Mug wort crumble muffins recipe

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Old-Fashioned bakery

Old-Fashioned bakery

Күн бұрын

Пікірлер: 207
@evolk5659
@evolk5659 3 жыл бұрын
어젯밤에 만들어서 방금 먹어봤는데 진짜 핵 마싯서요ㅠㅠ 항상 너무 훌륭한 레시피 공유해주셔서 감사하게 보고 있습니다!!! 쑥이랑 땅콩버터랑 완전 잘 어울림
@evolk5659
@evolk5659 3 жыл бұрын
내일 친구 가져다주고 싶은데 실온에 뒀다가 줘도 될까요? 냉동하는 게 맛 유지가 더 잘될까요?? 어제 구운 거에요!
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
내일까지 냉동보관하셨다가 주시는게 좋을거같아요~! 친구분에게 재냉동 하지 마시고 실온에 두고 드시라고 전해주시구용!
@dukefox4807
@dukefox4807 3 жыл бұрын
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@뚜디-k5g
@뚜디-k5g 2 ай бұрын
방금 만들었는데 완전 촉촉부들부들 인생 디저트에요❤ 그 자체에 쑥향 과하지않고 은은하게 나면서 달지않지만 땅콩맛 크럼블이랑 조화롭게 잘어울려요!!
@안꾸-e1e
@안꾸-e1e 3 жыл бұрын
세상에... 이거 진짜 너무 맛있어요... 몰랐네... 나 쑥 좋아하네... 이러면서 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쑥가루 궁금해서 샀는데 제가 쑥 디저트를 별로 맛있다고 느껴본 적이 없어선지 선뜻 손이 안 가다가 요번에 올드패션님 레시피 보고 만들었거든요. 대성공입니다... 부담스럽지 않고 은은한 쑥향에 견과와 땅콩버터 크럼블... ㅠㅠㅠㅠ 맛있어요 ㅠㅠㅠ 땅콩버터의 고소함이랑 쑥이 넘 잘 어울립니당... 이런 레시피를 공유해주시다니... 올드패션님... 저의 빛과 소금이세요...❤️ 항상 감사합니다❤️
@정민선-u1j
@정민선-u1j 3 жыл бұрын
이거 진짜 맛있어요 여러분 ㅠㅠㅠ 쑥향이 강하지도 않으면서 땅콩버터 크럼블이랑 조화롭게 잘 어울려요 ㅠㅠㅠㅠ 크럼블 없는 뷰뷴만 먹어도 대존맛,, 역시 믿고 만드는 올드패션님 레시핍니다,,❤️
@sej4437
@sej4437 Жыл бұрын
쑥 좋아하는데 너무나 맛도리네요..중간에 저울이 일을 안해서 베이킹 파우더 많이 넣은거 같고 계량도 살짝씩 제대로 못한거 같은데 그럼에도 불구하고 넘 맛있어요!!!!!!!!!!!!!ㅜㅜ 쑥 향 은은하게 나는것이,,아주 좋습니다...베이킹 처음 해보는데 만족스러워요.....성공하세요....
@이경혜-d7s
@이경혜-d7s 3 жыл бұрын
글이 아닌 말로 설명해주시니 귀에 쏙쏙 들어오네요~
@허럴럵롤로
@허럴럵롤로 2 жыл бұрын
방금 해서 먹었는데 미쳤습니다..크럼블은 바삭하고 빵은 부드럽고 사르르 녹고 촉촉하고…ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피 너무 좋아요 감사합니다ㅠㅠ💗💗
@쪼며니-q1r
@쪼며니-q1r 3 жыл бұрын
진짜 맛있어요!!! 생각보다 안 달아서 어른들이 좋아하더라구요!!! ㅎㅎ 올드패션님 레시피는 항상 맛있어요!!! 감사합니당
@soila7901
@soila7901 3 жыл бұрын
올드패션님 다음에는 베이킹박스 만드는 영상 올려주실수 있나요!?!?? 궁금합니당
@lovitee
@lovitee 2 жыл бұрын
3번 정도 만들었어요 땅콩크럼블 쑥머핀 호두 같이 먹으면 지인짜 맛있어요 확실히 부모님은 쑥향이 나니까 다른 디저트보다 의심없이? 잘 드시는 거 같아요 그치만 나이대 상관없이 다 맛있다고 해요 레시피 감사해요💚
@메리-t4b
@메리-t4b 3 жыл бұрын
올드패션님 목소리는 처음들어봤어요~~ 목소리 너무너무 좋으셔요 ㅎㅎ 차분하게 베이킹할수있을것같은 느낌이에요 ㅎㅎ 오늘도 좋은레시피 감사합니다🥰🥰
@yujin550
@yujin550 Жыл бұрын
피비핏 피넛버터 파우더랑 물 1:1로 섞에서 땅콩버터 대체했는데 꼬숩고 맛있어요. 생크림도 없어서 두유 넣었는데 괜찮네요. 생크림 넣은 맛은 모르겠지만 충분히 맛있어요. 그리고 그냥 먹는 것보다 전자레인지 20초 돌려서 먹는게 훨씬 촉촉하고 좋아요!
