DÉFI INFLATION: Manger avec 3€ par jour | JOUR 2

[@CaroDrxh]

C'est dingue comme tu es inventive dès qu'il s'agit de défis petits budgets, ça te stimule de fou et c'est vraiment inspirant pour nous 😊

[@mureetnoisettes]

Ahah oui, ça développe tellement la créativité, d'avoir un peu de contrainte et l'envie de partager tout ça 🥰

[@parotdelphine458]

@@mureetnoisettes trop fun

[@JoelleBlaise-cx9dl]

Je fais un jeûne d'Esther, donc sans viande. Donc, à la recherche de recettes végétariennes, je suis tombée sur tes vidéos, et je les trouve géniales. Je note tes recettes avec un énorme plaisir.

[@lunatu]

Tes vidéos sont d’utilité publique Raphaëlle 👏🏼👏🏼

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚

[@juliemerlo2545]

Merci pour tes vidéos qui ont changé tant de choses dans mon quotidien. Au départ j'ai surtout revu mon budget et je me suis organisée pour économiser un peu grâce à tes conseils, mais maintenant j'ai totalement changé ma façon de faire mes courses et de concevoir mes repas. Et contre toute attente, ça m'a redonné l'envie de cuisiner, que j'avais perdue depuis plus d'un an, et une tonne d'inspiration. Merci mille fois 🙏

[@mureetnoisettes]

Ton commentaire me fait tellement plaisir, je suis ravie que mes vidéos puissent t'apporter quelque chose ! Et retrouver l'inspiration c'est tellement génial 💚 passe une très belle soirée, bisous 🥰

[@llorensify]

Merci encore pour ces menus parfaits, ta gentillesse et ton intelligence de la vie. Tu es géniale et je ne m’en remets pas à chaque fois de penser à ta jeunesse et à ton bon sens. Tu as de belles valeurs et je te souhaite le meilleur ❤ Ps. J’adore tout comme toi le vinaigre balsamique et la banane ne me quitte jamais car c’est mon snack du matin à la pause récré 😉 Merci aussi et évidemment pour le véganisme et l’amour et le respect des animaux !

[@mureetnoisettes]

C'est vraiment trop gentil merci 🥰 Merci à toi aussi de penser aux animaux dans ton commentaire 🐮 Bisous !

[@beabookista]

Quel boulot, wahou ! Vraiment merci pour ces vidéos défis qui sont parfaites : idées, conseils, bienveillance ; encore et toujours au top !

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci 💚💚

[@pascaledaniel4863]

Merci pour tes vidéos, toujours pleines d'idées. J'aime ton naturel, ta simplicité qui sont très agréables.

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 💚

[@lnsegsegln6922]

Les boulettes au lentilles miam-miam ça a l'air effectivement délicieux. Merci pour ces recettes géniales 😃

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 😊

[@8413Lucas]

Plein de bonnes idées, les boulettes ont l'air délicieuses !

[@anniegovet9370]

Suggestion pour ne pas gaspiller la mangue: La partie dure et acide, la couper en petits morceaux, les déposer dans un bol, couvrir de sucre en poudre, ajouter le jus d'un demi-citron, couvrir, laisser reposer plusieurs heures (voire jusqu'à 24 heures si on n'a pas eu le temps ou oublié de s'en occuper). Commencer à écraser à a fourchette, cuire un peu à feu doux pour pouvoir écraser encore un peu plus. Si on estime que c'est nécessaire, on peut rajouter un petit peu d'eau. Et voilà, on obtient une purée de mangue. On peut y ajouter de la cannelle, de la vanille ou autre et l'utiliser sur des crêpes, par ex, ou en tartines ou même telle quelle. Cette préparation est valable pour tous les fruits que l'on préfère éviter de gaspiller. Belle journée à tout le monde.

[@alfinou_13targaryen]

j'aime tellement tes défis d'une semaine à petit budget, ça donne tellement d'idées!!!

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚💚 Je suis ravie que ça te plaise !

