Рет қаралды 42,323
Modul modern de viață presupune o goană și un stress continuu. La un moment dat, când gălăgia și învălmășeala din oraș devin insuportabile, mulți dintre noi simt tot mai puternic nevoia de a lua o pauză și de a se ascunde într-un colțișor liniștit al naturii pentru a-i da un restart sistemului nervos. De curând, asta am făcut și eu. Iar experiența prin care am trecut, astăzi o să o împart cu voi.
Am zis că de data asta nu-mi iau nimic de la market. Ce voi culege din natura aceea voi mânca. Dacă nu voi găsi nimic, atunci ăsta mi-a fost norcul.
Am găsit un loc potrivit la marginea pădurii și am instalat cortul. Apoi am pornit în căutarea mâncării. Norocul mi-a surâs repede. Pe o tulpină de copac am găsit câțiva păstrăvi de nuc. Și pentru a nu mânca doar ciuperci, în rol de salată, am mai cules câteva fire de Lobodă sălbatica (Chenopidium album) și Răcovină ( Stellaria media ). Da, sunt anume acele buruieni care ne invadează grădinile și pe care mulți încearcă să le distrugă, fără să bănuiască că sunt comestibile, nutritive și chiar medicinale...