САМЫЙ БОЛЬШОЙ ГРИБ ДОЖДЕВИК - Лангермания гигантская Calvatia gigantea: как готовить и сушить

[@ТаисияМстиславцева]

Какая девушка обаятельная. Нравится все и манеры жестов и речь такая завораживающая. И смотреть довольно приятно.

[@СергейКудряшов-ф3э3б]

Бредишь что-ли !

[@СергейКудряшов-ф3э3б]

Все грибы сожрала ... Бедные звери !

[@РусланЦинаридзе]

Радости столько, как у ребёнка!! Это супер!

[@АнтонинаСоболевская-у8х]

Ирочка привет из Сибири, спасибо солнышко за то что выходишь в эфир, позитив, легкость от просмотра (мне можно так к тебе, как к дочери, мне уже за60+) что то похудела, всё ли у тебя хорошо? Здоровья и счастья да благополучия тебе, родным да всем добрым людям! ❤

[@АртурКороль-ю2м]

В середине 70х,меня впервые приглашена была соседями в лес в Волгоградской области по грибы и нашла дождевик весом 3кг.970гр.,сосед фотограф в газете, хотели фотографию гриба отправить,но ищ Ленинградской области нас опередили с дождевиком немного больше 4кг.весом.(приятные воспоминания,спасибо.)

[@ledifortuna6559]

У меня папа принес с леса такой гриб большой и красивый!!Мама побоялась его и отдали соседям !Они съели его говорили что очень вкусный был !!

[@KateKovaleva05]

Ахаха, надо было им часть вам обратно принести, а то на словах о еде не интересно и не по-соседски!😂

[@alekseyklesk]

😄😄😄

[@avafeya9542]

А мне повезло,недалеко от моего дома есть маленький лес,а в нем эти грибочки)

[@ludmilaianulov5516]

А дождевик красавчик, такой лесной колобок 🟡

[@asty.b]

Живу Праге, регулярно собираем по полям. Варю суп пюре, просто фантастический, суперароматный. И сушу: тру на крупной тёрке и получается как крупа. Добавляю в суп и вторые блюда.

[@ludmilakrenhagen7463]

Спасибо! Вот тереть я не додумалась. 🌹🌹🌹

[@romanprocopenchuk5698]

Шикарний гриб! І приправа з нього вийшла супер, зимою в борщик давати - люкс! Як знайду такий, то тепер буду знати, що з ним зробити! Дякую))

[@НатальяНикитина-ъ3б]

Никогда таких не видела, впечатляет 👍😍😍😍

[@ЛюдмилаМоре-ъ8ы]

Какой район,местность. Тоже люблю собирать, но никогда не видела

[@Светлана-л1д3б]

Суп из этого гриба очень вкусный! Вкуснее, чем из белого гриба! Сушить его очень хорошо, в сушеном виде, ещё больше раскрывается его запах и вкус!

[@jamiecurran3544]

Greetings from the UK!😄, I've never seen a mushroom this big before Wow, it looks very tasty !😋, thanks !😜💜✌️

[@nadejda_stepanova]

Я такие видела,у нас раньше расли такие,мы их не ели,а играли в них,резали играли в магазин.Спасибо,в детство попала.

[@tatyanabunina]

Редкий гриб и очень вкусный. Жарили на слив масле чуть присолив.

[@rop_grop]

Очень вкусные. Я несколько раз находила размером с футбольный мяч.

[@элеонорапотапова-в7г]

Я тушила в сметане. Класс!

[@WolkOlshanskij]

Это же- огромная, жареная Моцарелла..! :-)

[@Jyrnalistka]

В точку😅😅😅😅

[@НаталиПавкнер]

У мене такі самі ростуть у саді. Незнала як їх готовити..Дякую😊

[@ДмитрийНикишин-ч1ю]

Каждое видео Ирины , прямо праздник какой то . Всегда приятно смотреть. Дождевик впечатляет. Классный гриб.

