Рет қаралды 11,188
المعجنات دائما متصدره جذابه عشق البسيطه والفخمة في كل الاوقات تفوز
بقشة البطاطس بالجبن
بيضه
نص كوب زيت
نص كوب زبده سايحه
كوب زبادي روب يوقرت
اربع ونص الى خمسه طحين حسب العجن
ملعقة اكل بيكنج باودر
ملعقتين صغار ملح
الحشوه:
كيلو بطاطس مسلوق
زيت
بصلتين مفرومة ناعم
ملح/فلفل اسود
فلفل احمر مجروش/فلفل احمر شطه
حزمة بقدونس مفرومة
كوب ونص جبنه فيتا مفتته٤٠٠ جرام
الكيش بالسبانخ والباذنجان
العجينه:
اربع اكواب طحين ممكن خلط ابيض واسمر
بيضتان او ثلاث حسب الحجم
ملعقتين صغار ملح
زبده ٢٢٥ جرام
قليل ماء مثلج
الحشوه:
نص ميلو سبانخ طازجه
حبتين باذنجان
اربع بيض
كوبين كريمة سايله
ثلثين كوب جبنه بارميزان
جبنه قشقوان او شيدار او مو ازاريلا
قليل ملح
فلفل اسود
اختياري :رشة قرفه او جوز طيب او بشر ليمون
#معجنات #معجنات_رمضان #معجنات_سهلة #معجنات_تركية #معجنات_مشكلة #فطاير #فطاير_بالفرن #بقشة_البطاطس#كيش_مالح #كيش_السبانخ#كيش_الباذنجان#munaqubori #مناسبات #حفلات #عزايم #حفلات_الشاي#منى_قبوري @munaqubori