물엿 넣지마세요. 대박집 반찬가게 무말랭이무침은 찹쌀풀을 넣어요

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요리왕비룡 Korean Food Cooking

요리왕비룡 Korean Food Cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@dragonrain
@dragonrain 8 ай бұрын
재료 : 말린무말랭이 120g, 말린고춧잎20g 양념 : 찹쌀풀, 고춧가루6T, 멸치액젓3T, 설탕1T, 올리고당2T, 매실액2T, 양조간장2T, 다진마늘2T, 생강가루1T, 식초2T 찹쌀풀 : 물1컵(200ml) + 찹쌀가루2T 1. 무말랭이가 잠길정도의 물의 양, 무말랭이를 넣은 후 박박 문지르면서 3~4번 씻어주세요 2. 무말랭이를 물에 불린 후 물기를 꼭 짜내어주세요. (꼬들한 식감(15분), 조금 부드러운 식감(20분), 완전 부드러운 식감(30분) 3. 냄비에 물1컵+찹쌀가루2T 넣은 후 살짝 끓여 찹쌀풀을 만들어주세요 4. 냄비에 물과 소금1T 넣고 끓으면 고춧잎을 넣고 1분간 삶은 후 찬물에 2~3번 헹궈 물기를 꽉 짜내주세요 5. 무말랭이와 고춧잎을 팬에 덖어 수분을 날려주세요 6. 찹쌀풀, 고춧가루6T, 멸치액젓3T, 설탕1T, 올리고당2T, 매실액2T, 양조간장2T, 다진마늘2T, 생강가루1T, 식초2T 넣고 버무려주세요 ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzbin.info/door/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
@초정애-u1w
@초정애-u1w 8 ай бұрын
너무 좋아하는 무말랭이 찹쌀을 넣는거 하나 배웁니다 고맙습니다 쉐프님! 늘 행복하세요
@현황후-d7w
@현황후-d7w 8 ай бұрын
보고 바로 만들었어요! 양이 많아서 양념을 두배로 넣었어요! 맛나요! 아침에 김에 싸서 맛나게 먹을께요!감사합니다!~^^
@권영숙-h5o
@권영숙-h5o 8 ай бұрын
비룡씨! 항상 저렴한 식자제로 요리법을 가르쳐 주시니 감사해요.이번 주 토일에 한번 만들어 보겠습니다.
@이덕재-s9r
@이덕재-s9r 8 ай бұрын
자세하게설명해주셔셔강사합니다
@편재경-s5r
@편재경-s5r 14 күн бұрын
세프님 🎉🎉🎉😅😅😅우리 딸내미 넘 깻잎 무우 말랭이🎉🎉❤🎉어머님 께 배운거랑 레시피 같이~*~ 감사합니당 😅😅😅
@조영좌-y2o
@조영좌-y2o 8 ай бұрын
무우말랭이무침잘봤습니다한번따라해볼께요비룡님
@박인숙-i6k3j
@박인숙-i6k3j 13 күн бұрын
아고 잘배웠어요 감사합니다 맛있겠네요 함해볼깨요 좋아요
@행복-v6k
@행복-v6k 8 ай бұрын
늘~감사합니다~~ 도움이 많이되요~good 오늘도 홧팅!!
@박인숙-i6k3j
@박인숙-i6k3j 8 ай бұрын
비룡님 무말냉이무침 상세히 갈처주시네요 잘배웠ㅂ니다 감사합니딘 또 다음영상에서 뵙겠습니다 수고하셨어요 최고
@lg01047659096
@lg01047659096 Ай бұрын
비룡님 레시피보고 항상배워갑니다 감사합니다 언제나 행복하세요
@sun.8136
@sun.8136 8 ай бұрын
무말랭이~~❤❤❤ 고마워요~잘보고 해볼께요~💕💕💕
@황애란-c8g
@황애란-c8g 8 ай бұрын
무말랭이 따라해보니 맛나요 고맙습니다🌸
@보걸대박
@보걸대박 8 ай бұрын
비룡님 모든요리 만능이신데 대한민국 요리대기업하심어떠실지 대박나실텐데요
@이윤선-g4z
@이윤선-g4z 2 ай бұрын
비룡 요리사님. 무말 랭 이 잘배웠네요. 꼭 해보게. 습니다
@까까-g1k
@까까-g1k 8 ай бұрын
비룡님 옛날부터 팬인데 전문가 다되셨네여 진짜 저 치킨도 해주세요 ㅠㅠ
@황춘옥-k1b
@황춘옥-k1b 2 ай бұрын
저는 모든요리할때마다 요리왕님이 영상을보고 만들고있어요 요리할때마다 만족하고 집주이도 맛있다고하네요 요리왕님이 덕분에 기분좋와요 오늘무말랭이 요리도 해볼꺼예요 항상감사해요 사랑합니다❤❤❤
@dragonrain
@dragonrain 2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@편재경-s5r
@편재경-s5r 17 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉❤🎉🎉세프님 감사합니당 우리이쁜딸내미 넘조아해요~***~♡♡♡
@하미애-l4x
@하미애-l4x 5 күн бұрын
셰프님최고입니다감사합니다
@박미숙-o2j
@박미숙-o2j 2 күн бұрын
저는 제일 못하는 반찬이 무우 말랭이 무침임니다 따라 해볼께요
@작은들꽃-v2x
@작은들꽃-v2x 8 ай бұрын
진짜 요리왕이예요~ 비룡 최고!!❤❤❤
@서헌김
@서헌김 6 ай бұрын