[@АлександрЮхно-щ4щ]

У нас много таких дождевиков.... Делаем отбивные, котлеты и просто жарим в сметане.... Но ни разу не сушила. Вкусно и сырым жарить и проваренным....

[@ludmilakrenhagen7463]

Тоже нравятся котлеты и шницеля. Еще и полезный!

[@ГалинаПанина-м5г]

Чудо чудное.Никогла не видела.

[@lidiadaunhauer8146]

Супер гриб, пробовала один раз , мне напомнил вкус курочки 👍🏽

[@griboiskatel]

Классный фильм получился😀👍 мечтаю найти такие грибы😄😉

[@ГалинаХаритонова-г5л]

От Подольска в сторону рогово такие находили.

[@AlexanderOrlov1991]

Классный гриб

[@azazabramov8887]

Не знаю как по вкусу большой дождевик, но про малые дождевики скажу: нет грибов и это не грибы,есть не возможно.

[@moterisirena3298]

у нас во дворе в траве ростут как баскетбольные мячи! Думала - весёлка, разрезала и выбрасила. Завтра попробую пожарить.

[@aleksandr.scheenberg.]

А куда девался мой лайкос , а помню , точно ставил .👍👍👍

[@toritori2422]

Вкусный ароматный! Пару раз везло и на побольше экземплярчики

[@Флюрисценция]

Я даже не знала что они съедобные🤗, мы в детстве называли из дедушкин табак и местные говорили что они не съедобные

[@ТатьянаФ-н4х]

Я тоже не знала, что он с"едобный. Мы в детстве называли его "цыганской пудрой", наступишь на него и пыль идёт. 🙄

[@АсияКр]

Мама рассказывала, что в 90х годах брат нашол дождевик размером с" хороший полный мешок картошки", хватило самим поесть и соседям чудо показать, заодно всем попробовать!!!! 🤩

[@КатяФедоренк]

Также находила два больших один на целый стол.резала на небольшие куски,отваривали немного,жарила .как курица,на вкус.но были грибы твердыми.,не рыхлыми.

[@МистерТрололо-ж9й]

Не удивлен, в моем огороде 250 соток(500 пополам у брата) мы собирали 40 мешков картохи, одна картошина была размером с пол сковородки

[@АлександрКоряковский-ю7э]

находил на 10 кило

[@ГришАйрапетян-э1н]

​@@КатяФедоренк

[@ГришАйрапетян-э1н]

​@@МистерТрололо-ж9й то

[@izLisuNaKuhnyu]

Вот это гриб, один на полкорзинки! Замечательное видео, спасибо!

[@ЮрийГук-и5г]

Привет Ирина не ожидал что они растут и в наших краях, я их видел году в 73 на Кавказе, в окрестностях Красной Поляны ,в горах перед этим с неделю хлестал дождь, так этих грибов было через каждые 50-100м, размером они были немного поскромнее, но гиды говорили что они могут быть с футбольный мяч...готовили их ещё веселее, на чем было, то есть на шампурах над костром..😉🤝👍

[@ЛюбовьМаксименко-н6ц]

Ирина, спасибо за разъяснения, я такие грибы видела в деревне, но думала что это поганка, то есть не съедобный, теперь жалею что не собирала их 👍🍄🧺 🌲🌳

[@АртёмРустамов-ъ6ь]

Спасибо Вам большое за видео находил таких в Сибири но не знал что съедобные ! Ваше видео помогло теперь будем знать! Спасибо 😊👍

[@ТаняЛаскина-ф3я]

Здравствуйте.Какой гриб интересный.У нас в Сочи нет таких.Я у вас только увидела.Молодец вы.Настоящая грибница вы.Очень интересно вы рассказываете.

[@ЮрийГук-и5г]

Лет 40 назад я в первый раз увидел этот гриб именно в ваших краях, точнее в окрестностях Красной Поляны, перед этим несколько дней в горах хлестал дождь, их было через каждые метров 50-100, правда, поменьше размером, но гиды говорили что они могут быть с футбольный мяч..

[@АндрейКалашников-з7ч]

Возле Сочи есть шикарный гриб - Мухомор Цезаря...

