一块老豆腐 随手变出四种吃法 一个字秘诀 煎漂亮豆腐 厨艺立刻有信心 【田园时光美食】

金沙豆腐 /小葱炒豆腐 / 蚝汁蛋豆腐/ 剁椒烧豆腐
田园的Instagram：gardentime999
Ingredients：
第一种吃法材料
老豆腐 200克
葱花和盐
第二种吃法材料
老豆腐 200克
是拉差辣椒酱 1小匙
蚝油 1/2大匙
酱油 1/2小匙
糖 1/4小匙
水 2大匙
鸡蛋 1个
葱花
第三种吃法材料
老豆腐 200克
咸蛋黄 1个
葱花
第四种吃法材料
老豆腐 200克
酱油 1小匙
料酒1大匙
剁椒 1大匙
水 2大匙
葱花
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[@mingchan8980]

簡單食材。不花不巧 平淡味兒。才是至愛😋😋🍴🍴🥰🥰👍👍

[@LiLi-jr4zz]

我也是象田园老师一样煎豆腐，我把豆腐切稍微大块一点，煎的时候盖上锅盖慢慢煎，煎黄一面关火至温热翻面开火盖锅盖再煎另一面至金黄色，这样家里厨房几乎没有油烟味。装起豆腐，锅中加少许油，加红萝卜片，洋葱丝，冬菇丝或鲜香菇片炒片刻加水加少许酱油𧐢油和水，用玉米淀粉勾芡，倒入煎好的豆腐煮滚，加入葱花和少许蔴油后起锅，煎过的豆腐裹香甜的汁非常的好味道。

[@LovePeace6666]

很棒

[@carolhao7069]

Thank you! It’s enjoyable to see your videos! Sometimes the simplest meals are the yummiest!

[@博比困]

阿婆的分享真诚、富有感情。

[@guikkimtan5964]

好吃好吃 😀。谢谢田园老师，谢谢樵夫。Simple yet delicious. 🤗 . It's people like you all that makes this world a better place to live in. Take care n stay safe always...

[@yinheungchoi694]

多謝田園老師, 分享幾款豆腐食法😋, 👍

[@tinylions]

做好了，好吃，开心！田园老师是我的厨房启蒙老师！🙏 感恩！

[@davyhan6755]

喜欢田园老师做的点心和莱，讲解的非常淸楚，谢谢！

[@kokfeiyoong9930]

Tofu fried 太美了 awesome . Excellent 👍🏽👍🏽👋🏽👋🏽

[@yuanzuo565]

田园老师的食谱分享非常适合做饭小白，讲解的非常细致，食谱简单上手，小白按着做基本都可以成功，很赞～希望田园老师继续出更好的食谱。

[@mingwang8135]

田老师的菜谱都是实实在在的，照做的成功率很高，以此看出田老师的人品真诚可信。

[@user-ww9uf7tv6y]

看似簡單的豆腐，學問也很多，謝謝田園很詳細的解說 ，願你們一家有個美好的星期天!

[@ningzhang2080]

豆腐这样煎里面会有微孔，能吸收酱汁，更入味，我觉得好过豆腐外面裹粉，你的这几种口味我们都很爱吃，尤其是那是拉差酱与蠔油酱油的调和味是我从来不曾想到的，而且味道浓郁可口，今晚我就加一盘这个口味的豆腐，对家人说：“ 田园妙酱煎豆腐 ”，谢谢樵夫和你的辛勤付出！

[@tsl4734]

👍👍👍👍👍 Learn much today how to cook toufu in different ways. 💞

[@junejing1]

非常喜欢你的所有作品，同龄人的相似移民经历，生活的经历有共鸣。

[@cheamkc]

喜欢看老师您的烹饪就是因为您会把过程说的很仔细，一听就入脑。每每我做菜的时候就会想一想您说的这些技巧，真谢谢你！

[@IcyChemical-on5mm]

田园很朴实，喜欢💕

[@gohjeeleng2445]

哗！香味四溢，豆腐是我的最爱！ 谢谢田园老师分享四种豆腐的吃法！ 👍

[@user-ge3om7xx1y]

老師您的切工好棒。

[@emilyau6454]

加上另一片看到女兒(Fanny)做的合桃蝦，恭喜好幸福的一家，都对烹調感兴趣，吃得健康又增情趣。小狗很可爱又乖，不乱动，小眼睛静々地看着主人工作，讚!! 說回來: 豆付有益又便宜，做法亦不难，用心做便吃出爱的味道啦! 感謝田园老師的分享! 💕

[@jiajunjason3946]

Teacher u always cook simple and nice dish thanks

[@tiffanywu9880]

真喜歡看你們的節目，看了好開心

[@magarethu9115]

