Msemen (crêpe feuilletée) au Thermomix

Je vous présente ici la recetete des msemen au thermomix. Elle était très très attendu et la voici ! De quoi épater vos mari, famille, amis et on sait très bien, surtout vos belle mère ! ;-P
J'ai fais une vidéo un peu longue mais je tenais a vous expliquer pas a pas comment réussir du premier coup vos msemens. Et si c'est un raté ne restez pas sur un echec, retentez !! N'hésitez pas a m'écrire pour plus d'infos ou d'aide.
La recette que j'ai prise vient de l'instagram a Karima Elmakhloufi, elle fait d'ailleurs de super recette, n'hésitez pas a la suivre ! Son lien insta en dessous :
www.instagram....
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Ingrédients:
400g de semoule exra fine
200g de farine
1 cac de sel
1cac de sucre

[@sandrinetoupiret7249]

J ai fait votre recette je l ai suivie de a a z . Très bien expliquée Et c était très bon merci

[@emilieaitmoussa4319]

Je valide a 100% la recette première fois que je l'ai fait et ces réussi mon mari était heureux 🤣

[@nadadenada7175]

Recette top bon grammages résultats nickel

[@amalleaitkassi4572]

Salam aleyki je sais faire les msemens je les ai fais y'a quelques semaines mais c'est trop un plaisir de regarder tes vidéo ma belle Chaymomix 😘😘😘😘😘😘😘

[@Chaymomix]

ooh ma cherie 😍😘😍 Merci bcppppp

[@annieannie341]

Merci pour cette recette elle est sublime. Je vous encourage à la faire. Je l'ai essayé c'est un pur plaisir.

[@karsonronnie8333]

Instablaster.

[@lolita94700]

Merci pour cette recette. Toujours un succès. Mention spéciale pour l’assistance en voix off. Trop cute Allah y barek 💖

[@Chaymomix]

Mdr merciii 🥰🥰🥰

[@nadiakhettal7123]

Salam merci pour cette recette est ce qu’il est nécessaire de mettre de la levure je vois des recettes avec et d’autre sans ?

[@inesbejtam3148]

Il n'y en a pas dans cette recette, ce n'est pas nécessaire mais certaines en mettent et disent que ça rend moelleux

[@zianechristinasabrina4170]

Merci pour ta recette top

[@cuisinesimple2520]

Ouiiiiiiiiiiii!!!!! Merciiiiiiiii pour la recette tu est au TOP!!!!! Je vais la faire cette après-midi!!!!! Merci merci merci

[@Chaymomix]

J'attends ton retour alors !!! Tu me diras ce que ca donne

[@aureliebarbottin1616]

Grâce à cette vidéo je vais pouvoir utilisé mon Thermomix je kiff les m'semmens

[@guitaretherapie3026]

Merci beaucoup. Ils sont vraiment bon!

[@marjanemorjiiane1729]

wahouuu ils sont reussis !! allahuma barik ! la premiere fois que jen ai fait ils etaient durs je sais pas pourquoi lol, je testerai ta recette elle est superbement bien expliquéé !! mercii ma soeur ♥

[@Chaymomix]

oh yeaaaah merci bien ma belle !!! Ca fait plaisir !! Et félicitation a toi !!

[@seaadelkhair2937]

Bonjour. Marjane Morjiiane si tes messemens sont durs c'est que tu n'as pas mis assez d'eau. Pour t'aider également tu peux mettre un peu de levure fraîche. Sa détendra plus la pâte

[@marjanemorjiiane1729]

@@seaadelkhair2937 merci beaucoup ma belle 🥰

[@jacklord9808]

merci pour cette recette je suis entrain de la tester je vous dirai le résultat

[@dalia1044]

J'adore ta voix elle est magnifique je suis sûre que tu chantes bien 😏 ! Merci pour cette belle recette je teste tt à l'heure incha'Allah 😘

[@Chaymomix]

