묵직하고 고소한 궁극의 카페라떼 레시피

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에이스빈

에이스빈

Күн бұрын

Пікірлер: 80
@손영주-e3h
@손영주-e3h 3 сағат бұрын
말차라떼 랑도 잘 어울리는 우유 만들어주세요오 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 말차딸기라떼도요 쌤ㅠㅠ
@댕-o7m
@댕-o7m Ай бұрын
평소 먹던 캡슐커피로 해먹었는데도 이렇게 맛이 다를수가요!!!!ㅠㅠ 덕분에 너무너무 맛있는 라떼 먹고있어요~ 감사합니다~❤❤
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
맛있는 라떼 드시고 계시다니 제가 다 행복해요 ❤️❤️ 앞으로도 맛있는 라떼 드셨음 좋겠어요 🤗
@김해피-t9d
@김해피-t9d Ай бұрын
와 저 라떼 처돌이인데 강같은 정보 진짜 감사드려요! 복 많이 받으시고 만수무강하소서
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
맛있는 라떼 드시고 라떼 드실 때 마다 행복하시길 바래요 🤗
@아넬라사그라
@아넬라사그라 Ай бұрын
우연히알고리즘따라 오늘처음봤는데오 고급정보 감사드려요😊
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
환영합니다 ㅎㅎ 좋은정보 드릴 수 있어서 어깨가 올라갑니다 ㅎㅎ 😆
@jinny9190
@jinny9190 Ай бұрын
알고리즘이 저를 이끌었어요~ 안녕하세요~ 폴스 팜하우스 골드밀크 라떼용으로 제가 좋아하는데 멸균우유도 있는지는 몰랐어요~ 제가 사는곳은 냉장으로만 판매하거든요~ 냉장우유로 저 레시피대로 해도 괜찮을까요?
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
알고리즘이 네비역할을 너무 잘 해주었네요 ㅎㅎ 한국에 거주하시는게 아닌가봐요~ 저는 폴스 팜하우스 골드밀크를 멸균으로만 맛 보고 레시피를 짠거라 드시는 우유와 맛이 똑같은지 알 수가 없어서 확답은 못드리겠어요 😭 하지만 냉장우유여도 팜하우스 골드밀크 라면 레시피 그대로 하셔도 괜찮을 듯 싶습니다 🫡
@jinadavis7
@jinadavis7 2 ай бұрын
제가 정말 바라던 레시피에요~ 고지방우유는 너무 비싸서요 ㅠㅠ 너무너무너무너무 감사합니다~~
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
제가 원하시는 레시피를 드렸다니!! 도움 되셨다니 너무 기분 좋습니당❤️
@김혜영-g5s
@김혜영-g5s 25 күн бұрын
개인 취향인듯요. 다크한 원두로 바꿔서도 해봤지만 저는 멸균우유 맛, 향 자체가 별로였고 유크림 느끼했어요. 커피가 아니라 그냥 우유맛만 너무 나요. 그냥 일반 우유에 크림 아주 조금 넣는게 그나마 나았어요.
@ace-bean
@ace-bean 24 күн бұрын
취향에 맞지 않으시다니 아쉽습니다 🥹
@k_foodlist
@k_foodlist 2 ай бұрын
알고리즘에 떠서 알려주신 레시피대로 우유 110 크림 60 넣고 라떼 만들어봤는데 너무 맛있어요! 저는 태x커피는 안 가봤지만 419카페거리에 있는 몽xx에서 먹은 라떼가 고소하니 맛있던 기억이 있어서 회상하며 만들었는데요 5프로 부족한 맛이지만 비슷하게 만든거 같아요 ㅋㅋㅋ 알려주신 레시피 덕분에 저녁타임 잘보냅니다
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
안녕하세요😊 아.. 그 5프로 채워드리고 싶은 욕심이..ㅎㅎ 그래도 맛있게 드셨다니 다행입니다😍
@Byell_i
@Byell_i Ай бұрын
커피 마시는 꿀꺽 소리가 귀여우세여😂
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
마시는 소리가 유독 크죠 😅
@젼-d6p
@젼-d6p Ай бұрын
좋은영상 감사합니다❤️❤️ 크림 넣은 라떼 한번 도전해봐야겠어요!!