[@yriifernos8633]

Здравствуйте. Я в этом году также нашел дождевик. 1,3 кг. Мяч. Вы правы, если добавить в пиццу это БОМБА. Хорошего настроения и удачной тихой охоты.

[@РОССИЯ-ъ4н]

Не добавить в пиццу..а на нём сделать пиццу...он вместо теста.

[@iremyldz8362]

Спасибо огромное как гигантский дождевик👍😍 очень ценная информация !❤️💐

[@ludmilaaristova6841]

Я люблю дождевик. В походе, по Крыму нашли в, лесу, горах размером на 1 метр диаметр и новый!!!

[@mushroomswithiry]

Ооо

[@ТаисияПеревертова]

я такой дождевик никогда не видела, очень даже интересно! Спасибо!!!👍👍👍

[@ТатьянаБунина-ю9я]

Жарила пластинками на слив масле. Вкусно очень.

[@knowyourself1752]

Вкусняшка ! В прошлом году нашел еще большый.🌲🌲🌲

[@macinetor]

Bravissima complimenti per il video sei il top😊👍👍👍👍👍👍👍un saluto dall Italia 😉🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[@ТатьянаРогова-ю5п]

Дождевики очень вкусные жареные, сладкие даже.Переспелые мы в детстве называли Баня, наступишь и дым идет.

[@user-ms9df5zh3e]

Какая красота! Очень интересно смотреть и слушать! Спасибо большое!

[@АлександрЛещук-о2т]

Сегодня, 4 ноября. Был на даче. Насобирал рядовки лиловоногой, рядовки фиолетовой, шампиньонов, и вешенки. Сад становится как лес.

[@НатальяДериглазова-ы2т]

Лет 30 назад принес свёкор такой грибастик👍 Раза в2 больше чем этот. Огромный и не переросший. Помню , что почистила его , порезала ,пожарила в огромной сковороде на сливочном масле с луком. И сметанкой залила , протушила. Картошки пюре сварила. Это нечто🔥🔥🔥. Раньше вообще всё вкуснее было. Может ,чо сметанка и масло своё было?

[@ЕленаЛёксина-э6л]

Сейчас смотрю ...а на обед у меня суп из сушёного головача, очень вкусный!!! Жду уже наступление нового сезона. В прошлом году впервые собирала головачей. Мне больше понравились блюда из сушёных головачей. Суп, плов, и так далее зависит от фантазии повара.

[@nadikushinko]

Так интересно с вами собирать грибы,как будто сама в лесу побывала. Спасибо.

[@ВалентинаПрохоренко-б4ц]

Прекрасный гриб!

[@vitacleo4835]

Сегодня очень неожиданно нам попался, вообще не за грибами поехали и такое чудо! Сначала даже подумали, что это мусор какой-то. Оказалось гриб! 3700 весом! Огромный!!! И беленький внутри, как зефирка. Такая гигантская моцарелла! Вкусно!!!😋

[@GLAYDER67]

несколько лет назад находил таких по 4-5 штук, только я при жарке в конце добавлял сливочное масло, получается вкуснее.

[@РусланСмутко-м8ш]

Привет! Тоже люблю такие грибочки. Помню с товарищем попали на поляну😲, полный багажник и на задние сидения наносили, забили всю машину. Во радости было... Удачи! 👍👍👍

[@mushroomswithiry]

Это реально везение)

[@СергейОнищенко-й4н]

Я тоже один раз находил. Мы ехали из далёкой деревни и жена попросила тормазнуть, оказывается она из машины увидела вдалеке белые шары. Мы вышли и набили ими полный багажник. Дома, сняв верхнию плёнку, она порезала на крупные кубики, напоминающие сахар и пожарила. Очень сильно ужариваются, вкус необычный, напоминает нежное мясо, но чуть сладковатый. Мне понравилось, очень вкусно. На следующий год, в это-же время, мы проезжали там-же.., но, увы, ничего не было на том-же месте.

