متبل الباذنجان التركي يسمونه (علي نازك)بيشبه المتبل الحلبي دلال حناوي

[@minazein467]

يعطيك العافية ❤ معلمة محترفة و أسلوب تعليمي مميز و طريقة في التعبير جميلة و لطيفة .بالتوفيق و النجاح الدائم ،إلى الأمام دائما💖❤👍

[@رولامروة]

يعطيك العافية يسلم ايديك

[@yasminjaber8027]

الله يسلم ايدكي ع ها طبق بشهي مآشالله عنك وعن اكلاتك طيبه

[@أممحمد-ب6ي3ه]

الله يعطيكي الف عافيه مدام دلال ماانتبهت عالاشعار انامن عشاق المتبل الف هنا بشهي ويسلم دياتك

[@esmatkhayyat6517]

تسلم إيديكى .. وصفات رائعه متل حضرتكى ياراقيه

[@noufm9163]

يعطيكي العافية والإبداع. هو صنع الذ الأطباق بالموجود 👍👍❤️🌹

[@yasminekurdi1749]

يسلموااااا ويخليلك ولادك ويحفظن ياااارب

[@rrrrrrrrrr178]

يسلم هالديات يا خالتو أنت فنانة بكل معنى الكلمة الله يعطيكي العافية

[@ابوشحودعبسي-غ7ص]

يعطيكي العافيه حبيبتي بدي طريقة متبل البابي

[@aboaziz3917]

يسلمن مدام دلاال .ع العالم .أممممممم شي بشهي لح اعمل بكره متبل

[@sdsamar79]

تسلم ايدك خالة كأنك بمصر نورتينا

[@مممم-ف7ع]

يسعد اوقاتك تسلم دياتك بتشهي

[@عهدمحمد-س1غ]

يسلمو ايدكي شي بشهي

[@اممحمد-ص1ف3و]

لو يا خاله بتحطي عنوان فيديو بدي اطلع لايف لاحتي تشوفو مدام دلال والله لابتلافي مليون مشاهدة والي معي بحط لايك وانا واحده من يلي حابه تشوفك حطو لايك

[@Noora-oo3px]

الله يسلم الايدين مدام دلال 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@اممحمد-ح2ض5ك]

تسلم الايادي يامبدعه الله يوفقج اختك من العراق 👍👍👍👍👍👍👍👌👌

[@بلااسم-ي6ن]

عاشت الايادي وتسلمي يا ورده 🌹

[@حديقهزهرةالبنفسج]

مبدعه ماشاءالله

[@raniaelkhelawey3226]

ممكن خالة دلال طريقة متبل البنجر

[@abdullatifrabie32]

متبل الباب أطيب الشي انا من الباب

[@DalalHenawi]

Abdullatif Rabie صدقتي كتيير طيب

[@اممحمد-ش8خ6ذ]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤ماشاء الله حولك مدام دلال

[@اممهندظاهر-ن7ق]

زمااااااان عنك مدام يالله شو بعشقك لاتتأخري علينا بفيدوهات التنضيف 😘

[@mhmadmhmad7841]

يسلموو ايديكي خالة دلال

[@loloh3865]

تسلم الايادي 😘

[@masaramasara9234]

تسلم الايادي 👍👍👍

[@أسطورةالشرق-د3ص]