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다❤️ 맛있는 라떼 드셨으면 합니다 🤗
@개냥이-n1u
@개냥이-n1u 9 күн бұрын
제가 태양커피 처돌이인데 바닐라라떼 시럽? 파우더? 는 어떤거 쓰는지 혹시 아실까요?😢
@ace-bean
@ace-bean 8 күн бұрын
맛이 엄청 진하면 파우더일 가능성이 있는데 섞어쓰시기도 해서.. 제가 담에 슬쩍 보고 올게요 😆
@Keybongbong
@Keybongbong 9 күн бұрын
캡슐커피 40ml짜리 에스프레소 원샷 넣으도될까요?
@ace-bean
@ace-bean 8 күн бұрын
네! 에스프레소 캡슐커피 이용해 주셔도 되지요 😆
@leeinhee12
@leeinhee12 Ай бұрын
저도 대전 신세계 태양커피에서 카페라떼 마시고.. 진짜 반했어요ㅠㅠ❤ 저랑 입맛이 같으시네요!!!
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
반갑습니다🤗 입맛이 같으셔서 내적 친밀감이..😆자꾸 생각나는 카페라떼죠❤️
@냥냥뇽뇨로뇽
@냥냥뇽뇨로뇽 2 ай бұрын
너무 맛있어요. 알려주신 방법으로 집에서 라떼 잘 먹고 있습니다❤
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
맛있는 라떼 드실 때 마다 제 생각 해주세요❤️😆😆
@마이라떼
@마이라떼 2 ай бұрын
저는 전부터 미국교포 영상에서 하프앤하프 주문하는거 보고 동물성휘핑크림, 생크림 넣어먹어요
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
하프앤하프 저도 미국가면 도전해 봐야겠어요👍🏻👍🏻
@wltnals503
@wltnals503 Ай бұрын
라떼랑 먹으면 맛있는 원두도 추천해주새용!!
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
진한라떼 원하시면 다크한 원두 부드러운라떼 원하시면 산미있는 원두 추천드려요😊 혹시 원두 브랜드 말씀하시는 걸까요??
@wltnals503
@wltnals503 23 күн бұрын
@@ace-bean지금 집에서는 일리 에티오피아 먹고있는데 더 맛있는 조합을 찾고 싶어서요~~!! ㅎㅎ 폴바셋같은 라떼나 투썸 시그니처라떼 아로마노트 같은거 좋아해용
@보리-q9s
@보리-q9s 16 күн бұрын
생크림이 들어간 우유는 스팀을 할 수 없나요? ㅠㅠ 이유가 있을까요?
@ace-bean
@ace-bean 16 күн бұрын
안녕하세요 생크림을 초콜릿을 만들거나 베이킹에서 끓여서 사용하기도 하는데 생크림에 열을 가하면 기름층이 분리가 되어 음료에는 맞지 않아요 😭 따뜻한 라떼 블랜딩 우유로 사용하고 싶으시면 kzbin.info/www/bejne/jHvQaJmqirpnhassi=_J33yCTN-JYU9Mew 여기 영상에 다른 블랜딩 방법으로 올려 두었습니다 😊
@unagi1004
@unagi1004 Ай бұрын
우연히 알고리즘이 이끌어줬어요... 이 전에 인기순으로 정렬하면 3개월 전에 연유 우유 넣은 라떼도 있던데 비교해서 태양커피 라떼 레시피로 추정되는 것과 비교했을때 어떤게더 맛잇으세요?!
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
안녕하세요😊 저는 지극히 개인적인 입맛으로는 태양커피 레시피가 구미가 확 당기고 연유 넣은 것은 은근히 깊은 맛이 있었어요!! 첫 맛을 사로 잡는건 태양커피 레시피였습니다 😆
@jungahbae6568
@jungahbae6568 Ай бұрын
폴스우유에 크림 섞어도 괜찮을까요?