[@petitemarie5173]

Je crois que je vais essayer ta recette de boulettes, ça a l'air tellement simple et tellement bon. Merci pour toutes ces idées

[@mureetnoisettes]

Elle va devenir un basique à la maison je pense, tellement simples, économiques et savoureuses 😋

[@allenonolwenn3548]

Alors ces boulettes m'ont fais saliver de fou !! Trop trop hâte de tester cette recette 😁😁😁

[@mureetnoisettes]

Elles sont vraiment trop bonnes 😋

[@sophiebibard1083]

Bonsoir. Ouah merci pour ces super super recettes cela fait très envie. Merci pour ta simplicité et ton enthousiasme. Cordialement Sophie

[@mureetnoisettes]

Bonsoir, merci beaucoup 💚

[@cendrillonlafee3508]

Merci Raphaëlle

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚

[@MamanMammouth]

Trop contente de te retrouver pour un nouveau défi ! Je trouve que tu es vraiment inventive à chaque fois et ça donne des idées !

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 🥰🥰

[@carolinenicaud1976]

Toujours de bonnes idées. Merci Raphaëlle!

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci 💚💚 Bisous !

[@estellegermain9830]

Merci pour tout ce travail que tu réalises pour nous aider financièrement au quotidien avec en plus des recettes appétissantes, simples et originales, que du bonheur 🤩🙏

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir ! Ravie que le contenu te plaise 💚

[@juliel7757]

Super vidéo comme d'habitude. J'adore les vidéos défis et j'imagine que ça représente un énorme travail, que ce soit en amont ou en aval donc merci bcp, je ne suis pas déçue, plein de bonnes idées et un agréable moment devant la vidéo 😉.

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup, ce genre de retour fait toujours très plaisir hihi 🥰

[@lauradimitroff4682]

Les boulettes ont l'air vraiment sympa et c'est déclinable avec d'autres légumineuses ou du tofu aromatisé par exemple donc c'est top ! Merci pour ton travail :)

[@mureetnoisettes]

Elles étaient délicieuses 😋 Merci 🥰

[@emmanuellepelerin4600]

Encore de nouvelles idées merci pour tout ce partage.

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir ! Bisous 💚

[@marinevandendriessche]

Merci pour la vidéo. Génial ces boulettes !

[@mureetnoisettes]

Merci à toi 😊

[@elisegourdon191]

Un tout grand MERCI pour ces idées de recettes. Ça a l'air très bon, ça donne vraiment envie.

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 🥰 Bisous !

[@minitouch2]

Superbes les recettes Tu es inventive !!! C’est sympa Merci

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚

[@onlinebusiness3527]

La recette des boulettes est géniale! C’est sur je vais la tester, ça a l’air délicieux!

[@mureetnoisettes]

Oh merci 🥰

[@emiliepastureau7953]

Ces boulettes me font terriblement envie! Tu peux être sure que je les ferais dans la semaine. Merci pour ton travail Raphaëlle 😊

[@mureetnoisettes]

Hihi je te les recommande mille fois 💚 Bisous !

[@christinefaivre-pierret8565]

merci pour tout ce travail, c'est très inspirant

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 🥰

[@elvireblue1583]

Plein de nouvelles recettes à essayer 😋. Merci

[@mureetnoisettes]

Hihi ouiiiiiii 🥰

[@catherinebaptiste4430]

Merci Raphaëlle ❤

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚

[@isabelle1239]

Cc j aime trop te regarder .tu trouves toujours de bonnes idées.j ai hâte de voir la suite

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 💚

[@oiseaudesneiges1985]

Merci Raphaëlle pour ces semaines de défis j'adore !!! Bisous 😘

[@mureetnoisettes]

Merci à toi 💚💚

[@g4boprali392]

Mon fromage végétalien préféré pour le moment est celui de chez vivre vert. Un fromage fouetté aux amandes. Miam miam.

[@ShroomAndMoss]

De trop bonnes idées, merci !!!

