ماشاء الله تبارك الله قطع رائعه صاحب المتحف مثقف ومتحدث بارع وبذل جهود في جمع هذه النوادر وثري بالمعلومات !!!
@ipropositional Жыл бұрын
رحالة له زيارات للربع الخالي وصاحب ثقافة عن الصيد رجل فاضل
@Aaaa-ou8bm Жыл бұрын
@@ipropositional من هذا ؟ ايش إسمه؟
@user-qu6cm3bx8kАй бұрын
مشاء الله تبارك الرحمن
@user-yg4uu8gy8z Жыл бұрын
بعد رحلة من البحث عن اجمل شاهي وصلت عام 2012 الى افضل شاهي في كيرلا و في عام 2018 اثناء بحثي عن نفس الشاهي في رحلة الى كيرلا و اثناء التجارب شاء المولى ان اجد مجموعة من شاهي اسامي ( من اقليم اشام ) في مطار كوتشي و حين وصلت الى بلدي و عند اول تجربة عرفت ان ربي لا يضيع تعبي فقد كانت نعمة من نعم الله و الحمدلله
@mojahedmoflh3500 Жыл бұрын
وش هو شتي اسامي ؟؟ هل نو شاي 🫖 عطري ؟؟
@Rasd478 Жыл бұрын
تحفة رائعة ما شاء الله تبارك الرحمن... الله يوفقك... نحن عندنا بالصحراء الغربية 🇪🇭 لا نشرب الشاي حتى تتشكل فوقه رغوة
@reefahmed7690 Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله عندي انواع شاي بختم الوكاله لها حوالي 40سنه
@user-nz2ne7md8v10 ай бұрын
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
@user-bg1dj4vd4n Жыл бұрын
الشاهي الاول بلامنازع
@hkom Жыл бұрын
انشهد
@hkom Жыл бұрын
اي والله انه الكيف وبس
@ffooaazzffooaazz61932 жыл бұрын
واللة شاي شاكر شي خرافي
@user-kh1hz1gv2o2 жыл бұрын
الناس اذواق جربته ما اعجبني ابدا
@user-wl3mz2cc8d Жыл бұрын
فيه طعم عطري ماهو زي الشاهي الصافي
@user-wn7sy3pj7e Жыл бұрын
في البدايه لو أعطيت الأستاذ صاحب هذا الموقع الفرصه للتحدث،، كان جيد،، اي انك تحدثت تاريخبا عن الشاي وهو الأولى بالتحدث لانه صاحب الشأن في هذا اللقاء تقبل مروري وشكراً
@user-nasa95 Жыл бұрын
الماء مهم جدا اذا كان من الابار او الانهار الذ بكثير من ماء التحليه او القولرير البلاستيكيه
الوزنية / 1 لتر ماء + 50 جرام سكر + 12 جرام شاهي لا يغسل ولا يقلب الشاهي ويخمر من 5 دقائق فأكثر توليفه AboAlBtooL للشاي😇 1/4 كيلو من 1/شاي خشن ورق كبير اسود : يعطي لون بدون طعم (فيه مرارة وبتكسر بالناعم 😉) = شاهي ربيع او اي ماركة من تصنيف OP 2/ شاي مطحون طحنة وسط احمر الوزة يعطي لون أحمر وطعم مركز او أي شاهي كشري او تصنيف BOP وسط + شاي مطحون طحنة ناعمة اسود الوزة او اي ماركة من تصنيف BOP ناعم او تفرط شاهي علاق 3/ شاهي ابيض 50 جرام فقط الوزة او اي شاهي أخضر ( يعني بدون تحميص ) 4/ الان حسب الرغبه 10 جرام هيل ( نفس شاهي المقاهي قديما في السعودية والشام والآن في العراق و تركيا ) تخلط في كيس بلاستيكي وتحفظ عن الرطوبة والشمس ملاحظة يغلى الماء ثم نضع المكونات كالآتي 1 لتر ماء + ( 50 جرام سكر =4.5 ملاعق صغيرة )+ (12 جرام شاهي مخلوط = ملعقتين شاي ) واستمتع . 🤔وش الرأي بحرية وصدق والكل يدلي بصوته 1/ محلات شاهي جمر : و يغلي باستمرار واللون اسود ومرارة زائدة وزحمة بشر عليه؟ ما ينفع أبد اذا كان مر او اسود اللون او يشق النحر ينشفه او يجيب زوعان للجائع 2/ محلات العطارة : والانواع الكثيرة فهل لكل نوع وزن مقابل لتر ماء ، وهل المرارة مختلفة مع التفوير وهل اللون يختلف هنا الجودة ؟ 3/ربيع العادي والوزة وأبو جبل أقدم ماركة مستمرة حتى الآن في السعودية باختصار ربيع ورق خشن يكفي الكييف بشرط الطريقة بالتفاصيل و الوزنية كثرة الماركات تعطي تنافس ويبقى مراقبة الجودة والتميز بالهيئة ثم تصنيفه واعتماد اسلوب علمي فهي إيجابية ويبقى الآن الحكومة : في هيئة الغذاء والدواء تفرض نفسها على التجار الجشعين والغشاشيين ملاحظة : 1/المرارة ونشفان الحلق ووتغير الألوان والغبطة والطعم السبب الكمية والطريقة الصحيحة هي ما تركز عليه في الشراء للتجربة وإعادة الشراء مرة أخرى . 