'물리면 손모가지 날아간다!' 버리기 일쑤였던 못생긴 생선의 맛있는 반란!│바다의 폭군! 아귀잡이│극한직업│

  Рет қаралды 1,252,645

EBS Documentary

EBS Documentary

Күн бұрын

매서운 칼바람이 부는 겨울, 제철 해산물을 얻기 위해 바다로 승부수를 띄운 사람들이 있다.
우리나라 아귀 생산량의 대부분을 담당하고 있는 부산 앞바다.
예전에는 못생긴 외모 탓에 버려지기 일쑤였지만 이제는 부산을 대표하는 생선이 된 지 오래다!
아귀는 연중으로 잡히지만 겨울이 되면 다른 계절에 비해 훨씬 많은 양이 잡힌다는 아귀! 요즘은 하루에 최대 500kg가 훨씬 넘게 잡힐 정도로 아귀가 풍년이라는데~
때문에 아귀 잡이 1번지, 부산 앞바다에서는 물때에 맞춰 수십 척의 배들이 어둠을 뚫고 만선을 기대하며 출항한다.
동이 트기 전 새벽 2시에 출항해 약 2시간 가까운 항해 끝에 아귀 어장에 도착한다.
아귀 포인트에 도착하면 그물을 투망하는 작업이 이어지는데, 자칫 그물에 발이라도 걸리게 되면, 목숨까지 잃을 수 있어 각별히 주의해야 한다.
설상가상, 이어지는 기상 악화 탓에 수확량 확보는 물론, 안전까지 장담하지 못하는 상황! 급기야 어부들은 조업을 중단하게 되는데!
며칠 후, 다시 찾은 부산 앞바다. 여러 악조건 속에서도 아귀를 잡기 위해 출항을 결심한다. 지금이 가장 맛있는 아귀를 잡기 위한 고군분투기, 만나보자.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 겨울엔 이 맛! - 아귀와 가리비
✔ 방송 일자 : 2019.01.09
#극한직업 #바다 #어업 #어부 #아귀 #요리 #생선

Пікірлер: 421
@TV-dd5rl
@TV-dd5rl 2 жыл бұрын
아구 저울치기 굿굿. 골라듄다큐가 저울치기 잘 지적하네요 ㅋㅋㅋ 배에서 젤큰게 2.3키로인데 똑같은게 양아치손에.들어가니 6키로로 뻥ㅋㅋ 아 구 저 울 치 기 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
@yunja82
@yunja82 Жыл бұрын
늘 새로운 바다의 얼굴 가슴이 벅차오른다는 표현이 너무좋네요.
@equalizer9511
@equalizer9511 2 жыл бұрын
아줌마의 저울치기 내공이 상당하시네요^^ 아귀 입안에 물도 출렁거리고....손으로 아귀 누르는게 매우 자연스러워요^^
@1992BC
@1992BC 2 жыл бұрын
아귀잡는척 손올리는게 저울치기도 하는거같음 ㄷㄷ 비슷한 크기 배에서 잡을때 2키로인데 시장에서 6.5키로 마술임
@허도검
@허도검 2 жыл бұрын
저울치기 아닙니다. 비슷한 크기 2키로?? 뻥이 심하시네요
@1992BC
@1992BC 2 жыл бұрын
6.5키로면 7자 넘는 참돔사이즈인데요 방어 생각하시면 체급 이해 되실 듯
@1992BC
@1992BC 2 жыл бұрын
@@허도검 18:08 크기 비슷해 보이지 않나요
@허도검
@허도검 2 жыл бұрын
@@1992BC 두께를 생각해야지요.. 길이만 가지고 체급을 따지면 되나요. 저놈들 제가 다 들어본 놈들입니다. 그래서 알지요
@동해신선
@동해신선 Жыл бұрын
아귀가 아주 귀하신몸이 된지 이미 30년이 넘었네요. 아귀 곰치 양미리 도루묵 놀래기 귀하신 분들입니다.
@김도헌-f9e
@김도헌-f9e 2 жыл бұрын
맛있는 수산물 제공 해주셔서 감사합니다
@짜라짜라-d1e
@짜라짜라-d1e 2 жыл бұрын
항상 바다를 오염 시키는 지구의 암같은 것들
@Hsw_1110
@Hsw_1110 2 жыл бұрын
아귀맑은탕은 숙취해소에 최고식품중 하나죠ㅎ
@Hsw_1110
@Hsw_1110 2 жыл бұрын
@정원 오 ㅎㅎ술안주로 아귀찜 먹고 숙취해소로 아귀맑은탕 먹고 ㅎ 죽이죠 쩝 먹고싶넹
@김혜경-u8h
@김혜경-u8h 2 жыл бұрын
부산에 있구나~~~아귀회가~~~~😮‍💨
@김혜경-u8h
@김혜경-u8h 2 жыл бұрын
@정원 오 음~~~ 찾아볼께요~🙂
@오광택-e2e
@오광택-e2e 2 жыл бұрын
저울 치기 잘하시네요.....