@건망고-n7j
@건망고-n7j 3 жыл бұрын
만들고 직후는 쑥맛이 좀나서 별론가 했는데 다음날 먹으니 숙성돼서 쑥맛 별로안나고 맛있어요.. 엄마도 맛있으시다고 하나 다 드셨어요~~
@nomorenvs
@nomorenvs 2 жыл бұрын
어제 해먹고 오늘 또 먹으며 감동을 잊지 못하여 찾아왔습니다 올선생님..이거 너무 맛있습니다ㅠㅠㅠ 쑥떡 쑥인절미 좋아하는 분들은 이거 그냥 꼭꼭 필수템으로 만드세요 귀찮아도 땅콩버터 크럼블 꼭 만드시구요 따뜻할 때 먹어도, 다음날 먹어도 핵맛 한 개만으론 성이 안 찹니다 그리고 버터 크림화 안 시켜도 돼서 핵좋아요
@장은하-j5p
@장은하-j5p 3 жыл бұрын
만들어서 먹고 있어요~ 머핀이 너무 부드럽고 촉촉해요. 살짝 살짝 씹히는 피칸이랑 크럼블의 조화도 너무 좋아요^^ 올드패션님 감사합니다^^
@jihyunahn7620
@jihyunahn7620 3 жыл бұрын
앞으로 쑥레시피 많이 해주세요ㅠㅠㅠ진짜 너무 맛있어요❣️ 항상 맛있는 레시피 감사합니다 ㅎㅎㅎ
@skimming_the_surface
@skimming_the_surface 2 жыл бұрын
이거 진짜 좋은 레시피예용 쑥?? 나는 쑥 별로 안좋아하는데...하는 사람들 1분뒤에 2개째 섭취하는 모습 보실수 있슴다... 크럼블 왕욕심내면 왕맛있어욬ㅋㅋㅋㅋ
@영미김-o8o
@영미김-o8o 3 жыл бұрын
정말 대단하세요 감동입니다 열심히 밀들어봐야겠어요^^
@꽃구름-r4j
@꽃구름-r4j 3 жыл бұрын
와우 이거 미친맛이에요 크럼블 너무 맛있어요 레시피 이렇게 막 알려줘도되는지 ㅎㅎ 정말 제가 만들고 박수치며 먹었어요 감사합니다 올드패션님 레시피 다 맛나요
@yo596600
@yo596600 3 жыл бұрын
너무 맛있습니다. 땅콩버터가 있는줄알았는데 없어서 급하게 로투스버터로 대체했는데 그래도 맛있네요^^ 늘감사합니다
@노랑삐
@노랑삐 3 жыл бұрын
쑥향도 너무좋고 위에 올라간 크럼블도 너무 맛있어요 만드는법도 비교적 간단해서 자주 해먹을꺼 같아요 ^^ 좋은 레시피 감사합니다 ^^
@keunhyekim808
@keunhyekim808 3 жыл бұрын
동영상 올라온거 보자마자 해봤어요~ 고소하고 맛있네요^^ 담엔 견과류 왕창 넣어서 해보려구요~!