[@ЮраКолпаков-ф7с]

@@СергейОнищенко-й4н что с остальными было из багажника? Вы, наверно, лет за десять вперёд взяли тогда..

[@ВладиславСципион]

В этом году таких три нашел в селе где дача. Отдал другу, тот очень был этому рад. Мне некогда было готовить.

[@ИннаЧепрасова-э8ф]

Я когда-то тоже пробовала такой гриб, но перед этим по незнанию сварила🤪. Всё равно очень вкусно

[@ГАЛИНАЦУКАНОВА-у9г]

не знала как называется ,благо дарю Оочень вкусные молодые !!!

[@даниилвековшинин-ь5э]

гриб-дождевик.вкус своеобразный.в нашем лесу находили дождевик величиной с лошадиную голову

[@Kapitanskayadochka-p9h]

В Англии таких полно,помню Джейми Оливер запекал в них мясо, птицу,рагу какое-то делал и полностью съедалось это.

[@mushroomswithiry]

Оливер способен на многое)

[@ИннаВикторова-и4х]

Когда маленькая находила дождевики, нюхала и мне так нравился запах, всегда не понимала, как такой вкусный на запах гриб, может быть несъедобным.

[@mushroomswithiry]

)))

[@ТатьянаРыбникова-з1ч]

Я тоже знаю места, где растёт этот гриб в Киевской области. В этом году первый раз собирали и пробовали - вкусный! Но, я его даже приваривала на несколько минут в кипятке и потом жарила - тоже очень вкусно! А в кляре он просто изумительный! Приварить пришлось из-за того, что очень большие шары были и не было возможности их перевозить целыми!

[@kamilabohuslawska7166]

А ми завжди перше варимо і нічого не портиться виходить дуже смачно

[@Dmitry_IF_UA]

Відкрив для себе нову планету. До цього часу думав, що розбираюсь у грибах :) дуже цікаво, дякую Вам за контент

[@ЛидияПинчук-щ1э]

Очень вкусный гриб... Жаль у нас в Казахстане второй год засуха и дождевиков нет, нам очень нравится вкус этого гриба, всегда жарили его...

[@ЕвгешаСимакова]

А как называется гриб,белый со шляпкой.такой запах от них.до сих пор помню.но названия не помню.

[@ЕленаЗайцева-р8ш]

Ирина, всё совершенно правильно рассказываете. Мы их ,часто, на полях собирали.

[@НатальяПопова-с9р]

Очень вкусный я жарила по моему вкусу, похож на баклажан только не длинный, а такой круглый на гриб похожий или белый, жалко что очень редко попадается

[@fainderskurs-koi8767]

Класс. Лайкище. Ниразу не встречал, даже мест где они могут расти.

[@andromeda85]

Когда вы его резали у меня аж слюнки текли!! Так и хотелось его сразу съесть сырым)) Классно было бы такой найти!) Спасибо за видео!)

[@mushroomswithiry]

❤️❤️❤️

[@taranatariverdieva9042]

Я собираю и кушаю дождевики.я их люблю

[@galkacht9981]

Очень интересно рассказано своими словами.👍

[@ЛюдмилаШирокова-г7л]

Очень вкусные грибы!

[@ГалинаБережная-т4ъ]

Очень интересный и познавательный канал.спасибо!

[@НадеждаКарнеева-ы5ъ]

Здравствуйте , вот я незнала что их нельзя замораживать , а я отварила и заморозила , жаль что раньше не видела этого видео , спасибо что объяснили , теперь буду знать ❤❤❤😊😊😊😊

[@ТаисияМстиславцева]

Люблю дождевики и если вижу собираю.

[@Марив]

Я такой в детстве, в деревне у бабушки, находила. Хватило на целую сковороду нажарить, да с лучком. Очень вкусные они.. главное, чтобы белые и плотные внутри были))

[@НатальяКушнир-о4л]

Прекрасный гриб,я его сравниваю с суфле по ощущениям .

[@АлексейГригорьев-ф4и]

Вот это здоровяк)) Я таких больших не встречал ни разу.