@9513-z5y
@9513-z5y 4 ай бұрын
15:13 코가 진짜 예술이시네
@조으디-t3e
@조으디-t3e Жыл бұрын
하루에 몇백키로씩 잡아내도 물고기를 내어주는 바다에 감사한 마음이들 뿐이네
@송헌갤러리
@송헌갤러리 2 жыл бұрын
매콤한 아귀찜은 입맛을 당기게 합니다
@송헌갤러리
@송헌갤러리 2 жыл бұрын
속풀이용 아귀탕은 시원스럽기만 하네요
@jjinghooni
@jjinghooni Жыл бұрын
1:08 아따아즈매 저울치기 찰지네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@Right_hand_
@Right_hand_ 2 жыл бұрын
너무 맛나겠다 아구찜 먹고 싶어요 ~
@김고기-m3w
@김고기-m3w 2 жыл бұрын
옛날엔 못생겨서 잡자마자 바다로 바로 던져서 첨벙~ 소리가 났다해 물텀벙이라는 예명도 있는 물고기죠.
@문태양-k3l
@문태양-k3l 2 жыл бұрын
언제?????
@wonderrabbitlee6343
@wonderrabbitlee6343 2 жыл бұрын
저 배에 탄 카메라맨이나 PD도 역시 극한직업이네. 저 흔들리는 배에서 바닷물 맞아가며 찍고 있는 게 쉽나.
@행복하자-p7f
@행복하자-p7f 2 жыл бұрын
27:26 김신영인줄... ㅎ
@아니근데-t8q
@아니근데-t8q 2 жыл бұрын
손모가지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kheui6387
@kheui6387 2 жыл бұрын
역시 무게 잴때 손을 안떼는군
@kwak851025
@kwak851025 2 жыл бұрын
세상엔 사기꾼들 천지 쓰레기
@fettyvxgf
@fettyvxgf 2 жыл бұрын
속고만 살았나 쯔쯔
@아연-z5h
@아연-z5h 2 жыл бұрын
@@fettyvxgf 예 저긴 사기꾼만 있던데요
@박박박박-w3z
@박박박박-w3z 2 жыл бұрын
@@fettyvxgf 속고도 속은줄 모르는 호구
@최옥주-f2y
@최옥주-f2y 2 жыл бұрын
장사치는 다 사기꾼 아닌가요
@RecommandNickName
@RecommandNickName 2 жыл бұрын
1:08 아지매 저울에서 손 떼시라요!!!!
@티모끌아태산
@티모끌아태산 2 жыл бұрын
19:00 아귀는 오함마로 다루는게 국룰이지.. 손모가지 날라간다
@묘향산myosoojin
@묘향산myosoojin Жыл бұрын
아귀가 계속 올라오니 보는 내내 흐믓 합니다.
@mola_mola_
@mola_mola_ 2 жыл бұрын
급냉 아귀 1키로에 5천원 남짓 ㅜ ㅠ고생하는 어부님들 ㅠ 아구찜 식당에선 너무비싸다 ㅠ
@차소호
@차소호 2 жыл бұрын
@개굴냥이 그래도 너무 뿔려먹음
@트리흰즈
@트리흰즈 Жыл бұрын
마진없는 장사가어딨나요 ㅋㅋ 당연한 순리지
@juy.p
@juy.p Жыл бұрын
아구포 아귀찜.넘 맛잇어ㅜ 내가너무 좋아하는생선 ㅠ
@김재헌-b3y
@김재헌-b3y 2 жыл бұрын
경력 28년 동안 저울치기 얼마나 했을까?
@hgroh8943
@hgroh8943 2 жыл бұрын
1일 1회만 잡아도 ㅋㅋㅋ
@엉클톰-q6g
@엉클톰-q6g 2 жыл бұрын
위험한 댓글이네요.
@yaro--yaro
@yaro--yaro 2 жыл бұрын
누르기 기술 드갔네 ㅋ
@정병윤-n7v
@정병윤-n7v 2 жыл бұрын
ㅋㅋ
@박박박박-w3z
@박박박박-w3z 2 жыл бұрын
방송에서도 할정도니 평소엔 백퍼라 보면 될듯
@rainrain5286
@rainrain5286 2 жыл бұрын
방송타서 죠졋네… ㅠ ㅠ
@FoTh3
@FoTh3 2 жыл бұрын
내 최애 음식 아구찜 최고야 . 특히 경남지역 아구찜이 확실히 맛있고 고소함 .