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
폴스우유도(폴스골드밀크기준) 무게가 있는 우유라 크림을 섞으면 자칫 느끼해질 수도 있습니다 😭
@Keybongbong
@Keybongbong 22 күн бұрын
여기에 바닐라 시럽추가하면 바닐라라떼 되는걸까요? 😮
@ace-bean
@ace-bean 22 күн бұрын
네 ㅎㅎ 여기에 바닐라 시럽 추가하시면 바닐라 라떼 됩니다 😆
@냥냥이나타났다
@냥냥이나타났다 Ай бұрын
폴스 우유만 넣은라떼는어떤가요?
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
폴스우유가 고지방우유 말씀하시는 거죠~?? 1. 묵직함 우유+크림 > 폴스우유 > 폴스+일반우유 이렇게 보시면 되요😊 폴스만 넣으면 우유를 섞어준 것 보다 묵직하고 더 진한 우유의 풍미가 있으며, 크림을 넣은 것 보단 깔끔한데 깊은 맛은 조금 덜 합니다 ☺️
@장충동왕족발-w6j
@장충동왕족발-w6j 2 ай бұрын
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다! 밀락이나 폴스처럼 휘핑을 넣으면 핫으로 만들 수 없나요? 스팀을 못치는건지 궁금합니다.
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
안녕하세요~ 크림이라 아무래도 스팀은 어렵습니다😢 제가 기존에 했던 블렌딩 우유 레시피로 따뜻한 버젼 레시피 올려둔 것 이 있는데 이건 크림은 들어가지 않고 고지방과 일반우유가 들어갑니다☺️
@Wni-cy6ch
@Wni-cy6ch Ай бұрын
네스프레소 머신으로 아메리카노 버튼 한번만 눌러서 우유 베이스 만들어서 해보면 되는건가요? 위 댓글 중에 한샷 투샷 내용이 이해가 안되서요~
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
에스프레소 투샷기준으로 넣어 주시면 되요😊
@박소영-i5t
@박소영-i5t 2 ай бұрын
와 이렇게 비교까지ㅜㅜ 돈받으셔야 되는거 아니예요??ㅎㅎ 좋은영상 감사합니다!!
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
ㅎㅎㅎ 높게 평가해 쥬셔서 감사합니다❤️
@김혜경-q8x
@김혜경-q8x 2 ай бұрын
라떼의 끝은 어디일까요~ 그래도 저의 원픽은.... 고지방우유입니다. 비교영상 잘봤습니다. 감사합니다
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
라떼의 끝이 안보여요..ㅎㅎ 라떼 전문가 꿈꿔 봅니다 ㅎㅎ 고지방 레시피 맛있죠 😊
@rana-lq3ge
@rana-lq3ge Ай бұрын
밀락 데어리 말고 밀락 골드 휘핑크림도 비슷할까요??
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
밀락 데어리는 동물성이고 밀락 골드는 동식물성이라 달라요😭
@김혜경-q8x
@김혜경-q8x Ай бұрын
쌤~ 급으로 궁금한게 생겼습니다 19그람 원두.40그람추출이 한샷기준인데 투샷을 넣었다는건 한잔(우유170)에 38그람원두. 80그람을 넣었다는게 맞나요?
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
그런 오해가 있을 수도 있겠네요!! 도징량 19g 에 40g 추출한거 맞아요 제가 기준을 잘못 표기해 놓았었나봐요 헷갈리게 해드려서 죄송해요 🥹 원두 38g은 바스켓에 안담겨요 😭 그냥 원두19g 담아서 40g 넣어 주시면 됩니다!!