2/ الذوق يكون بدون سكر لمعرفة الافضل و اول كاسة هي مثل الاخيرة ولا يكون فيه اختلاف ما يسود ولا يختلف الطعم ولا يصبح مر مع الوقت . 3/ كلما كان الارتفاع اعلى في لارض للزراعة في بلد المنشأ : افضل وكمية المطر الأكبر افضل 4/إزالة أوراق الشاهي بعد فترة الخدار افضل من البراد 5/ افضل طريقة بدون غليان الشاي 6/ كل طريقة جميلة ورائعة جدا لصاحبها يعدلها حتى تضبط الكيف عنده حسب مزاجة بشرط ما يزعجنا بها ويقول أنها الصح والبقية خطأ 😇😉😁👆 دعوة لوالدي ولي بظهر الغيب تكفيني من ناس متذوقه و فاهمة وصاحبة الكيف وراقيين في أسلوبهم ّ
@frnsksa Жыл бұрын
اكره النوعيات الي جتنا حقين القهوى والوزنه و التبخير والان جونا حقين الشاهي ياخوي لو جدك و ابو جدك كان يشرب في الوزنه انا معك لكن جدك يجلس ثلاث شهور ما يتروش ويمشي حفيان والان جاي لازم ٣٠ ملي على ٤ ملي ياعمي خلو الله يرزقنا ويبارك برزقنا والمواد ترخص دول الجوار سابقينا بكل شي ولا شفنا فيهم احد طلع يتفلسف مثلكم
@ipropositional Жыл бұрын
@@frnsksa ابو محمد قل خير او أصمت بجهلك
@Seid_2020 Жыл бұрын
12:28 كبريت مفتي مكة وين لقيته ؟؟😢
@simas.d6413 Жыл бұрын
مو من جدكم اللي تقولون ( عثمان الخميس 😂) وش دخله بانواع الشاي مو تخصصه شاي ،،، هذا رجل دين وفقيه فقط
@peaceofmind2970 Жыл бұрын
هذا شخص مختلف عن الشيخ عثمان الي في الكويت
@azooozalzhrani3413 Жыл бұрын
احسبه عثمان الخميس😂
@Alqhtani_Abu_nasser Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-ir8zx3dd5l Жыл бұрын
حسبته عثمان الخميس
@mansoreaa Жыл бұрын
هذا عثمان الخميس؟؟
@user-yg4uu8gy8z Жыл бұрын
احسبه عثمان الخميس
@user-df4bc8gs6k Жыл бұрын
Bo
@user-to2ys3oe2n Жыл бұрын
فكرته عثمان الخميس هههههه بس الصوت غير
@user-ty9pe3zn2y Жыл бұрын
هذا رحالة الخبر وائل الدغفق
@user-jy5xc4zi1u2 жыл бұрын
وش نوع الشاهي الي ظهر في الدقيقة 10:31؟
@aburdn112 жыл бұрын
صدناك 😂
@muhabah81 Жыл бұрын
سيلان
@user-ws2ei2eo4x Жыл бұрын
مانبي الشاهي ذا ماأحب أشربه
@whitespectrum6032 Жыл бұрын
حسب خبرتي. متحف متواضع ومعلومات مش حالك
@Aaaa-ou8bm Жыл бұрын
عيب ولايجوز تكذب الرجال عطنا متحفك ومعلماتك أتحفنا بارك الله فيك
@user-tp8us3ju6y2 жыл бұрын
شسمه الرجال ذا
@user-jy5xc4zi1u2 жыл бұрын
وائل الدغفق
@mazenalhoweiggarments8773 Жыл бұрын
مازن الحويج
@sf2013 Жыл бұрын
هذا الشيخ عثمان الخميس أو شخص أخر؟
@LeadAudit4490 Жыл бұрын
يا أخي الكريم هناك خطأ فادح بالفيديو حيث أن أبو إبراهيم قال ان القهوه إكتشفها الأتراك و جابوها للشام و الجزيره و هذا غير صحيح نهائيا. القهوه كانت موجوده عند أهل اليمن و كانوا يشربونها خضراء و لهم فيها طريقه معروفه قديما. أحد جنود الدوله العثمانيه بعد انتهاء عمله باليمن نقل معه كميه من القهوه الي تركيا فأعجبتهم و من ثم تفننوا في تحميصها و طرق تحضيرها و من يومها بدء انتشار القهوه في العالم
@khaled454 Жыл бұрын
الشطراوية مش حساوية يالحبيب صنعت بمنطقه الشطرا بالعراق والراس يسمونه الحساوي الطامن ومن افشل الدلال صنعه وليست مرغوبه الدلال بالتدرج رسلان الاب واولادة نوري مرزوق سيد صالح بغداد وابنه مهدي واخيرا العساف الكوري القديم
@aqaqaq Жыл бұрын
فاضي واهتمام ماله داعي...الحمد لله.