@파크빌리
@파크빌리 2 жыл бұрын
1:43 장갑 더러운것 좀 보소 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
@하루하루-l5b
@하루하루-l5b 2 жыл бұрын
니 얼굴
@jeongsangho4984
@jeongsangho4984 2 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다. ^^
@다시는코인안할게요
@다시는코인안할게요 2 жыл бұрын
@정원 오 귀여웡
@musicandsky
@musicandsky 2 жыл бұрын
아귀찜은 맛있는데.. 잡는건 참 힘드네요 저 맛있는걸 옛날엔 버렸다니ㅠㅠ 👍👍
@이연수-u5l3s
@이연수-u5l3s Жыл бұрын
80년대초 전까진 삼겹살도 뒷다리만도 못한취급 버리다시피 했지요 ㅋㅋ
@팝콘-p3y
@팝콘-p3y 2 жыл бұрын
아귀 칭구 짝귀
@j.p.l5041
@j.p.l5041 2 жыл бұрын
스프링저울에서.. 역시 이건 ㅋㅋ 아니다 싶다..
@한성-r1z
@한성-r1z 2 жыл бұрын
손으로 아귀를 잡는척 하면서 저울을 누르는 ... 아귀 팔면서 저울치기 하네요 ...
@선한부자-b9c
@선한부자-b9c 2 жыл бұрын
몸에 배인 습관이죠ㅎㅎㅎ
@fettyvxgf
@fettyvxgf 2 жыл бұрын
속고 사는 동네에 살았나 쯔쯔
@minsung-xl9gf
@minsung-xl9gf 2 жыл бұрын
끄러질까봐 잡고있는거지 뭐그리 삐딱하심까 카메라까지 드리댔구마
@살찐고냥이-t5e
@살찐고냥이-t5e 2 жыл бұрын
아귀는 상당히 미끄러운 생선류입니다. 그냥 저울에 올려두면 바로 쑥 내려가요 보통은 바구니에 담아 무게를 다는데 방송이라고 긴장하셧는지 생으로 올려서 그럼. 물론.. 킬로수는 잘못 말하긴 하셧내요 저정도 크기면 3키로정도 왔다갔다 했을건데
@김지남-h5k
@김지남-h5k Жыл бұрын
@@선한부자-b9c . . ㅈ . ㅈ . . , . . . ㅈ ㅈ . . . . . ㅈ . . . . . . . . . . ㅈ ㅈ . . . . . . . . . . . . .
@user-me1dp7op8o
@user-me1dp7op8o Жыл бұрын
물텀벙 생각나네^^ 인천에는 물텀벙거리가 아직도 있습니다~
@오정원-q6f
@오정원-q6f Жыл бұрын
그렇군요 🤔
@umr6727
@umr6727 2 жыл бұрын
도서관에서 '식용 바닷물고기'라는 책에서 보니까 아귀의 간은 푸아그라와 버금가는 수준이고 또한 아귀의 위장에 있는 반쯤 소화된 물고기를 말려서 한약재로도 쓴다고 나와 있었어요.
@송지원-c9b
@송지원-c9b 2 жыл бұрын
와~! 정말이요
@interested27
@interested27 2 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다 ^^
@koreadog9
@koreadog9 2 жыл бұрын
아귀간 삶아서 먹으면 부드러우면서 크림맛과 짭짤한 맛과 나고 상당히 맛있죠
@황얼라
@황얼라 2 жыл бұрын
정말 궁금했던 거였어요~ 감사합니다~ㅋ
@롸롸-s2d
@롸롸-s2d 2 жыл бұрын
이 댓글 위로 렌 건들면님 제외하고 다 차단하시면 쾌적한 유튜브 가능합니다
@cosmicdust22
@cosmicdust22 2 жыл бұрын
40년전 시장에서 어른들 하는 우스게 말이 생각남. 예전에 잡히면 바로 버리던 건데, 요즘은 서울사람들이 아귀 맛있다고 먹는다..
@최치원-d7i
@최치원-d7i 2 жыл бұрын
물에 다시 텀벙 던진다꼬 물텀벙이 라고도하죠,
@ss-sy8jo
@ss-sy8jo 2 жыл бұрын
난 아귀 찜보다는 수육이휠씬 좋음 간하고 위가 진짜맛있어서
@길벗-c6j
@길벗-c6j 2 жыл бұрын
어부님들 고생하시는거보니... 비싸다 싸다 소리 하지않고 감사하게 먹어야 할 듯...
@fairysnow8085
@fairysnow8085 2 жыл бұрын
놀고있네 공짜로 일하나요??? 감사하게는 무슨 지들 돈 벌려고 하는거지
@김도헌-f9e
@김도헌-f9e 2 жыл бұрын
@@fairysnow8085 피해의식 있나 니키운 부모가 불쌍하다 아 .. 말투가 부모 홀수느낌인데 그냥 응원해라
@c.g.c1211
@c.g.c1211 2 жыл бұрын
​@@fairysnow8085 고@아세요?
