МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКИ ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ!

[@edabeztruda]

Проверяем рецепт лепёшек из муки, кипятка и сливочного масла. Смотрим что получилось! Ингредиенты (4 лепёшки, вес каждой 300г, размер 18*18см) Мука - 700г + 50г для подпыла (4,5 стакана, V ст. - 250мл) Соль - 1ч.л Сахар - 1ст.л Кипяток 500мл Для смазки Слив.масло - 100г + 20-30г для обжарки

[@xyan9369]

4:23 Что у тебя с пальцем?Бедняжка моя❤️

[@syeddastagirpasha7313]

its need to be cook more

[@ГульзадаАбдрафикова]

Как испечь оладьи

[@ГульзадаАбдрафикова]

Как испечь оладьи

[@СараДивер]

Скоро пойдут названия - только кипяток!!!! Невероятно вкусно ,я не устаю его кипятить!!!

[@МусаеваНаргиза-р4з]

😂😂😂

[@ОксанаАгапова-с8т]

🤣

[@helenhl1259]

ха ха словила))) сижу ржу с Вашего комента..

[@aylinsultan5558]

Супер👍👍👍

[@ХорМальчиков-ж7ю]

🤣😂Спасибо

[@ТанюшаП-п4з]

Оля, намного роще можно сделать. Раскатать пласт, смазать маслом, скатать в рулет, затем рулет уложить улиткой и снова раскатать в лепёшку. Также пожарить с двух сторон на сковороде. Намного быстрее получится. Иногда даже из остатков племенного теста так делаю. Своего рода каттама нан получается

[@ЛенаИванова-ъ1й2я]

Тесто хорошее, можно положить внутрь любую начинку. Будет вообще бомба.

[@Ella-kl3jr]

Приготовила по этому рецепту, очень вкусно получилось!

[@Elenakharkov]

Да, сыр туда просится. :)

[@edabeztruda]

Согласна)

[@morfomenelay4074]

Я положила в лепешку мацарелу , и должна сказать что сыр совсем не почувствовался, и лепешки очень жирные, больше не приготовлю.

[@gulnorabaydjanova5165]

@@morfomenelay4074 ложите меньше масла, можно и растительным смазать вместо сливочного. И больше сыра

[@TheLillyana89]

@@gulnorabaydjanova5165 ***кладите

[@Олег-ф1я2т]

@@TV-xt4vy Спасибо вам. Счастья и добра.

[@ВалентинаУкраинец-г4х]

Я из такого теста, только без сахара делаю чебуреки и жарю на растительном масле,всем нравится.

[@Ysecond]

Положите чайную ложку. Сахар придаёт "загар"- красивый золотистый цвет.

[@swetlahakowalewa8858]

Фу..

[@nadyanesterova3217]

Спасибо большое за рецепт! Пошла пробовать приготовить.😄👍

[@yuliakpv3519]

Мне нравиться то что вы проверяете рецепты и вам я доверяю. Точно этот рецепт я попробую.

[@АлександрПанченко-ф4н]

О голосок ваш нежный и волшебный солнышко послушал ваш рецепт и уже сыт

[@user-we3ec3py1d]

Люблю всякое такое без начинок с кофе.А тут еще и слои!!!Сохраню рецепт.Спасибо!!!💛💛💛👍

[@БелаяФея-ш9н]

Попробую обязательно, но когда станет похолоднее.

[@zinaburdina8908]

Спасибо!!! Так, всё подробно, доходчиво. Голос очень приятный. Супер. 😀😇😊😊😇😇

[@blackmetal160]

Делала их вместе с бабушкой по этому рецепту. Очень вкусно получилось, спасибо вам огромное

[@blackmetal160]

Кроп туда добавила, чтобы вкуснее были 😊

[@aksholpanzaurbekova8616]

Вот почему хоть и вижу оригинал рецептов но готовить хочется именно по вашим видео?!👍🏻🌹

[@МиланаДжа]

То же самое🙂

[@ФатимаОсманова-в6у]

То же самое

[@marinakaplinskaya3451]

Как здорово всё рассказали и голос такой приятный, просто радость слушать!