■ العوامة السورية ( لقمة القاضي ، زلابية ، عواميات ) ■ - المكونات والمقادير : - للعجينة : ● أربعة أكواب دقيق ● نصف كوب نشا ● ثلاثة أكواب إلا ربع ماء ● ربع ملعقة صغيرة ملح ● ملعقة كبيرة خميرة حبيبات فورية مذابة بثلاثة ملاعق ماء دافئ. - للقطر ( السيرب ، الشربات ) : ● كوبي ماء ● ملعقتان كبيرتان ماء زهر ( إختياري ) ● خمسة أكواب سكر ● ملعقة صغيرة عصير ليمون. - طريقة التحضير : تذوب الخميرة في الماء الدافئ وتترك جانبآ عشر دقائق ينخل الدقيق والملح والنشا ، ثم يضاف مزيج الخميرة والماء تدريجيآ إلى الدقيق يدعك العجين جيدآ باليد أو يخفق في الخلاط الكهربائي مدة ست دقائق يغطى العجين ويترك جانبآ حتى يختمر ويتضاعف حجمه يدعك العجين مرة ثانية حتى تختفي الفقاعات يوضع الزيت النباتي على النار ، عندما يسخن الزيت جيدآ توضع كمية من العجين بكف اليد ثم يضغط عليها باﻷصابع حتى يخرج العجين من بين اﻹبهام والسبابة باستخدام ملعقة صغيرة مدهونة بالزيت نغرف كرة العجين الظاهرة بين اﻹبهام والسبابة وتوضع في الزيت الساخن بحذر ، تكرر العملية إلى أن يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين تقلب العوامة باستمرار حتى تصبح شقراء فاتحة اللون من كل الجهات ترفع العوامة من الزيت وتوضع جانبآ في مصفاة حتى تبرد تمامآ ، يعاد تحميرها مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون ترفع العوامة وهي ساخنة وتوضع في القطر البارد المعد مسبقآ وتترك قليﻵ حتى تتشرب القطر ، ثم ترفع وتقدم بألف صحة وعافية. مع تحياتي - محمد المحمد ( أبو عمر ). جميع الحقوق محفوظة لصفحة الشيف محمد المحمد facebook.com/shefmuhamad/

[@sharifbakko7679]

تسلم الايادي

[@heba.maryamsbahi2596]

يسلموو روحي بجنن مدام داسالك يعني اش بتقربك مياده حناوي❤️❤️😍

[@gehansahreg1979]

تسلم ايدك خالتو دلال انتي دائما بتعطينا افكار حلوة😙

[@Eman_mohamed-s1o]

تسلم ايدك

[@dalida-cn1yl]

يسلم ايديكي ياريت تفرجينا طريقة عمل الجبنة البيضا بلمنفحة انا جبت منفحة سائلة وجربتا ماظبطت ابدا وشكرا كتير الك

[@DalalHenawi]

Bero vs Angel تكرم عيونك

[@farah.khalil]

يعطيكي العافية خالة انت جربتيه ايا متبل اطيب التركي ولا الحلبي

[@DalalHenawi]

Oam Js هدا أخف وبصراحه كل واحد له ميزته اللي بحب اللحمه هدا أطيب بصراحه وخفيف بجد جربي وشوفي وسريع وبلعزايم بلحظه بختفي مافي الطبق

[@دموعالورد-ذ6ص9ق]

السلام عليكم ست دلال بدي اقلك عن موضوع انا كل ماأجي اسوي كبة تخرب لمن اقليها تخرب وتفك ممكن تردي بليز بدي اعرف السبب

[@BIBIKRALI.]

بيفطروه فطور الاتراك الصبح والله ياخالتي اكلنا اطيب بكتير بسوريا نحنا فطورنا غير كل الدنيا وعموما بعد حلب مافي

[@عمركاتبة-ط6و]

كلامك مظبوط

[@nadakezzah7910]

هالاكله معروفه بسوريا بحماه اسمها باطرش

[@DalalHenawi]

Nada Kezzah ياقلبي مكون مختلف وبتستثني بيعطيكي طعم مختلف الباطرش أكله حمويه رائعه وتختلف نهائي بلطعم والتحضير هده مجرد لبن وباذنجان خلط مع بعض ووضع لحمه

[@DalalHenawi]