@fairysnow8085
@fairysnow8085 2 жыл бұрын
@@김도헌-f9e 왜 그런지에 대한 답변은 못하고 그저 니네 기분나쁜걸로 그렇게 인신모욕하고 공격하니?? 너네 부모는 못 배워처먹어서 너한테도 똑같이 남한테 논리적이고 차분하게 설명하기보다는 그냥 욕부터 하라고 가르쳤니??
@이민수-b6s5s
@이민수-b6s5s 2 жыл бұрын
@@fairysnow8085 말투를 보니 어떠한 삶을 살아왔는지 짐작이 가네요.. 참으로 불쌍한 인생이다..사소한거에 감사함을 가지고 긍정적인 생각을 해야지.. 놀고있네 공짜로 일하나요 라는 말이 어떻게 나오지 ㅋㅋㅋ
@BigOneFishingClub
@BigOneFishingClub 2 жыл бұрын
아귀는 어획량도 많고 근해에서 잡기 때문에 신선도를 관리하기에도 용이해 유통 비용이 적음에도 불구하고 식당에서 콩나물 90%에 냉동 아귀 10%를 먹는 가격이 왜 이렇게 비싼건지 이해하기 어렵습니다. .
@이시원-q3g
@이시원-q3g 2 жыл бұрын
고춧가루가 비싸요. ㅋㅋ
@이효성-z2j
@이효성-z2j 2 жыл бұрын
거품이지
@SeanCho101
@SeanCho101 Жыл бұрын
마진이 지나치게 많으면 그거보다 싸게팔아서 손님끌어모으는 가게가 생기겠죠... 전국에 아구집이 한두군데도 아닌데 담합할것도 아닌고... 불편하시면 직접 사서 해드시는게...
@BigOneFishingClub
@BigOneFishingClub Жыл бұрын
@@SeanCho101 축구 국대 기성용의 한마디가 생각나는 대목이군요 "그러면 니들이 와서 직접 뛰던가" .
@docpab
@docpab Жыл бұрын
근데 저 부산의 식당은 내가 먹어본 아귀찜과 다른듯 ㅋㅋㅋㅋ, 저건 먹음직하네. 가격의문제가 아니라 콩나물만잇던 아귀찜은 다신 먹고싶지않아서리. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비싸면 어쩌다 먹음되지만 싸다해도 맛이없으면 짜증나지.
@kahava1
@kahava1 2 жыл бұрын
아구찜 먹고싶딩
@ryukiryung
@ryukiryung Жыл бұрын
이거 보고 있는 내 자신은 벌써 부터 소주 마실 생각밖에 없다..
@TOYEMPEROR
@TOYEMPEROR Жыл бұрын
아귀 : "넌 정마담에게 9땡을 줬을것이여??"
@jongsoochung1155
@jongsoochung1155 2 жыл бұрын
부산을 50년 이상 살았는데 아귀를 회로 먹어보진 못했네... 아귀를 찜으로만 먹었네요. 민락동 항구 (= 부산 광안리)에서 어선들이 도심 한복판에서 뭘 잡나 했더니, 아귀를 잡구먼...
@오정원-q6f
@오정원-q6f Жыл бұрын
그렇군요 🤔
@밀낯
@밀낯 2 жыл бұрын
아귀 포 도 있죠 ㅎㅎ
@jyh0910
@jyh0910 2 жыл бұрын
어부들이 진짜 매일같이 대량으로잡아가도 바다에 물고기가 아직도 있다는게 신기하네
@jblee3278
@jblee3278 2 жыл бұрын
치어 양식을 풀어줌...
