeller, vöröshagyma 2-3 nagyobb fej, fokhagyma 4-5 gerezd, 400 g sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 2 nagyobb alma , 1 fél citromnak a leve, 90 g mustár, 160 g 20 % tejföl, 3 evőkanál cukor, 40-50 g finomliszt, 200 ml 30 % habtejszín, só, 1 evőkanál koriander mag, 1 evőkanál egész fekete bors, 3-4 db babérlevél, a kacsa ízesítésére sütés elött : só , tört koriander mag , tört fekete bors. Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
#Szokykonyhája

[@szokykonyhaja]

Hozzávalók : 2000 g pecsenye kacsa, 250 g karalábé, 150 g gyökér, 300 g zeller, vöröshagyma 2-3 nagyobb fej, fokhagyma 4-5 gerezd, 400 g sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 2 nagyobb alma , 1 fél citromnak a leve, 90 g mustár, 160 g 20 % tejföl, 3 evőkanál cukor, 40-50 g finomliszt, 200 ml 30 % habtejszín, só, 1 evőkanál koriander mag, 1 evőkanál egész fekete bors, 3-4 db babérlevél, a kacsa ízesítésére sütés elött : só , tört koriander mag , tört fekete bors. Kacsasült avagy sült kacsa egy éjszakás zöldséges pácban tartva ! Ha szereted a kacsa vagy éppen a liba sültet akkor ez a recept segítség lehet az elkészítésében .Az egy éjszakás pác nagyban hozzájárul hogy egy igazán finom, belül porhanyós kívül pedig egy ropógos kacsa sültet kapjál. A zöldséges alap pedig tökéletes a vadas mártáshoz, egy kis munkával már meg is vagy vele. Köretként sok finomsággal lehet elfogyasztani , ebben az esetben a zsemlegombóc volt a soros: kzbin.info/www/bejne/qn6mZKmbeseNkK8 Pár fontos infó : Mint a videóban is látni lehetett mielőtt a zöldséges alapot botmixerrel kezelésbe vennénk tegyük a sütő tálba a kacsa mellé az apró bőrös részeket és a szárnyvégeket! A kacsa sütése 170 C fokon fedő alatt 130 - 140 percig történjen úgy hogy félóránkként meglocsoljuk a bőrét , miután ez az idő eltelt és megpuhult fedő nélkül 200 C fokos sütőben légkeverés funkcióval tűz pirosra sütjük, néha locsoljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli

[@arpadmak8138]

Most készítem a páclét. Így még nem sütöttem kacsát , kiváncsi vagyok milyen lesz. Köszönjük a jóságos recepteket , imádjuk a csatornát . Üdvözlettel Sári és Árpi

[@szokykonyhaja]

Sziasztok kedves Sári és Árpi ! Nem fogtok csalódni benne isteni kacsasült lesz az asztalon . Érezzetek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Üdvözlettel Zoli

[@magdolnakovacs2839]

Kedves Zoli ez a kacsasült vadas mártással egyszerűen zseniális, köszönöm

[@szokykonyhaja]

Köszi szépen és nektek is jó étvágyat hozzá ! Sok szeretettel Zoli

[@csokarobert1]

Hali, jó recept, érdekel a kés típus, amivel a zoldseget vágod. Üdv Róbert

[@אילדיבוטיקאי]

Szia kedves Zolikam.. Szuper kis kacsa sult. Szepseges kacsa muvek. A videod felirattal nagyon jo otlet . Profi kulonleges zsenialis recept. Koszi szepen. Jo egeszseget sok szeretettel sok puszi Ildi.♥️♥️♥️😘😘😊😊👍👍👍

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Ildikém ! Köszönjük szépen és ha gondolod sütsétek meg szuper finom kacsa ! A felirat jó mert sok ország nyelvére lefordítja a videó jobb alsó sarkán fogaskerék , azon belül automatikus fordítás opció .Sok puszi minden jót Zoli🧡🧡🧡😘😘😘

[@19betty51]

Ételei magyarosak, elkészítésük követhető, fűszerezésük tetszik, végül különlegesen finom étel készül el. Gratulálok !!!

[@karolinaerdei5185]

Elkészítettem, Isteni finom lett, mindenki csak dicsérte. Köszönjük a finom receptet 👩‍🍳👌

[@szokykonyhaja]

Szia ! Gratulálok hozzá, kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli👍👌😊

[@petermolnar4310]

7irecept?

[@szilviasziszi5854]

@@petermolnar4310 Videó alatt : Hozzávalók : 2000 g pecsenye kacsa, 250 g karalábé, 150 g gyökér, 300 g zeller, vöröshagyma 2-3 nagyobb fej, fokhagyma 4-5 gerezd, 400 g sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 2 nagyobb alma , 1 fél citromnak a leve, 90 g mustár, 160 g 20 % tejföl, 3 evőkanál cukor, 40-50 g finomliszt, 200 ml 30 % habtejszín, só, 1 evőkanál koriander mag, 1 evőkanál egész fekete bors, 3-4 db babérlevél, a kacsa ízesítésére sütés elött : só , tört koriander mag , tört fekete bors.

