Maa-artisokka (Helianthus tuberosus), jota kutsutaan toisinaan myös mukula-artisokaksi, on Perusta kotoisin oleva alun perin intiaanien viljelykasvi.[1] Maa-artisokka muodostaa syötäviä maanalaisia mukuloita, joista sitä myös kasvatetaan samaan tapaan kuin perunaa. Mukulat sisältävät runsaasti inuliinia, joka sopii diabeetikolle erinomaisesti, sekä jonkin verran hedelmäsokeria.[2] Kasvilla on 1,5-2,5 metriä korkea varsi ja keltaiset, auringonkukkia muistuttavat kymmensenttiset kukat.[3][4] Sisällysluettelo [piilota] 1 Viljely 2 Historia 3 Lähteet 4 Aiheesta muualla Viljely[muokkaa | muokkaa wikitekstiä] Maa-artisokat istutetaan multavaan maahan harvakseltaan, puolen metrin päähän toisistaan. Kasvukausi on pitkä. Mukulat ovat valmiita nostettaviksi kukkien lakastumisen jälkeen, mutta sen jälkeen ne voi nostaa koska tahansa, vaikka vasta seuraavana keväänä.[5] Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä] Maa-artisokkaa ei tunnettu Euroopassa vielä keskiajalla. Se kulkeutui Amerikan mantereelta vuonna 1613 Ranskaan ja sieltä edelleen Englantiin vuonna 1616. Alkuun kasvia pidettiin arvossa, ja sitä käytettiin runsaasti varsinkin makeissa ruoissa. Melko nopeasti se levisi Suomeenkin, ainakin Turkuun, jossa sitä Tillandzin kasviluettelon mukaan viljeltiin jo 1600-luvulla. Perunan yleistymisen myötä maa-artisokan viljely Euroopassa on vähentynyt huomattavasti. Maa-artisokka saattaa aiheuttaa siihen tottumattomalle ilmavaivoja, jotka kuitenkin hellittävät, kun käyttöä jatketaan.[4] Vuonna 1621 John Goodyer kirjoittikin: ”Miten tahansa sen valmistaakin, niin tuloksena on saastainen paha ilma, joka kiertää vatsassa aiheuttaen kipua ja tuskaa. Siksi se onkin soveliaampi sian ruuaksi kuin ihmisravinnoksi.” Ilmavaivoja aiheuttaa kasvin sisältämä inuliini, jota ihmisen ruuansulatus ei kykene hajottamaan. Paksusuolessa inuliini alkaa sitten käydä ja aiheuttaa runsasta, joskin vaaratonta, kaasun muodostusta.[2][4] Nimestään huolimatta maa-artisokka ei ole läheistä sukua latva-artisokalle vaan kuuluu auringonkukkien sukuun.[1] Maa-artisokan englanninkielinen nimi "Jerusalem artichoke" on harhaanjohtava ja on ilmeisesti peräisin auringonkukan italiankielisestä nimestä "girasole", joka englanniksi kuulostaa lähes samalta kuin Jerusalem.[2]
@khust81617 жыл бұрын
Tekisitkö Tuomo opiskelijaruoaksi seuraavaksi nakkikeittoa seuraavalla reseptillä; Ainekset: Nakki Keitto Valmistusohje: 1. Paista nakit. 2. Lisää keitto.
@jussik86287 жыл бұрын
Eemil Kolehmainen moro. Sama sukunimi meillä
@khust81617 жыл бұрын
Hieno juttu.
@eeromakinen42227 жыл бұрын
Tein tota ja hyvää oli kannattaa myös koittaa tätä: _joulukinkku_ Ainekset: 1joulu 1kinkku Valmistus ohje: sekoita ainekset keskenään ja anna kohota 30min sitten syömään
@koirru28627 жыл бұрын
koittakaa myös Kylmä nakki ja lasi vettä tässä ohjeet www.kotikokki.net/reseptit/nayta/432727/Kylm%C3%A4%20nakki%20ja%20lasi%20vett%C3%A4/
@khust81617 жыл бұрын
Janna Jönkkäri Ottaisin mieluummin vastaan rakentavaa palautetta. Kommentistasi ei voi päätellä, miksi "vitsini" oli huono, siitä tulee vain paha mieli. :^(
@qwertyuiasdfgh35026 жыл бұрын
Artisokassa sydän ei oo ainoa syötävä osa, mutta mahtava video Eetu, Tuomo ja Teemu!
Tää on ilmeisesti sen teidän mahtavan striimin jälkitunnelmissa kuvattu :DDD
@Emilia-jv8sq7 жыл бұрын
Nää teidän yhteisvideot on ihan huippuja❤️
@wittu96447 жыл бұрын
Eetu ei voi kyl yhtää hyvi XDD
@Arttoz247 жыл бұрын
Hei hei hei hei... Tuomo oot tehny kyl Tin can challengen, Jouluhaastekalenteriss muutama vuos sit
@993620107 жыл бұрын
Et muuten Tuomo uskalla tehä noista smoothiee!