@김혜경-q8x
@김혜경-q8x Ай бұрын
@@ace-bean 아... 그쵸, 원두 38은 과하다 생각했어요ㅋ 한샷기준을 적어두시고 투샷을 넣었다고 하셔서... 궁금증 해결입니다 감사합니다
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
@@김혜경-q8x 제가 헷갈려 하실까봐 다시 표기를 수정한게 오해를 불렀네요 ㅎㅎㅎ 궁금증 해결되셔서 다행입니다 ❤️
@user-bj9uz9oq4p
@user-bj9uz9oq4p 2 ай бұрын
사용하시는 커피머신은 무슨모델인가요~?
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
저는 딜리코3605s 사용하고 있습니다😊
@yunib0116
@yunib0116 Ай бұрын
1.75배속 최고❤️
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
지루함 최소화 노력즁입니다😍
@yunib0116
@yunib0116 Ай бұрын
@@ace-bean 지루하지 않아요!!걱정마세요 🤣👍
@정수리냄새타령부인사
@정수리냄새타령부인사 Ай бұрын
쿠팡으로 밀락 주문해서 바로 해봤습니다 절 받으세요 갠적으로 밀락 10ml 더 넣어서 좀 더 풍부한게 전 더 좋아염 헤헷
@ace-bean
@ace-bean 29 күн бұрын
맛있게 드셨다니!! 게다가 입 맛에 맞는 비율까지 찾으셨다니 앞으로 라떼 드실 때 마다 저 떠올려 주세요 😄 맞절 받으세요 😆
@정수리냄새타령부인사
@정수리냄새타령부인사 28 күн бұрын
@@ace-bean 아하이고 이런 이러지 마시지 아하이고 사람 참 (절하는중)
@김쭌이-m1p
@김쭌이-m1p Ай бұрын
커피머신 (네스프레소나 일리같은)커피로도 만들수있을까요?
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
@@김쭌이-m1p 그럼요😊 가능하시니 꼭 맛있는 라떼 만들어서 드셔보세요 ☺️
@김쭌이-m1p
@김쭌이-m1p Ай бұрын
@@ace-bean 감사합니다 :)
@인생이막-m9r
@인생이막-m9r 29 күн бұрын
원두는 어디꺼 쓰세요?
@ace-bean
@ace-bean 29 күн бұрын
저는 원두를 이것 저것 쓰는 편인데 이 영상에서는 커넥츠 커피 원두 사용해 주었어요 😊
@인생이막-m9r
@인생이막-m9r 29 күн бұрын
@@ace-bean 감사합니다 ^^♡
@btytjonh268
@btytjonh268 Ай бұрын
호랑이라떼와 비슷한 맛은 어떤 조합일까요..?
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
을지로 ‘호랑이’ 에서 파는 호랑이라떼 맞나요?? ㅎㅎ 제가 아직 못 먹어봐서 😭 조만간 을지로 함 다녀 오겠슴다🫡
@Zota12
@Zota12 Ай бұрын
왜 한국은 대체 하프앤하프가 없는지 우유만있고 유제품 및 크리머도 없고 \ 유제품은 진짜 당까지 들어가있고 왼전 별로
@ace-bean
@ace-bean Ай бұрын
그러게요 😭 크리머라도 있으면 수요가 참 많을텐데 😢
@syl882
@syl882 2 ай бұрын
아.. 멸균우유 느끼해서 못 먹는뎅ㅠ
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
저 조합 맛있는데 아쉽네요😭 또 맛있는 라떼 조합 연구 중입니다😆
@rami4162
@rami4162 2 ай бұрын
마트 가니까 크림을 안팔던데 보통 어디서 구매하시는지 궁금합니다!
@ace-bean
@ace-bean 2 ай бұрын
@@rami4162 크림은 네이버나 쿠팡에서 구매하실 수 있습니다 😊
@sin-db4fv
@sin-db4fv 27 күн бұрын
한국우유로는 못만드시나요? 왜제로 왜? 국산사용합시다!
@ace-bean
@ace-bean 27 күн бұрын
제가 외제 우유 사용해서 기분 상하셨군요 😭 다음에는 국산으로 끝내주게 맛있게 만들어 보겠습니다 🫡
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