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“Je ne regrette pas du tout ma vie. Si c’était à refaire ? Je referais la même vie”.
Muriel a un parcours de vie mouvementé : sa mère se fait assassiner à 2 ans, elle grandit seule et quitte le foyer familial à 14 ans pour vivre une vie de délinquante qui lui coûtera plusieurs séjours en prison. À son arrivée à Lyon, elle se prostitue pour subvenir à ses besoins.
À 43 ans, elle effectue un virage à 180 degrés pour se lancer dans la cuisine. 25 ans plus tard, le Café des Artisans est devenu un incontournable de la gastronomie lyonnaise. Dans son bouchon, elle sert des plats typiques de la région. Sur une photo exposée dans son restaurant, on la voit notamment aux côtés de Paul Bocuse ou Jean-Pierre Coffe.
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