谢谢田园教我煎豆腐！因为我们家会经常做豆腐吃！

[@yng783]

那瓶福建老酒太令人怀念了！

[@KhmerFoodCookingEveryday]

wow really you're a great chef love the way you present wow beautiful presentation looks so delicious thanks for sharing stay safe stay tuned have a nice

[@sothearitheak8155]

田园时光美食剁椒

[@michalle8877]

谢谢田园老师分享，第一次学到了如何煎豆腐，也非常喜欢最后一种吃法

[@irenelim652]

喜欢田老师的家常美味佳肴，简单料理。赞👍

[@user-cg1my7zm7n]

Thank you for sharing. I like your videos a lot.:)

[@sommer9189]

喜欢田园的风格，家常而且细腻，像是以前跟着妈妈学做饭的感觉，特别亲切🥰🥰🥰

[@chuansulin2213]

没想到豆腐可以做得这么简单又好吃，一定要试试，谢谢您的分享

[@lisaf.7382]

我经常买老豆腐吃的，因为喜欢它硬硬的口感，而且怎么煮都能唯持完整的一块块。今天田园老师展示的用上次配炒萝卜糕的调料酱汁来配搭煎老豆腐，应该是不错的选择，相信其味无穷👍🏻我明天就要试。因为我特别爱吃这个酱汁😋 我不时都用上它！它的用途可以很广泛对我来说。谢谢你教会我那么多🙏🏻

[@KG-kv9qp]

謝謝田園。好棒👍

[@tungjae1069]

Teacher, my favourite. Yummy... Thank you.

[@laurabeihong9244]

最爱吃豆腐，学到了咸蛋黄烧豆腐很赞🌹。

[@carlychow8950]

謝謝妳的詳細指導！對如素者增加樂趣！

[@summerlau6352]

給田園姐一個提議，豆腐用鹽水浸五分鐘，撈起用廚房紙抹干再煎。就不粘鍋底。

[@wong5809]

👍🏻

[@hakkiwong3155]

谢谢提醒

[@yokewahwong9228]

谢谢田园老师夫妇的分享，田园老师是福洲人，我的先母也是福州人，我看过您上次教的福洲炒白粿，让我想起童年的回忆，妈妈的味道：感恩🙏😘

[@susanman8652]

豆腐煎的好漂亮，很实用。

[@user-qo9wp7oq6t]

很喜歡田園夫人 我在台灣 做料理做饅頭 都很親切實在 感恩喔

[@arielch00]

今天做了咸蛋黄的。忍住没加盐糖调味，按照田园老师的，只有咸蛋黄和葱花调味。真棒👍🏻好吃好吃。谢谢田园老师的菜谱！明天继续，要把四种都做一下才满足。

[@janezhang2264]

对煎豆腐的做法，和后面的分析非常到位

[@kokfeiyoong9930]

Many tks for teaching teacher

[@2005abacad_]

感谢分享！超爱！豆腐和鸡蛋是绝配，还要去试试鸭蛋黄的做法！

[@lynnil4686]

我好喜欢看你的视频哦，娓娓道来！讲得很细致！而且都是家常菜！很接地气~

[@yingpan3374]

受益匪浅，超赞！谢谢你们的传授！咸蛋黄的那种看着就好吃😋一定要试试。

[@user-lp6pl5es4q]

今天又上了宝贵的一课 🥰 💝谢谢田园老师和樵夫💝

[@puddingmachatea]

这个真的特别棒，因为Costco买来就是4盒子豆腐，这样4盒子豆腐都有着落了

[@kokfeiyoong9930]

Teacher this video I watched again and again. The tau fo looked so so delicious and beautiful 👍🏾👍🏽👋🏽👋🏽

[@helenjiang2036]

田园老师 No 1 👍 ！

[@teresat4669]

照着田园老师这个方法做的豆腐 外酥里嫩 超好吃 😋谢谢

[@SuperMilliee]

好赞！解锁新吃饭～我超喜欢吃豆腐～～

[@wongs8578]

非常多謝田園老師的分享！

[@hc504]

总觉得豆腐很难搞,但看你做起来这么容易,长知识了,谢谢你！

[@user-jg5mq8vz8c]

感谢田园💞❤️❤️❤️周末愉快🤗

[@MsCnck]

周末愉快 谢谢光临🌹

[@janewu1229]

谢谢田园阿姨的分享，超爱豆腐，老乡啊

[@FangfangWorld]

我和女儿是豆腐迷😂主要是豆腐做的菜都超级喜欢。这下子又学了新吃法😁👍谢谢田园老师

[@catherinechan895]

謝謝老師，我明天就去買豆腐回來做😍

[@irenewong433]

妳好，田園女士! 感謝'妳的分享，荳腐容易消化，營養也非常高。所以這幾個簡單好吃的菜譜，我一定學著做。 不過，想知道如何可以在煮荳腐時不出水，這個呀！真的有點困擾。請妳多多指教!