Mdrrrrr ah non je peux t'assurer je suis une vraie casserole 😂😂😂 De rien j'attends ton retour alors ! ❤️

[@abbywood2a1]

Hello Si on veut mettre une farce dedans, ça se passe à quel étape ? Mercii pour la recette

[@hananezitoun2618]

Salam Aleykoum, je dirais au moment du pliage mais à confirmer. Regarde sur KZbin des recettes de msemens farcis

[@Chaymomix]

Hello. Oui au moment d’étaler à fond en rond tu mets ta farce (froide) et tu replies

[@souadmerrad8095]

Merci pour ta recette qui est vraiment au top!

[@deden8368]

Bonjour pourquoi faut il verser de la semoule pendant le pliage ? Merci

[@cherazade6320]

Trop belle elle donne envie petite question . On peut faire de la chourchoura avec cette recette stp

[@Chaymomix]

Oui bien sur 👌🏼

[@farahe7688]

Chaymomix salem ahleykoum, pour faire de la chourchoura tu fait les mm étape puis les decoupe a la fin ?

[@legangdegaza]

Chourchoura,la pâte c'est rogague, c'est pas exactement la même !

[@meriemhazzaz1052]

J'adore ses recettes (karima) comment tu les utilise ds le thermomix tu modifie ? Merci Sinon je viens de découvrir ton compte j'adore tu expliques super bien. Merci

[@milleetuneboucles2781]

Recette que je vais me presser de tester. Si l'envie te prends de nous faire des msemen farci thermomix je prends. Merci pour tes vidéos

[@Chaymomix]

De rien avec plaisir 😘❤️😍

[@DotMandala]

Merci pour vos partages simples, efficaces et qui donnent envie de faire et goûter vos recettes 😉

[@moimoi1686]

Merci bcp ma belle. Tu es au top Lah i hafdek❤️

[@Chaymomix]

Oh merci à toi pour ce beau commentaire 💋❤️

[@ellelui1157]

Salam aleikoum merci beaucoup j’ai aussi réussi grâce à ta vidéo !!!! Trop fière

[@Chaymomix]

Wa 'alayki salam de rien❤️❤️

[@alexelg8954]

Salam merci pour cette recette on ne met pas de levure c est ça ? Merci

[@Chaymomix]

Wa aleyki salam non moi je n’en met pas

[@soonsoon4197]

Est ce quon peut les garnir en salé? Si oui a quel moment doit-il les garnir? Je viens d acheyer mr cuisine jv te suivre toute ma vie lol

[@liligogo5077]

Bsr , j’allais poser la même question 😂

[@jamoss6620]

Vous pouvez même les farcir avant de replier la pâte en carré vous mettez la farce de votre choix puis vous étalez la pâte et suivez le reste de la recette. Sinon une fois cuite vous pouvez les garnir de ce que vous voulez aussi, avec du kiri/vache kiri c’est juste excellent!

[@liligogo5077]

@@jamoss6620 merci bcp 🥰 oui c’était mon intention de faire un peu comme un cheese nan… avec kiri ou vache qui rit 😋😋😋 excellent week-end à vous

[@kari8557]

Bon courage I love you💖💖💖

[@thequeenitsme1470]

Machallah je vais essayer inchallah barakalaoufik

[@samklai9668]

Bjr comment purifie la semoule fine au thermomix

[@alyssalebsir6427]

Ohlallala je vais faire ca direct envie de ouf mdr merci ma belle

[@Chaymomix]

Mdrrrr de rien ma belle ❤️❤️❤️

[@samialaid3104]

Salem j’ai testé ta recettes aujourd’hui on c’est régalé merci

[@Chaymomix]

Super contente ! De rien

[@cissetraore1727]

Salam je viens de faire ta recette j’ai même appareil que toil

[@asmaaqueheille7124]

Salam Aleykoum ukhty Rien avoir avec les mahjebs qui d ailleurs sont excellent je les ai tester lol mais l’anacheed de ton intro peux tu me donner le titre min fadiki 😘

[@ericdutrou1283]

Salem. Cool enfin la vidéo. A tester très vite

[@myriammyriaam8899]

Salam alykoum quelle type de semoule tu utilises stp ?