[@ВоваНиконво]

Спасибо за проверку рецепта, вас очень приятно слушать 🙏💟💟💟

[@АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь]

Олечка, как всегда спасибо за проделанную работу. Рецепт видела раньше в интернете, но не хотела портить продукты, ждала когда выйдет твоё видео. Ещё раз спасибо. Ждём новые видео 👍🏻

[@ДмитрийПетренко-э8б]

Спасибо ВАМ, хороший рецепт,с Праздниками Вас😀

[@gayaneagayan8580]

Спасибо было приятно познакомиться . Надо попробовать.

[@АлисияЛисицына-ь3ь]

Выглядят заманчиво, хочется попробовать😋))

[@edabeztruda]

Согласна) и вкусно получается)

[@ЕленаХалимова-н9ю]

Очень хороший рецепт! Сегодня такие лепешки делала, но после того, как смазывала маслом слои, пересылала их тёртым сыром. Девочки, очень вкусные получились!!!!! Попробуйте приготовить, не пожалеете!

[@Света-п9м]

Хороший канал, правильный, рецептура понятнее, чем в оригинале

[@usernamebloo]

Оля,спасибо вам за ваш канал!!!Смотреть очень интерессно ,голос сказочный, картинка качественная,видео тоже классные!!!Спасибо😉😍💞

[@edabeztruda]

Большое спасибо) мне очень приятно)

[@family_tv4799]

Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Теперь только так буду готовить. Спс

[@МамаЧебыкина]

Спасибо, нужно попробовать!

[@sofiaevora4710]

Спасибо, замечательный рецепт. Приготовила сегодня и сразу все съели. Я жарила на кукурузном и ничего не пригорало.

[@ВалентинаЕфремова-ы4я]

👍👍👍умница приготовлю такие и с начинкой!

[@Prodam.v.F0T0]

Молодец. Вот она настоящая девушка или женщина.

[@ДиляраБаймагамбетова]

Вкусно получилось 👍 и катается очень легко

[@ОльгаЕгорова-ы4ы]

Получилось хорошо. 😀Внутри делала с начинкой из картошки

[@ukr-2262]

У красивой женщине и красивые руки .Также вкусные лепёшки

[@lara-ax1ym2ka5a]

Спасибо Олечка, я уже делала лепешки по этому рецепту, понравились всем!!!!! 👍😉

[@МезенцеваЕкатерина-п6б]

Спасибо огромное много раз видела этот рецепт, но не решалась, ждала вас, теперь приготовлю, спасибо большое за ваш труд 🤗👏👏👏👏❤️💞

[@olenaolenka9861]

И не делайте

[@edabeztruda]

Спасибо что доверяете) надеюсь понравится!

[@ЛикаСири]

@@olenaolenka9861 я делала по изначальному рецепту все вкусно

[@natasharoot6532]

@@ЛикаСири можно ваш рецепт?

[@ЛикаСири]

Кипяток и мука 1:1 Рафинированое подсолнечное масло (Чтобы было легче раскатывать) Горячие очень вкусные например к чаю

[@agapi5337]

Спасибо за рецепт! А можно использовать вместо сливочного масла, растительное?

[@ЖанельҚанатқызы-т4ж]

Спасибо тебе большое за рецепт

[@ФатиЮ]

Делаю такие в духовке,только когда раскатала пласт,смазать маслом и выложить по краю полоской ,начинку из подсоленного лука,свернуть в трубочку и потом в круг в форме улитки.Так все сделать со всеми колобками и потом все на противень и на 15 минут в разогретую духоку, по желанию смазать яйцом и присыпать кунжутом перед выпечкой.Получаются хрустящие слоеные луковые лепешки,ням ням

[@ЧернобурКа]

Лук жаренный или сырой?

[@ФатиЮ]

@@ЧернобурКа сырой,полукольцами тонко нашинковать, присолить и рукой размять слегка.Через 5-7минут он смягчится и выпустит лишний сок,будет удобнее с ним работать и тесто сворачивать.