@mohmedkhasbawi6769 Жыл бұрын
يقولون ان القهوة والشاهي تخاصما ووصل انهما ذهبا الى القاضي ليفصل بينهما كون القهوة والشاي تبادلا التهم والسياب وكل يدعي انه الافضل من الاخر حتى تحولت الى اغنية شعبية عندنا بالجزاءر مازالت مسجلة الى يومنا هذا بالجزاءر ههههه
@mstrios6544 Жыл бұрын
وماهي
@Alqhtani_Abu_nasser Жыл бұрын
انا من عشاق الشاهي والقهوه التركيه
@mojahedmoflh3500 Жыл бұрын
تحية للولاية الفرنسية "الجزائر " 😂
@Alqhtani_Abu_nasser Жыл бұрын
@@mojahedmoflh3500 ؟؟؟
@user-kn8oo4wf4g Жыл бұрын
خرباش يشربه اقطعوه تفكون الشعب من المًً؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@mohamedaltunaiji5490 Жыл бұрын
متى يكون هناك متحف لمنبه القات ، هل ممكن ان يكون مستقبلاً … حرمت القهوة اول مابدت ، وبعدها انتشرت ومازال القات ينتشر في العالم ولم يسلط عليه ضوء لانه مازال في طوق الجدل … يزرع الان في افريقيا واليمن وجنوب المملكه ولا اعلم اين وصلت زراعته الى الان مع اني رايته يمضغ في تايلند .. هذه وجهة نظر . هل وجهة نظرك انه سوف ينظم الى قائمة المنبهات العالميه يوماً ما
@user-oo7vm2uz7f Жыл бұрын
وجهة النظر يحتفظ بها لصاحبها إذا كانت مخالفة لعقلاء القوم وأهل الاختصاص فقد تبين من القات أنه مضيعة للمال مفسدة للأرض مهلكة للصحة و أنها ليست كسائر المشروبات المباحة التي قد تعين على التركيز . وإلا فمن كلامك يحق لصاحب المخدرات أن يطالب بالسماح بها لانتشارها في بقاع الأرض و تنبيهها العالي للذهن !!!؟
@nassera630 Жыл бұрын
الهنود لايشربون الشاي ابدن
@aaauuu Жыл бұрын
شاي حليب يسمونه شاي
@user-pc9be8ss4t Жыл бұрын
يا aaa أهتم بشئوونك الخاصة أفضلك واترك الناس . هذا الرجل عنده هوايه وأبدع في جمع التراث وأنت جاي تقول فاضي ومدري أيش.. اللي فاضي فعلاً اللي مثلك
@user-kn8oo4wf4g Жыл бұрын
يهزراسه الهندي مزروع عنده
@ABO_AHMAD Жыл бұрын
ناس، فاضيه
@AaA-rf8ed Жыл бұрын
وش دخلك امك انت وياه معه دراهم ومسوي متحف
@sas9488 Жыл бұрын
اخرس يافاشل
@user-wn1xd6hs6s2 жыл бұрын
و الله خسارة تضيع فلوسك في شراء الخرابيط ذي أنا من عشاق الشاي و لكن مو لذي الدرجة المجنونة .
@Abdallah_Alkhalawi Жыл бұрын
هذي هوايه و شغف و حب ومن الحب ما قتل كل شخص له هواية و عشق تلقاه يدفع فيها غاليات الاثمان وهو مستانس و في النهايه كل واحد حر في ماله