[@Chaymomix]

Wa aleyki salam la marque le renard

[@myriammyriaam8899]

@@Chaymomix merci beaucoup pour ton partage recette fait et réussi le pliage était un peu dur mais trop bon merciii

[@kimy-carter3185]

Merci je vais le tester 😊

[@lolitadeyonghe7519]

Salam alaykom peut on faire avec de la semoule fine

[@Chaymomix]

Wa aleyki salam oui mixe la v10 pour faire de l’extra fine

[@soufeanezianima3805]

C bon j'ai trouvé merci 😄

[@sherazades8289]

Slm je viens de découvrir ta chaîne et ta recette est super moi je l'adapte au compagnion de moulinex 😉

[@Chaymomix]

Wa 'alayki salam super ! 💋💋💋

[@hassounatisousou8912]

Salamo alaykoum Désolée de vous déranger Je peux avoir votre recette pour le compagnon Baaraka allahou fik

[@marano3867]

Super je vais la tester au plus vite inchAllah merci 🙏

[@ruizfata4286]

J adore ta fille parce que je pense qu elle a le même âge que ma fille à tout répétée je suis MDR et merci pour la recette

[@sorayaib8230]

Merci a toi j' ai réussi mes premiers msemen !

[@Chaymomix]

Aaah c'est top ça !! De rien avec plaisir !

[@exploforce4584]

Merci très explicite

[@Chaymomix]

😘

[@fatima-zohza516]

Salam pour moi ce que tu as préparé c'est des msemen et non pas mhajeb parce qu'il n'y a pas de farce à l'intérieur

[@NB-bz4br]

Selem alykoum vous mettez pas de la levure boulangère ? Merci

[@chafialaroussi9624]

Non ç'est une façon algérienne .les marocaines en mettent

[@Chaymomix]

wa aleyki salam oui en fonction des région certains en mettent d'autres non

[@wgb7146]

Salam aleycoum a quelle étape peut on farcir les msemen? Merci 🙏

[@Nadtay]

Sans levure pour ta part ?

[@princessdudesert5718]

Oui enfin la vidéo merci 😍😍😍😍

[@Chaymomix]

The first !!! Merci ma belle c'est gentille de ta part de commenter !!!

[@johannabaali4116]

Moi je veux savoir le titre de cette musique lol stp

[@mathildepaulat3957]

c'est mon rêve d'en faire mais je n'ose pas me lancer à cause de la finesse de la pate merci pour le partage

[@Chaymomix]

Testez et vous verrez. Le secret est juste d'avoir une bonne pâte !

[@harmoniebail5222]

coucou je trouve que 400 grammes de semoule pour 2 personnes ça fait beaucoup est-ce que tu as une alternative pour 2 personnes pour les galettes merci pour ta réponse

[@Chaymomix]

coucou divise par 2

[@fathben3697]

genial!!!!!!

[@kassimlckb2555]

Salam alykoim c'est quel type de farine ?

[@Chaymomix]

Wa aleyki salam la classique t55

[@insaf6206]

Hello ! Merci pour cette vidéo ! J'ai testé et le résultat était top le jour même, en revanche le lendemain, ils étaient vraiment durs... Je ne sais pas où j'ai gaffé... ? Cela t'est déjà arrivé ? Bonne journée à toi ! Bises !

[@Chaymomix]

Bonjour comment les as tu conservé ?

[@insaf6206]

@@Chaymomix Je les ai conservés sous alu à l'extérieur.

[@rogerjustin7122]

Bonjour. Comment acheter un Thermomix tm6 ? Je ne trouve pas d'information sur internet. Il faut aller directement en boutique ?