الباطرش الحموي وهو من المقبلات المشهورة في حماه وهو عبارة عن باذنجان مشوي مطحون مع البدوة الشهية وعلى وجهه اللحمة الناعمة مع البندورة ومزين بالجوز المقرمش والبقدونس الشهي مقادير الباطرش الحموي : 2 باذنجان متوسط الحجم 1 كوب لحمة ناعمة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة رب البندورة 1/4 كوب ماء مقادير البدوة : 1/2 كوب لبن زبادي 1/2 كوب ماء 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون 4 ملاعق كبيرة طحينة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم للزينة : 3 ملاعق كبيرة جوز مجروش 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طريقة تحضير الباطرش الحموي : - بعد غسل حبات الباذنجان نشويها في الفرن الى ان تنضج تماما ويمكن قلي الباذنجان بدل شويه ولكن سيخسر نكهة الشواء - نهرس الباذنجان بالشوكة وندعه جانبا - في وعاء نضع كمية الطحينة ونضيف اليها على دفعات الماء مع الاستمرار بالتحريك - نضيف اللبن الزبادي الى الطحينة والماء ونستمر بالتحريك - نضيف الملح وعصير الليمون والثوم المدقوق الى البدوة ونستمر بالتقليب الى ان تمتزج المكونات جيدا - نضيف الباذنجان المهروس الى البدوة ونحركها جيدا - في مقلاة نضع كمية الزيت ونضيف اليها اللحمة الناعمة وندعها على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب الى ان تنضج اللحمة - نضيف الفلفل الاسود والملح الى اللحمة ونستمر بالتقليب - نضيف رب البندورة الى اللحمة ونشوحها قليلا - نضيف الماء الى اللحمة ورب البندورة ونستمر بالتحريط الى ان تنشف الماء تماما - نضع خليط الباذنجان والبدوة في طبق ونضع فوقه اللحمة المتبلة مع رب البندورة ونرش فوقها البقدونس والجوز المجروش ويصبح طبق الباطرش جاهز للتقديم Nada Kezzah

[@أسطورةالشرق-د3ص]

■ العوامة السورية ( لقمة القاضي ، زلابية ، عواميات ) ■ - المكونات والمقادير : - للعجينة : ● أربعة أكواب دقيق ● نصف كوب نشا ● ثلاثة أكواب إلا ربع ماء ● ربع ملعقة صغيرة ملح ● ملعقة كبيرة خميرة حبيبات فورية مذابة بثلاثة ملاعق ماء دافئ. - للقطر ( السيرب ، الشربات ) : ● كوبي ماء ● ملعقتان كبيرتان ماء زهر ( إختياري ) ● خمسة أكواب سكر ● ملعقة صغيرة عصير ليمون. - طريقة التحضير : تذوب الخميرة في الماء الدافئ وتترك جانبآ عشر دقائق ينخل الدقيق والملح والنشا ، ثم يضاف مزيج الخميرة والماء تدريجيآ إلى الدقيق يدعك العجين جيدآ باليد أو يخفق في الخلاط الكهربائي مدة ست دقائق يغطى العجين ويترك جانبآ حتى يختمر ويتضاعف حجمه يدعك العجين مرة ثانية حتى تختفي الفقاعات يوضع الزيت النباتي على النار ، عندما يسخن الزيت جيدآ توضع كمية من العجين بكف اليد ثم يضغط عليها باﻷصابع حتى يخرج العجين من بين اﻹبهام والسبابة باستخدام ملعقة صغيرة مدهونة بالزيت نغرف كرة العجين الظاهرة بين اﻹبهام والسبابة وتوضع في الزيت الساخن بحذر ، تكرر العملية إلى أن يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين تقلب العوامة باستمرار حتى تصبح شقراء فاتحة اللون من كل الجهات ترفع العوامة من الزيت وتوضع جانبآ في مصفاة حتى تبرد تمامآ ، يعاد تحميرها مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون ترفع العوامة وهي ساخنة وتوضع في القطر البارد المعد مسبقآ وتترك قليﻵ حتى تتشرب القطر ، ثم ترفع وتقدم بألف صحة وعافية. مع تحياتي - محمد المحمد ( أبو عمر ). جميع الحقوق محفوظة لصفحة الشيف محمد المحمد facebook.com/shefmuhamad/