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 😊

[@emiliedubaele7746]

Encore plein de bonnes choses 🥰 merci pour l'inspiration !

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir ! Merci à toi 💚

[@juliettedumont3868]

Toujours de superbes recettes et très agréable à regarder !!! Bravo Raphaël🙏💚💜❤️

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 🥰 bisous !

[@Ewv1079]

Coucou Raphaëlle, vidéo super intéressante comme à l'accoutumée, je pense tester des boulettes prochainement merci 🙂

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup Eva 💚💚

[@alixt2136]

J'aime beaucoup tes vidéos sur ce sujet, vraiment utile ! merci 👌

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 💚

[@mamabea6558]

Merci encore pr ttes ces recettes, super beau travail comme tjrs... (pr les pâtes, je les fais cuire feu éteint avec un couvercle...)

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup ! Bonne astuce 🥰

[@eloisenadan9784]

Merci pour l'inspiration,j'adore tes défis petits budgets

[@mureetnoisettes]

Hihi merci beaucoup 🥰🥰

[@martinemaury6358]

Bonsoir Raphaëlle, Super vidéo. Tu est formidable. Bonne soirée. Gros bisous à vous deux 💖 💖

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci beaucoup 🥰 Bisous !

[@eliasdarim4626]

Très belle découverte cette chaîne !

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 😊

[@Sophie-vs4ze]

Merci pour ce super défis, qui prouve qu’on peut se régaler avec finalement pas tant de tralala que ça . Je suis en mode vide placards/ vide congèle / paniers recup too good to go ce mois ci, tes vidéos me donnent pleins d’idées 😊

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 💚

[@coraliealouette2923]

Jour 2 très intéressant 🌞🌈

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚

[@mohamedihab6151]

Je t’aime et j’aime tes vidéos 😍✌️💛

[@hawawaii]

J'aime beaucoup trop les vidéos defi !

[@mureetnoisettes]

C'est trop gentil 💚 Merci !

[@virginie.d1508]

Coucou Raphaëlle 2me jour avec des recettes forts sympa surtout les boulettes trop hâte de les tester 😋😋 A demain Merci à toi 👍😉👋

[@mureetnoisettes]

Coucou ! Merci beaucoup 💚 Bisous à demain 😊

[@gaellexena876]

Merci pour cette vidéo très inspirante... Ça a l'air si bon. ❤️

[@mureetnoisettes]

Oh merci 💚💚

[@florencestaes5518]

Bonjour, merci pour l'idée du petit déjeuner banane/chocolat. A demain.

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir ! A demain 😊

[@Veggiefofie]

Tu gères. Comme d'habitude. Toujours au top tes vidéos !

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 🥰

[@ttitouuu]

Superbe vidéo comme toujours !

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 🥰

[@catherinelecruguel6674]

La dernière recette fait trop envie 😋

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 😋

[@reinetheveganpinup8730]

Encore des super idées, j'adore! Sinon pour les courgettes, j'ai adopté les congelées, ca coûte beaucoup moins cher!

[@mureetnoisettes]

C'est vrai que c'est très peu cher et le prix reste stable d'une semaine à l'autre ahah ! 🙈

[@helenec.1668]

moi aussi courgettes, oignons et poivrons congelés 👍

[@florencedelanoe9557]

C'est ça.. En comparant les prix, il y a des produits qui sont moins chers au rayon surgelés légumes et fruits frais, et au final c'est bon, économique, et pratique, pas de déchets, et rapidement prêt.. Et par exemple on peut avoir même de très beaux fruits, exemple: ananas, mangue, et des fruits rouges presque toute l'année.

[@veroniquemeriem8213]

Merci pour le jour 2👍😘merci a toi et oui c’est partout même Direct au producteur c’ est dingue les prix

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir, bisous 💚

[@zero-vx7ky]

Merci pour ton travail, j'imagine que ce défi te prends pas mal de temps 💪

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir ! Ce n’est pas toute les semaines heureusement ahah ! Du coup c’est un bonheur de le faire 💚

[@evajulia41]

Tu sais Raphaële si tu sales au bicarbonate de soude tu réduis de beaucoup ton temps de cuisson.