[@gabriellaszinegh5145]

Kedves Zoli, nálunk egyik kedvenc a sült kacsa. Megmondom őszintén meg vadas szósszal soha nem ettem es a mi családunkba nem emlékszem hogy valaki igy elkészítette volna. Biztos vagyok benne hogy megcsinálom. :)

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Gabi ! Próbáljátok ki nagyon finom kacsasült a végeredmény és a vadas is kiválóan passzól hozzá ! Minden jót kívánok ! Zoli

[@zsuzsannaviola2359]

Kedves Zoltán,csudi finomat készítettél ismét nekünk,nagyokat nyeltem közbe!:( Köszönöm szépen!szeretettel:Zsuzsanna

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Zsuzsa ! Próbáld ki ha lesz kedved hozzá nem fogsz csalódni benne ! Nagyon szívesen és nektek is minden jót kívánok sok szeretettel ! Zoli🧡

[@andrasnegavaldik9149]

Sikeres és tartalmas új évet kívánok! Hozzá jó egészséget . Nagyon szeretem kedves Zoli a receptjeit. Példamutató!

[@szokykonyhaja]

Nagyon szépen köszönjük és nektek is nagyon boldog és sikerekben gazdag új évet kívánunk ! Sok szeretettel Zoli🧡

[@krisztinajambor9409]

Szia Kedves Zoli!☺️ Ismét lenyűgöző finomság került az asztalra. Nagyon szép lett! Szép hétvégét kívánok Nektek! 🥰 Szeretettel, Tina ☺️😘

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Kriszti ! Köszönjük szépen apróság az egész , és remélem egyszer te is kipróbálod ! 👍😊 Neked és kedves családodnak is nagyon szép hétvégét kívánok ! 🧡Zoli

[@krisztinajambor9409]

@@szokykonyhaja Naná hogy kipróbálom, valamennyien szeretjük a kacsát, a vadas mártást pedig imádom. ☺️ Nagyon köszönjük a jó kívánságot Kedves Zoli!😘 Szeretettel, Tina🥰

[@szokykonyhaja]

@@krisztinajambor9409 Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli🧡

[@sztaskoerika1904]

Siza! Én ezt a videót most néztem meg.. és én NEM szeretem szeretem a kacsát, a vadast viszont igen! A kacsát a férjem kedvéért vettem és épp különleges recepteket keresek az ekészítéséhez... Köszönöm az ötletet! :)

[@barbaradeli27]

Üdv Szoky!! Végre egy ember,aki megpucolja a szárnyast!! És erre a tökéletesen tiszta konyhára is jó ránézni. Azon szoktam töprengeni, vajon ki pakolássza le a sok eszközt és törölgeti végig azokat? Ritka, hogy valaki jól főz és tiszta is, szeretem nézni ezeket a filmecskéket

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Barbara ! Nagyon örülök hogy jól érzed magad málunk ! A konyhai tisztítások is azé aki főz :_) tehát az enyém :-9 de nagyon szívesen teszem hiszen ezekkel gépészkedem :-) Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! A kacsa meg valóban tisztítva jó :-) Sok szeretettel Zoli

[@balazskiszi4527]

Szia nagyon gusztusos és jól néz ki! 😀Azthiszem a jövő hétvégén elfogom én is késziteni! Köszi szépen a receptet is! Üdv,Balu

[@szokykonyhaja]

Szia Balázs ! Köszi szépen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli és a mai : kzbin.info/www/bejne/pZ_QiJKqpp2KjKc

[@szatya1]

Csorog a nyálam . Köszönöm .

[@szokykonyhaja]

Próbáld ki nem fogsz csalódni benne ! Üdv Zoli

[@szatya1]

Az tuti.

[@szokykonyhaja]

@@szatya1 👍👍👍

[@vargacsaba4879]

Szia Zoli fantasztikus recept megint

[@szokykonyhaja]

Szia Csaba ! Nagyon köszönjük, és valóban nagyon finom étel ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@zoltannegyorgy1529]

Azt gondoltam, ha már sok a zöldség, már rossz nem lehet..Én rajtam is van egy kis plusz..Ez az én kedvencem...Köszi: Évike

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Évikém ! Zöldség és hús mindkettő szerencsére nagy kedvenc ! Sok szeretettel Zoli

[@dagmarkaposvari9385]

Fantasztikus! Koszonom szepen. 👍😀

[@BS-game]

nekem nagy példaképem vagy elképesztö hogy miket fözöl igy tovább ne hagyd abba

[@szokykonyhaja]

Kedves tőled , nagyon szépen köszönöm ! Hamarosan újabb finomsággal érkezünk ! Zoli

[@user-hk54pk68]

Isteni látvány,a kacsát imádom köszönöm szépen Zolikám :)

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen kedves Kati és nektek is jó étvágyat hozzá ! Sok szeretettel Zoli

[@Reizner12]

Drága Zoli! 64 éves manus vagyok. Minden alkalommal akarok írni ömlengeni a zsenialitásod végett, de megelöznek a dicslretekkel a többiek. Először is a kameramunkát azért szeretném megdicsérni, mert végzett operatőr lévén szakmai szemmel minden elismerésem gyermeked és nejed munkájának. Tehát ezek a videók bearanyozzák a napjaimat mitöbb,a nyálképzésem leküzdése után, rohanok a konyhába, hogy könnyes szemekkel az örömtől, meg a hagymátol is :) elkészítsem, - azzal a szeretettel és precizitással ismertetett - receptjeidet. Naná, hogy közben nézem magávalragó előadásodat. Még annyit, hogy nagyon szeretném ha alkalmadtán az eszközeidetről is beszélnél ( hidd el sorba dobálom ki a késeimat, lábosaimat stb. :) ). Üdvüzlettel: Tamás

[@szokykonyhaja]

