মুড়ি ঘন্টের অরিজিনাল রেসিপি | সাড়ে তিন কেজি ওজনের মাথা দিয়ে মাছের মুড়ি ঘন্ট | Murighonto Recipe

মুড়ি ঘন্টের অরিজিনাল রেসিপি | সাড়ে তিন কেজি ওজনের মাথা দিয়ে মাছের মুড়ি ঘন্ট | Murighonto Recipe
সাড়ে তিন কেজি ওজনের মাথা দিয়ে মাছের মুড়ি ঘন্ট রেসিপি | মুগ ডাল দিয়ে বড়ো মাছের মাথার মুড়ি ঘন্ট
🔶Ingredients:
1. Fish head
2. Moong Dal - 2 cup
3. Cinnamon Sticks - 4 pcs
4. Cardamom - 5-6 pcs
5. Clove - 8-10 pcs
6. Bay leaves - 2 pcs
7. Black pepper powder - 1/2 tbsp
8. Sliced Onion - 200 gm
9. Garlic paste - 1 & 1/2 Tbsp
10. Ginger paste - 1 & 1/2 Tbsp
11. Cumin powder - 1 tbsp
12. Turmeric powder - 1 tbsp
13. Red chili powder - 1 tbsp
14. Salt to taste
15. Fried Cumin powder - 1 tsp
muri ghonto recipe,bengali murighonto recipe,murighonto recipe,muroghonto recipe,macher matha diye mug dal,mul dal diye matha,mug dal recipe,rui macher matha diye murighonto,fish head curry,maach diye dal recipe,macher mathar diye dal,moong dal with fish head,মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল),মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডালের রেসিপি,মুগের ডাল,fish head with yellow lentils curry,bengali recipes,The rosui,recipes by the rosui,muri ghonto recipe in bengali

[@jahanworld]

মাশা-আল্লাহ

[@rekhakhan6484]

চমতকার লাগলো।

[@bibijoynab891]

অনেক সুন্দর হয়েছে।

[@ramtelecom8339]

অসাধারণ খুব ভালো লাগছে

[@mdibrahimibrahim6379]

ভাইয়া আপনারা আছেন বলেই আমাদের প্রবাসি জীবনে রান্না বান্না খুব সহজ হয়ে যাচ্ছে,,,,ভালোবাসা অবিরাম 💞💯

[@rifatararine5135]

খুব চমৎকার

[@reekareeka8642]

ধন্যবাদ অনেক ভালো লাগে আপনার রেসিপি গুলো আমি তো রান্না বান্না কাজই তার পরে ও

[@Candy_the_cat12]

দারুণ 🤗

[@shahidunnesalotus2320]

Recipe ta bhalo hoeche

[@shamsunnaharlily3215]

I cooked as like you.Thank.

[@mdavijit6000]

আমি বাসায় ট্রাই করব💟💟💟💟

[@maliharahmansamira6039]

Darun 👌👌..Vaia alu ghontor akta recipe shear koren plz Vaia ..

[@zeeshanfamilyvlogs]

Darun hoice recipe mashallah ❤️😋😋😋😋👌👌

[@TheRosui]

আলহামদুলিল্লাহ

[@alha3979]

দেখে তো খেতে ইচ্ছে করতাছে এখন কি করবো বলেন তো ভাই অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ ভাইয়া

[@muktiniger6900]

Parfect ❤️❤️

[@TheRosui]

দেখতে হবেনা ভাইটা কার! অনেক অনেক ভালবাসা ও দোয়া রইলো 💚❤️💚

[@raihanasarkar292]

খুব ভালো হয়েছে রান্না। কাঁচামরিচ ও অল্প ঘি দিয়ে নামালে ভালো লাগে খেতে। আমি অবশ্য অল্প পোলাও চাল দেই সাথে একটু চিনি।

[@salmasultanarazia1055]

Right!

[@shayerabegum6313]

আপনার নিকট থেকে শিখলাম মুডিঘনটােত চাল দেন অনেকে বলেনা ধন্যবাদ

[@Lishahira463]

আজ রান্না করলাম

[@KamrunNahar-pu9oe]

অসাধারণ হয়েছে মিষ্টি ভাই আমার 🥰🥰🥰

[@TheRosui]

অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আমার বোন টার জন্য অনেক অনেক ভালবাসা ও শুভকামনা 💚❤️💚

[@md.shobujhossain6861]

Valobasha vaiya Apnar ranna flow Kore ranna korle asloei food onek testy hoi ❤❤

[@TheRosui]

Thank you so much dear brother 💚💚💖💚💚

[@shamsunnaharlily3215]

Thanks l like to see your cooking

[@TheRosui]

Thanks for liking

[@TheRosui]

It’s my pleasure. Thank you so much for your nice feedback.