[@Joely.13]

Oh là là les tartines, ça fait saliver !!! 😋😋😋 Les lentilles se prêtent à de nombreuses préparation c'est super, ces boulettes font tellement envie ! Au fait ce weekend j'ai fait la recette des lentilles corail au lait de coco, ça a fait l'unanimité, c'est super bon et je la referai !!! Merci !! 😘💚

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup pour ton retour sur la recette de lentilles corail 💚 Oui c'est tellement pratique les lentilles en cuisine 😊 Bisous 🥰

[@sylvianevallatjohnson-braq1653]

Merci pour vos vidéos j aime beaucoup ! 💐

[@mureetnoisettes]

Oh c'est trop gentil 🥰

[@tetoublodinaire6134]

Une astuce pour cuire les pois chiches : les faire tremper au moins 24 h, les mettre dans une casserole avec de l'eau froide, porter à ébullition et verser le tout dans un thermos (prévoir 1 verre de pois chiches secs pour un thermos d'1 L) avec une pointe de bicarbonate (pas de sel) pendant environ 8 h. Cela fonctionne aussi avec d'autres légumineuses (haricots blancs, lentilles) ; les temps de trempage et de "cuisson" sont à adapter. Merci pour tous vos partages.

[@mureetnoisettes]

Ah c'est super intéressant ! Merci du partage 💚

[@linconnuedumonde4263]

Haricots blancs deux voir trois jours de trempage Et après top à la cuisson

[@stephanieclerc6044]

J’adore tes vidéos vraiment je te suis à toutes les semaines ! Les légumes et fruits au Québec sont encore plus chères qu’en France ! Ici je cuisine tout maison et malgré tout j’ai de la difficulté au niveau de mon budget ! Les prix ont augmenté de façon exponentielles!

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup ! Bon courage pour les prix et le budget 💚💚

[@Titi-cu6co]

Mes vidéos préférées ❤❤❤❤❤🎉

[@mureetnoisettes]

Merci 🥰💚

[@alinevoutaz2048]

Tester et approuvé les boulettes de lentilles 😋 j ai rajouter du pesto aux fanes de betterave pour le goût avec tofu aux olives et même ma fille a aimé 🤗👌🏼

[@mureetnoisettes]

Trop chouette 🥰🥰 Ca devait être bon avec ces variantes 😋

[@sarahazzolini1425]

Merci pour ta vidéo

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚

[@TheMakeUpGirl82]

Je le dis et redis mais j’adore tes défis ❤

[@mureetnoisettes]

C'est trop gentil 🥰🥰

[@helenec.1668]

Chouette la video 👍 avec un apero 😉 LE meilleur moment de la journée...vivement demain 😉😉😉🥰

[@mureetnoisettes]

Hihi c'est trop gentil 🥰🥰

[@clairelechenadec3290]

Merci beaucoup pour ces idées !! Je me questionne sur les simili carné, quel marque est la plus intéressante ? (niveau qualité/prix) Merci !

[@mureetnoisettes]

Hello, alors ça dépend, je dirai que le moins cher ce sont les nuggets de marque distributeur comme Carrefour, qui sont aux alentours de 10€ le kilo. Après ça va dépend des promos aussi. Malheureusement une bonne partie des simili carnés les plus accessibles ne sont souvent pas véganes. Mes marques préférées en terme de goût sont Beyond Meat, Happyvore, Heura, Gardein et La vie 😊

[@atoutsgourmands4483]

Tout donne faim, si ce n’etait pas specifié, on ne pourrait pas dire que c’est petit budget 😋

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚💚

[@nanadel5247]

Justement je regardais récemment tes anciennes vidéos et je me disais "et dire qu'on trouvait ça déjà chère". Bravo pour ton défi tu es imaginative ❤️

[@mureetnoisettes]

Ahah j'imagine même pas quand des gens tomberont sur cette vidéo dans 5 ans 😅 Merci 💚

[@lacanaubay]

Sinon le marché aux puces pas besoin d'aller à Manosque pour trouver des petits prix a Marseille.

