Mungunzá salgado! | É de Casa

[@ceresmariaverasdesandes8730]

Saudades da Maria! Sempre dedicada em tudo o que faz

[@wilnancustodio7406]

Aqui no Ceará eu sempre tempero as carnes 24 horas antes, cortando todas em cubo, vai costela, carne so sol, calabresa, muido de penelada e miúdo de feijoada, mas eu sempre boto bastante linguiça de frango e peito de frango também em cubos, além de botar cenoura, batata, yame, chuchu e macaxeira também em cubos, tudo temperado com louro, orégano, pimenta do reino e bastante tempero baiano. Boto as verduras e o frango para da volume nas carnes e diminuir a gordura. Temperando tudo antes, a batatas e até o chuchu pegam o gosto das carnes,e ficam uma delícia! Além de feijão, sempre boto tb o grão de bico, e a estrela da receita ne, o milho! É a cara do nordeste essa receita!

[@DGTudo]

Que show... Esse nunca provei! Que legal. Parabéns... Tudo de Bom. Ótima Tarde! DG Tudo

[@beneditaserpa735]

Aqui no Ceará chamamos de mucunzá e fazemos o salgado com feijão

[@samarafonsecayt]

Vou fazer mugunzá deu água na boca 😘

[@receitas]

Quando fizer, me chama! 😄

[@IT-dp4vj]

No Piauí a gente cozinha a carne e o milho e põe o feijão ja pronto com o coentro pra agilizar, pq se for cozinhar as três coisas vai demorar bastante. E ainda deixamos bem cozido com caldo grosso, nossa muito bom!

[@crisborges1327]

Aqui em Pernambuco colocamos feijão carioca também e carnes já entra cortadas ,feito feijoada .

[@helenalima8215]

Aqui em PE esse mungunzá leva o feijão ,também !

[@joanabatista3154]

Sou do interior da Paraíba e amo mugunzá .

[@receitas]

Uma delícia!

[@solangef.dossantos5325]

Gosto dela somente como jornalista.

[@wilnancustodio7406]

Ela é maravilhosa onde quer que ela esteja! 😊

[@ivanisemoraes9459]

👍👍👍👍

[@zizibraga6143]

Não encontro esse milho aqui no RJ. Só canjiquinha.

[@josy3614]

É milho amarelo para canjica.