[@ЛюдмилаРоманенко-э2е]

Ждём!😉 Классная фотка! Красотки!👍🌹🌹🌹

[@ГалинкаЧиженко]

Несколько лет назад мы с мужем набрели на поляну с такими грибами! Там было... штук... 40 таких грибов разного размера, от 10до 30 см в диаметре! Режешь его, а он, как безе! Упругий, хрустит, белый/белый!!! Просто сказка!!!! Притащили домой, а что делать с таким количеством...? И варили, и жарили...остальное порезали на маленькие блоки, нанизали на верёвочки и посушили /и очень зря/, они превратились в труху... Больше мы в это место не ходили, не получалось... Может они и сейчас там есть..

[@alexandraKa]

Галина , не в ступинской области случайно?

[@ГалинкаЧиженко]

@@alexandraKaЗдравствуйте, Александр. Извините, не знаю где Ступинская область.... Я живу в Николаевской области. Как же здорово собирать грибы!!! Природа!!! Погода!!! Азарт....забываешь о времени, еде и ....обо всем остальном...одно наслаждение...одно слияние с природой!!!.....Как давно это было.....в другой жизни....

[@alexandraKa]

@@ГалинкаЧиженко спасибо 😊

[@ЛюдмилаМоре-ъ8ы]

​@@ГалинкаЧиженко

[@ЮлияТрифонова-н1ч]

Никогда в жизни не видела таких красавцев!

[@azazelka607]

Спосибо вам за видио очень люблю природу и гриби и ягоди 🌞🌻🌞🌹🕊🍄

[@ВладимирПисков-ы8е]

Рыжуля ты класссссссссс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Гриб гигант, круто! Большой зефир😉👍)) Не пробовал этот гриб , получается дождевик не надо варить, ок, не знал. Познавательно! Спасибо! 👌

[@makarchik76]

Сьогодні і мені пощастило, вже декілька років знаю де вони ростуть, а то їхав за яблуками до колишньої хати лісника, та й думаю гляну, а там три штуки, 2 як футбольні м'ячі, а третій аж репнув, такий великий, спробували приготувати, бомба з яєчком, всім мирного неба.

[@BazzKazi]

Ого дождевик, первый раз такой вижу

[@mushroomswithiry]

Да, часто уже их встречаю

[@yurysemru4216]

Автор - лапочка :-))

[@romangumeneck3775]

Отличный грибочек!Спасибо!

[@mushroomswithiry]

)))

[@АллаДонских-ы9р]

@@mushroomswithiry А можно ли их мариновать? Если да то как?

[@ЕленаВойтулевич-ф3ф]

Тоже люблю дождевики,а сегодня тоже такой нашла...

[@SpiiceGirl1]

Сушеный этот гриб пахнет сухой воблой, но при дальнейшем приготовлении всё исчезает и очень даже вкусное блюдо получается. Правда 85% массы усушивается. Я пробовал его отваривать и потом в кипящем масле жарить- вкуснее мяса! Никто не угадывает из непосвящённых, что за продукт он пробует.

[@alexguo9304]

Ирина, спасибо, что просвещаете.Подписался, потому что в грибах недостаточно разбираюсь. Но добавлю, что помимо гастрономических качеств , дождевик обладает целебными. Не буду рассказывать подробно, что им лечат, отмечу только, что на войне, туристы и охотники используют коричневые споры старого дождевика для заживления ран, поскольку в них есть витамины и антибиотики. Старый гриб еще называют дедушкин табак, пылевик.

[@mushroomswithiry]

Я бы боялась сеять споры гриба в открытую рану...

[@alexguo9304]

@@mushroomswithiry Пригодится когда под рукой медикаментов нет. Споры да и мякоть молодого гриба обладают сильным бактерицидным, противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим и противоопухолевым действием. Настойки можно делать. Страшнее ядовитый гриб съесть

[@РОССИЯ-ъ4н]

@@mushroomswithiry Молодого гриба споры .т.е.мякоть.