[@ЧернобурКа]

@@ФатиЮ , спасибо)

[@РадмилаПобережная]

БлагоДарю Вас!

[@ВераКузнецова-х6с]

Умничка! Все четко, кратко, ясно! Спасибо за рецепт, сохранила, приготовлю в ближайшее же время. Мне немного жирновато, но внуки 3 и 6 лет, думаю, будут уплетать за обе щеки. Себе на постоянку готовлю лепешки только мука-вода-соль, т.к. худею.

[@olgagulei5824]

Спасибо за проверку рецепта.

[@innaaltenhof3740]

Спасибо, понравилось, сделаю

[@ОксанаВалова-л8щ]

Спасибо вам за интересную идею.

[@Олег-ф1я2т]

Спасибо за видео и рецепт.

[@karavella-n2r]

Тесто супер

[@ПростойЧеловек-я4х]

Эти лепёшки называются катлама, они очень вкусные. Часто пеку, если тесто раскатать ещё тоньше и печь в духовку вообще вкусно 😋 Спасибо за рецепт! Спасибо за лайки😊😉

[@elisaoscar3592]

А как получается в духовке !? Я подумала, может подойдут такие лепёшки для Наполеона !

[@lis2005ja]

Спасибо. Как раз хотела спросить.про духовку.

[@azu481]

Дааа, а на моем языке называются каттама😁 В детстве обожала их кушать)

[@ПростойЧеловек-я4х]

Если хотите в духовку печь тесто сворачивайте в рулет потом в улитку и ещё раз раскатайте толщиной 1-1,5 см и в духовку. В духовке они получаются хрустящими

[@ПростойЧеловек-я4х]

@@elisaoscar3592 для наполеона не пробовала

[@Helyalexx]

Муку при раскатке не добавляю. Чтобы не прилипало все делаю на растительном масле. Можно добавить сильно солёный творог, чуть размазать. Сверху яйцом и в печку. Очень вкусно

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв)

[@ЭммаСтукнис]

Спасибо большое попробую

[@АлтайБесфамильный]

Спасибо За рецепт

[@НаталияЛебедева-ъ2и]

У Вас красивые руки!

[@АллаКомарова-п6у]

Попробую сделать, но с сырной или творожной начинкой. Спасибо.

[@edabeztruda]

Так будет вкуснее)

[@TV-xt4vy]

Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

[@SKYSTAR-t7x]

Супер

[@ПриготовитьсмогутВсе]

Я пробовала готовить. Очень вкусно!

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

-- Все очень понятно -- Хорошая подача. Надо приготовить

[@Похомячим-г6р]

Спасибо за рецепт!

[@KristinaCherryBoom]

Определенно вкуснятина!

[@ларисакочеткова-ь4ш]

Готовила вкусно . Я добавляла топленое масло не жалела. Муж просит ещё . Сейчас буду делать уже третий раз

[@Авиктоп52]

Пеку похожие. Но на холодной воде и с луком, очень вкусно.

[@Наташа9-о5щ]

Здравствуйте, а рецепт можно?

[@МезенцеваЕкатерина-п6б]

И мне рецепт с луком

[@Авиктоп52]

@@МезенцеваЕкатерина-п6б наверно не красиво будет тут вставлять ссылку на другого автора. Поищите Катлама с луком.

[@Авиктоп52]

@@Наташа9-о5щ найдите Катлама с луком, мягкая и слоистая.

[@МезенцеваЕкатерина-п6б]

@@Авиктоп52 благодарю Лидия, что ответили, удачи вам и здоровья,

[@svetlanatemoshenko2042]

США. Да, я в детстве ела такие лепешки с мясом в Узбекистане. Это очень вкусно. Спасибо, что напомнили , я обязательно их сделаю.

[@ЕленаМихайлова-ъ6т]

Спасибо огромное за рецепт,к моему неслыханному удивлению,он в доме очень прижился!!! Мужики обожают их кушать,закладывая внутрь или смородиновое варенье,или паштет. Вкус лепешек им очень понравился,требуют именно их! Хотя много разной другой выпечки делаю,но им нравятся эти лепешки!!!