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
우왕! 후기감사합니다🥰 하루 지나서도 드셔보세요! 더 맛있어저요~!!❤️
@이수정-o5h
@이수정-o5h 3 жыл бұрын
모든 레시피가 맛있어서 만드는 재미가 쏠쏠합니다.감사해요 귀한 레시피 항상 올려주셔서~ 혹시 쑥가루 대신 흑임자 가루 넣어도 될까 싶어 질문드려요
@ajswlajswl9679
@ajswlajswl9679 3 жыл бұрын
저 이거 오늘 만들었어요😀 올드패션님 말씀 따라서 숙성시켰다 내일 아침에 먹어보려구요!! 너무 기대됩니다😆😆
@jisunkim1718
@jisunkim1718 3 жыл бұрын
오늘 구독 눌렀답니다. 베이킹이 어쩜 이리 깔끔하고 따라하기 쉬운지.. 자주 방문할게요.
@우정-d9y
@우정-d9y 3 жыл бұрын
땅콩버터 없어서 인절미가루 넣어 크럼블 만들었는데도 맛있네요~
@sony_in
@sony_in 3 жыл бұрын
올드패션님 머핀은 황치즈랑 초코만 있는줄 알았는데 쑥크럼블 머핀까지 3종으로 만들면 선물하기 넘 좋을거같아요 ☺💕💕 머핀 시리즈 포에버,,,♥️
@TH-pc9pb
@TH-pc9pb 2 жыл бұрын
저희 엄마 해드렸더니 맛있게 드셨어요 ^^~ 감사합니다 ^^
@habibilisa4009
@habibilisa4009 3 жыл бұрын
그간 영상 올려주신거 쭈욱 보고있는데 베이킹 욕구 뿜어져나와요 ! 이건 꼭 해보고싶어졌어요 좋은 영상 감사합니다ㅠㅠ
@newcastlec1048
@newcastlec1048 3 жыл бұрын
다이어트 끝나고 젤먼저 해먹을것..
@honeyjeon727
@honeyjeon727 2 жыл бұрын
올드패션님 쑥 장인 👍🏻👍🏻👍🏻
@아어-x5h
@아어-x5h 3 жыл бұрын
오늘 구워봤는데 반응 너무 좋아요!! 짱짱 다음에는 피칸 더 넣어보려구요
@khaiquach5336
@khaiquach5336 2 жыл бұрын
아까 만들어서 두시간 정도 식힌 후에 먹엇는데 진짜 맛잇게 먹었습니다!ㅎㅎ 꿀이 들어가서인지 확실히 촉촉하구요!!! 너무 단 건 싫은데 요 레시피는 정말 입맛에 딱 맞게 기분좋게 단 정도네요ㅎㅎ!! 소중한 레시피 감사해요👍❣
@elinlee697
@elinlee697 3 жыл бұрын
올드패션+쑥 크럼블 말모말모 완전 최고의 조합이잖아요ㅠㅠ 한동안 쑥 푸딩만 먹었었는데...! 이번 것도 꼭 만들어 먹어 볼게요~~💙
@샘단
@샘단 3 жыл бұрын
올 겨울 올드패션님 레시피 5개 해보는 게 목표입니다!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고 찾아보니 땅콩버터 빼고 재료가 다 있네요..? 이거 하라는 신호 맞죠?ㅋㅋㅋ
@sjenfl6766
@sjenfl6766 3 жыл бұрын
쑥가루 있어서 녹차원볼베이킹으로 쑥가루 응용할려했는데 ㅎㅎㅎ수요일날 쑥머핀 만들어야겠어요 ㅎㅎ감사합니다!!!🥰
@amLenasten
@amLenasten 3 жыл бұрын
맛있는 레시피 넘 넘 감사해요!!^^ 올드패션님 팬 되었네요. 쑥 베이킹 맛있게 해볼게요!!