[@mureetnoisettes]

Tu conseilles quel endroit ? 💚

[@lacanaubay]

@@mureetnoisettes le marché au puces aux arnavaux. Arrêt bougainville. C'est vrai que c'est pas ragoûtant l'environnement mais les de fruits et légumes c'est imbattable.

[@catherinesaintmacary1259]

Mmmh ta recette de pâtes à l’air trop bonne 😸❤️

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 😋

[@heloisehaag722]

Tes recettes sont justes géniales. Je ne suis pas vegan mais j'ai diminué ma consommation de viande et poisson. Grâce à tes recettes je m'alimente autrement. PS : j'ai testé la tartine champignons houmous (maison) et l'apéro cornichons houmous j'ai trop kiffé !

[@mureetnoisettes]

Oh mais trop chouette ! Merci pour ton retour 💚 Cornichons + houmous c'est si bon 😋

[@utakcaline444]

oh lala la recette avec les boulettes a l 'air tellement bonne! merci Raphaelle, hâte de l essayer

[@mureetnoisettes]

C’était incroyable 🥰

[@helenec.1668]

A demain👏👏👏🥳🥳🥳

[@mureetnoisettes]

A demain 💚💚

[@fiona3316]

Concernant le "papier cuisson" réutilisable en silicone, personnellement je ne conseille pas, ça ne fonctionne pas pour tout (par exemple pour mettre dans un moule à cake), ça finit quand même par s'abîmer et je suppose que c'est plus polluant à la fabrication que du papier cuisson jetable, qui en soi n'est pas le truc le plus polluant du monde. Donc personnellement j'utilise du classique, que je réutilise plusieurs fois tant qu'il est propre 😊

[@mureetnoisettes]

Ton raisonnement me paraît très cohérent, merci du retour 💚

[@catherinneboespflug851]

Je t adore tu le sais 😍💚💖

[@mureetnoisettes]

C'est tellement gentil merci 🥰

[@suzyd9999]

Hello, ce défi inflation tombe à pic ! Je me demande quelle caméra tu utilises ? Et est-ce que tu utilises un micro ?

[@mureetnoisettes]

Hello ! Pour le moment j’utilise une camera de vlog LX15 😊

[@alicemanferdini5152]

Je l attendais !!!!!!!!?? Merci ❤️❤️❤️❤️❤️

[@mureetnoisettes]

Merciiii 🥰

[@laurinehelwig9727]

Coucou ! 😘 Première fois que je regarde une de tes vidéos à côté de mon copain, il a trouvé "C'est pas mal ce que tu regardes, elle dit des choses intelligentes et elle est positive" 💪 Venant d'un fan de viande, bravo l'artiste 💜 Tu m'as donné envie de faire un curry, et la recette de boulettes a l'air top ! 😘

[@mureetnoisettes]

Ahah sympa ça ! Merci à lui 😊 Et à toi 🥰 bisous !

[@astucesmamantoujoursjeune8070]

Merci vraiment très interessant❤❤❤❤

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚

[@tonydipastena6460]

Carrefour, c'est pas mal pour les légumineuses.

[@nathaliedemougin2158]

Merci beaucoup Raphaëlle pour cette nouvelle vidéo et pour toutes ces idées que tu partages avec générosité. Effectivement ça a l'air trop bon. Je n'ai pas de courgettes mais j'ai des poireaux et je crois que pour ce soir je vais faire ma "copieuse" 😁🤣 Bon appétit et bonne soirée 😉👍

[@mureetnoisettes]

Hihi bon appétit !!!! 🥰

[@carolezamzam4332]

Merci beaucoup ! Est-il possible de congeler les boulettes ? Merci pour la réponse

[@mureetnoisettes]

Hello ! Oui tout à fait 💚

[@carolezamzam4332]

@@mureetnoisettes Merci . Faut-il les congeler avant ou après le passage au four?

