Рет қаралды 5,758
الكنافة ملكة الحلوياتوالشيكولاته ملكة الضيافه جمعناهم طلع لنا الذ طعم
وعيش ابو اللحم قديم تراثي بس يفوز على كل المعجنات
عيش ابو اللحم
اربع اكواب طحين
كوب طحين اسمر
نص كوب سمنه
ربع كوب زيت
ملعقة ملعقة اكل مليانة خميره
ملعقتين اكل سكر
ملعقة اكل ملح
ملعقة اكل مليانه خليط هيل وشمر ويانسون مطحونين
ملعقة اكل حبة سوداء
بيضتان
ماء للعجن
الحشوة:
ثلاث ارباع كيلو لحمه مفرومة
ثلاث بصل مفروم
حزمتين كبار كراث او بصل اخضر
ملح/فلفل اسود/كمون/كزبره ناشفه
كوب وربع طحينه
نص كوب ماء مثلج
ملح
ثلث كوب خل روح الخل او بلسميك
عصير ليمونه او ليمونتين او ملح ليمون
للوجه:
سمسم/حبة سوداء/بيضه
فليفله ملونه مفرومة صغير
كنافة بالشيكولاته
٥٠٠ جرام كنافه
١٥٠ جرام زبده سايحه
بسكوت شيكولاته
١٤ قطعة جبن
علبتين قشطه
زجاجة شيكولاته البندق القابله للدهن حوالي كوب ونص
سمنه غزيره لدهن الصينيه
كوب شيره قطر بارد
فستق ناعم وخشن وجوز هند وورد للتزيين
#اكلات_رمضان#حفلات#مناسبات#كنافة_الاوريو_والنوتيلا#معجنات#معجنات_تراثية#معجنات_سعودية#عيش_ابو اللحم#munaqubori#منى_قبوري@munaqubori