[@Chaymomix]

Bonjour il faut passer par une conseillère directement sur votre région. Vous pouvez vous inscrire via la site directement

[@rogerjustin7122]

@@Chaymomix dommage qu'on ne puisse pas simplement le commander. Merci pour les superbes vidéos en tout cas

[@Chaymomix]

Aujourd’hui c’est possible. Envoyez moi un mail si c’est toujours d’actualité. [e-mail]

[@aladpresspays]

Bravo très belle vidéo sauf que Mhajeb c'est quand c'est fourré aux oignons et paprika

[@Chaymomix]

Oui je sais je me suis juste trompé dans la précipitation

[@aladpresspays]

@@Chaymomix bonne continuation 🙂

[@sandrabelli6525]

Quand revenez vous pour des nouvelles recettes avec le Thermomix svp ?

[@Chaymomix]

de retouuuur

[@moniratouil1464]

Slm j'ai essayé très bien

[@Chaymomix]

Wac'alayki salam tooop

[@amelberezoug1408]

Chaymomix c’est y’a KZbin de soucis c’est quoi o

[@lubnabaanan2206]

Merci

[@nasseralaichi8920]

Salam alaykoum Je vais les faire demain bi idna Allah je voulais juste te dire c'est pas des mhadjab c'est maarak en Algérie mahadjeb c'est farcie avec bcp d'oignons et tomates fraîches, merci bcp pour le partage. 👍

[@jennalina1236]

Coucou tu a dis qu il faut faire quoi si on a que de la semoul fine

[@Chaymomix]

Coucou mixe ta semoule fine avec le thermomix genre 1 min V10 ça te donnera de la extra-fine

[@sanaamira8023]

@@Chaymomix merci pour l'astuce ! Car j'habite il n'y a pas de semoule extra fine et je n'osais pas la mixer dans le momix!😊

[@Chaymomix]

De rien ! Tu peux tu peux tkt 😘😘

[@sasameme1015]

Salam aleiykoum tu n’ajoute pas de levure ?

[@Chaymomix]

wa 'aleyki salam non

[@soysimple4235]

Thanks for the recipe😉😋

[@Chaymomix]

You're welcom !

[@couturetradition2180]

Bonjour, merci pour la recette je l’ai bien suivi mais une fois froid les msemen sont dur, tu saurais me dire pk? Merci

[@Chaymomix]

Il faut les filmer pour bien qu’ils gardent leur moelleux

[@lorenaochoag]

Bonjour ami, je suis espagnol et bien que je ne comprenne pas votre vidéo, j'ai été très excité. La seule chose qui n'est pas claire pour moi dans le thermomix est sans 7 min de vitesse de pointe ou de pétrissage? ou autre chose ??? Merci pour votre vidéo ❤️❤️❤️❤️❤️

[@t_anya878]

7 mn en mode pétrin.

[@fatlicci816]

Coucou Karima j ai essayé les msemen mais malheureusement je ne l’es ai pas réussi la pâte est collante mais pas lisse comme la tienne des grumeaux dessu et quand je l étale elle a du mal à s étaler et pleine de trou !!

[@Chaymomix]

coucou c'est chayma lol Mais sinon bizarre si tu peux m'envoyer en photo sur insta

[@maelasarah2517]

Millleeeee merci

[@Chaymomix]

De riiiiiien

[@wslwsl3382]

Salam peut tu dire la quantité d'eau stp??

[@sabrinaabassi7027]

Erci pour la recette ❤ C'est des msemen pas des mhadjeb

[@Chaymomix]

Oui je me suis trompé en parlant 😆

[@InesInes-vh8bp]

Merci beaucoup

[@Chaymomix]

de rien !!

[@leaait2148]

Ccou nouvelle abonnée

[@Chaymomix]

Merci ♥️

[@douniadona9234]

Tu dis mhejeb !! C’est du msemen ! Le mhedjeb c’est farci !! Ma belle !