@user-qn6zi6zp3k
@user-qn6zi6zp3k 2 жыл бұрын
그만큼 정부 예산을 부어서 다시 치어를 풀어서 그런거, 네덜란드 연어인가 그거도 빡시게 관리하는거로 알고있음
@huigonkim2294
@huigonkim2294 2 жыл бұрын
어획만 하는 것이 아니라 어획량 조절, 금어기, 종자방류 등을 통해서 수산 자원관리를 하는거랍니다^^
@cofe4427
@cofe4427 2 жыл бұрын
엔트리라도 좋은 오마카세 가서 먹으면 하나도 안비리고 고소함.. 좋은 우니도 못먹는데 아귀간은 잘 먹음
@오정원-q6f
@오정원-q6f Жыл бұрын
바다가 우리사는 육지 면적 보다도 몇배로 매우 넓습니다 ! 어부가 어획하여도 각종 바다고기 늘 있습니다 ✌
@즐잼통기타
@즐잼통기타 Жыл бұрын
아지매 저울 누른다 ㅋ. 입에 물한가득
@jbkim7569
@jbkim7569 Жыл бұрын
경상도에서 내다 버리던 아귀를 배고픔을 면하기 위해 줏어와 해먹던게 시초였다죠. 생선은 입에도 안되는 딸아이마저 흡입하는 맛있는 음식인건 맞네요ㅎㅎ 멸종하지 않고 오랫동안 어획할수 있었으면 좋겠습니다
@오정원-q6f
@오정원-q6f Жыл бұрын
네 ! 그렇습니다 ☝ 항상 성원 감사합니다
@김득철-b9l
@김득철-b9l Жыл бұрын
아귀를 인천에서는 물텀벙이라고 불렀습니다. 어부들이 아귀가 잡히면 당시 인기가 없어서 바다에 휰하고 버리면 물이 텀벙하는 소리를 내서 물텀벙이라고 불렀답니다. 물론 연평도 쪽에서 어부들이 잡았을 것으로 알고 있습니다. 내가 중학교 때까지 인천에서는 조기가 흔해서 아주머니들이 양은 다라이에 조기를 담아서 조기 사세요 그러면 나가서 모친께서 사서 반찬했던 기억이 있는데 저 아귀란 녀석 입에 조기가 보통 서너마리씩 들어 있어서 가격이 싼 아귀를 샀다가 땡잡는 경우가 많았는데.... 저분들 보니 인천에서 물텀벙이로 요리해먹던 또 조기를 구워주시던 이젠 기억도 깜빡이시는 모친에게 아귀도 못사드리는 녀석이 되었네요.....
@남고정주-e4n
@남고정주-e4n Жыл бұрын
나 고딩때만해도 생선취급도 안해죠 개, 돼지삶아주고 했는데요
@최치원-d7i
@최치원-d7i 2 жыл бұрын
예전에는 . 잡히면 물에 다시던진다꼬 . 물텀벙 이 라고도 했지요ㅡ ㅎㅎㅎ,
@Tongtong-a
@Tongtong-a 2 жыл бұрын
회뜨는데 나무도마랑 장갑봐라 아주…. 우리나라는 시장문화가 엉망이다 .. 시장이라서 깨끗하지 않다?? 진열도 개판이고 전혀 투자를 안한다 일반마트보다 비싸고 더럽고 CS 엉망이고 하다못해 우리나라보다 못사는 나라 시장보다도 못하다 재래시장을 살리자?? 웃기는…
@어엌-o8u
@어엌-o8u 2 жыл бұрын
있는애들이더한다말있죠
@fettyvxgf
@fettyvxgf 2 жыл бұрын
먹지마라 쯔
@ssp973
@ssp973 Жыл бұрын
어부들 이 있기에 맜있고 귀한 음식을 먹게 되는거 같습니다~~ 항상 감사하게 생각하고 있습니다^^;;;
@말하는늑대
@말하는늑대 Жыл бұрын
해양오염의 주범이 어민들입니다. 미세 플라스틱도 어민들이 바다에 버리는 폐그물 과 생활 쓰레기 때문이라고 합니다. 일본의 방사능 오염수 방류로 바다에서 나는 음식은 안먹는 편이 지구 환경과 인간을 보호하는 일입니다.
@victorys44
@victorys44 Жыл бұрын
많이 잡은거보니 나도 기분죠탕
@leonshim8522
@leonshim8522 2 жыл бұрын
아귀 회는 한번도 못먹어봤는데.. 찜으로만 먹고. 갑자기 땡기네 ㅋㅋ
@영제조-w3q
@영제조-w3q 2 жыл бұрын
수육은 부산쪽이 좀 성하고 마산쪽은 건아구가 맛있지. 물론 아구애하고 대창은 천하일미지
@kinyounnh
@kinyounnh 2 жыл бұрын
부산은 생아귀찜 마산근 건아귀찜 특색있음 둘다 ㅋㅋ
@ht30
@ht30 2 жыл бұрын
아구찜 맛있는데 먹으러가면 대부분이 콩나물찜.....
@braintank11
@braintank11 2 жыл бұрын
어디 사시는데요?
