Como assar pães no forno a gás | Explica Mueller

No café da manhã ou para o lanche da tarde o pão caseiro é sempre uma boa pedida, e quando feito em casa, é ainda mais gostoso. Você pode variar nas receitas, fazer pães recheados, com massas mais incrementadas, ou simplesmente fazer a receita tradicional que também já é uma delícia. E ainda, se seu fogão tem um forno grande, saiba que você pode assar tranquilamente até 4 pães ao mesmo tempo, facilitando muito o seu dia a dia.
Quer saber como? Assista ao vídeo e saiba como assar pães com perfeição no forno do seu fogão a gás.
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[@ronnelidimagilaronnelidima6886]

Boa noite agora sim eu tava assando era no 170 Mas agora tá explicado parabéns pelo vídeo bem explicado

[@KIMdorinha]

Até que enfim alguém ensina que o pão tem que esfriar um pouco antes de desenformar!

[@muellereletro]

👏

[@angelamaria4964]

Muito obrigado era tudo que estava precisando Deus abençoe grandemente

[@muellereletro]

Muito obrigada pelo carinho, Angela 💜

[@MariaJose-yl1qk]

Era realmente o que eu estava procurando

[@leideliz415]

Obrigada querida!! Estava buscando isso.

[@muellereletro]

Ficamos felizes de ter ajudado! 😍

[@CarlaDejesus-gd5gy]

Ame-o sua dica obrigada

[@mariasuelilustozaalves2309]

Obrigada pela explicação , foi ótima

[@muellereletro]

Oi Maria, tudo bem? Nós é que ficamos felizes em ajudar! Obrigada pelo carinho ❤

[@aparecidamachado9359]

Obrigada eu estava precisando exatamente dessa explicação

[@muellereletro]

Ficamos felizes, Aparecida! 😊❤

[@neusamariarodriguesvilasbo6686]

Oi querida, muito obrigada a sua dica foi muito boa..excelente..Deus abençoe!!

[@muellereletro]

Qualquer dúvida estamos a disposição! 😍👏

[@kelynenascimento6716]

Dar receita desse pão do vídeo 😱

[@PatriciaOliveira-zt9ng]

Ficou maravilhoso!!!🎉

[@eneidaferreirasalles7783]

Amei as suas explicações valeu amiga. Bjo.

[@muellereletro]

Obrigada Eneida, estamos sempre à disposição! 😍

[@MariaSoares-cz5xh]

Maria obrigado

[@MariaAparecida-nr5gd]

Obrigado pela orientação.

[@MesterMartns]

Beleza.obrigada

[@isabeldepaula4351]

Amei a dica, obrigada

[@muellereletro]

😍👏

[@tatianealexandredeassis5989]

Ótimas dicas arrasou obrigado pelo vídeo

[@muellereletro]

Muito obrigada pelo carinho, Tatiane! Ficamos felizes em ajudar 💜

[@mariadasdores5878]

Valeu gostei 👍 obrigada

[@aspirantesaaventureiros]

Obrigada ❤

[@muellereletro]

💜

[@marialourdes6217]

Obrigado

[@nayasantos5958]

Adorei

[@muellereletro]

💜

[@mariajusto4416]

Valeu muito obrigado

[@muellereletro]

Ficamos felizes em ajudar 💜

[@cacildaguerra4595]

Excelente

[@muellereletro]

Obrigada pelo carinho 😍

[@Suelen86764]

Obrigada ameiii no sabia que grelha usar pós meu fogão novo tem 2 😂

[@muellereletro]

Oi Suelen, que bom! Ficamos felizes de ter ajudado 😍❤

[@miriamdarosasilva7188]

Gostei da dica

[@muellereletro]

Obrigada pelo carinho, Miriam 💜

[@nayasantos5958]

Agora vamos ve se o meu vai ficar bom

[@falaaiivanir]

Agradecida miller1 abraço pra ti saude amem

[@cidasilva5379]

Boa noite. Ótimas dicas. Gostaria de saber como faço, já que meu forno não cabe os 4 paes....Será que posso assar de duas vezes? Se sim, como faço?😘

[@muellereletro]

Olá, tudo bem? Você pode assar em duas partes, mas os dois que ficarão aguardando vão crescer mais. O processo de assar não muda, o que muda é o crescimento dos pães que estão aguardando 😉

[@cidasilva5379]

@@muellereletro Bom dia. Hj 07/05. Muito obrigada 😘🤗. Deus te abençoe sempre. 🙏🏽🙏🏽

[@denisepotiguara7367]

Boa tarde, se o pão for recheado quantos minutos eu devo desformar ele ?