Szia Tomi ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat ás örülünk hogy tetszenek a receptek és annak is hogy használod őket ! Mostanában kedves feleségem Szilvi kezeli a kamerát és ő is mint Alex is nagyon érezték hogy mit és hogyan kell venni , és dicséreted hab a tortán nekik , köszönik szépen ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk és ezt a kis kacsa sültet is nagy szeretettel ajánljuk , nem fogsz bene csalódni ! Főleg Wüsthof Solingen késekkel dolgozom és a kedvenceim a zománcozott öntött vas edények, csak így röviden de majd később egy részletesebb videói is összehozunk a témáról ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@mariaborsi639]

Szia Zoli boldog újévet jó egészséget. Nagyon finomat készitettél nagyon guszta biztos finom. Egyszer majd sor krül rá most egyhamar nem lesz módomban elkésziteni sajnos. Minden jót kivánunk.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Marika ! Köszönjük és nektek is nagyon boldog új évet kívánok ! És egyszer jó étvágyat a kacsához is ! Sok szeretettel Zoli🧡

[@pitbullhab]

Már megint tökéletes. Eszembe sem jutott volna a vadas/zsemlegombóc a sült kacsához. De ez a mártás gyönyörű! Max egy dolgot csináltam volna másképp, a hasát is megpirítanám a végén egy fordítással.

[@szokykonyhaja]

Szia András ! Az egész kacsa ropogós az alja omlós és szaftos , de igény szerint fordíthatod is . Próbáld ki nagyon finom végeredmény ! Üdv Zoli

[@czinkklaudia9613]

Szia kedves Zoli ! De nagyon guszta étel recept ez megint ezt nagyon szeretem a kacsát is és a vadast is. Köszönöm szépen ezt a kiváló recepted. ************************ Szép hétvégét kívánok Nektek. Puszi....Klau

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Klau ! Ha meghoztam a kedvedet hozzá bátran próbáld ki , csalódásmentes végeredmény ! Legyen szép a hétvégétek ! Sok szeretettel puszillak Zoli🧡

[@tatarzsuzsanna6961]

Nagyon finom lett puha,és a bőre ropogós!😉

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Zsuzsa ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! 👍😊👌

[@janoscsaszar3145]

Szia Zoli, Boldog Új Évet az egész családnak! Fantasztikusan néz ki minden, nagyon köszönöm. Ahányszor vadast készítek, mindig megállapítom, hogy a zsemlegombóc a vadas mártással önmagában is mesés étel, a hús csak hab a tortán. Ez a kacsás verzió nekem új, amint szép kacsához jutok, kipróbáljuk. Még egyszer hálás köszönet, és jó egészséget, sok örömteli főzést 2021-ben is! Ui.: vajon ki az a négy, akinek nem tetszik? Üdv. János

[@szokykonyhaja]

Szia Jani ! Köszönjük szépen és nektek is nagyon boldog új évet kívánok ! Igen valóban a zsemlegombóc a mártással is már önmagában kitűnő , ha lesz kedve azért a kacsát is érdemes mellé tenni . Vannak akik nem bírják a pofámat gondolom tőlük jönnek folyamatosan de az nem számít :-) a finom ételek a lényeg! Baráti üdvözlettel Zoli

[@peterszeghy4437]

Kedves Zoli! A páclébe nem teszel ecetet? Nem gond, akkor is lehet ebből szószt csinálni. Amikor melegíted, kóstolod, ha túl savanyú szódabikarbónát kell késhegyenként dobni rá. Felhabzik. Széndioxid és nátrium-acetát keletkezik(E262). Ez ízfokozó hatással rendelkezik. Én a zöldséget direkt beletenném az állatba. Jobban megfő belül sütés közben. Gyermekeim szerint idióta vagyoik. A szószt nem turmixolom, hanem húsdarálón nyomom át. Kicsit darabos, de még sűrűbb. Nincsen az a menzai utánérzés. Üdv: Péter Kiváncsi vagyok véleményedre. Ja, a karamel csodát tud tenni sok étellel.

[@ibolyaujj2506]

Váááu ez igen kérem. Köszi neked. 🥰🥰😍😍😋😋💓💓💓

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Ibolya ! Sok szeretettel Zoli 🧡🧡🧡

[@jonestom2568]

Szia Szoky! Honnan tudom beszerezni ezt a kacsatálat vagy valami hasonlót? Tudnál ajánlani valami jót? Köszönettel!

[@TomasVaradi]

Szeretem a roppanós bőr részeket? Biztosan van ötleted hogy nekem is sikerüljön az alját is meg pörkölni? Ez működhet úgy hogy hátán kezdem és a végén a felső részre pirítok? Vagy vissza lehet tenni egy kicsit szaft nélkül, megpocsolva?

[@szilviasziszi5854]

Ige meg fordítva akár két alkalommal is , és utána minden szaft nélkül teljesen ropogósra lehet sütni !

[@tatarzsuzsanna6961]

Készül a kacsa remélem lesz olyan mint a videóban!😉

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Zsuzsa ! Biztosan szép és finom lesz a tied is ! Zoli😊👍

[@gergelybalazs9885]

Szia Zoli.Nálad is mindig összemegy a kacsa?Ja egyébként pöpec az étel!(Gergő)

[@szokykonyhaja]

Szia Gergő ! Igen de ez egy természetese folyamat .Köszi szépen és ha lesz kedved próbáld majd ki nagyon finom kacsasült. Üdv Zoli

[@gezanehegedus4542]

Kedves Zoltán! Ismét köszönöm szépen a receptet! :-)) Ezt is el fogom készíteni.. Lenne egy kérdésem, hogy a zöldséges alapot kb. meddig főzted, forrásponttól számítva? Köszönöm szépen a választ és Minden Jót Kívánok! Üdv., Anikó

[@szokykonyhaja]

Kedves Anikó ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat hozzá ! Az első forrástól számítva kb 40 perc főzés bőven elég a zöldséges alapnak , ezt mondtam is a videóban, lényeg hogy utána azonnal tedd hozzá a kacsát és abban a forró lében hüljön ki és mehet a hűtőbe utána . Minden jót neked is ! Zoli

[@gezanehegedus4542]

@@szokykonyhaja Köszönöm! Jó hétvégét!