[@МаринаТарасова-н8ь]

Вот это находка! Впечатляет 👍

[@ДмитрийФохт]

Благодарю Тебя за Слово Живое, Здравия Тебе и Роду Твоему, Принёс сегодня один на4, 6 кг, пойду жарить сушить. Быть ДОБРУ.

[@ArhitetOleg]

Я его замораживаю и потом жарю, когда хочется. Нормально тон пееносит заморозку. Главное не размораживать полностью.

[@Ovod777]

Приятного аппетита милая девушка

[@ОксанаКосовська]

Краще всього на приправку грибну посушити , бо аромат гарний, благородний . Або картоплю смажити з цибулькою і дощевиком...

[@ЗояЖизнь-ы6п]

Умничка! Классно рассказала

[@ОлегҐрішин]

Пробовали, тоже понравился.

[@ТатьянаСизинцева-с6б]

Лет 20 назад находила три таких гриба,самый маленький был как у вас этот.Жарили,варили очень вкусный.Я жареные замораживала,нормально заморозился.Но это было один раз в жизни.Он на инопланетянина похож.Самый большой был почти с большое ведро.

[@РычковаЛюбовь-й8ж]

У Вас обалденный красивый цвет глаз

[@ОльгаБутримова-п6ы]

Ирочка, где ты их находишь,диковинные грибы для нашей местности? В Украине видно теплее,хотя многие грибники по России уже закрыли сезон.Это конечно хорошо,что у тебя погода позволяет тем самым сокращает время до следующего сезона. А про это гриб посмотрим,как то даже нежданно,негаданно. УДивила так удивила.Спасибо и удачи! С уважением Ольга Васильевна.

[@вискс-м4ц]

Почему для России диковена??? Я по крайне крайней мере 4 места знаю где растут и это в Челябинской области. Растут они просто в лесу, а на лугах, пастбища, гдеигрибники редко ходят бурьянах

[@tatarostov1158]

И в ростовской области растут такие грибы, самый большой что лично я находила 5кг166гр.весил

[@СтаниславКолыванов]

@@tatarostov1158 Я так же как и вы с Ростовской области, тоже видел такой гриб, но по незнанию пнул его, и пошел дальше . Сейчас после просмотра , очень жалею, что так поступил, но у,вы время ушло.

[@МрійниК-п6д]

Очень очень давно их ел, сейчас тоже часто нахожу но уже старые. Первый раз угостили соседи, переживаю что он не съедобный. Мы тогда все таки отвалили и пожарили, вкусно было , а через 2 дня уехали по делам в город, а соседи подумали что померли от этих грибов

[@НадеждаШилина-е5и]

Однажды я с дочкой ходили по грибы. Мы тогда нашли дождевик весом в3 кг. Нам его хватило и картошку пожарить с ним, а ещё очень вкусные получились вареники. Сначала пропассеровали с луком на сковороде, это получился фарш, а потом сделали как обыкновенные вареники, вкуснотища получилась. Мы его нашли на поляне, где паслись стада коров, обычно там мы всегда находили шампиньоны. Вот такая находка была однажды.

[@ЕкатеринаМасловская-я7ы]

Ххх

[@ЕкатеринаМасловская-я7ы]

Хх

[@ЕкатеринаМасловская-я7ы]

Ххххххх9хх

[@ЕкатеринаМасловская-я7ы]

0 00 00 00 0 х

[@НадеждаЩербак-о5ч]

Смотрю и улыбаюсь❣❣❣❣❣❣❣❣❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ДарьяВ-м8ю]

Безумно интересно Вас смотреть!) Сразу захотелось попробовать)

[@Jyrnalistka]

У меня тоже сушилка Изидри:) вещь! Сейчас уже 9 кружков имею😊 но все равно в сезон грибов - маловато😊

[@ГалинаКурулевна]

А тоже такая рыженькая как вы!подписалась!

[@ПринцессаиПастухИмператоровы]

До метра в диаметре, штук восем, красавчики, смотрел и удивлялся, первый раз столько и такого размера,