@민w
@민w 3 жыл бұрын
크으 잘볼게요~ 올패님 레시피는 두루두루(?) 뭔가 다양해서 조아욤❣️
@유카롱-n8z
@유카롱-n8z 3 жыл бұрын
올드패션님 레시피 다 너무 맛있어요🤭
@코링-y3x
@코링-y3x 3 жыл бұрын
올드패션님 머핀은 다 꿀떡꿀떡 넘어가는것 같아요.. 저는 찐~~한게 좋아서 쑥향은 많이 연했어서 다음에서 쑥을 떠 많이 넣으려구요!! 그치만 제 원픽은황치즈 머핀❤️😍
@리틀어피치
@리틀어피치 3 жыл бұрын
달거같았는데 많이안달고 맛있네요ㅎ 이거하려구 땅콩버터샀답니당ㅎㅎ 감사합니다
@jh-xc1lg
@jh-xc1lg 3 жыл бұрын
크럼블과 쑥은 맛없없 조합아닙니까? 오늘도 소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다 💚
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
고소하고 달달 맛없없! 감사합니다😊❤️
@Soni1768
@Soni1768 3 жыл бұрын
선생님 쑥쿠키하려고 쑥주문해서 오늘도착했는데 머핀이라니..넘나설레여요ㅎㅎ 오늘 라즈베리크럼블쿠키 해먹었는데 진짜 라즈베리잼은 왜이리맛있고난리입니까 :-))
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
헤헿 감사합니당😘💘
@추운지
@추운지 3 жыл бұрын
쑥 좋아하는데 너무 맛있어요 ㅜㅜ!! 올드패션님 머핀은 정말 최고에요
@조은경-h1z
@조은경-h1z 3 жыл бұрын
쑥 크럼블 .. 감사해요 제스타일입니당👍👍
@sandwithyou
@sandwithyou 3 жыл бұрын
당장 쑥가루 사러갑니당💓
@Coco-eh3bf
@Coco-eh3bf 3 жыл бұрын
헐 이거 진짜 힐링영상.. 너무조아요 진짜 개꿀,, 자기전에 또 볼래요ㅠㅠㅠ
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
감사합니당🙏🏼❤️
@리로리보다밍구
@리로리보다밍구 3 жыл бұрын
레몬빵에 이어 오늘 쑥머핀도전했어요, 박력분이 모잘라서 중력분이랑 반반썼는데 폭신폭신한 시트가되서 오히려 더 좋았네요ㅎㅎ 크럼블은 약간 갈색되듯이 구워져야 맛난거같아요 ㅎㅎ 저는 베이지색 ㅠ (더구울걸) 정말 이건 할매입맛이네요 설탕이 많이들어감에도불구하고 안달아서 놀랐답니다 ㅎㅎ 담엔 뭘 도전할지 기대되네요
@yhoo_hee
@yhoo_hee 3 жыл бұрын
헐 올드패션님 쑥 빠순이 저를 위해 쑥크럼블 머핀을?!?!?!❤️💙🍪 항상 영상 잘 보고 있어요 올드패션님
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
감사합니다👍❤️❤️
@PRINKLS-b5t
@PRINKLS-b5t 3 жыл бұрын
방금 만들어 먹었는데 너무 맛있네요~~~👍👍👍 머핀도 첨으로 성공했어요^^ 한번 성공하니 재미있고 맛있어서 2배합해서 또 만들었어요~ 감사합니당~
@드물다
@드물다 3 жыл бұрын
올드패션님 쑥크럼블스콘도 밸런스 좋았는데 머핀은 더 촉촉하게 먹을 수 있겠어용 ㅎㅎ
@strowverry
@strowverry 3 жыл бұрын
빵만들때 중력분 대신 방략분을 많이 쓰길래 제가 중력분이 없어서 강력분을 썼거든요 그랬더니 반죽이 떡반죽이 됐어요 ㅋㅋ 처음엔 원인도 모르고 수분이 부족한가?? 하다가 생각해보니까 강력분을 넣어서 그런거같더라고요 🤣 진짜 진짜 떡같은 되직한 반죽이 돼서 버터랑 생크림 팔 빠지도록 섞 그래도 생긴건 괜찮더라고요? 한입 먹으니까 너무 너무 맛있더라고요!!! 엄청 뀨덕해서 우유랑 먹으면 진짜 환상일거같아요 다음번엔 중력분을 사던가 박력분만 사용해서 만들어봐야겠어요 좋은 레시피 감사합니다!!!