와우~~~~~계속 손이가네요!정말 맛있어요!고맙습니다~^^
@기혜진-v5j
@기혜진-v5j 8 ай бұрын
늘 잘배우고있습니다. 지난주에 아들요청으로 좋아하는 무말랭이무침을 했는데.무매운맛이 있었으나 알타리김치처럼 괜찮아지려니했는데 무매운맛이 쓴맛으로변했어요.이런일은 처음이라 당황하고있어요.아까워서 냉장고에 그냥두고 해결책을 찾고있어요.도와주세요😂
@이명미-s8k
@이명미-s8k 8 ай бұрын
맛있게 잘 만들어 먹을께요
@이윤선-g4z
@이윤선-g4z 8 ай бұрын
비룡. 선생님. 무말 랭이. 꼭 배운대로. 할께요. 쉬게 잘가르켜주시네요. 감사합니다❤😂🎉😢😮😅
@권성자-x4t
@권성자-x4t 6 ай бұрын
비룡님은 재미있게 자세히 머리속에 쏙쏙 늘 감사합니다 맛있게 해 먹게습니다
@선재업고
@선재업고 3 ай бұрын
감사합니다. 무말랭이 고추잎 바로 구매! 낼 로켓으로 도착한다 당장 만들께요^^
@이선-x5z
@이선-x5z 8 ай бұрын
오우 비룡씨 넘 잘하세요❤
@최남석-h3g
@최남석-h3g 8 ай бұрын
안그래도 김장김치가 익어서 뭘먹을까 고민했는대 새로운것을알려 주시내요. 잘배워갑니다
@성조최-y6o
@성조최-y6o 6 ай бұрын
감사합니다 맛있게 만들어 봐겠어요
@앤-t5o
@앤-t5o 8 ай бұрын
감사 합니다😊
@두부두부두근
@두부두부두근 8 ай бұрын
비룡님~~~집에 당근이랑 감자가 많은데 당근,감자 반찬도 해주십쇼😂😂
@박동옥-p1x
@박동옥-p1x 4 ай бұрын
매번했도실패했는대다시한번도전했봣야겠네❤❤❤
@ijh7705
@ijh7705 8 ай бұрын
무말랭이 맛있죠
@이금주-h2b
@이금주-h2b Күн бұрын
군침넘어가는데요
@jyk0406
@jyk0406 8 ай бұрын
혹시 찹쌀가루요인터넷보니 생찹쌀가루가있고 그냥찹쌀가루가있는데 보통어떤거구매해서 사용하시나요?
@호호아줌마-l9k
@호호아줌마-l9k 8 ай бұрын
도전 해봐야 껬어요 감사항니다
@느낌그대로-i6d
@느낌그대로-i6d 8 ай бұрын
참 제일잘한다
@강명숙-k2p
@강명숙-k2p 7 күн бұрын
감사합니다
@띠이모
@띠이모 5 ай бұрын
아예 안불리고 그냥 너댓번 깨끗하게 잘 헹궈서 씻기만해도 식감 좋더라구요.
@마리-q5l
@마리-q5l 7 ай бұрын
방금 만들어 봤는데 소스 자체는 정말 맛있지만 제 입맛에는 식초 때문에 무말랭이와는 안 어울리네요. 다음에는 한큰술만 넣던지 아예 빼고 해봐야겠어요😢
@이선정-x1x
@이선정-x1x 8 ай бұрын
5번째 할 때 덖어줄때 센불로 하는건가요?
@형례백
@형례백 9 күн бұрын
대섭세프👍👍👍
@이하얀-s3m
@이하얀-s3m 8 ай бұрын
먹고싶어요
@유니수호럽
@유니수호럽 2 ай бұрын
찹쌀가루없을때 대체할수잇는게 잇나요?ㅜ
@함성조-j8j
@함성조-j8j 8 ай бұрын
고추잎없으면안넣도되지요
@jic8793
@jic8793 8 ай бұрын
이쁜채반은 어디서 구매하나요?
@jic8793
@jic8793 8 ай бұрын
동영상보다 알려주신다 하셨는데 그 동영상이 어떤건지 모르겠네요 ㅠ 알려주세요
@dragonrain
@dragonrain 6 ай бұрын
채반 입고 되었습니다! 영상 제목 하단 [더보기]란 누르시면 있어요~!
@진남순-z8u
@진남순-z8u 8 ай бұрын
좋아요
@정현심-m1g
@정현심-m1g 18 сағат бұрын
무우 말랭이 고추장 넣는단 말은 생전 처음들어 보네요
@혜숙손-r1s
@혜숙손-r1s 8 ай бұрын
부러워잉
@성임순-h2e
@성임순-h2e 6 ай бұрын
잘봐습니다
@호호아줌마-l9k
@호호아줌마-l9k 8 ай бұрын
@영애여-m5r
@영애여-m5r 4 ай бұрын
👍
@Cute_Weasel
@Cute_Weasel 8 ай бұрын
썸네일 스프 뭉친 짜파게티인줄 알았네 ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈
@감스트-e7c
@감스트-e7c 8 ай бұрын
아닌데
@밤샘이-z2m
@밤샘이-z2m 8 ай бұрын
비룡 화이팅 🥇🥇🥇
@김옥순-h6c
@김옥순-h6c 13 күн бұрын
ㄷ2,
@광수-v3b
@광수-v3b 7 күн бұрын
무말랭이 무침에 고추장 넣는다는건 첨 들어보네요~!!
@장복녀-l1y
@장복녀-l1y 4 күн бұрын
법관님 저 범죄자을무죄만듣김동현을 탄핵시켜주세요귄순일때처럼또 머갓다받젔나봐요김동현법 관택핵
@춘자정-u4q
@춘자정-u4q 2 күн бұрын
좋아요
아삭아삭 무말랭이. 식감을 살리면서 맛있게 무치는 비법
12:20
식용유 넣지마세요! 함바집 콩자반 이렇게 만들어 정말 부드럽고 맛있어요~
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