مشوي الجدر بالطريقة الاصلية, من الاكلات الكويتية اللذيذة جدا

[@najwaabdallah703]

احلا اكل والف شكر من لبنان لك شيف سامي

[@mohomoho1485]

شي طيب , شكر مدخن بالبخور والمطيب بالعنبر والمسك ... دائما تحافظ على الأكلات الكويتية من غير عبث بالمكونات الأصلية , تسلم شيف سامي .

[@OUTOFTOUCH123]

اسمع فيها هذه الاكلة بس اول مرة اشوف شلون يسونها . ماشاء الله من شكلها يبين انها عجيبة . تسلم ايدك شيفنا المميز

[@سبحاناللهسبحاناللهالعظيم-ز7ب]

جاري التطبيق 🥰 يعطيك العافيه شكلها لذيذ

[@alisaleh3512]

الطبخ مع الشريف سامي متعة و فن ، الله يحفظك

[@thaiprince8691]

تسلم الأيادي شيف / سامي

[@سميرعبدالله-ح4ح]

ماشاء الله رووووووعه

[@loloalqahtani466]

فعلن نبي نتعلم مو بس كلام ولا سرعة جزاك الله خير وتسلم يدك والله يعطيك العافية اخذ العلم من أهل العلم

[@ChefSami]

الكلام الحلو يعطي طاقة ايجابية و يشجع على الانتاج اكثر و اكثر ، شكرا للجميع

[@wafaalward4810]

يا سلام وسلامين ما شاء عليك اللي يبي الطباخ الصح مال ريحة الجدات يتفضل تسلم يا بو سعد على هالسنع

[@ChefSami]

نعم الشغل على أصوله عندنا و عندنا الحديث أيضًا

[@ALBASSAM74]

أيباااااه تسلم إيدك والله. طبختنا هالإسبوع إن شاءالله 🌹👍

[@gmcworkshop1186]

ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي ممكن نسويها بغير اللحم

[@ChefSami]

ممكن لكن شوي يختلف التكنيك و نقلي الدجاج لتحمير القشرة الخارجية و نعطيه فقط ساعة

[@gmcworkshop1186]

@@ChefSami شكرا لاهتمامك بالرد شيف ربي يحفظك ويسعدك

[@امفلان-ذ1ك]

انت مبدع ربي يحفظك

[@dalalbodhohair]

يا زين الزين يا سامي 🌼

[@وفاءالكندري-ش4ذ]

تسلم ايدك بوسعد ، يبيلنا من هالطبخات القديمه حتى عيالنا يتعرفون 👍

[@ChefSami]

🌹

[@cankwt2432]

ماااااااااشالله ابداع

[@lateefrabh]

تسلم ايدك السمي

[@abdulrahmanalmohammed9376]

روعة من شيف أروع ، واللحم ماشاء الله تبارك الله صاير زبدة ، أكيد ثلاث ساعات مهيب شوي ، لو تحط آدمي يذوب ويختفي في الجدر 😂

[@ChefSami]

هههههههه

[@nobil1968]

شكلها لذيذة 🖐

[@h.l.asolomonov7674]

احط البطاط اول شي لاني احبه مستوي

[@ALBASSAM74]

تصير مع الدياي بنفس المكونات؟

[@ChefSami]

يصير لكن الدجاج نعطيه قلية صغيرة قبل لا نصفها بقاعة الجدر و زمن الطبخة فقط ساعة

[@محمدالبحراني-غ3ك]

روعه ،، بقدر ما هي تشكيله من المكونات الي بالعاده ما تتجانس الا بالحماس و القلي و لكن عملها جدا بسيط و يندرج تحت تسميه تجميع اكثر مما هو طبخ و لكن النتيجه من حيث الشكل و الطعم لا تختلف عن البرياني الي يحتاج عباله و جهد و قلاي و حماس يالله تحط القدر على النار ، روعه ، كما عودنا الشيف سامي على الروائع 👍😘

[@ChefSami]

انت صح

[@امفلان-ذ1ك]

كاشيه شلون يعني رخامه ولا شي ثاني لان الكاشي اغلب شي يكون تحته اسمنت

[@ChefSami]

اكو انواع وايد تنحط تحت الجدر علشان تعطي الجدر حرارة ثابتة و مستقرة انا استعمل الكاشية هذي من سنين طويلة و ممكن تستعملون رخامة او حديدة سميكة

[@لنتتلننحححالتندلمخوتلهتدا]

مايصير نحط تحت الجدر تنكه ولا حديده المخرمة

[@ChefSami]

لازم عازل قوي علشان الحرارة تكون مستمرة و متساوية طول الوقت

[@anfalmohammed3752]

اليوم سويت الطبخة لذييذة لذيييذة بس انا فحت اللحم خفت أتوهق بالعزيمة🤣🙅🏻‍♀️

[@ChefSami]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@anfalmohammed3752]

@@ChefSami عمي ابو زوجي يقول تطقين مرتي عشرة صفر حسيت بالإنجاااااااز 😎😎😎

[@ChefSami]

لو مو فايحة اللحم چان تشوفينها بدربيل، لان خلاصة اللحم بتكون قوية بقاعة الجدر، المرة الجاية لا تخافين

[@anfalmohammed3752]

@@ChefSamiبإذن الله بسويها باجر وأوافيك بالأخبار…

[@anfalmohammed3752]

@@ChefSami وعندي سؤال عفية العيش اذا جبسته وخلصت احط حديدة معقولة راح يستوي بعد ثلاث ساعات هم خايفة من هالنقطة اتوكل على الله واحط حديدة

[@bigkahona8444]

مشوي الجدر مو اكله كويتية. لكن بالفتره الاخيره تقبلناها .

[@wafaalward4810]

چنه الريحه وصلت

[@ChefSami]

لازم

[@ChefSami]

النت كان وايد ضعيف اول الليل ، لذلك تأجل و صار باچر مو اليوم

[@العمررحله-ن9ز]

بالانتظار 😐

[@ChefSami]

هدية مني لكم، عندكم فرصة تدخلون و تشوفون مشوي الجدر باليوتيوب و لما ينزل الفيديو تبدأ المقارنة

[@العمررحله-ن9ز]

@@ChefSami باقي ١٠ دقايق هههههههه

[@العمررحله-ن9ز]

واضح من الصوره شي

[@ChefSami]

من حبات العيش المتناثرة ، الله يكون بالعون و تطبقونها صح

[@r0orororo148]

ياااربي كل هالوووقت مو لهدرجه

[@ChefSami]

هذا وقت استواء اللحم

[@لنتتلننحححالتندلمخوتلهتدا]

يلا ماصارت من امس وانا ناطره على اعصابي 😭😭

[@ChefSami]

امس كان النت ضعيف جدًا و ما لحق ينزل على الموعد، مشاهدة ممتعة للجميع

[@لنتتلننحححالتندلمخوتلهتدا]

ناطرين من الحين شكلها طبخه قنبلاويه مايبيلها كلام

[@ChefSami]

اي قنبلة و شي فاخر من الآخر

[@asihag5541]

صوت الشريط الي يطلع على الشاشة يخرع ومزعج