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
앗 빵은 강력분이 맞지만 제과(쿠키나 케이크)는 박력분과 간혹 중력분이 좋습니당ㅎㅎ 다음에는 꼭 박력분으로 만들어보세요 훨씬 더 맛있을거에용❤️
@strowverry
@strowverry 3 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 감사합니다 ㅎㅎ
@밍또-b3q
@밍또-b3q 3 жыл бұрын
쑥 정말 좋아해요♡당장 만들고 싶지만 꿀 부족해서ㅠㅠ내일 꼭 만들어볼게용ㅎㅎ항상 맛있는 레시피 감사합니당💓
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
꿀이랑 물엿 섞으셔도 괜찮아용❤️
@ryangh4717
@ryangh4717 3 жыл бұрын
오늘 만들어먹었는데 쑥향 너무 좋고 많이 달지않아 좋았어요 :) 레시피 넘 감사해요
@원정-d4k
@원정-d4k 3 жыл бұрын
항상 보기만 하다 댓글 남겨요 ·ᴗ· 어른분들이 정말 좋아해 주시면서 팔아도 되겠다고 칭찬해 주셨어요 ㅎㅎ 올드 패션님 레시피는 항상 믿고 만들어요 ....♡
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
후기 감사합니닷❣️
@soooo-s5z
@soooo-s5z 3 жыл бұрын
안녕하세요 올드패션님!! 처음으로 레시피 따라 만들어봤는데 너무 맛있어서 댓글 남겨요😆 공정에 비해 결과물도 굉장히 있어보여서 더 설레고 뿌듯했어요🥰🥰 땅콩버터가 없어서 콩고물 크럼블을 올렸는데 이것도 고소하고 맛나네용!!! 다음엔 땅콩버터로 꼭 만들어볼께여!!
@채실임
@채실임 Жыл бұрын
올드패션님 항상 열심히 구독하면서 배우고 있습니다~ 이번엔 저도 쑥머핀 도전해야겠어요 그런데 궁금한게 있는데요 올드패션님은 어떤 버터를 사용하시는지 궁금합니다~~^^
@mming.
@mming. 3 жыл бұрын
헐 맛있을것 같아요 ,, 조만간 도저어언-!!
@naan1399
@naan1399 3 жыл бұрын
우아 만들어봐야겠아요!감사합니당💕
@newspring0527
@newspring0527 3 жыл бұрын
이거때문에 평생 안먹던 땅콩버터도 주문해서 오늘 만들어먹었어요! 전혀 달지도 않고 크럼블부분만 달콤하고 너무 맛있어요! 예전에 다른 쑥베이킹했을때는 쑥향이 넘 진해서 저는 좋지만 호불호가 갈리는맛이였는데 영상대로 만든건 누구나 좋아할 맛이였어요! 식힌후 맛봤는데 너무 맛있는데 올패님 말처럼 냉장고에 숙성했다가도 먹어볼려구요 좋은 레시피 넘 감사해요!
@resetbutton2646
@resetbutton2646 3 жыл бұрын
중간중간 씹히는 피칸이 정말 너무 잘 어울려요!! 아침 저녁 2개씩이나 먹어버렸어요.. 안달고 너무 맛있습니다 ㅜㅜㅜㅜ
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
후기감사합니닷🙏🏼❤️
@SanE_nuna
@SanE_nuna 3 жыл бұрын
좋은 레시피 너무 감사해요 ㅠㅠ 완전 성공했어요!!!!
@Hehehdjhd
@Hehehdjhd 3 жыл бұрын
쑥가루는 또 봉지로 사야하니까 쑥크럼블머핀 만들고 올드패션표 쑥크럼블푸딩 ! ! ! 까지 해봐야겠어용 레시피 감사합니당
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
쑥크럼블푸딩 그거 진짜 맛있어용ㅎㅎㅎ 아 그리고 이번 연휴때 해리포터 다 다시봤는데 말포이님 생각났어요ㅎㅎㅎ😇
@백수언니-r2z
@백수언니-r2z Жыл бұрын
박력분없어서 중력분으로 했는데 그래도 맛있어요 ㅠㅠ
@lufy4318
@lufy4318 Жыл бұрын
**후기** 크럼블은 많이 남는다는 후기를 봐서 0.6배합 했는데 딱 적당했어요 생각보다 쑥 계량할때 쑥가루가 많이 들어가길래 걱정했는데 막상 먹어보니 맛있었어요 근데 너무너무 안달아서 건강빵 먹는느낌? 디저트는 달아야한다고 생각하기에…. 좀 아쉬웠슴다
@코비비
@코비비 Жыл бұрын
계란-설탕소금꿀-가루-녹인버터-생크림-피칸(주걱)
@hj-vu4ql
@hj-vu4ql 3 жыл бұрын
맛있겠다ㅠㅠ사기조합이네요......😭🥰
@할리할리-m9y
@할리할리-m9y 3 жыл бұрын
올드패션님 이 레시피 보자마자 만들어봤는데 너무 맛있어요 오븐에 나오자마자도 너무 맛있는데 숙성되면 어떨지 너무 기대되요! 혹시 쑥가루 대신 황치즈 가루나 다른 가루 넣어서 레시피 변형도 가능할까요??