[@palestinian5716]

مرحبا بكم في قناتي الخاصة بالوصفات السهلة لكل منزل ( اقتصادية غير مكلفة اهلا بالجميع ) حبيبيتي دلال تسلم يدك عالوصفة الحلوة التوفيق لك 💜

[@DalalHenawi]

وصفاتي مع ولاء منتشرف حبيبة قلبي وربي يوفقك يارب

[@amnasaad3292]

لا ثاني تعليق عبالي احصل الاول

[@DalalHenawi]

Amna saad حبيبة قلبي بيسعدني وجودك أول ولا تاني نورتي

[@amnasaad3292]

@@DalalHenawi تحية من العراق إلى احلا دلال حناوي انتي المنورة دائما حياتي

[@amalalbabe2236]

@@amnasaad3292 و وووةن

[@ياربرضاكوالجنة-ج4خ]

مساءالخير ياجماعه في قناة لبنت سوريا عايزين ندعمها واقسم بالله مو انا ولا اعرف البنت نفسها بس حبيت ندعمها ونشترك في قناتها اسم القناه sweet box girls

[@DalalHenawi]

بيسعدنا ندعم كل مفيد نورتي

[@ياربرضاكوالجنة-ج4خ]

للعلم يا مدام انا معرفيش البنت خالص بس حبيتها بنت بسيطه ومحتاجه دعم

[@DalalHenawi]

يارب رضاك والجنة لو بتعرفيها وين المشكله نحنا منشجع ومنوقف مع كل إنسان بقدم المفيد ولايهمك ياطيبه

[@Noora-oo3px]

لوسمحتي اكتبينا اسم القناة بالعربي وجزاكي الله خير 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ياربرضاكوالجنة-ج4خ]

@@Noora-oo3px اسمها صندوق حلويات البنات

[@روروجيجو]

👍🏻

[@امزينب-ذ1ف]

تٌـسِـلَمً يِّدٍأّکْ سِـتٌـ أّلَکْلَ يِّشُـهّـيِّ وٌلَلَةّ

[@DalalHenawi]

ام زينب بعد زمان ياعسل نورتي

[@aboaziz3917]

أم العز

[@mhmadmhmad7841]

ي

[@linam3625]

هو مو بيشبه , هو نفسه بس نسخة تركيا , و السوري طبعا هو الاصل على حسب الكتب التاريخية

[@DalalHenawi]

صدقت في اختلاف فقط بمكون تغيير شكل نورتي

[@DalalHenawi]

صدقتي تغيير أسماء ولكن بجد نقصان مكون واحد أعطى وزيادة مكون أعطى إختلاف في الطعم جربي بجد كتيير طيب عاملينو متبل ولكن وضع اللحمه على ميدأ الحمص البيروتي بجد اعتبرته وحبه تؤكل بيشبه طعم المخبص البيبي الذي نضع له لحمه وصنوبر

[@majedcori288]

مدام صلحي المعلومة هاي اكلة اورفلية اسما عنازيك.... مانا تركية ... واورفا اخدوا الاتراك من سوريا قبل اللواء ...سنة 1919

[@DalalHenawi]

تكرم عيونك بيت اورفلي من عضام الرقبه ههههه أصلهم تركي مافي مشكله أنا بقول دائماً التذوق الجميل لأي وصفه مالو هويه هلا وغلا

[@ن.طالنور]

موحلو المتبل التركي السوري افضل بنسبه لي

[@DalalHenawi]

حبيبة قلبي هلقت الأذواق المتنوعه لإزضاء الحميع المفروض نحترم الذوق العام والخاص حرام نبخس حق وصفه بمنتهى الروعه وخفيفه وذكرت وقلت المتبل السوري ضروري التون ومقدار الطحينه بكون كبير لذلك مناخد إختلاف في الطعم وللأمانه هدا خفيف جداً وطيب كتيير وأيضاً يختلف عن الباطرش الحموي كطعم