[@ANAMARIA-yg8xw]

Olá boa noite!!me fala o tamanho das suas formas. Obrgd.

[@leilamariasilva8879]

Qual é a temperatura do forno médio do mullet piacere vetro 5 bocas tampo de vidro.

[@muellereletro]

Olá Leila, tudo bem com você? A o forno do fogão Piacere Vetro tem temperatura mínima de 170ºC e temperatura máxima de 290ºC 😉 Quaisquer dúvidas, ficamos à disposição.

[@roserodrigues6005]

Bom dia, faço pães Recheados de 30 centímetros cada as vezes preciso assar 4 de uma so vez... Gostaria de saber, quando coloco duas formas juntas vejo que ela ficam justas no formo isso dificulta o ar quente circular e nao assar direito ??

[@muellereletro]

Olá, tudo bem? Nesse caso, pedimos que entre em contato com o SAC Mueller no 0800 747 1692. Nossos atendentes irão te ajudar da melhor forma possível.

[@maurarodriguesdesouza1605]

E a primeira veis que Fasso pães fransez que eu assistir um vidio no yotubi

[@muellereletro]

obrigada pela confiança ❤

[@franciscabezerradossantos939]

Tem 30 dias que comprei um fogão 5 bocas Dak inox assei pão várias vezes com a grade no primeiro degrau os pães queimou embaixo no segundo degrau embaixo ficou cru o que faço ?

[@anakarlasarmentolima2931]

Boa noite comprei meu fogão muller moderato faz 2 meses. Ele está queimando os pães e bolos por baixo e ficando cru. 😭😭😭😭

[@muellereletro]

Oi! Nos mande uma mensagem privada pelo facebook ou instagram que te ajudaremos 😊

[@taniacrareti5837]

Muito bom,!!!

[@muellereletro]

😍

[@luperonii3859]

Gostaria de saber porque meus paes ficam branco não cora sera que e o forninho meu que não presta

[@muellereletro]

Olá! Tudo bem? Por gentileza, qual é o modelo do seu forno? Assim, conseguimos identificar o que pode estar acontecendo.

[@nandinhamory]

E quando o pão está bonito por fora mas está cru por dentro?? Faço isso que vc falou. O que estará acontecendo

[@muellereletro]

Olá! Tudo bem? Pode ser por alguns motivos. Caso você esteja assando 2 pães ao mesmo tempo, por exemplo, deve tomar cuidado para que não estejam muito perto um do outro, afim de garantir a circulação do calor no forno. Caso queira conversar em mais detalhes sobre o assunto, estamos disponível em nosso canal de atendimento para te ajudar: 0800 747 1692 😉

[@vitoriaantonia9773]

Bom dia Qnto tempo deixo o pão na forma depois de assado? E pra embalar Faço pão um dia anterior, como faz pra manter ,pra não ficar mucho e nem enrrugado Aguardo Obrigado

[@cozinhandocomelis7651]

Bom dia Vitória! Tudo bem? Você retira os pães das formas quando estiverem frios, esse tempo pode variar conforme a forma que for usar para assar. Para embalar, eles devem estar bem frios. Para ficar a casquinha lisinha, sugiro que você pince os pães antes de colocar no forno, usando ovo batido com um pouco de leite. Nesse caso não irá pincelar manteiga no final. Ela deixa a casa macia e fininha. Abração, Elis

[@muellereletro]

Olá Vitória, tudo bem? O tempo de assar do pão pode variar de acordo com seu forno, aconselhamos que fique de olho para quando ele estiver douradinho e bem assado no meio, colocando um palito e ele saindo sequinho :) Quanto a desenformar, você pode esperar ele esfriar um pouco e realizar o processo!

[@leonorconinck3061]

Por favor qual tamanho dessa forma ?