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
후기 감사합니다! 황치즈가루는 맛이 굉장히 약해서 쑥 비율로 대체하면 맛이없어요! 횡치즈가루는 최소40g은 넣어야해요ㅎㅎ
@베린이-d4p
@베린이-d4p 3 жыл бұрын
와 진짜 맛있어요 녹차랑 초코버전도 만들고싶네요.. 가루만 바꾸면 가능하겠죠? ㅜㅜ머핀 찐맛집b
@픠링한정윤
@픠링한정윤 3 жыл бұрын
앗.저..쑥가루 이번에 주문했는데.. 낼 만들어바야겠어요..알루미늄프리베이킹파우더가.없어서 아쉽..담에..꼭 주문해야겠어요.ㅜ
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
베이킹파우더는 알루미늄 프리가 건강에도 좋고 텁텁한맛도 없어서 정말 정말 추천드려요!!
@Zeenjja
@Zeenjja 3 жыл бұрын
대박 감사합니당❤️❤️❤️❤️
@cafe_naraland
@cafe_naraland 3 жыл бұрын
우앙❤️ 쑥머핀이라니 머핀류 구우려고 준비하고 있었는데 올드패션님이 맛있다고 강조하시는 머핀이라니🥺 오늘 올드패션님 르뱅쿠키 잔뜩 구워 냉동고 쟁여놨는데 당장 내일 눈 뜨자마자 왕창 구울거예요!! 소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다😊 같은 방식이 아닌 더 쉽고, 간편하게 따라할 수 있도록 다양한 방법 알려주셔서 제과는 정해진 답이 없구나!를 느꼈답니다:) 어렵게만 느껴진 베이킹이 올드패션님 덕분에 그저 재밌고 맛있는 놀이가 되었어요☺ 항상 감사드립니다💗
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
우와! 즐겁게 하시는거 너무 보기 좋으세요👍❤️
@kiyomibori
@kiyomibori 3 жыл бұрын
쌀 박력분으로 만들고 싶은데 양을 어떻게 조절하면 될까요?!!
@김유진-s1u2z
@김유진-s1u2z 3 жыл бұрын
큐브파운드 틀에 구워도 될까요??? 항상 좋은 레시피 감사합니다!
@바비-j8j
@바비-j8j 3 жыл бұрын
쑥색이 잘 안나올까봐 쑥가루를 많이 넣었더니 좀 진해서 다음엔 레시피대로 해야겠어요~_~ 맛은 물론 좋았고요😀👍 아참 크럼블이 빵에 좀 더 잘 달라붙게하려면 어떻게 해야할까요?
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
크럼블 올리고 손으로 좀 눌러주는 방법뿐이에용 ㅎㅎ 아무래도 조금 떨어지긴하죠! 소중한 크럼블 ㅠㅡㅠ
@조현지-d1o
@조현지-d1o 9 ай бұрын
올패님 안녕하세요 😊 이번 설에 요 레시피 마들렌 틀에 구우려고 하는데 반죽 1시간 휴지 후에 팬닝해야 할까요? 생크림 우유 대체 괜찮을지도 문의드립니다!
@미대나온여저
@미대나온여저 2 жыл бұрын
우유로 생크림 대체가능한가요? 대체되면 몇그람 넣어야할까요
@방글이-s8k
@방글이-s8k 3 жыл бұрын
할매입맛이라 이것도 꼭 만들어볼께요. 쑥푸딩이랑 단호박크럼블 자주 해먹고 있어요 ^^
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
쑥푸딩 그거 저도 넘 좋아해용 ㅎㅎㅎ
@Glubean
@Glubean 3 жыл бұрын
오늘 해봤는데 만들기도 쉽고 너무 맛있네요ㅠㅠ 감동입니다 쑥가루 들어가는 만큼 다른 가루를 비율 조금 조정해서 넣으면 다른걸로 응용 가능할까요?!