[@szokykonyhaja]

@@gezanehegedus4542 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@ketrinkartrin9411]

Profi munka zolikám👌❤

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Ketrin ! Örülök hogy tetszett nektek is jó étvágyat hozza ! 🧡Sok szeretettel Zoli

[@robertuhrin3164]

Szia mi kacsát nem igen eszünk, esetleg valamilyen más húst ajánlanál. köszönöm

[@szokykonyhaja]

Szia Robi! Akár egy darab marha lapockával is el lehet készíteni , nagyon finom lesz azzal is ! Üdvözlettel Zoli

[@ginarita736]

Hallo kedves Zoli 💕 Ezt a finom kacsat en is Befalatoznam 🤣🤣👍. Nagyon gusztan nez ki. Kerdesem lenne? Ezt a vadas pacot masik hussal is meglehet csinalni? ( marha vagy mas hussal) Mi is a kacsat szeretjük, de Szeretnem csak tudni. Köszi szepen a sok finom recepteket. Jo egeszseget kivanok neked es,kedves csaladodnak.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Gina ! Igen meg tudod csinálni ezt más hússal is termesztésen sőt a vadaknál is nagyon jól működik ! Minden jót kívánok neked és kedves családodnak ! Sok szeretettel Zoli🧡😊👍😍😘

[@ginarita736]

@@szokykonyhaja Kösziszepen. 👍💕

[@szokykonyhaja]

@@ginarita736 Nagyon szívesen! Zoli🧡🧡🧡

[@nyeczne]

Már majdnem megvagyok, már csak tűzpirosra kell sütnöm. A kérdés, h a maradék lé, ami a kacsa alatt van, azt hogyan hasznosítsam, mit csináljak vele?

[@szokykonyhaja]

Szia ! Én másba egy hagymás tört krumplihoz használtam fel, szűrd át tedd a hűtőbe és akár melyik pörkölt alá is tudod használni ,vagy olyan ételhez amihez zsiradék kell ! Küldöm a mai finomságot is : kzbin.info/www/bejne/bHTIpYaGZ96XqZY Sok szeretettel Zoli

[@gelatovip8545]

Koszi ÉS Boldog Új Evet Kivanok Nektek !

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen és nektek is nagyon boldog új évet kívánok ! Zoli

[@mariabagi561]

Szia Zoltàn! Miért van most ez a magyar feliratozàs?

[@szokykonyhaja]

Már régebbi videóknál is ott van igaz nem annyira nem nagy mennyiségben .Több ok, hallássérültek is kérték , és a rendszer lefordítja még nagyon sok nyelvre akik külföldről nézik .Üdv Zoli

[@krisztinanagy9479]

Szia! Először is köszönöm mindneki nevében hogx vagy nekünk imádunk 🤩🤩🙏🙏 lehet hülye kerdes de te mekkora lábast hasznaltal a videóban? Válaszod előre is köszönöm.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Kriszti ! Nagyon szívesen mindet és köszi a szavidat 👌😊😍 A fazék kb 5-6 literes lehet amit akkor használtam . Sok szeretettel Zoli

[@krisztinanagy9479]

Köszönöm szépen a gyors választ szép estét az egész családnak 😊😊😊😊

[@szokykonyhaja]

@@krisztinanagy9479 Nagyon szívesen és nektek is szép vasárnap estét kívánok ! Zoli😊👍👌

[@lajos87]

😋

[@ilonaszabo1352]

Nekem sokszor zavart a felírat. Eltakarta a látnivalót.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Ilona ! A küldött videó elején mutatom hogyan kapcsold ki , ez nálad valamiért be van kapcsolva ! kzbin.info/www/bejne/bZWziGuemamWd7c Üdv Zoli

[@annae.5267]

👍👍👍

[@szokykonyhaja]

😊👍🧡

[@tibornemile2770]

Alldott békés karácsonyi ünnepeket kívánunk az egész világnak alldott békés karácsonyi ünnepeket kívánunk egész magyarorszagnak alldott békés karácsonyi ünnepeket kívánunk egész magyarorszagnak

[@stfustfu1]

hú, meg lehet tudni, az a kés honnan van, ami ilyen patentul viszi a kacsabőrt nyersen? relatíve kezdő vagyok, de az eddigi késes próbálkozásaim nem sültek el jól

[@szokykonyhaja]

Szia ! Főleg és nagy részben Wüsthof Solingen késeket használok az is az volt amúgy az egy kis zöldséges kés .Üdv Zoli

[@stfustfu1]

@@szokykonyhaja köszi szépen a gyors választ, kipróbálom őket mindenképp! és a remek receptet is köszi természetesen!

[@szokykonyhaja]

@@stfustfu1 Nagyon szívesen és érzd továbbra is jól magad nálunk ! Zoli

[@arlinearzuca1479]

Special thank you for English subtitles. Kesenem seipan!