[@muellereletro]

Olá Leonor, o tamanho da forma é padrão, sendo, aproximadamente 24 X 10 X 5,2 Cm.

[@mariadelourdesdoval3101]

QUANDO TERMINAR DE ASSAR PODE DESLIGAR O FORNO E DEIXAR DENTRO MESMO, OU TEM QUE TIRAR FORA

[@muellereletro]

Olá Maria tudo bem? Após pronto você deve tirá-los do forno e desenformá-los! 😊

[@newtonsaad270]

Tenho um fogão Muller 5 bocas com Grill e penso ser uma pena duas coisas que mudaria se pudesse: Primeiro que o Grill deveria funcionar independente do botão da liberação do gás... se for acionar o Grill precisa desligar o queimador... isso esfria o forno. Outra coisa, a distância entre as grelhas e a distância entre a grelha superior e a resistência do Grill. Se usar a grelha inferior, fica longe da resistência superior, se usar a grelha superior não dá altura para peças maiores ou pães que crescem e acabam grudando na resistência. Mal dimensionada a distância das grelhas em relação ao Grill. Outro ponto frágil é a chapa de proteção em baixo do fogão, é uma lata de péssima qualidade que enferruja com muita rapidez. No restante é um fogão ok.

[@muellereletro]

Muito obrigado pelos feedbacks, Newton! É muito importante para nós sabermos das experiências que vocês tem com nossos produtos. Direcionei seu comentário ao setor responsável 😉

[@AAmorais]

Concordo, me arrependi amargamente em ter comprado. Mtas pontos negativos.

[@marletegodoi8987]

Meu queima os pão marca mulher

[@erika.emrich]

230 graus é muito alta a temperatura e queima embaixo e na lateral que fica mais em contato com o fundo do forno

[@muellereletro]

Olá Erika, tudo bem? Nos fornos Mueller o pão vai ficar assado por completo e uniforme como no vídeo!

[@JulianaSilva_188]

Meu forno é de 4 bocas gás encantado o forno é bem alto e meu pao fica duro embaixo como consertar

[@muellereletro]

Tente posicionar o seu pão o mais alto possível dentro do forno, assim ele ficará mais distante da chama, também não se esqueça de verificar a temperatura na receita 😊

[@marlirodriguesgarcia1594]

Bom dia querida ,me diz uma coisa colocar o pão direto em 230 não vai assar por fora e por dentro ficar meio cru,?

[@muellereletro]

Olá Marli, tudo bem? Se você seguir todas as dicas do vídeo esta temperatura será ideal para assar os seus pães, eles ficarão assados por dentro e crocantes por fora! 😍

[@ceciliacursino3269]

Qual a temperatura que tem.que estar o pão quando retiro do forno,no caso vou usar o termômetro?

[@muellereletro]

Oi Cecilia, tudo bem? Conforme explica no vídeo, você deverá colocar na temperatura de 230 graus durante todo o tempo, no caso dessa receita, 50 minuto. Depois, é só retirar do forno. Ficamos à disposição!

[@elzadeoliveira6183]

❤ de, de

[@barbarapaiva6130]

Sempre faço no forno a gás e sempre fica com a casca dura, não sei o que fazer 😢

[@alexribeirodasilva6977]

Muito trigo deixa casca dura

[@anacamillo934]

Olá,o meu está queimado na parte esquerda de cima 😢

[@muellereletro]

Olá, tudo bem? Você pode encontrar a assistência mais próxima de você, pelo link: www.mueller.ind.br/assistencia-tecnica-e-pecas/pt/, aí é só escolher a linha de produtos que deseja assistência e seu CEP, endereço ou cidade. Caso não encontre, ligue para o nosso SAC através do telefone 0800 747 1692.

[@daniellopesdasilva3448]

No meu forno sempre o primeiro pão queima do lado o q posso fazer

[@muellereletro]

Olá! Tente posicionar seu pão bem no centro do forno e checar se a temperatura está correta 😊

[@planosdeconsorcios6727]

Alguns pães meus deram errado, ficaram batumados embaixo pela umidade, agora assim que retiro do forno já tiro da assadeira e coloco na grade para resfriar, estou fazendo errado? ... o correto é deixar na assadeira numa mesa uns 4 minutinhos e somente depois desenformar e colocar na grade? Obrigado! @pao_florida

[@muellereletro]

Para evitar que a massa abatume, evite fazer choque térmico Deixa na assadeira até que esfrie pode ser uma ótima alternativa 😊

[@NeideSilva-je3we]

Nesta imagem a sua grade não esta na primeira repartição do forno, e vc fala para colocar na primeira, não entendi!