@PYRZl107 жыл бұрын
Jos ois ollu surströmming niin ois ollu kova
@tedsexhaver47997 жыл бұрын
12:55 loll
@aatu60017 жыл бұрын
Artisokasta voi syödä myös lehtien paksummat alaosat, erittäin herkku alkuruoka, eteläeuroopassa usein voin kanssa nautiskeltuna! T. Toinen keittäjä
@samuelkoivisto4 жыл бұрын
tehkää lisää näitä ja laita miska mukkaa XD
@user-ot1hz5gp6w6 жыл бұрын
6:28 Ei viddu :D
@yeahnoway1117 жыл бұрын
Voisit tehä ruokavideoita jostain vähän kalliimmista / hienommista ruuista
@Savuhh7 жыл бұрын
Deata vois tehä videon korvasienestä :D
@jesserantasalo48507 жыл бұрын
Oliko kivaa connection laneilla
@samipalmunen7 жыл бұрын
Oliko kivaa pelata blackjackkii seinäjoella baaris?
@rebassed5487 жыл бұрын
Jos tämä video saa 20k likeä mr tuomo tekee eetun keksimän et uskalla haasteen :)
@ijustlookyou7 жыл бұрын
"Me tehää tänää tincan challenge, mä en oo ikinä tehny tätä" *köh köh* tonttutuomon joulukalenteri *köh köh*
@nipafilms2367 жыл бұрын
MrSpiceNinja Ainiin :D '' Oikein paljon tervetuloa taas TONTTUTUOMON JOULUKALENTERIN pariin'' en unohda noita aloituksia :D
@villelepoaho41057 жыл бұрын
Eiks korvasienet pidä ryöpätä kolmesti?
@NosSamiAudio7 жыл бұрын
Onneks säästyitte eläimien ruualta :D
@PYRZl107 жыл бұрын
Eetulla asiallinen paita :D
@perunaperse97887 жыл бұрын
Tuomo kun saat 160 ja puoli tuhatta tilaajaa laitat noi kaikki plenderiin
@oonflore7 жыл бұрын
cookie koheltaa Sillä on jo 160k tilaajia XD
@matias23497 жыл бұрын
Huippu video!! Läppä oli,en oo kattonu viel kokonaa:)
@puttelo15276 жыл бұрын
noi palirian isot pavut tomaatti kastikkeessa on just täydellisiä!
@dragonsleyer66667 жыл бұрын
this video is sponsored by eetu
@koosteitakaikesta35667 жыл бұрын
Eetu ei tainu olla ihan kuvaus kunnossa :DDDDDDD
@E.P4207 жыл бұрын
Blenderiin ens kerral!👍
@koaIarage7 жыл бұрын
Onko sulla krooninen nuha?
@emmavaisanen96747 жыл бұрын
Kuulosti hassulta kuulla "Papu, tumma papu".. tms ku oman kissan nimi on Papu😂
@ottosallinen75537 жыл бұрын
Kuudes. Ja hyvä video
@jokejou92737 жыл бұрын
Otto Sallinen Olit 10
@iJeSaRi7 жыл бұрын
tuomo et uskalla laittaa kaikkea tota blenderii ja syödä :D
@henryahokas13967 жыл бұрын
Korvasienille ei ole olemassakaan mitään kypsennys astetta.... vaan ne täytyy ryöpätä vähintään 2 kertaa... mutta suositellaan ryöppäämään 3 kertaa
@viiskauttaviis34806 жыл бұрын
Eikö Eetu ja tepa tienny että korvasieni on myrkyllinen :D
@oskarnurmi46247 жыл бұрын
Artisokkahan on herkkujen herkku
@火丂乃刀火7 жыл бұрын
9:06 xDDD
@eelislehtinen3275 жыл бұрын
12:55 naurukuolema
@santerihartikainen51257 жыл бұрын
Lisää!
@thenuzgu27197 жыл бұрын
Asutteko yhessä?
@rikupakarinen18277 жыл бұрын
Tonnikalapurkeissa ei ole oikeaa tonnikalaa, vaan boniittia. Tonnikala on vaan tuotenimi. Niiden kyljissä usein lukee, että sisältää boniittia. Sama juttu ravintoloissa, kun tilaatte oikein mehevän härän grilllipihvin, niin ei se oikeasti mitään härkää oo :).