[@MsCnck]

今天的这个煎法 就不出水 小火慢慢煎 不着急 过滤网盖着出蒸汽 另外选老豆腐

[@irenewong433]

謝謝妳! 希望以後能多交流，謝謝!

[@GC-gv7wy]

视频太棒了。一直不知道怎么煎豆腐，这次一定要试一下。

[@magi7728]

和田园学了好几道菜，都是满满的家乡味！

[@Ann-hs7po]

這些豆腐料理都是我的最愛😘還有建議田園老師妳也可以煮炸豆腐配泡菜加上自製的醬料，一定要試看看很美味喔👍

[@kokfeiyoong9930]

老师 你俩 很棒👍🏼👍🏼👍🏼

[@husinsalim1]

田园时光好爱你的教导哦，谢谢你。

[@cindychen6742]

谢谢田园老师😍😍，辛苦传授大厨机密，害的你们连续几顿吃豆腐了😁

[@menghuitaoyuan]

刚才做饭我直接做了田园的那个萝卜糕风味的煎豆腐。没想到调料这么简单味道却还挺复杂的，好吃哎！😋成功

[@xiaoliang1101]

我很喜欢吃豆腐，但又不太会煮，今天无意中看到您的视频，非常好，下次会一边看一边学着煮啦，感谢🙏

[@christinelu7949]

謝謝老師，終於學習到了豆腐處理。那鍋這麼貴，壞了好可惜。北美多用電磁爐，買鍋「鼎」不易。差點就在Costco買了同款鍋，不過還是嫌太貴沒買。這幾年都用在Macy 買到的Anolon 14寸不沾鍋，用壞了就買個新的，舊的做蒸鍋用。$40 一個不心疼。兩三年換一次。老師也可以試一試。我在美國不知道加拿大價錢如何。

[@王華恭-l2b]

謝謝老師教我幾種豆腐作法

[@Jasmine0616]

小火耐心煎，原來如此，我都少了耐心。謝謝老師。另，我對那個平鍋蓋很感興趣，不知道台灣ikiya,有沒賣，下次去逛逛。

[@rosemaryskeen9670]

太好了，一定學起來。感謝分享！

[@FangfangWorld]

这个装豆腐的石头碗？跟豆腐很配😁

[@xiaoyuezhu3599]

今天做了豆腐炒蛋那个 超好吃！！！我还自己加了点醋 酸辣酸辣的

[@jianyongyang0423]

刚好买了两盒老豆腐，又是这么巧。 厨房配置和我家70%相似

[@sandys4509]

好吃 田园老师你有试过空气炸锅炸豆腐吗 我很好奇 要是能做好我立马去买空气炸锅 我太爱吃豆腐了 可是煎豆腐其实还是挺费时间的。谢谢！

[@小食家蒂海王朝]

第二种做法我常做，非常好吃

[@hannahliu3153]

必须点赞👍太棒了👏

[@catmandanng4482]

我是閩東的下回試試你們閩北豆腐看起來滿好吃的謝謝!

[@6elizabeth5]

跟随您的KZbin 多年了、非常喜欢您的每个视频和诚恳的态度。您把每个细节都豪不保留的态度令我喜欢。 请问咸鸭蛋是那家买的是哪个牌子？我也住在温哥华、已经在这50年多年的老华侨华人、但没找到好的咸鸭蛋。 感谢您和您的先生让我每天开心快乐的学习做饭。感谢🙏！

[@MsCnck]

谢谢你的鼓励 🌹 🙏。咸鸭蛋我也没有发现特别不错的 我经常自己腌 比较新鲜

[@shokolachaud]

好在还没买这个锅!感谢老师拔草

[@馮雪兒]

阿婆和阿公联手的豆腐合集！太好了！阿婆似乎在说，总有一款是你的菜。可我想告诉阿婆，这款款都是我的菜！谢谢阿婆阿公！皮皮也一直在观摩，很棒呢！👍👍👍

[@jieningzhou5799]