[@muellereletro]

Olá, siga o passo a passo da receita que não vai ter erro ❤

[@regianeferreiralope1]

pode me informar o tamanho dessas formas ????

[@muellereletro]

Olá, as formas tem 13 cm de largura x 26 cm de comprimento x 9 cm de altura

[@andreamartinslopesdasilva3614]

Bom dia meu nome é Andréa fasso bastante pães mas eles sempre murcham o q eu fasso me ajuda por favor.😗😘

[@daiisantos..536]

Cuidado as vezes sim bater em algum lugar , ai ele mucha

[@muellereletro]

Olá Andrea, tudo bem? Tenta não tirar o pão na hora ou deixar ele longe de ar frio, o ideal é abrir o forno e deixar ele esfriar um pouco ali dentro antes de tirar com ele super quente :)

[@muellereletro]

Obrigada pela dica ❤

[@elisabethdossantos745]

Gostaria de saber, qdo esquecer de passar gemas de ovos, Oque eu posso passar após assados?

[@alexsandraoliveira6780]

I you

[@francimariasilvabrilhante3173]

Manteiga

[@fiamontrezol6266]

Faça uma caldinha de açúcar e passa nos pães depois de assados ainda quentes, é muito melhor do que a gema, dicas a vovó,😘

[@ritacristiana4266]

Como fazer meu pai não ficar queimado no fundo ok obgada

[@muellereletro]

Oi Rita, tudo bem? Estamos aqui para tentar te ajudar da melhor forma possível. O ideal, para que o pão não fique queimado no fundo, é posicionar a grade do forno no primeiro nível. Quando a massa do pão dobrar de tamanho na forma, ligue o seu forno em 230 graus por 10 minutos para preaquecer, só depois desse tempo leve a massa do pão ao forno. Procure deixar a forma do pão bem posicionada, evitando tampar a saída do ar quente. Mantenha o forno em 230 graus durante todo o processo! Esperamos ter ajudado de alguma forma, qualquer dúvida, estamos à disposição!

[@adrianaleonel1504]

Meu forno e péssimo Para assar pão mesmo na temperatura de 170 os pães queimam embaixo e não douram em cima

[@muellereletro]

Ficamos tristes em saber da sua experiência, Adriana! Verifique nossos conteúdos de blog e demais redes sociais, onde te ajudamos a assar pães e como utilizar nossos fornos. Mas se ainda restar dúvidas, estamos à disposição!

[@maurarodriguesdesouza1605]

Mais eu esquecir de colocar o fogo antis pra aquecer aí coloquei o fogo no forno com os pães já dentro Kkķk o que vai acontecer vai murchar é 😭😱

[@muellereletro]

Deu certo? 😊

[@elainealmeida7856]

compre um 4 bocas moderato to perdida no forno

[@muellereletro]

Olá Elaine, quais as suas dúvidas? 😊

[@rosiarantes]

Alguém aqui em 2023😅, eu tava assando em170 graus mas o pão ficava meio cru por dentro 😢

[@muellereletro]

Ficamos felizes de ter conseguido ajudar 💜

[@kelynenascimento6716]

Dar a receita desse papão do vídeo 😱🤔

[@muellereletro]

Oi Kelyne, tudo bem? São uma delicia, né? 😍😋

[@daiisantos..536]

O meu pão fica bom , mais por cima ele fica branco

[@muellereletro]

Tenta subir um pouquinho a grade e/ou ligar a função "dourar" do seu forno caso haja.

[@daiisantos..536]

@@muellereletro Eu uso formo do fogão, e n tem a função doura...

[@muellereletro]

Ah, entendi Daiane! O seu forno está com as grades de regulagem, espaçamentos entre os pães e configurações de temperaturas como a do vídeo?

[@adrianaleonel1504]

@@muellereletro tô com o mesmo problema, o pão sempre fica branco, muito triste isso