[@szokykonyhaja]

You're very welcome ! There is a list of English subtitles: kzbin.info/www/bejne/pGOXmIyXgKuqbtU

[@arlinearzuca1479]

OMG, I love Hungarian cooking! One of the best in the world!

[@szokykonyhaja]

@@arlinearzuca1479 Have a good time in my kitchen for you!🧡

[@kiralylaszlo3471]

Szia! Boldog új évet kívánok! Isteniek a videóid! Én ezeket használom szakácskönyvnek! Soha ne hagyd abba a videózást! Karácsonykor is nagy sikert arattak a segítségeddel. Köszönöm! További jó egészséget, neked és a családodnak!

[@szokykonyhaja]

Szia Laci ! Köszönjük szépen és neked is nagyon boldog új évet kívánok ! Örülök hogy használod a recepteket , idén is sok finomsággal érkezem ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍

[@angelaszentpeteri6298]

Anno, a vírus előtt, a Lehelen volt egy néni, akinek ilyen áruja volt, nem olcsó étel, de ha elosztjuk napokra, korrekt, a nagy áruházak ilyen szépségeket nem árulnak, vagy én megyek rosszkor😐, ha tovább gondolom, csirke darabokból is megcsinálhatom, vagy most hülyeséget írtam?

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Angéla ! Természetesen ezt akár egy egész csirkéből is el lehet készíteni de megéri azért egy ilyen kis kacsára is beruházni pl ez a kacsa 1500 ft volt .Üdvözlettel Zoli

[@angelaszentpeteri6298]

@@szokykonyhaja köszönöm szépen, ha sikerül ilyen szépet vennem, biztos kipróbálom 🙂

[@szokykonyhaja]

@@angelaszentpeteri6298 Nagyon szívesen kedves egészségetekre ! Zoli😊

[@zoltanbogdan6808]

jó Hétvégét kívánok Barátom Sok Sikert kívánok

[@szokykonyhaja]

Szia Zoli ! Köszi szépen és nektek is nagyon szép hétvégét kívánok ! Zoli

[@bebepiskota2913]

Úgy szeretlek 😁❤️ én inkább sütésben vagyok erős, de minden videód meghozza a kedvem a főzéshez!!! Legjobb!😍

[@szokykonyhaja]

Aranyos vagy köszönöm szépen ! 🧡Igen láttam nagyon szép sütiket készítesz gratulálok hozzá!!! Minden jót legyen szép a hétvégétek ! Puszi Zoli🧡😘

[@zsuzsannakaufman9249]

Köszönöm,megcsinálom😘

[@szokykonyhaja]

@@zsuzsannakaufman9249 Nagyon szívesen 😘😘😘Legyen szép az estéd ! Zoli

[@anitafoldvarszki3631]

Kifogom probálni. Nagyon guszta lett! Nagyon szeretem nezni a videóidat. Jókat mosolygok ahogyan beszelsz rola.😀

[@szokykonyhaja]

@@anitafoldvarszki3631 Szia kedves Anita ! Jó étvágyat hozzá nektek is, nagyon finom kacsasült amihez jóétvágyat kívánok ! mai finomság : kzbin.info/www/bejne/bmLInKKta5WpsJI Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli😊👍

[@ferencsovany5111]

Azt kérdezném tőled hogy azokat a fantasztikus öntöttvas edényeket hol vetted vagy esetleg lehet e rendelni online köszi nagyon szuperek a videóid nagy élvezettel nézem

[@szokykonyhaja]

Szia Feri ! Sajnos a nagyok itthon nem kaphatok a kisebbek Go Cook márka még régebben a nagyobb Tesco áruházak árulták. A neten üsd be : Zománcozott öntöttvas edények .Üdvözlettel Zoli

[@MrMordauntshort]

Gyönyörűséges! És az új indukciós főzőlap is! Elismerésem Mester! :-)

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen kedves vagy ! Minden jót és szép hétvégét kívánok ! Zoli

[@istvantoth5500]

ilyet fogok fözni,felséges

[@szokykonyhaja]

Szia István ! Tuti finom a végeredmény ! Jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli

[@filomenakiraly9157]

Ez igazán finom lehet, alig várom , hogy kipróbáljam . Mindent olyan szépen, szakértelemmel csinálsz!

[@szokykonyhaja]

Igen valóban finom , és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Köszi a szavaidat és szép hétvégét kívánok ! Sok szeretettel Zoli

[@kisfiam1976]

győnyőrü többet nem tudok mondani köszönöm Zoli

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen , hát még az ízek :-) :-)

[@attilanagy5162]

Nem tudsz csalodást okozni . Hál istennek . Nagyon jo kis kaja ez is 👏 Sok sikert ebben az évben is nektek

[@szokykonyhaja]

Szia Attila ! Köszi a szavaidat és neked is minden jót kívánok , jó étvágyat majd a kacsához 👍😊🥃

[@mariaborza2321]

Fantasztikus vagy! Egy èlmèny volt vègig nezni! Minden jòt nektek!