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
가루마다 농도와 수분률이 달라서 동량으로 넣으면 밍밍?싱거운것들도 있어요. 말차는 동량대체 가능해요~!
@yullk1330
@yullk1330 3 жыл бұрын
올드패션님!! :>안녕하세요 이레시피 너무 맛나서 귀차니즘이 두번이나 해먹었는데 할때마다 구우면 크럼블이 빵속으로 쏙 들어가요 ㅜ 위에 올라왔음 좋겠는데.. 이번에는 모양 실패안하려구 반죽을 냉장에 넣어뒀다가 구웠는데 부분부분 실패했네용 ㅠ ㅠ 정말 너무 궁금해요 !!!
@Melissa-zw1cs
@Melissa-zw1cs 2 жыл бұрын
올드패션님! 영상 잘봤습니다. 따라 만들어보는데요.. 혹시 녹인 버터 넣을 후 생크림을 넣는 이유가 있나요? 순서에 따라 결과의 차이가 있을까요?
@jidongoh1478
@jidongoh1478 2 жыл бұрын
올드패션님~영상 감사해요! 머핀만들려고 추천해주신 9구 틀 주문했는데요 머핀틀에 넣는 유산지는 55mm짜리 구입하면될까요? 머핀틀 밑지름은 60mm라고되어있는데 대 사이즈가 밑지름이 55mm짜리밖에 못찾겠어요 레시피에 머핀유산지도 링크걸어주시면 좋을것같아요^^
@김혜정-h4f5p
@김혜정-h4f5p 7 ай бұрын
동생이 만들어줬는데 정말 맛있더라구요.. 그래서 제가 하다가 쑥가루를 중력분하고 잘못봐서 40그램 넣었다가. ㅜㅜ 그래서 생크림 더 넣고 했는데 괜찮을까 모르겠어요.. 지금 오븐에서 익는중ㅎㅎㅎ
@user-cf4nu8ef4m
@user-cf4nu8ef4m 3 жыл бұрын
오늘 꼭 만들어보려구용! 혹시 생크림과 버터의 온도는 어느정도 되면 좋을까용?
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
생크림과 버터온도는 35-40도정도로(온도계없으면 손가락으로 만졌을때 따듯한느낌, 뜨거운거x) 베이킹은 항상 모든재료 온도가 비슷한게 좋아요! 맛있게 만들어드시고 좋은하루보내세요~~!
@TV-ef8sr
@TV-ef8sr 2 ай бұрын
생크림 대체할수 있는 재료 있을까요 ㅠ.ㅠ
@bbang2gam
@bbang2gam 3 жыл бұрын
올드패션님 이거 크럼블이 진짜 넘 맛있어요!!!!! 베이킹파우더 깜빡해서 안부풀어오르고 납작하긴하지만 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ 그래두 크럼블도 진짜 맛있고 쑥처돌인데 넘 맛있네요…. 근데 좀 달아서 설탕량을 조절하고 싶은데?제가 베파를 안넣어서 더 달게 느껴졌을 수도 있나요?
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
앗 ㅠㅠ 베파 안넣으면 떡졌을텐데 에구 아깝네용 ㅠㅠ 아무래도 정상식감은 아니여서 맛을 제대로 느끼기는 어려웠을거같기도 하지만 사실 당도는 개인마다 느끼는 차이가커서 달다고 느끼셨으면 다음에 설탕 좀 줄이고 만드시면될거같아요~!☺️
@bbang2gam
@bbang2gam 3 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 어머나❤️ 네 감사합니다!!! 한김 식고 먹어보니깐 또 괜찮은 것 같아서 담엔 베파 꼭 넣고 다시 만들어볼게용😘
@HK-qu5nn
@HK-qu5nn 3 жыл бұрын
너무 잘봤습니다!!! 혹시 냉동 보관해도되나요???
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
냉동보관하셔도됩니다! 자연해동해서 드세요~!
@hwum9651
@hwum9651 3 жыл бұрын
쑥덕후는 웁니다🤣🤣 계란무게는 껍질포함한 건 가요?!?
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
껍질제외 무게입니다!
@hyunjinB1028
@hyunjinB1028 3 жыл бұрын
쑥가루만 없어서 흑임자가루로 해볼게요~
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
이 비율에 흑임자가루는 비추입니다ㅠ 밍밍할거같아요~!
