முட்டை சாதம் | Egg Rice Recipe In Tamil | Lunch Box Recipes

முட்டை சாதம் | Egg Rice Recipe In Tamil | Lunch Box Recipes | Egg Recipes |

Рет қаралды 133,131

Күн бұрын

முட்டை சாதம் | Egg Rice Recipe In Tamil | Lunch Box Recipe | Egg Recipes | ‪@HomeCookingTamil‬
#eggriceintamil #lunchboxrecipes #eggrecipes #lunchrecipe
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Egg Rice: • Andhra Style Egg Rice ...
Other recipes
எள்ளு சாதம்: • எள்ளு சாதம் | Sesame R...
டைனமைட் காலிஃபிளவர்: • டைனமைட் காலிஃபிளவர் | ...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase www.amazon.in/...
ஆந்திர ஸ்டைல் முட்டை சாதம்
தேவையான பொருட்கள்
மிளகு - 2 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RPGoRp)
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி(Buy: amzn.to/2NTgTMv)
சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/3YtGEpL)
பட்டை (Buy: amzn.to/31893UW)
கிராம்பு - 3 (Buy: amzn.to/36yD4ht)
ஏலக்காய் - 1 (Buy: amzn.to/2U5Xxrn )
பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப் (வேகவைத்தது) (Buy: amzn.to/2RD40bC)
முட்டை - 7
எண்ணெய் - 4 மேசைக்கரண்டி (Buy: amzn.to/3KxgtsM)
பூண்டு - 1 மேசைக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 2
வெங்காயம் - 1
கறிவேப்பிலை
தக்காளி - 2
உப்பு -1 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2vg124l)
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RC4fm4)
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/3b4yHyg)
அரைத்த மசாலா தூள்
வெங்காயத்தாள்
செய்முறை
1. கடாயில் மிளகு, சீரகம், சோம்பு, பட்டை, கிராம்பு ஏலக்காய் சேர்த்து வறுத்து நன்கு பொடியாக அரைக்கவும்.
2. பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. பிறகு மெல்லிசாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
4. பின்பு கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
5. பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
6. பிறகு உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
7. அரைத்த மசாலாத்தூளை சிறிதளவு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
8. பின்பு மசாலாவை கடாயில் ஒரு பக்கமாக நகர்த்தி, பிறகு எண்ணெய் ஊற்றி அதில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றவும்.
9. உப்பு,மிளகு தூள் மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து கடாயை மூடி மிதமான தீயில் 1 நிமிடம் வேகவிடவும்.
10. பின்பு மெதுவாக கலந்துவிட்டு கடாயை மூடி 2 நிமிடம் வேகவிடவும்.
11. பிறகு அரைத்த மசாலா தூளை சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
12. கடைசியாக வேகவைத்த பாஸ்மதி அரிசி மற்றும் வெங்காயத்தாள் சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.
13. ஆந்திர ஸ்டைல் முட்டை சாதம் தயார்!
Egg Rice is a savory rice delicacy that can be made in minutes with cooked rice. This can be enjoyed for lunch or dinner. The rice itself being very flavorful, this simple dish is also easy to carry in lunchboxes because there in no need of any side dish. Egg rice can be made in many ways. In this video, we have shown a special masala powder and then used it to make egg rice. The masala powder can be made whenever you want and it can be stored in an air-tight jar for 1-2 months. You can either use freshly cooked rice or even leftover rice for this recipe. So watch this episode till the end to get a step-by-step guidance on how to make egg rice easily at home. Try this recipe and let me know how it turned out for you guys in the comments below.
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES
You can buy our book and classes on www.21frames.i...
WEBSITE: www.21frames.i...
FACEBOOK - / homecookingt. .
KZbin: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : www.ventunotec...

Пікірлер: 39

@sharumathichowdry7303 3 ай бұрын

I tried this! Came out really good. My husband loved it so much 🥰 thank you for this delicious recipe!!

@gunalub4724 2 ай бұрын

Vera level😍✨

@gunalub4724 2 ай бұрын

Adi pollliiiii😊❤

@ARUNKUMAR_B.TECH-IT 4 ай бұрын

Super dish ❤

@sathyasomu7022 2 ай бұрын

Super mam🎉🎉🎉

@divyav2169 11 күн бұрын

My son(fussy eater) loved it .Asked if I could make it thrice a week.Thanks a lot for such a tasty recipe🙏🏻

@HomeCookingTamil 11 күн бұрын

Most welcome...

@CHITRARASIA 4 ай бұрын

Wow super 😋❤

@Abhipalaniaroo 11 күн бұрын

Prepared this today for kiddo's lunch box..was very tasty...we love your recipes..thank you so much ❤God bless ❤keep rocking ❤

@HomeCookingTamil 11 күн бұрын

Great 👍..thanks a lot

@user-ck8br3bd3z 2 ай бұрын

Very nice

@HomeCookingTamil 2 ай бұрын

Thanks

@indhranijayaraman2381 4 ай бұрын

Ginger garlic paste add pannalama

@vaishnaviav3701 4 ай бұрын

Easy and simple delicious receipe 😊

@p.midhulprannavp.midhulpra881 27 күн бұрын

Semma super nga I tried this outcome very superb ❤😊

@HomeCookingTamil 27 күн бұрын

Thankyou 😊💗

@katpahashanisivapalan3673 3 ай бұрын

Super dish. Super masala for biryani

@HomeCookingTamil 3 ай бұрын

Keep watching

@user-oi6kg3qt4e 4 ай бұрын

Akka super ❤❤❤❤❤

@kumars220 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤super eeg.🍚 rice❤❤❤❤❤❤super recipe ❤❤❤❤❤ 😋 👌

@vaijayanthikv7455 29 күн бұрын

Can we add giger

@sundarsundar5292 2 ай бұрын

Masala powder evalavo iruku so specific ah sollunga ?

@saradhambalvelusamy7551 4 ай бұрын

Colourful Yummy Tasty Receipe Thank you madam 😊

@HomeCookingTamil 4 ай бұрын

Thanks a lot

@hari1664 4 ай бұрын

😋 Yummy..

@HomeCookingTamil 4 ай бұрын

Stay connected

@gajapathybakthavatchalu4013 4 ай бұрын

Super Hema tomorrow I will do this receip

@HomeCookingTamil 4 ай бұрын

Super

@AanuAnandh 4 ай бұрын

Can we cook it with normal rice

@chefrbs 4 ай бұрын

Wow always best, so nicely simplified every steps to follow easily..👍

@HomeCookingTamil 4 ай бұрын

Thanks a lot 😊

@mageshkumarkumar3805 4 ай бұрын

😊

@sundarsundar5292 2 ай бұрын

Masala powder sonna epdi mam puthusa pandravagaluku theriyum details ah solli palagunga ….

@hariharanp.r.7559 4 ай бұрын

Yummy 😋

@ringiyaring5095 4 ай бұрын

Egg rice will give any smell during lunch hours??

@HomeCookingTamil 4 ай бұрын

@ringiyaring5095 3 ай бұрын

Thanks for your response❤

@mageshkumarkumar3805 4 ай бұрын

First comment

@aarthyshankar4456 3 ай бұрын

Antha final touch big spoon la eduthinga paru... literally unga fav nu therithu