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Maria ! Nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! 👍Zoli

[@juliannamolnar3156]

Kedves Zoltán! Eztvalóban patenttül bemutattad. Ilyen módon még nem sütöttem kacsát. Nagyon tetszik. Ezt is megpróbálom. Köszönöm Nektek. Tisztelettel üdvözöllek, Juli

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Juli ! Köszi szépen és ha meghoztam kedved hozzá próbáld ki , nem fogsz csalódni benne ! Sok szeretettel Zoli

[@avophagusa]

Istenem, ez de jól néz ki! Sajnos már bevásároltam hétvégére, tehát várnom kell az elkészítéssel jó sokat: rád nézek Szoky Mester: miért nem tegnap tetted fel ezt a videót, akkor már holnap este élvezhetném 😊 Apropos, van a videóid között ilyen bemutatkozás féle dolog? Csuklóból használsz profi kifejezéseket, szoszié, éttermi kanál, stb., stb. A technikád lenyúgöző, tapasztalatod hatalmas: egy koca, otthoni szakács ezekkel nem rendelkezik, csakis egy profi. Gyanús ez nekem! Ki vagy Te?🧐

[@szokykonyhaja]

Szia András ! Semmi gond a recept megvár és ha látsz egy szép kacsát vedd meg addig is el teheted a mélyhűtőbe , majd csinálok olyan videót is , de igazából nem én számitok, csak egy porszem vagyok a gépezetben, a receptek amik fontosak 😊érezd továbbra is otthon magad nálunk és hamarosan egy újabb finomsággal érkezünk ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@istvankovacs6978]

Szia! Egy nagy rajongó vagyok ,és imádom amit csinálsz !!,! De lenne egy kérdésen hozzad , a késeket hol és milyen márka ,szívesen vágnak én ilyen eszközökkel ! Előre is köszönöm ha van rá mód a válaszra és segíteni tudsz!!,,

[@szokykonyhaja]

Szia István ! Köszi szépen a szavaidat és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Főleg Wüsthof Solingen Classic késeket használok ezeket megtalálod sok helyen csak példa képen belinkelem neked az egyik lehetőséget de az árak miatt érdemes nézelődni: extrametal.hu/termekek/konyhakesek-gasztronomiai-kesek/haztartas-gasztronomia/szakacskesek-sefkesek/wusthof-classic-szakacskes-23-cm ez a kisebbik amit használok .Üdv Zoli

[@istvankovacs6978]

Nagyon szépen köszönöm a gyors választ!! És kívánok nagyon sok sok követőt és sikert... és számunkra sok recept, tanítást tőled!!

[@szokykonyhaja]

@@istvankovacs6978 Nagyon szívesen és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Jövünk még sok finom étellel ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@nagykaroly6867]

Ez mar igen !! gyonyoru !!

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen Karcsi ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@mariabolkenyi2990]

Elkéstem, kampányolni akartam Lizike mellett, hogy esetleg megkaphatta volna a szárnycégeket, pipihúst nyersen is ehetnek a kutyusok (főleg fűszerezés előtt).

[@kelemenkatalin5077]

Szia Zoli!Szüleimtől házi kacsát kaptam zsírosabb mint bolti azzal is elkészíthető?köszönö. A választ KELEMEN Kati

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Kati ! Természetesen , és is sütöttem már háziból is úgy is szuper lesz ! Sok szeretettel Zoli

[@kenyerbundas8222]

Jajj de jól néz ki! Mennyei lehet!

[@mikloshorvath6102]

Szia Zoli! Nagyon finom lehet ez az étel , szányasból csak fácán vadast ettem,de ennek ropogóssága is étvágygerjesztő. Mndig szeretek kérdezni, mert főzni is, de ma már ritkábban .Zoli,jó -e a mártást borókabogyóval is fűszerezni vagy,csak vadhúshoz?Vadász barátom ilyent tálalt ,sikerült a vacsora.Boldog betegségektől mentes újesztendőt kívánok neked, az egész családoddal egyűtt! M.

[@szokykonyhaja]

Szia Miki ! Örülök hogy tetszett a recept és igen bátran használhatsz boroka bogyót is , ebbe a mártásba bőségesen elfér . Neked és családodnak is minden jót kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@lottikiss1727]

Szia! Lehet nagyon személyes, előre is elnézést. Ausztriában dolgoztál? Fedezek fel osztrák kajákat és német szavakat videókban 🙂

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Lotti ! Volt hogy megyek de végül nem mentem 😊👍sok szeretettel Zoli

[@Tibcsiable]

Szia Zoli nagyon csinos a kaja szinte csodálatos érezni a törődést és a kaja Egyszerűen gyönyörű Baráti üdvözlettel Tibi

[@szokykonyhaja]

Szia Tibikém ! Csinos és teli nagyon finom ízekkel , ha lesz kedved próbáld ki te is ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@lukacstomi87]

Megcsináltuk. Nagyon finom lett. Nem száradt ki. Mindig igy fogjuk csinálni. Köszönjük a receptet. :)

[@szokykonyhaja]

Szia Tomi ! Ennek igazán örülök kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli 👍👍👍

[@petersz7322]

Régóta követem a videóit, a receptjeiből amit megfőztem az mind ízlett. Nagyon érdekelne, hogy Ön hivatásosan foglalkozik-e a főzéssel? (Csak mert nagyon profin néznek ki a videók) :-)

[@szokykonyhaja]

Szia Péter ! Köszi és érezd továbbra is otthon magad álunk ! Már nem, sok éve több egyébbel foglalkozom ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@csabamayer1856]

Hát. Megint bebizonyítottad nekem, s nekünk, hogy Te egy igazi érték vagy, egy Brand!!!! A legnagyobb vagy!!!! Nagyon szeretünk!!! BUÉK Neked és a családodnak!