@oldstove-g4m
@oldstove-g4m 2 жыл бұрын
정확히 말하자면 콩나물찜에 아귀 한똥가리 들어있다는거.ㅎ
@K-Knowhow
@K-Knowhow 2 жыл бұрын
대전에 도레미아구찜이라고 있는데 진짜 아구가 한가득 있어요 ㅎ
@1일1선
@1일1선 2 жыл бұрын
아귀찜은 콩나물맛인데 ㅋ
@롤케익
@롤케익 2 жыл бұрын
@@오덜뼈 어디까지나 일반적인 예를 들어 말하는거지 그런 예외적인 이름들 가져오면 한도끝도없음. 그럼 닭갈비는 닭 갈비살로 만드냐? 이런것들이 예외적인 드문 경우고 일반적으로는 이름에 재료이름이 들어가면 그 재료가 주요히 들어가는게 맞음
@응원타임CheerTime
@응원타임CheerTime Жыл бұрын
아구찜은 부산 동래구 온천초등학교 맞은편 식당이 맛있습니다. 먹어보면 압니다
@봉두산-k3b
@봉두산-k3b 2 жыл бұрын
와! 먹고 싶다
@이연수-u5l3s
@이연수-u5l3s Жыл бұрын
우리동네 월1회이상 찾는 아귀찜 매콤한맛 단계별로 있어 좋다
@Drykhsw
@Drykhsw 2 жыл бұрын
17:27 물텀벙은 따로있다.아구ㅣ아니다
@Drykhsw
@Drykhsw 2 жыл бұрын
물곰탕이라고 포항죽도시장 근처가면 맛남
@유수빈-w4v
@유수빈-w4v Жыл бұрын
제 고모님이 복어집 하시는데 아귀도 같이 씁니다. 덕분에 아귀맛을 경험할일이 많았는데 설명이 완벽하세요 ㅋㅋㅋㅋ
@파초-i6n
@파초-i6n 2 жыл бұрын
옛날에는 못생겨서 버린 물고기...지금은 귀해서....
@진정왕자
@진정왕자 2 жыл бұрын
얼마나 귀한데?
@모래-k6p
@모래-k6p 2 жыл бұрын
귀하진 않지요
@1일1선
@1일1선 2 жыл бұрын
내가 옛날 초딩때 나 졸졸 따라디니던 친구 못생겨서 편지도 거부하고 집에 생일때도 초대안했는데 지금 주얼리샵 대표로 무지 잘살고있는데 옛날에 아귀버린 조상님들 아귀맛도 못보고 가셨을 생각하니
@모래-k6p
@모래-k6p 2 жыл бұрын
@@1일1선 조상들 생각하니 눈물이 핑 도나요?
@daniellee5055
@daniellee5055 2 жыл бұрын
아휴...ㅋ 쩌~ 맛있는 아귀..&~ 광어? 친구야 언제쯤 사 주냐... ㅋㅋ
@초코모카-b2b
@초코모카-b2b 2 жыл бұрын
아귀 회 존맛인데...
@뽜나나가족
@뽜나나가족 Жыл бұрын
무르면서 쫄깃하다는건 도대체 먼가요? 보통인거죠? ㅋ
@오정원-q6f
@오정원-q6f Жыл бұрын
그렇습니다 ☝
@정임순-g8e
@정임순-g8e 2 жыл бұрын
부산에서는 아귀찜을 맛나게 잘하는 집들이 많아요 주부들이 제일 좋아하는 부산 생 아귀찜 드시러 오세요❤
@파블로에스코바
@파블로에스코바 2 жыл бұрын
임순이도마이무라
@88biuelqui75
@88biuelqui75 2 жыл бұрын
찜인데 어떻게 생임?
@사이-x6q
@사이-x6q 2 жыл бұрын
어디에요 거기가
@이철한-m5c
@이철한-m5c Жыл бұрын
보수동세무소앞도 유명하죠
@이철한-m5c
@이철한-m5c Жыл бұрын
보수동 물껑식당
@greatpark8195
@greatpark8195 2 жыл бұрын
카메라로 찍고 있는데 저울치기ㅎㅎㅎ
@sea0920
@sea0920 2 жыл бұрын
손은 눈보다 빠르다.
@강밴-y7y
@강밴-y7y 2 жыл бұрын
망망대해에서 물고기를 잡는 능력도 대단하지만, 저렇게 잡아도 계속 생긴다는것도 놀라움.
@착한남-v3i
@착한남-v3i Жыл бұрын
돌대가리세요??
@착한남-v3i
@착한남-v3i Жыл бұрын
물고기 알은 최소 몇천개.... 우리는 한명 낳습니다...님 새대가리??? 물론 그 수천개의 알에서 성체까지 살아남는 숫자는 몇백이지만.
@깍두기입니다
@깍두기입니다 2 жыл бұрын
이시가리가 비싸지만 맛은 최고
@jwp-yh8wh
@jwp-yh8wh 2 жыл бұрын
이시가리는 줄가자미인데
@깍두기입니다
@깍두기입니다 2 жыл бұрын
@@jwp-yh8wh 영상이랑 별개로 영상에 나오는 민락항에 이시가리 많이 나옵니다^^ 그래서 적은거에요 ㅎㅎ
@Gorillamukbang
@Gorillamukbang 2 жыл бұрын
저도 이시가리먹고 깜짝놀랬습니다. 800짜리먹었는데도 돌돔2키로짜리보다 맛이 좋았습니다
@호야-q1v
@호야-q1v Жыл бұрын
배보다 배꼽이 더 큰거같네 ㅎㅎ
@우리집-y2r
@우리집-y2r 2 жыл бұрын
아 저 장갑 ㅡ ㅡ;;
@深雪-s8k
@深雪-s8k 2 жыл бұрын
1:43 저 시꺼먼 목장갑으로 비닐장갑하나 안끼고 위에서 툭툭누르는거봐 에휴... 내가 이래서 시장안다님
@1일1선
@1일1선 2 жыл бұрын
순천영일만TV 보고나면 일반횟집 못가죠 인정함
@jackychung9894
@jackychung9894 Жыл бұрын
알이밴 생선은 도로 바다에 보내주는거 아닌가요? "아귀찜" 먹어 본지도 20년이 넘는군요 다음에 식품 살때 한번 해 먹고 싶군요. 댕큐 !
