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□ 적심을 실시하는 목적
무화과 열매가지 새순은 7월 이후에도 계속해서 자라나면서
열매도 함께 달립니다.
그러나 이러한 무화과 열매가 익어서 수확할 수 있을 때 까지는
품종에 따라 75~90일 정도 소요됩니다.
그렇기 때문에 늦게 달리기 시작하는 무화과 열매는
추위가 오기 시작하는 늦가을이 되면
결국 익지않는 과일이 되어 버리기 때문에 수확할 수 없습니다.
이렇듯 적심은 무화과에 남아있는 양분이나
새순에 쓰일 영양분을 열매에 돌려
성숙을 빠르게 하고, 열매를 크게 하는 효과를 가져오게 합니다.
또한 불필요한 잎을 제거하게 되면 밑 부분까지 햇빛과 바람이 잘통하게 되어
열매의 품질을 좋게 합니다.