[@szokykonyhaja]

Szia Csaba ! Köszi szépen kedves tőled ! Nektek is nagyon boldog új évet kívánunk és idén is sok finomsággal érkezünk ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@imrenelengyel9501]

Szép estét Kedvenceim! Nagyon szupi lett és guszta mint minden amit készítesz Zolikám! Elkészitem az biztosan tudom! Köszönjük szépen a rengeteg jó tanácsot a figyelmességetekkel együtt! Vigyázzatok magatokra ill a Szoky család összes tagja! Puszi mindenkinek:mami🙂🙃🥰😘❤👍👏👏👏👏👏

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Mamikám ! Nagyon szívesen mindent és nektek is jó étvágyat kívánok majd ehhez a finomsághoz ! Nektek is minden jót kívánok és hamarosan ismét találkozunk ! Sok szeretettel puszillak Zoli🧡😘😘😘

[@mihalymike1269]

Szia Zoli, tegnap megcsináltam! A kacsánál ez nekem egy új íz volt, de mint bármelyik receptednél most sem csalódtam! Fantasztikus lett, lenyűgöztem vele a barátnőmet, nagy köszönet neked, várom a következő videóidat!

[@szokykonyhaja]

Szia Misi ! Köszi a visszajelzésedet és ami a lényeg hogy még egy nagy piros pont a barátnődnél :-) hidd el ez is sokat számít :-) Nagyon szívesen mindent és gratulálok az elkészítéséhez ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@petike139]

Baker pont tegnap csináltam én is🤗ezt is ki kell próbálni 🤪mindig van mit tanulni 🙏🙏🙏

[@szokykonyhaja]

Szia Peti ! Ha van kedved legközelebb próbáld ki 😊👌👍nagyon finom a végeredmény ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@mariabajka5104]

Halasan köszönöm szépen szép délutánt kivanok neked

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Maria , legyen szép az estétek nektek is ! Zoli🧡

[@anitakocsis-samu248]

Szia! Hálásan köszönöm a receptet és az instrukciókat! Elkészítettem, nagyon- nagyon finom lett. Életem első vadasa :) A családom is imádta. Köszi, hogy elmondod az apró kis trükköket is, megmutatod minden titkát a jó, ízletes ételek elkészítésének. Nagyon jó egészséget kívánok Neked és Családodnak! Ja, és nagyon klassz a kacsasütőd! Üdv, Anita

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Anita ! Gratulálok az elkészítéséhez és nagyon örülök hogy nektek is ízlett, egészségetekre ! Nagyon szívesen mindent és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Holnap is egy fantasztikus étellel érkezünk ! Neked és kedves családodnak is minden jót kívánok ! Sok szeretettel Zoli🧡

[@laszlovirag3995]

De jó lenne megcsinálni.Nagyon profi vagy!

[@szokykonyhaja]

Szia Laci köszi ! Készítsd el nem fogsz csalódni benne ! Üdvözlettel Zoli

[@juliannadezsi3165]

Köszönet ezért a finom ételért szinte érezni az illatot és az ízeket a videón keresztül is

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Juli és ha lesz kedved próbáld ki te is nem fogsz benne csalódni ! Sok szeretettel Zoli

[@ritaszab1089]

Ez Szakácsművészet :-) közérthetően. Köszönet érte! :-)

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Rita ! Nagyon szépen köszönjük ! Sok szeretettel Zoli

[@Gumiember666]

Csodás!

[@szokykonyhaja]

Köszi szépen Tibi ! Üdv Zoli

[@laszlojanos7429]

Szuper a mártás készítés bemutatása,és végeredménye😊

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen , nagy mártás rajongó vagyok 😊👍Üdvözlettel Zoli

[@laszlojanos7429]

@@szokykonyhaja csak ne feledkezzél meg a barnamártás bemutatásáról😂köszi

[@szokykonyhaja]

@@laszlojanos7429 Egyszer az is meglesz , holott az nem nagy kedvenc 😊😊😊

[@laszlojanos7429]

@@szokykonyhaja az íze v. az elkészítés miatt?

[@szokykonyhaja]

@@laszlojanos7429 Az elkészítése sem rövid idő ha becsülettel főzzük meg , és az íze sem jön be nekem annyira , természetesen megeszem de van ennél számomra finomabb .

[@tothakos3278]

full profin adod elő Szoky !!!!! Ez a kés egy álom ! ;)

[@szokykonyhaja]

Köszi Ákos ! Túlzás de kedves tőled ! Kell a jó kés :-) :-) Baráti üdvözlettel Zoli

[@mariaszabo9049]

Köszönöm Zoli így fogom sütni legközelebb a kacsát

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Marika ! Legyen szép a hétvégétek ! Zoli🧡

[@katalingudicsnepap9982]

Hátha idekattint még valaki....Én is mondogatok a családomnak ezt, azt... " nagyon szeretem a Szokyt!"... sokat tanulok tőle még én is!... 76 éves vagyok Balatonfőkajárról...🤯💗❤❣

[@FROGzzz333]

Vielen Dank Szoky konyhája. Köszönöm

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen ! Zoli Gern geschehen!

[@ildikocsucsai8242]

Szép estét kívánok neked

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Ildi ! Neked is nagyon szép estét kívánok ! Zoli

[@borbalabodor9729]

Nagyon jól néz ki .Libát is lehet így sütni ? Pont ma de. vettem ki a fagyasztóból , csak még soha nem sütöttem .Üdv Bori

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Borbála ! Igen lehet libát is pont így készíteni ! Sok szeretettel Zoli

[@borbalabodor9729]

@@szokykonyhaja Köszönöm a választ. Hát akkor felkötöm a kötényt és megküzdök vele vagy az velem . Üdv Bori

[@szokykonyhaja]

@@borbalabodor9729 Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli

[@ilonajanzso1404]

Nagyon jól néz ki!