[@sofijka1000]

Я готовила такие лепешки,нам очень понравились.

[@nikolaykostenyuk1855]

Умничка ! 🌹🌹🌹

[@cakes3D777]

Спасибо Оля,давно ищу что то на подобие👍👍👍👌👌👌

[@pavellapik2796]

КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!

[@РуландСаркизян]

Молодчина ! Подробно и все правильно ! Будь счастлива !

[@سهامالغريبة]

لوكان درتي فيها قبصة خمارة الحلوى تجيك ساهلة في التوراق أختي...

[@lavie9250]

رآها قالت في الدقيقة 02:59 ماروكانيي، يمكن قالت المغاربة🤔🤗

[@ЖанельҚанатқызы-т4ж]

А если туда добавить лук то так будет вкуснее

[@79eaa]

Это как?

[@mamedosmanov4236]

Салом спасиба вам

[@nokianokia9705]

Из такого теста я делаю пельмени и вареники.

[@edabeztruda]

Это похоже на заварное тесто только без растительного масла)

[@TV-xt4vy]

Привет, ВСЕМ любителям вкусно покушать! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!

[@ninasandetskaya16]

Любуюсь вашим приготовлением .

[@edabeztruda]

Большое вам спасибо) очень приятно!

[@TV-xt4vy]

Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

[@kimami81]

Напоминает Узбекский рецепт блюда "Буклама"(есть много названий) , но мы во время намазывания сливочного масла посыпаем зелёным луком и укропом. Попробуйте тоже очень вкусно

[@BagiraVolg]

Можно не складывать в конверт, а свернуть как на видео с одного края, потом с другого и получившуюся полосу помазав маслом скатать в рулетик, этот рулетик поставить башенкой и придавить сверху.

[@Valentina_Osipova]

Обожаю хачапури с таким тестом! Но лень готовить(((

[@БибаДубровина]

У нашего народа тоже есть такие лепешки (затеч), мы едим их вместо хлеба. Замешиваем на молоке, слои пересыпаем крахмалом, так лучше слоятся. 😋😍 В бюджетном варианте можно замешивать на кипятке и промазывать растительным маслом. Умничка😊 Лайк👍

[@СветланаГребенюк-ж1д]

И Марокко эти лепёшки тоже делают дома, до и продают на каждом углу))) только вместо пресыпки используют не муку, а что то вроде манки, а масло берут не только сливочное, но и растительное и жарят на сухой сковороде. Моя марокканская свекровь еще и мясную начинку к ним делает. Оооочень вкусно. И не обязательно конверт в конверт класть. И так достаточно слоёв получается

[@Freehunteralone]

Попробуем

[@richard_156]

Только увидела рецепт. Подумала пропекутся ли? А тут Вы с проверкой. Спасибо.

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

Хороший рецепт, мне понравилось. Ольга скажите пожалуйста а можно вместо слив масло маргарин? Спасибо👍😋🥰

[@Авиктоп52]

Мне кажется лучше растительное.

[@edabeztruda]

Не желательно ) Маргарин не имеет такой приятный сливочный вкус

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

@@edabeztruda спасибо поняла👍😘

[@StarMidas777]

@@edabeztruda лучше сразу пальмовое масло

[@ІринаЦісар-н8т]

Вчера увидела ,этот рецепт, а сегодня опробовала уже, только я не прятала лепешку в лепешку, а зделала 8 штук...они не были такими толстенькими как на видео, но получились очень вкусными. Муж не заметил за просмотром кино когда все съел, а внучек сказал что "кусние козики".....большей похвалы и не может быть. Спасибо за вкусный рецепт. Попробуйте, очень вкусно, а если кто-то из вас будет думать что будут очень жирными, то уверяю, нет, не будут.

[@montsalvat4utube]

Можно сделать на овсяной или кукурузной муке?

[@edabeztruda]

Я не пробовала..

[@montsalvat4utube]

Мне вот пшеничную муку нельзя.....