[@sumi0011]

Nice 😋😋😋😋💝💝💝💝💝💝

[@TheRosui]

Thanks 😊

[@jakirhossain6690]

What a fish?

[@wiseman.444]

গরম পানি , কাঁচামরিচ !

[@hanifbhuiyan9942]

Yummy

[@syedabegumafrozabulbul856]

ভাইয়া মাছের মাথাটা একটু লবন হলুদ মেখে ভেজে নিলে ভালো হতো।

[@zakiabegum2014]

Kachamorich ,Absent?

[@mdibrahimibrahim6379]

ভাইয়া একের রান্না

[@tomaislam2656]

মুড়ি ঘণ্টে কি পোলাওর চাউল দিলে বেশি মজা হয় জানাবেন প্লীজ

[@lovemontreal6417]

তমা, চাল দেওয়া হলে সেটা খালি খেতে ভালো লাগে, অর্থাৎ ভাত দিয়ে না, আর শুধু মুগ ডাল দিয়ে যেটা রান্না করা হয় সেটা সাদা ভাত দিয়ে খেতে অসাধারন হয়। আর আমাদের বাংলাদেশে মুগ ডাল আর মাছের মাথা দিয়ে রান্নার রেসিপিটাই বেশি জনপ্রিয় , যেভাবে ভাইয়া দেখিয়েছেন । সামান্য ঘি, চিনি আর কাঁচা মরিচ অবশ্যই দেয়া যাবে, it depends more on personal preferences.

[@TheRosui]

পোলায়ের চাল দেয়াটা আসলে মুড়ি ঘন্টের ফিউশন। অথেনটিক মুড়ি ঘন্টে শুধু মুগ ডাল টাই ব্যাবহার করা হয়। আর মুগ ডাল টা যদি দেশি মুগ ডাল হয়(সোনা মুগ) তাহলে আরও বেটার।

[@TheRosui]

অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে

[@eshratpurva1018]

Accha vaiya dal ta ki veje diyechen??

[@TheRosui]

জ্বি আপু একটু ভেজে নিয়েছি 😊

[@nasrinakter1803]

প্লিজ ভাইয়া ২ কেজি গরুর মাংস করে দেখাবেন প্লিজ ভাইয়া প্লিজ রিকোয়েস্ট করতেছি ভাইয়া প্লিজ

[@TheRosui]

ইনশাআল্লাহ

[@nurejannat9626]

ভাই আপনার রান্না অনেক ভালো লাগে কিন্তু তেল অনেক বেশি হয়

[@mdsohan2457]

মাথা সাড়ে তিন কেজি? নাকি মাছ সহ?

[@TheRosui]

মাছের মাথার ওজন সাড়ে তিন কেজি ভাই

[@mdsohan2457]

@@TheRosui মাশা'আল্লাহ্

[@mdsoikotahmed4892]

Uncle please cooking with gloves

[@ruksanamomotaz2570]

নামানোর অাগে কয়েকটা অাস্ত কঁাচা মরিচ দিলে ভালো দেখাতো।

[@TheRosui]

একদম ঠিক কথা বলেছেন।

[@raintouch4385]

I like it bro ……. Carry on &……..if possible plz checkout for me biya barir mutton rezala I want to learn from you only I wait long time to eat that .

[@TheRosui]

As early as possible I will upload it dear 💚❤️💚

[@aktarakhi4326]

কিছু বলার নেই আগে খেতে দেন

[@TheRosui]

এখন আমি কি করি ☺️🤗

[@nazifaahmed1443]

৫ --৬ টা কাঁচা মরিচ ধনে পাতা দাও

[@TheRosui]

Thanks for comments

[@chuadilamon9978]

মাছের ওজন ৩.৫০ কেজি নাকি শুধু মাথার ওজন ৩.৫০ কেজি ?

[@TheRosui]

শুধু মাথার ওজন

[@sumltdasgupta4269]

এই রান্নাটাকে আমরা মাছের মাথা দিয়ে ডাল বলি।

[@taheraakter6275]

Bollen to sare tiñ kg ojon .

[@TheRosui]

Yes it was! 😊

[@user-rt3cf7hg4n]

ভগবানের নাম নিতে শিখে নিস

[@dipalimondal4227]

Aktu o valo hoyni, taste nei, bekar