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen , jó étvágat majd nektek is hozzá ! Üdv Zoli

[@tulipanpentek470]

Hú, megint egy kedvenc. Igaz a kacsa itt akár a fehér holló, de az ír marha se rossz. A mártásod valami csoda, a képzeletem elég élénk, így szinte éreztem a konyhádból áradó királyi illatokat. Te vagy számomra a Szoky király. 😀 Köszönöm szépen, jól éreztem magam ismét a konyhádban. Ezt is tervbe vettem. 🌷🍽️🙂

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Tulipán ! Aranyos vagy és ha lesz egyszer alkalmad próbáld ki nagyon finom kacsa sült a végeredmény ! A vadast meg minden formában imádom , imádjuk ! Legyen csodás a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli🧡😘🎉

[@tulipanpentek470]

@@szokykonyhaja 🌷❤️

[@szokykonyhaja]

@@tulipanpentek470 🧡😘😎

[@barbarakovacs4517]

CSODÁLATOS......😋😋😋

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen kedves Barbi ! Üdv Zoli 😊

[@MrNJoci]

Király! 🦆 Milyen az új főzőlap?

[@szokykonyhaja]

Szia Joci ! Jóságos :-) tudja amit kell :-) Üdv Zoli

[@melindalaczko7110]

Valami CSODA 👍👍🎖🏆🏅🥇

[@szokykonyhaja]

Kedves vagy köszi szépen , jó étvágyat hozzá majd nektek is ! Zoli

[@erosangelazita1360]

Szia, ezt libával is meg lehet csinálni?

[@szilviasziszi5854]

Szia Zita ! Igen de ott kicsit több a hőkezelés ideje !

[@frankcsomor4105]

facan recept van? baratom volt Michigan -ben vadaszni es hozott.

[@szokykonyhaja]

Szia Feri ! Az nincs még fent ! Zoli

[@frankcsomor4105]

@@szokykonyhaja elore is koszonom. tudom lesz belole valami

[@szokykonyhaja]

@@frankcsomor4105 Egészségetekre ! Zoli

[@zoltanvarga9085]

HIBÁTLAN! 👌

[@szokykonyhaja]

Köszi szépen Zoli ! Próbáld ki szuper finom kacsa ! Üdv Zoli👍👍

[@lajoskovacs4907]

Baromi jól néz ki ez a baromfi, habár én nem vagyok nagyon kacsás azért megkóstolnám! Viszont egy kérdés, a barna mártás turmixolása előtt a babérlevelek nem kerülnek ki, maradnak benne, nem rontja el?

[@szokykonyhaja]

Szia Lajos ! Örülök hogy tetszett a recept ! A babérlevelek a teatojásban voltak a borssal és a korianderrel együtt , pépesítés előtt kijöttek a léből. Amikor a sűrítés történik már nem is láthatod a fazékban ! Üdv Zoli

[@lajoskovacs4907]

@@szokykonyhaja 19:37-kor 1 kósza babérlevél tűnik fel ha jól látom, de nem kötözködöm :), csak megerősítést szerettem volna hogy ha benne hagynák babérlevelet elrontanám a mártást?!

[@szokykonyhaja]

@@lajoskovacs4907 Csak a fűszer zsákban , teatojásban láthattál babérlevelet mutattam is , külön a lébe nem tettem. Amit te láttál az egy nagyobb darab petrezselyem levél .Csak abban az esetben nem rontaná el ha a botmixer után szűröd is , ha nem akkor igen .

[@lajoskovacs4907]

@@szokykonyhaja Köszönöm a választ, rosszul láttam a dolgot akkor, bocsánat!

[@szokykonyhaja]

@@lajoskovacs4907 Semmi gond és nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@tiborkiss9904]

Ügyes vagy !!! Nyami 🤩😋😋😋😋😋😋😋

[@amira-pg3tk]

👏👏👏👏

[@szokykonyhaja]

Köszi 😊👍😎

[@helgagigler6112]

Hallo Zolli,es ist eine wahre Freude am Morgen,dir beim kochen zu zuschauen!Wie lange badet die Ente in der Brühe?Alles andere ist mir klar.Grosses Kompliment! Das werde ich nachkochen.⭐⭐⭐⭐⭐👍😘🦆

[@leilabari1284]

Ganze Nacht in der Brühe gelassen. Lg.

[@szokykonyhaja]

Es gibt eine Inschrift, die Sie auch auf Deutsch sehen können! Video in der unteren rechten Ecke des Zahnrads zum Einrichten der automatischen Übersetzung. Große Umarmung 🧡😍😘

[@szokykonyhaja]

Danke für die Hilfe

[@helgagigler6112]

@@szokykonyhaja Danke Zoli🥰👍💛

[@helgagigler6112]

@@leilabari1284 Danke Leila👍🥰🦆

[@suzysuzy4799]

💚

[@szokykonyhaja]

🧡👍

[@magyarka1]

Kedves Zoli! Nincsenek szavak annak kifejezésére,hogy milyen fantasztikus ételt készítettél újra! Ha reggel nézem ,korog a gyomrom,ha este éhen halok,megpróbáltam éjjel nézni,de reggelig azon járt az eszem,honnan vegyek hozzávalókat ......Köszönöm , csodálatos ,hogy vagy nekünk!

[@szokykonyhaja]

Szia ! Köszi szépen és nagyon örülök hogy neked is tetszett a recept ! Meg kell találni a legjobb időpontot :-) ha van ilyen de a lényeg hogy mindig nagy szeretettel várlak vissza ! Sok szeretettel Zoli🧡