@hyunjinB1028
@hyunjinB1028 3 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 빠른 실천력으로 ㅋㅋㅋ 이미 만들었습니다. 그래도 가족들이 맛나데요~ 올드패션님의 댓글을 다 받고 헤헤 오늘은 기분 째지는 날이군요❤
@aiiiing
@aiiiing 3 жыл бұрын
식감이 좀 퍽퍽하게 나왔는데 오븐온도가 문제일까요 아니면 녹인버터 섞는 과정이 문제일까요? ㅠㅠ 혹시 알 수 있을까용?
@김수연-b5s2q
@김수연-b5s2q 3 жыл бұрын
올드패션님.이거먹어보고 넘맛있어서 3배합으로 반죽했는데 시간도늦었고 집에있는크럼블이 모자랄거같아 냉장고에넣어뒀는데 3일정도 휴지시켜놔도 상관없을까요
@김보미-i6i1w
@김보미-i6i1w 3 жыл бұрын
크럼블없이......마들렌틀에 마들렌으로구워도될까요? 그리고..생크림은꼭넣어야하는건가요? 생크림은항상500ml만팔아서ㅠ한번사면처치곤란이예요ㅠㅠ
@픠링한정윤
@픠링한정윤 3 жыл бұрын
저..어제 이거 밤에 만들었어요.ㅋ그런데 쑥가루 체에 내리다 깜놀..섬유질이..솜뭉태기마냥..먼지뭉텨기마냥..남아서요.ㅎㅎ'솜뭉태기빠질무게만큼.. 더 계량했어야되나요?ㅎ
@넌나의봄-x5j
@넌나의봄-x5j 3 жыл бұрын
올드패션님은 이렇게 구운 머핀 보관은 어떻게 하시나요!? 완전히 식은다음 밀봉해서 실온보관일까요!? 아니면 바로 밀봉해서 냉동보관후 구워먹는게 더 맛있을까요? ㅠㅠ
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
저는 당일이나 다음날 먹을거면 실온보관하고(너무 더운 여름제외) 그 이상 걸릴거같으면 냉동보관해요~! 냉동 보관할때는 냉장고냄새 안들어가게 낱개포장하고 통에 한번 더 넣어서 보관합니당!
@넌나의봄-x5j
@넌나의봄-x5j 3 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 감사해요 올드패션님 😍💛
@클로이쥬
@클로이쥬 3 жыл бұрын
유산지 사이즈 어떻게 하셨어요?^^
@임지영-p8k
@임지영-p8k 3 жыл бұрын
영상 넘넘 잘보고 있어요>_< 혹시 흑임자가루로도 가능할까요🌝
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
가능은한데 이 비율로는 애매할거같아요. 흑임자는 크림없이 이런 머핀단독으로는 밸런스가안맞을거같아요..!
@김수연-d8i5s
@김수연-d8i5s 3 жыл бұрын
너무 맛있어보여요ㅠ 혹시 버터대신 식물성오일은 안될까요?ㅠㅠ
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
버터향이 안나면 완전 다른느낌이고 풍미도 다르지만 가능은합니다! 그대신 버터양에 80프로만 넣으셔도됩니당-!
@김수연-d8i5s
@김수연-d8i5s 3 жыл бұрын
@@OldFashionedbakery 감사합니다😍
@sc7782
@sc7782 2 жыл бұрын
생크림을 우유로 대체해도 될까요?
@subright3604
@subright3604 3 жыл бұрын
어제 만들어서 먹었는데 부모님도 너무 맛있다고하셨어요ㅜㅜ 감사합니당 그래서 오늘 또 만드려는데 바닐라익스트랙이 똑 떨어져버렸러요... 안넣으면 맛차이가 클까요?ㅠㅠ
@OldFashionedbakery
@OldFashionedbakery 3 жыл бұрын
바닐라는 계란비린내를 잡아주는 역할이라서 안넣으면 사람에따라서 비린맛을 느끼기도하고 못느끼기도합니다. 넣은게 풍미가 좋기는하지만 예민하지 않으시면 생략하셔도 무방합니다!
@김은재-p8l
@김은재-p8l 3 жыл бұрын
올드패션님 땅콩버터는 당도가 있는 땅콩버터인가요??
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