Montando e Decorando Bolo/Ganache de Chantilly/Tema Mickey/Ganache de chocolate Nobre/Color Ganache

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Recheita da Ganache:
1kg de chocolate branco nobre
260ml de Chantilly
Vídeo da Color Ganache bland:
• Ganache Cake / Color G...

[@julianabarreto6246]

Oh, mulher que nasceu para arrasar! Parabéns, Mari! Tudo lindo!

[@janefurtado7446]

Olá, Mari vc usa massa amnteigada,acho vc uma simpatia

[@claudiajanainacarvalhosilv831]

❤❤❤❤❤❤❤

[@rosanerosane276]

Lindo❤

[@izabelcristina5853]

Que lindooo 👏 👏 👏

[@danielagualberto1526]

Mari deixa a coberta chegar a 35 °C e o chantilly em temperatura ambiente, fica maravilhosa. Sendo em chocolate nobre já muda a forma e temperatura do chantilly.

[@tacianamaria6229]

Eu também deixo chegar nessa temperatura, aí já uso na hora

[@sueleidegaldencio5606]

Lindo e diferente..... Obrigada por compartilhar as novas experiências de coberturas

[@albanitaaraujo9439]

Adoro seus vídeos de bolo ,é rápido e prático. Gostoso de assistir, parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽🎂❤

[@michelesena9358]

Lindo

[@socorromartins7492]

Maravilindooo!

[@leticiadayanaconstancio9044]

Ficou lindo Mari!

[@Meudocecantinhoo]

Ficou lindo de mais ❤

[@irmasinha8989]

Meu Deus bolo delicioso ❤️

[@uildimaramos3554]

Maravilhoso esse bolo 🤩😘

[@luciaribeiroo]

Muito lindo parabéns

[@danielasousa5036]

Parabéns Mary tudo lindo

[@giselles.a.serrao194]

Ótimas dicas Mari obrigada ficou lindo 😍

[@jaquelinedasilva1825]

Ficou lindooooo parabéns 👏👏👏❤️

[@rosangelavieira8629]

Ficou muito lindo 👏👏😻

[@claudicearangel356]

Lindoooo😍😍👏👏👏

[@reginaoliveira6409]

Que lindo vc arrasa!!😘😘😘❤

[@zizamaraterresdeoliveira4571]

que lindo o bolo mari

[@sharmonycarmo8384]

Lindooooo ❤️💛

[@tamilissantos8747]

Ameiii

[@mariaelainebarbosadonascim6867]

Ficou lindo mari, eu já fiz tbm 2 bolos com chocolate nobre e realmente demorou muito para endurecer,fiz outro com os 2 chocolate e ficou perfeito

[@vaninhacampelo8965]

Amooo❤❤

[@alinejulio1572]

Que Show , eu sempre tenho dificuldade pra trabalhar com chocolate branco nobre , uso Melken da Harald

[@iriscakes8827]

A melhor dinda 😍

[@mimosbepersonalizados6382]

Ficou muito lindo,pretendo tbm entar nesta area...Juntar a papelaria com os Doces e Bolos. Tbm sou de Caxias... Ainda vou fazer um cruso com vc

[@cibelesantos8942]

Obrigada Mari, pelas dicas! Aqui em Salvador não vai dar mesmo pra fazer com chocolate nobre. Vou ver se ficar legal usar o nobre e o fracionado.

[@MundoDoceDaMari]

Por ser um local muito quente, como aqui no Rio, eu indico que use apenas a cobertura, ou mantenha o bolo refrigerado na maior parte do tempo.

[@rejanebraga6634]

Oi Mari Td bom Se não for pedir muito rsrs tem como assim vc fazer um vídeo mostrando assim com mais detalhes o Mickey assim : com o q vc desenhou o Mickey tem algum lápis achei interessante e quero adquirir essa ideia.Desde já obrigada!! Bjos

[@iracisoares2649]

Mari vc e 1000 adoro quando tem videos

[@tacianamaria6229]

É muito massa essa ganache, aqui chamamos de chantinache, com leite de cocô também fica top, e muito saborasa

[@simonearaujo1761]

Posso dercorar um bolo de andar com a canache de coco,de um dia para o outro,e deixa em temperatura ambiente,aqui tá muito quente

[@kauaaquino204]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@brunainacio7160]

amei esse Mickey ❤️nos mostra o passo a passo Mari: como passar o desenho pra pasta,etc ...💋👏👏👏

[@tacianamaria6229]

Você pode imprimir o desenho e passar para pasta com o papel vegetal , e fazer toda pintura

[@brunainacio7160]

@@tacianamaria6229 obrigado,esse papel vegetal é o papel manteiga?

[@tacianamaria6229]

Não é papel manteiga flor , 🌼

[@sabrinaoliveiracake4361]

Esse bolo é na assadeira de quantos centímetros....lindo👏👏👏

[@daianeevinicios467]

20 centímetros

[@rosangelavieira8629]

Mari,usa o Dióxio de titânio esse produto deixa a ganache Branca ( a de chocolate branco)

[@eliane6006]

Mimoso❤️

[@cristiellyequeiroz07]

Ficou lindooo. Eu posso pintar a ganache com pó e álcool de cereal?

[@MundoDoceDaMari]

Pode sim!!! Mostrei aqui em um bolo no tema Encanto!

[@claudiajanainacarvalhosilv831]

Vc arrasa sempre 😍 perfeito , . Mari essa é a receita da apostila de 6 ovos? Porque na minha não tem 5 ovos com vc falou estou com dúvida. Obgda 😍🙌💓

[@MundoDoceDaMari]

Se você fez o curso online, baixa a apostila atualizada!😘

[@lane559]

Boa noite Mari, amei , posso usar outro tipo de chocolate em barra?

[@MundoDoceDaMari]

Sim

[@lane559]

@@MundoDoceDaMari muito obg meu amor

[@raianebarreto4998]

Se fosse fazer de chocoalte preto, seria a mesma proporção ?

[@MundoDoceDaMari]

As mesmas.

[@tacianamaria6229]

Uso dióxido de titânio e fica bem branquinho

[@franciscapedro3571]

Mari tudo bem,sempre que faço recheio fica muito doce não sei porque?essa é a minha divida.

[@MundoDoceDaMari]

Eu uso sempre uma caixa de creme de leite para cada caixa de leite condensado. Percebo que fica menos doce. Como você faz o seu recheio?

[@franciscapedro3571]

@@MundoDoceDaMari eu também mete mesmo caixa de creme de leite sigo o passo a passo das tuas receitas mas mesmo assim fica muito doce😭

[@franciscapedro3571]

@@MundoDoceDaMari sera que a marca do leite condesado influência?

[@MundoDoceDaMari]

As vezes é o seu paladar! O que seus clientes falam do recheio??? Eles gostam?? Eu uso o creme de leite da promoção com 17% de gordura.

[@franciscapedro3571]

Na verdade eu faço mas para casa mesmo mas as pessoas reclamam que esta muito doce Mari😭

[@mariasilvasouza7]

Mari esta receita e de 5 ovos eu fiz o curso olane e a receita e de 6 ovos tou em duvida agora

[@MundoDoceDaMari]

Entra na plataforma para baixar a apostila atualizada

[@mariasilvasouza7]

@@MundoDoceDaMari ja entrei e nao encontrei

[@kelemmarinhodejesus1820]

posso fazer com chocolate fracionado ?

[@MundoDoceDaMari]

Pode!