@Aleksi_Suur-Hamari2 жыл бұрын
3:30
@nikikytola60666 жыл бұрын
Etanat
@EliaKristian7 жыл бұрын
Hajosin ton korvasiene kans :DD
@mrbanaani360557 жыл бұрын
Nyt vasta huomasin että tää video tuli mutta oon niin kauan oottanu että joku tekee tän
@jamikoivisto46867 жыл бұрын
eetu tiesi noita nimiä koska se on kattonu ne nimet ku otti noi etiketit pois :D
@matiasheikkila28687 жыл бұрын
Hävisittekö kaikki rahat Black jakkii
@makiaa20097 жыл бұрын
eetu prskeles, jos peliin lähtee ni sit kans lusikallinen suuhun eikä olla nössö
@peruna64637 жыл бұрын
Missä on tepatus
@moospikoo7 жыл бұрын
hyvää iltaa
@saatosale18447 жыл бұрын
Jengi on suolast!
@marsutlove52296 жыл бұрын
Mun marsunnimion Papu
@lumberhunt58107 жыл бұрын
Artisokkia kasvaa meidän pihalla
@jonttu347 жыл бұрын
Lisää
@mapu_x7 жыл бұрын
Teit ton joskus kaks vuotta sit siin joulukalenteris tais olla jakso 21
@mapeki67727 жыл бұрын
14:06 Voi Vimpeli. :D Onko se nii paska paikka että sitä voi käyttää kirosanana.
@nakkariaeinytihajokapaiva73777 жыл бұрын
MaPeKi on
@Zlideonthebeat6 жыл бұрын
8:40 xddd
@sulekempe85855 жыл бұрын
Oliks tossa niinku 3 hyvää ja 3 pahaa
@sheeba21277 жыл бұрын
Nautin siintä kun eetu kärsii😀😀😀😀
@Mesivelooni1237 жыл бұрын
Jengi on suolast
@kentsu63806 жыл бұрын
Apple kulmikas vittusaatana
@jokeri9097 жыл бұрын
Oisitte heittäny ne blenderii
@Elkku_TV7 жыл бұрын
Eetu oli ihan krapulassa
@klowni76027 жыл бұрын
Vimpeli mainittu
@jozzu75267 жыл бұрын
klowni jep!
@junnilajoonatan7 жыл бұрын
Saarikentällä tavataan
@samilupsakko20877 жыл бұрын
Tepatus
@virtanen76527 жыл бұрын
12:53 mitä vittua
@Nattti7 жыл бұрын
Pelasin tänää gta tepatuksen kans
@zerocx66626 жыл бұрын
eilinen pieru siel autossa :DDADD
@samporantakyla8987 жыл бұрын
Oon 10.v ja tiedän että korvasieni on myrkyllinen
@TK-iy3so6 жыл бұрын
vau
@mrbanaani360557 жыл бұрын
Oliko worth it vetää kännit
@sanuppa27967 жыл бұрын
Artisokka on Perusta!
@mikalindfors8116 жыл бұрын
aika nössöjä ootte
@tuompe84107 жыл бұрын
Oli ilo
@ssdiamond15587 жыл бұрын
Ei artisokka sydän
@tiripiri99747 жыл бұрын
En kai oo ainoo joka tykkää etanoista?
@eeromakinen42227 жыл бұрын
Tirrinen oot
@tiripiri99747 жыл бұрын
Höh
@eeromakinen42227 жыл бұрын
En oo kyl maistanu🙃
@maksa247 жыл бұрын
Tirrinen et
@IdentiteettiWarkaus7 жыл бұрын
5:17 tonnikalaha on sellasta tummempaa 🙈
@pocketraven17987 жыл бұрын
Mitä teet työkses? Vai teetkö mitään?
@LuminaryDJ7 жыл бұрын
Ois kyllä mukava lisä, jos ois jotain videota, mitä teemu on hankkinut!
@KP-rb3qk7 жыл бұрын
alkomahooli
@zoukki25157 жыл бұрын
toka
@jokejou92737 жыл бұрын
Jonne Siuko Bro olit eka
@samu75736 жыл бұрын
Mis tepa
@henrihentunen31787 жыл бұрын
Eetu se kala jota sä mietit nii mä luulen et sä tarkotit suudströmming joo en tiiä miten se kirjotetaan mut joo🤗😂😂
@JBorg17 жыл бұрын
..Ompas tosi hauska video "syödään ällöjä juttuja tin can challenge jeejee" ja sit eetu ei ees maista.... Peukku alas en kyllä saanut sitä mitä tulin videolta etsimään
@Sphyxx7 жыл бұрын
Ku ne hoki papua nii rupes vähä ihmetyttää et mikä se papu nyt olikaa
@redkeekki49627 жыл бұрын
ehkä paskin haastevideo ikinä koska eetu... lame
@Scathasmc7 жыл бұрын
ayy lmao 👽
@boo73067 жыл бұрын
eka
@Honski7 жыл бұрын
kaheksas pliis liketkää oon epätoivonen
@Juupelis4207 жыл бұрын
Tuut olee jatkossaki.
@kaupanteimo34327 жыл бұрын
kaheksas pliis liketkää oon autisti joka kerjää likejä