[@stephanieguichon1265]

Bonjour Raphaëlle, je me régale de tes vidéos sur cette semaine de défis j'adore tu me donnes tellement d'idées pour des repas économiques et savoureux ! Un grand merci à toi. Par contre j'ai une petite question concernant les 13g de protéines aux 100g de pâtes. Il s'agit bien de 100g de pâtes crues n'est ce pas ? Car 100g de pâtes cuites correspondent en général à 30g de pâtes crues environ...et donc à 3 ou 4 grammes de protéines 🤔 ? Merci pour ton éclairage. 😘

[@mureetnoisettes]

Coucou ! Il s’agit bien de 100g de pâtes crues 😊

[@charlottemercier2888]

Coucou pour tes galettes tu utilises des lentilles trempées et non pas cuites? Est-ce que le trempage remplace la cuisson?

[@mureetnoisettes]

Hello, le fait de les tremper va les rendre plus tendres, à peu prêt "semi-cuites" en terme de texture. Du coup le passage à la poêle leur suffit pour finir de cuire 😊

[@Ma_pause_couture]

Salut, Pour tes bananes si tu en as vraiment bcp. Tu peux les congeler sans problème, sans la peau bien sûr. Moi, je fais ça quand j’en ai trop et trop mûre d’un coup. Du coup, une fois décongelé, tu peux faire de délicieux porridge et de très bon banana bread.😉👋

[@mureetnoisettes]

Je le fais souvent pour mes nice cream l'été 😋😋

[@mathildederue2734]

Sur la liste des courses que je ferais fin de semaine il y des lentilles, du tofu et des olives pour pouvoir faire la recette du midi qui a l air incroyable.

[@mureetnoisettes]

Trop bien 😍😍

[@moxleygirl9475]

Bonjour, je ne sais pas si vous avez un magasin Noz près de chez vous mais on y trouve des aliments Végan en fonction des arrivages. Dernièrement j'ai trouvé des briques de lait d'avoine d'1litre au chocolat et caramel pour 56 et 65 cts, des chamallows "Not guilty" à 0,99€ et une pizza surgelée à 1€35. J'essaie de m'y rendre environ une fois par mois et à chaque fois, je découvre des produits sympas. La plupart viennent de pays frontaliers mais c'est vraiment intéressant : mayo, sauce thaï, céréales etc etc... Idem pour un magasin Maxplus (sur Brest) qui reçoit parfois des produits de marques végétaliens ou végétariens à pas cher. Merci beaucoup pour vos vidéos, cela m'inspire côté préparation de petits plats sympas😁

[@mureetnoisettes]

J'adorerai, malheureusement il n'y en a pas à Marseille 😢 Peut-être un jour ! 😊

[@moxleygirl9475]

@@mureetnoisettes C'est dommage en effet mais oui, peut être que vous trouverez un autre magasin dans ce style (destockeur) qui fera votre bonheur. Bonne continuation à vous en attendant ☺️

[@Stacy41]

Bonjour Raphaëlle, j'adore tes défis sous ce format. Merci car c'est bcp de travail. Pour les boulettes par quoi je pourrais remplacer le tofu ? J'allaite et la diététicienne m'a dit de ne pas manger de soja pendant la durée de l'allaitement. Nous ne sommes pas vegan mais limitons notre consommation de viande. Merci à toi. Bonne journée 🌞

[@mureetnoisettes]

Coucou ! Merci beaucoup 💚 Y a t-il une raison de santé particulière pour laquelle elle te déconseille le soja ? J'en ai parlé avec Marie-Gabrielle de Nutriads (diététicienne spécialisée en alimentation végétale), il n'y a pour elle aucune raison d'exclure le tofu pendant une grossesse, allaitement ou tout autre moment de la vie, c'est riche en nutriments, en calcium, en omega 3, en protéines, en fer ... 😊 Dans tous les cas si tu souhaites le retirer pour une raison ou une autre, tu peux ne pas en mettre dedans tout simplement et mettre plus de lentilles ou de pain, et ajouter un liant comme un "flax egg" (des graines de lins moulues avec de l'eau). 💕

[@cecileherramhof2261]

Des recettes du quotidien qui ressemblent fortement à ce que je mange 😁 alors je trouve forcément que ça a l'air bon ! Les boulettes, je les fais avec des pois cassés, inutiles de les cuire, mais il faut les laisser tremper minimum une nuit 👍 on gagne le temps de la cuisson.

