Mug Cake ai frutti di bosco - Sant'Orsola Videoricette

La Mug Cake (tradotto letteralmente: "torta in tazza") è uno squisito dessert che vanta due grandi pregi: si prepara in pochissimi minuti e, provare per credere, piace proprio a tutti. Un'idea originale, golosa e divertente che saprà stupire grandi e piccini.
L'ingrediente principale? La semplicità.
Un consiglio per gustarla al meglio? Abbinatela a un the caldo, a una coperta e alla vostra serie tv preferita.
Ecco gli ingredienti 🧾
- 60 gr di farina integrale
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di miele
- 90 ml di latte
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 125 gr di frutti di bosco misti
- granella di nocciole
- zucchero a velo
Procedimento 🥄
Tempo necessario:
- 10 minuti per la preparazione
- 5 minuti per la cottura
- Versa la farina integrale e la polvere di cacao in una tazza capiente e mescola il tutto.
- Aggiungi l'olio evo, il latte e il miele. Mescola nuovamente il composto aiutandoti con un cucchiaio.
- Unisci al composto anche il succo di limone e il bicarbonato, mescolati insieme.
- Lava con acqua corrente i frutti di bosco e tuffa anche loro nella tazza.
- Inserisci infine la tazza nel forno a microonde e cuoci per 5 minuti a 850 watt: trascorso il tempo di cottura, estrai la tazza e decora la Mug Cake così ottenuta con frutti di bosco, zucchero a velo e granella di nocciole.
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