[@ГүлбануАлиева-д2с]

Можно зелень добавить

[@ТалапкульКуттымбетова-г9з]

Люблю вас

[@edabeztruda]

Большое вам спасибо)

[@ЕленаРадуи]

Сливочное масло можно заменить на растительное рафинированное или сливочное масло+растительное или подсолнечное масло+оливковое. Муку для присыпки внутри лепешки заменить на манку. И это будут классические марокканские мсыммен. Кстати, можно не делать конверт в конверт, а раскатать или прихлопнуть ладонью лепешку в одном варианте.

[@ЕвдокияЧеботарь-е4х]

Умница супер

[@edabeztruda]

Большое спасибо)

[@olgam9035]

Какая молодечик все подробно как учебное пособие

[@ТахминаМахмудова-ш3м]

Здравствуйте у нас в Казахстане такие лепешки жарят они у нас называются Катама и мы их кругла катаем да очень вкусные советую всем...

[@АлександрНестеров-ц8н]

Здраствуйте Оля! Сегодня попробывала зделать лепёшки! Получилось просто бомба! Только вместо сливочного масла я положыла подсолничное! И добавила больше сахара а сверху сахарную пудру!ВСЕМ СОВЕТУЮ!!!!

[@АртучАртуч-г7н]

Лайк

[@ШвецЛариса-л2я]

А можно в духовке их запекать?

[@gulnaraumarova2452]

Класс!👍👍👍👏👏👏

[@xknopka]

Скажите, пожалуйста, а растительное масло подойдёт?

[@ИннаМирошниченко-т9е]

Спасибо вам за старание..лайки!!!

[@edabeztruda]

Спасибо)

[@TV-xt4vy]

Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

[@sloyit3267]

Если вместо сливочного, растительное масло, не получится ?

[@miragotovit1724]

Perfect job dear

[@TV-xt4vy]

Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

[@ЕленаБакаева-ч8в]

Я добавляю масло в тесто для пельменей и вареников,когда осталось тесто делаю лепешки так же или тонкое тесто ждарю как хворост

[@ДарьяКузнецова-э1я8ъ]

А если попробовать положить начинку между слоями?

[@АллаКайдак]

Я делала похожие с прослойкой из подсоленного творога с зеленью, это очень вкусно, я даже гостям подавала, мясо осталось, а лепешки все съели.

[@edabeztruda]

будет отлично. Нам как раз начинки не хватало!

[@ОльгаФилатова-р1й]

@@АллаКайдак А можно и брынзу, наверное!

[@АллаКайдак]

@@ОльгаФилатова-р1й Я думаю, можно, да и просто зелень подсоленную.

[@Анна-л8с4е]

В Турции готовят подобное, с сыром, с мясным фаршем. Я готовила и с картофелем и с капустой, на любителя, так что не бойтесь добавляйте что любите))))

[@mis_mohito7104]

Аппетитно как всегда😉спасибо!

[@edabeztruda]

И вам спасибо за отзыв)

[@TV-xt4vy]

Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

[@KURVUAZIE]

Вкусно наверное. Но не заморочусь. Да и толстеть не хочу.

[@-cookingblog1055]

В такие лепешки не плохо б положить сыр с зеленью, но в данном случае очень аппетитно смотрится, спасибо Олинька за проверку, мне как раз не хватало твоего мнения, уверена что рецепт рабочий!!! 💯 💯 💯 Лайков вам!!!

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв) согласна с вашим предложением)

[@katakuraluna]

У меня бабушка такие лепёшки всю жизнь делает, только не сливочное, а растительное масло))

[@vladakorovchenko3894]

"Итальянский сливочный торт. Рецепт от Всегда Вкусно" - проверьте пожалуйста! Спасибо за ваш труд!)

[@edabeztruda]

Я готовила подобный торт, вот ссылка: kzbin.info/www/bejne/e3bXgpeJZtCFqrs

[@Птахапташечка]

Интересно, а из фило получиться так же

[@agnehkamaratovna8599]

Раскатка очень толстая.Но для первого раза пойдет.Это катлама,там тесто почти до поозрачности раскатывается,почти как вытяжное.