[@mureetnoisettes]

Un peu façon falafels du coup ? Avec les légumineuses trempées ? 😊

[@cecileherramhof2261]

@@mureetnoisettes oui c'est ça, au final un mix entre les 2 recettes. Le tofu permet une meilleure tenue et bien sûr un apport en protéine.

[@cecilevic]

Bonjour Raphaelle, pourquoi n'as tu pas acheté de légumes congelés? J'achète a Leclerc 1kg de courgettes, de poireaux ou de choufleur à moins de 1€. la semaine dernière j'ai acheté 1 potimarron à Carrefour à 1.59€. Le lait de coco à Leclerc est a 0.65€ la brique. SInon tes deux repas principaux ont l'air délicieux; les boulettes de lentilles (dans une bonne sauce tomate) et les spaguettis, légumes, tofu au lait de coco, miam miam!!

[@mureetnoisettes]

Hello ! J'ai pris les haricots verts en surgelé. Pour le reste il n'y avait pas énormément de choix à prix intéressant dans mon magasin. Je voulais prendre des brocolis surgelés, mais ils n'en avaient plus :/ Les grandes surfaces ont des prix plus intéressants que les moyennes oui 😊 Je te recommande vivement de tester les deux recettes, on s'est régalés 🥰 Bisous !

[@blueflower7684]

Coucou as tu essayé le fruit du jacquier pour remplacer la viande?

[@mureetnoisettes]

Hello, j'en ai en stock, mais je ne trouve pas ça spécialement intéressant par rapport à du soja, du pois, ou d'autres remplacements de la viande avec des valeurs nutritionnelles intéressantes. Mais je pense les tester en beignets 😊

[@blueflower7684]

@@mureetnoisettes d accord. J ai essayé dans un burger, dans un croque monsieur. J aimerai essayer dans un genre de hachis parmentier de canard version vegan 😁

[@blueflower7684]

@@mureetnoisettes mour les boulettes par quoi peut on remplacer le soja?

[@florencedelanoe9557]

Coucou Raphaelle.. j'ai découvert il y a quelques années differentes manieres de preparer les pois chiches sans les faire tremper et c'est très bon; depuis je les cuisine plus que comme ca et ça me permet d'en manger plus souvent, c'est tellement bon!! Une question: tu achetes tous tes fruits et légumes au rayon bio ? les lentilles et le pain aussi ?? @ Mure et noisettes Et c'est quoi le fouet que tu utilises pour prépare ton café au lait stp?? merci !!!

[@mureetnoisettes]

Trop chouette pour les pois chiches ! 🥰 Non, pratiquement rien de ce que j'ai acheté n'était bio 😊 Bisous !

[@florencedelanoe9557]

@@mureetnoisettes si tu veux je peux te donner le mode d'emploi pour la cuisson rapide des pois chiches.. Depuis quelques années je trouve des bons plans fruits et légumes, aux rayons moches de chez les petits commerçants. Ils en font pas dans les grandes surfaces?!