@나의하늘아
@나의하늘아 2 жыл бұрын
대한민국 창렬 음식 TOP 2 아구찜 & 충무김밥
@검찰개혁언론개혁-p9o
@검찰개혁언론개혁-p9o Жыл бұрын
아귀를 보니..왜..장제원이..생각나지 ? ㅋ
@강나루-v5f
@강나루-v5f Жыл бұрын
그 두장 보기의 전설 아귀인가요?
@박성민-q3s
@박성민-q3s 2 жыл бұрын
낚시꾼입니다 회드실때 잘보세요 우럭은 1키로 나오려면 길이로만 대략35센치 이상되어야하고 참돔은 40정도 광어는45 정도 크기되어야 1키로됩니다 횟집 유통되는 30급들 많이나가야 500ㅡ600 그램입니다
@이세훈-w9y
@이세훈-w9y 2 жыл бұрын
횟집은 거이 양식이라 참고로 양식광어는 살이 물러요
@박용억-r2y
@박용억-r2y Жыл бұрын
석봉이 어머니는 눈감고한게 아니고 불끄고한거지!
@byoung523ki
@byoung523ki 2 жыл бұрын
어휴!! 잠자리에 언재 자요.? ..
@johnkim5711
@johnkim5711 2 жыл бұрын
왜 횟집, 정육점에서는 때국물이 뚝뚝 떨어지는 면장갑 끼고 손님 입에 들어가는 음식을 접시에 담는걸까?.. 이사람들의 위생관념보면 말이 안나온다.
@이시원-q3g
@이시원-q3g 2 жыл бұрын
요즘은 새탁 잘해서 쓰더라고요.
@냥이냥이
@냥이냥이 2 жыл бұрын
55세 이신데 경력이 40년 15세부터 ㄷㄷ
@루루피-e1q
@루루피-e1q Жыл бұрын
옥미아구찜이네요. 신기하게 아구는 생물은 저렴한데 음식은 비싸네요
@삶이란-d1d
@삶이란-d1d 2 жыл бұрын
쳐다 보지도 안턴고기들이 이제는 값비싼 물건으로 변했다는것
@Ifonly_
@Ifonly_ 2 жыл бұрын
않던 이라고 쓰면 좋을것 같네요
@블랙캣-h9u
@블랙캣-h9u 2 жыл бұрын
저게 6키로 라구요?? 저울왜 누르시는지 생선이 가만히 있는데 저울이 2키로가 불룩불룩하네요 ㅜ
@허도검
@허도검 2 жыл бұрын
6키로 나갑니다
@젤라빈-f8y
@젤라빈-f8y 2 жыл бұрын
저게 그유명한 저울치기인가요?
@sinsol1004
@sinsol1004 2 жыл бұрын
아구가 아무리 그래도 6키로는 안나가는데 진짜 마니 나가봐야 국내에서 잡히는건 거의 3키로급일텐데?
@이윤성-y5h
@이윤성-y5h 2 жыл бұрын
왠만해서 댓글 안다는데 손 올리고 있는 모양보고 꾹 누르는거 같아서 와보니 이미 있네 저도 같은생각 22
@노변정담
@노변정담 Жыл бұрын
저울치기 아닙니다. 흔들려서 손으로 잡은거 뿐입니다. 살아 움직이는 아귀를 잡고있어야 합니다. 저울눈금이 흔들리는거 보면 알지요. 시작 1분후 볼수 있어요.
@Bjoqmspngmwo17639
@Bjoqmspngmwo17639 Жыл бұрын
난 못하겠다… 대단하시네요 다들
@soljungkim2656
@soljungkim2656 Жыл бұрын
광어를 강어라고 한다.ㅋㅋㅋ 자연산 강어!!!
@user-uiefnkkink8822
@user-uiefnkkink8822 2 жыл бұрын
어후 ㅋㅋ 오로시 한다는 사람이 면장갑 시커먼거 봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 시장은 드러워야 제맛임
@사명대사-n3g
@사명대사-n3g 2 жыл бұрын
먹거리가 부족한 바다 어류 현실...그러다 보니 아귀 짝귀 까지 ...
