Рет қаралды 81,789
مقادير العجينه
2كؤوس ونصف دقيق ابيض
كأس الا ربع دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوق ملعقة كبيرة عسل
2ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة خل
6غرام خميرة الحلوى ماء العجن
مقادير الحشوة
بصل مفروم فلفل اخضر مقطع جزر مبشور قرع اخضر مبشور
معدنوس مقطع ثوم هريسه حسب الذوق
ملح وفلفل اسود وكمون وتحميرة وزيت وموطارد وصوص صوجا
وشعرية الأرز والحامض المصير مقطع
والطون
لتزيين اصفر بيضة والزنجلان
وبصحة والعافية