[@Chaymomix]

Ouiiii je sias je sais j'ai dis d'as le descriptif que je me suis trompé quand je faisais la vidéo, javaos pas capté

[@karimajaroudi939]

La petite elle ma tué trop mignonne mashallah

[@Chaymomix]

C'est un petit loool

[@marwamarok9798]

Salam hbiba je voulais te dire que ne met pas trop de semoule lors de ton pliage, une fois suffit car la semoule asseche le msemen

[@Chaymomix]

Wa 'alayki salam OK ma belle merci du conseil !

[@naweldz7644]

Si j'ai de la semoule moyenne je peux la pulvériser et la réduire en fine ou extra fine ????

[@Chaymomix]

Oui pulvérise la

[@nawell4439]

On entend très mal ce que tu dis avec le bruit du thermomix derrière c’est dommage

[@luciacastaldi6837]

Complimenti

[@elyssaben]

Bonjour merci beaucoup pour cette recette. Pour ma part, tout a bien fonctionné sauf la cuisson. Cetait cuit à l'extérieur mais l'intérieur ne voulait pas cuire....

[@Chaymomix]

Bonjour, le feu était sûrement trop fort alros

[@enayram1530]

J'adooooore les msemen mais je ne pensais quand même pas que c'était aussi gras que ça... :/

[@legangdegaza]

Le gras ce n'est pas toujours mauvais pour la santé,le sucre il faut faire l impasse !

[@enayram1530]

@@legangdegaza oui, c'est vrai que c'est le sucre ''l'ennemi'' numéro un... C'est vrai aussi que l'on s'est aperçu que le gras n'était pas ''si'' mauvais que ça. C'est quand même assez nouveau comme message... faut s'y faire...

[@beatricecaillaud5703]

dommage, on ne voit pas bien

[@khorchef52]

Bonjour ça c'est pas un adepte normalement avec poivrons oignons ça ça veut dire où voilà c'est pas un

[@aminaboudra4975]

C’est pas du mhajeb mais msemen

[@Chaymomix]

Oui 👍🏼

[@FatiWel-n6c]

Faut donner les bonnes mesures

[@Chaymomix]

🤔🤔🤔

[@mohamedchtibi2892]

8

[@yalemecamilla3680]

Elle a mis trop d’huile c’est pas comme ca

[@jolied2470]

🤣🤣🤣c'est pas très français ce que je dis 🤣🤣🤣🤣 Avec l'eau c'est ton œil Est t'as balance Merci

[@kamelaaziz]

Beaucoup de E E E E 😵‍💫

[@rogerjustin7122]

Purée ta tellement galéré a t'exprimer au début de la vidéo 😭😭😭😭

[@Chaymomix]

🤔🤔🤔

[@thillelitezarart2878]

Pck tu fais de la bonne cuisine c'est dommage

[@fadhilagaci998]

On voit mal vous filmez pas bien

[@Chaymomix]

👍🏼👍🏼👍🏼

[@saaz2730]

Bonjour, merci pour la recette. Il faudrait préparer ton commentaire en voix off. C'est désagréable que ce soit brouillon.

[@Chaymomix]

Bonjour 👌🏼👌🏼👌🏼

[@seaadelkhair2937]

Bonjour. Au contraire, c'est ce " brouillon" qui fait tout son charme. Macha Allah la voix du bébé qui répète après maman. C'est trop hlou

[@Chaymomix]

Merci bcp 💋❤️

[@zahiabellahmer2558]

trés mal filmé et ont comprend mal

[@Chaymomix]

Mdrrrr merci du commentaire constructif

[@thillelitezarart2878]

Franchement quand tu fais des vidéo essai de faire en sorte de bien filmer

[@hajarbens1263]

Salemalikoum ont peux les garnis aussi ?

[@Chaymomix]

Wa aleykum salam wa rahmatuLah désolé pour le délai de réponse 🙈 Oui bien sur sans souci

[@timatima6248]

Merci beaucoup

[@cissetraore1727]

Merci beaucoup