[@youngyhasard3219]

Les lentilles sa se cuisent très vite SI VOUS laissez dans l eau TOUTE LA NUIT. 5 mn de cuisson J le cuis à rat d eau pdt 5mn. L eau s evaport Humm,

[@claudielacerda2832]

Il y a des sacrés différences de prix quand même 🙄: chez moi, le lait de soja nature bio est à 1€ au super u.. je suis en Mayenne

[@parotdelphine458]

Super vidéo ça change un peu et oui effectivement on a envie de ce faire des plaisirs et avec des paniers on y arrive mais malheureusement si on mange pas de tout c est compliqué. J ai eu un que fromage et yaourt de vache

[@mureetnoisettes]

Oui pour les paniers, je ne prends que chez les primeurs. 😊 Bisous 💚

[@parotdelphine458]

@@mureetnoisettes c était un magasin bio et je pensais pas car 1 er panier

[@parotdelphine458]

@@mureetnoisettes mangeons frais si sont mis mais 5 ,99 euros au lieu de 15 euros

[@linconnuedumonde4263]

Super ça petit budget et bons repas C'est pas économe de stocker Mais ça beaucoup le comprenne pas 🙂

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚

[@natachabrachet1919]

💚

[@mureetnoisettes]

🥰

[@manonfacon5976]

Toujours des contenus aussi intéressants à regarder, merci pour tous ces partages et idées Raphaëlle ! 🙂 Je dois être une des rares seules à ne pas aimer le Beyond Meat (shame on me 😂), les steaks vraiment bof bof (pour mes goûts j'entends), et les saucisses j'ai détesté 😭 (j'en ai encore au congélateur que je vais devoir utiliser un jour, hors de question de jeter mais il va falloir être inventive pour les cuisiner et manger sans trop sentir le goût 😅). Encore une série de vidéos au top en tout cas ! 🙏

[@mureetnoisettes]

Ohlala je suis choquée ahah 😂 Mais oui chacun ses goûts 💚 Tu peux les passer dans une farce, des butternuts farcies par exemple, avec du riz et des légumes 😊

[@jayssicatastrophe1940]

Hello Raphaëlle, Merci pour tout ce travail que tu nous partages. Ton idée des rostis d'hier sera mon repas de ce soir 😋 Je ne sais pas où tu habites dans Marseille, mais si tu cherches un primeur de qualité, passionné (Il travaille avec des petits producteurs, majoritairement locaux, et son crédo c'est "je nourris mes enfants avec ces produits, j'ai pas envie de les empoisonner") et à tous les prix, je te recommande vivement Couleur Framboise à Endoume. En plus, on y est toujours bien accueillis 😊 J'ai déménagé il y a quelques années et franchement, à Toulouse je n'ai jamais retrouvé de Super Primeur comme Didier. Tu me diras si tu as l'occasion d'y aller ? :)

[@mureetnoisettes]

Hello ! Merci beaucoup pour ton retour, j'espère que le dîner te plaira 💚 C'est assez éloigné de chez moi, mais dès que je passerais à endoume j'irai y jeter un oeil 😊 Bisous 🥰

[@brigittecrisante5099]

Bonsoir Raphaëlle 🤗 J'adore ce genre de vidéos 🤩 je sais que pour toi ça représente beaucoup de boulot 😅 Vive les boulettes dans une sauce tomates c'est d'enfer 😋. Je pourrais manger tous les jours du tofu c'est tellement bon et dire qu'avant je détestais ça 🤣🤣 À demain des bisous 😘

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci 💚 Ahah oui une semaine avec les yeux bien rougis par les écrans ahah ! Mais c’est tellement un bonheur de partager tout ça que ça les vaut 🥰 Vive le tofu 💚 Bisous

[@helenec.1668]

pour le lait de coco il n est pas moins cher en magasin asiatique ? au fait, je pensais que jamais je n aimerai le toffu de ma vie et maintenant j adore ça😉 celui de magasin asiatique et celui de grand frais ( j aime grâce à toi)🙏🙏🙏

[@mureetnoisettes]

Hello ! Il est possible qu'il soit moins cher que celui ci en effet 😊 C'est tellement chouette pour le tofu 🥰

[@murielled2917]

Trop bien tes recettes, des steaks de lentilles, des boulettes de lentilles et les sauces ça donne envie, et puis les desserts pain poêlé, avec rondelles de banane et chocolat super!!, Je vais bien regardé, je suis aussi le cul de poule, Mélanie, belle découverte aussi, , recettes et économie tout va bien ensemble

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