@다시는코인안할게요
@다시는코인안할게요 2 жыл бұрын
@정원 오 머라는겨..
@RiverflowsinU
@RiverflowsinU 2 жыл бұрын
궁금한 게 잠수함은 저런 그물 안걸리고 어떻게 돌아다님?
@살찐고냥이-t5e
@살찐고냥이-t5e 2 жыл бұрын
우리나라의 바다는 상선이 드나드는 길과 어선이 작업하는곳이 거의 정해져있다고 보시면 되요 너무 깊은 바다에서는 작업이 힘들고 어장을 끌어 올리지 못하고 줄이 터져버리는 경우가 있으니까요 잠수함이 돌아댕기는 깊은 수심의 해역에서 작업하는 어선이 없으니 사고날 일이 적은거고 두번째는 자신이 작업하는 구역을 표시해서 전송하는 시스템이 있어서 서로 작업구역이 겹쳐서 어장끼리 엉키지 않게 작업하도록 배마다 장비를 구비하고 있기때문에 해경이나 해군들역시 확인하려면 확인이 가능 합니다.
@ernieball20
@ernieball20 2 жыл бұрын
짝귀의 귀를 잘랐던 아귀... 저렇게 식탁에서 비참하게 가네... ㅎ
@유재영-r9r
@유재영-r9r Жыл бұрын
1:13 저울 뭐이고 아무것도 안올려도 1kg나가긋다 그라고 아구 무게 재는데 6kg라면서 손안떼고있는거 뭔데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@아주매운맛-g7x
@아주매운맛-g7x Жыл бұрын
아구도 냉장고에 오래있거나 썩으면 비린내가 나요 싱싱한것만 드셔서 아구는 비린내가 없다고 여기시는듯ㅋㅋ
@policemanelle
@policemanelle Жыл бұрын
아귀가 앞마다에서 잡히는군하 심해어 인줄. 깊은곳에서 사는줄 알았더니 아귀만 전문적으로 잡긴하네요 싸서 단가 안나올까 덤으로 나오는 생선인줄
@djjcxsxjr
@djjcxsxjr 2 жыл бұрын
1:10 물치기 바구니치기 넘어서 손치기
@djjcxsxjr
@djjcxsxjr Жыл бұрын
@정원 오 이 영상이야 판매하는 영상은 아니니 웃자고 한 얘기이고 양심적인 정직한 상인분들도 많으시지만..그렇지 않은 상인께서 실제 판매시 저울치기하는 합당한 이유는 뭐가 있을까요?
@라잉-z2y
@라잉-z2y 2 жыл бұрын
저울잴때 손왜올리고있음? 경력이 대단하셔서그런가
@inholee8228
@inholee8228 Жыл бұрын
와씨 저 때낀 목장갑으로 회 살점 담는거 보니깐 먹으면 패혈증 걸릴것 같은 느낌이다
@느프트
@느프트 Жыл бұрын
겨울에 부산에 들린다면 제철 인 아귀 를 먹고 올것.
@wsk7459
@wsk7459 2 жыл бұрын
치아 교정으로 유명한 네이버 철도청 카페에서도 아귀가 인기 있어요. 그나저나 아귀잡이가 이렇게 힘든 건 줄 몰랐네요ㅠㅠ 맛있는 생선을 제공해주셔서 감사합니다
@RALOKIM
@RALOKIM Жыл бұрын
굳이? 카페 광고 오지네
@오정현-v2q
@오정현-v2q 2 жыл бұрын
많이 잡힌다면서 아귀찜은 왜이렇게 비쌀까
@add4299
@add4299 Жыл бұрын
@정원 오 넌 나가라~
@흔들린초점
@흔들린초점 9 ай бұрын
아귀는 대표적으로 살이 적은 물고기인데 가격은 비싸기만함. 수산업자들이 이번엔 뭘 띄워볼까나 하고 결정하면 별 인기없던 생선도 고급먹거리로 재탄생.
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,2 МЛН
영월평창다슬기 EBS 극한직업 방송
20:08
블루칩
Рет қаралды 10 М.
Why this 28-year-old woman only catches and sells fresh fish in Pohang
23:20
휴먼스토리
Рет қаралды 4,6 МЛН
[Full] 극한직업 - 겨울 대구잡이
43:56
EBSDocumentary (EBS 다큐)
Рет қаралды 428 М.
ТОМ УСТРОИЛСЯ ВЫШИБАЛОЙ В ОТЕЛЬ
0:39
Tasty Series
Рет қаралды 12 МЛН
Новый друг для Снежного Барса 🐅 #животные #милыеживотные
0:58
Менеджер переиграл клиентку 😱
1:00
fradzers
Рет қаралды 6 МЛН
ЭТО НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ😬😬😬
0:19
Chapitosiki
Рет қаралды 2,2 МЛН