上帝的福音 圣经诗篇53篇二节 神 (就是上帝)从 天 上 垂 看 世 人 ， 要 看 有 明 白 的 没 有 ？ 有 寻 求 他 的 没 有 ？ 圣经诗篇14章二节 他们都偏离正路,一同变为污秽,没有行善的,连一个也没有。(自私,贪心,嫉妒,骄傲,撒谎,没有爱心,恨人,不乐意施舍,这些在神的眼里都是罪) 圣经希伯来书九章27节说:"按着定命，人人都有一死，死后且有审"。 圣经启示录20章15 节说:"凡是名字没有被记在生命册上的人，都被丢进了火湖里"。 圣经罗马书6章23节 因为罪的工价乃是死；惟有神的恩赐，在我们的主基督耶稣里，乃是永生。 圣经罗马书3章23节到24节 「因为世人都犯了罪，亏缺了 神的荣耀；如今却蒙 神的恩典，因基督耶稣的救赎，就白白地称义。 圣经约翰福音3章16节说:"“神(就是上帝)爱世人，甚至赐下他的独生子(就是耶稣基督)，好让所有信他的人不至于灭亡，反得永恒的生命。 圣经約翰福音 14章6节 耶穌說：「我就是道路、真理、生命。若不藉著我，沒有人能到父 (就是上帝) 那裡去。 圣经約翰福音 6:35,58 耶穌說：「我就是生命的糧。到我這裡來的，必定不餓；信我的，永遠不渴。… 約翰福音 11:26 凡活著信我 (耶稣) 的人必永遠不死。你信這話嗎？」 圣经哥林多书五章十七节 17 若有人在基督里，他就是新造的人，旧事已过，都变成新的了。 圣经约翰福音一章12到13节 凡接待他(耶稣)的，就是信他(耶稣)名的人，他(耶稣)就賜他們權柄，作神的兒女。 這等人不是從血氣生的，不是從情慾生的，也不是從人意生的，乃是從神生的。 圣经使徒行使四章12节 除他(耶稣)以外，沒有救恩；因為在天下人間，沒有賜下別的名，我們必須靠著得救。」 那么人的名字怎么样可以记录在上帝的生命册里呢了? 怎么样做我们的罪才得到上帝赦免,才能够得到上帝所赐的永生的生命? 如果你做以下决志相信耶稣的祷告,可以得到这一切! 亲爱的天父， 我（说出自己的名字）从心里承认，您是独一真神， 您曾差遣神子耶稣基督降世，为人类的罪被钉死在十字架上，第三日复活， 救我脱离死亡和罪恶的权势。 我承认并相信耶稣基督是救主，是道路、真理、生命， 只有藉着主耶稣基督，人才可以到天父那里。 我知道我是个罪人，需要你的赦免， 我愿意脱离罪恶而成为新造的人， 求主的宝血洁净我、赦免我一切的罪， 现在求主进入我的心中，做我的救主和我生命的主宰！ 管理我的一生。 我愿意靠着神的恩典来跟随和顺服主基督， 一生遵行您的话。 奉耶稣基督的名祷告。 阿们 此刻,你便成为了上帝的儿女,生活中无论大小事情,你都可以向上帝祷告祈求,上帝成为你知己的朋友,随时的帮助,有创造天地的主,全能的独一真神来帮助你,你是何等的有福啊!中国有句古话"谋事在人成事在天",(这里的天就是上帝)

[@giayu2595]

後悔在辦公室看了這視頻，因為肚子不停在打鼓，還有三小時才下班！哈哈感謝教材了！

[@ssb7373]

豆腐用廚房紙包裹, 用盤子壓一下出了水, 才切成小塊, 再抹乾, 下鍋煎。乾身豆腐, 軟硬的都很快便煎酥。

[@carissazuo]

简单但非常好吃！

[@user-ej4kc9js3p]

可以来一期福州粽子

[@guijiequ6006]

田园老师太棒啦！！！

[@pingliang8040]

好有爱的家庭

[@MrFan-de9pg]

我们家也喜欢吃豆腐。😁

[@user-hd3vd1ep2d]

看你们几个美食播主都会把豆腐煎一煎，我现在做豆腐煲也会把豆腐煎一煎，看上去不容易破，而且美观。还有，看老师做波波粿的视频，干的萝卜丝日本超市里应该有！还有，日本超市也有卖萝卜泥(鲜的，冷冻的都有) 很方便。你们可以去日本超市找找看

[@xyzrrrrrrrrrrrr]

用气炸锅煎豆腐也很方便

[@eussjxj]

介绍一下怎么用？

[@tinaong9521]

谢谢田园老师🙏感恩😘😘😘

[@tinghu1603]

喜欢看田园老师视频，像自己的妈妈一样亲切，耐心的教导

[@baoyanbielman5770]

聪明万变不离其宗。

[@ViVi-mg2yw]

真好👍

[@user-yw8yu9op1g]

我也是閩北的好想吃家乡的口味

[@hyy2975]

很好吃

[@magarethu9115]

看看都香！

[@angelac4455]

谢谢老师用心分享

[@pjlee419]

谢谢分享！好办法👍

[@weikruse9869]

我是豆腐控😜这四种豆腐的做法感觉都特别的香！所以一定要尝试。谢谢田园老师的分享！

[@kateylee7635]

好赞！谢谢田园老师的悉心传授！给我们这些不会做饭的人上了宝贵的一课！👍