МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью - Bánh Kem Socola Bánh KemMousse

  Рет қаралды 467,611

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

Күн бұрын

Пікірлер: 680
@natiasherozia9129
@natiasherozia9129 7 жыл бұрын
Здравствуйте, приготовила торт по рецепту и хочу сказать, что это просто фантастика, все были в восторге, подумали что не я пекла, а заказала у кондитера😊, спасибо вам огромное ,что делитесь с нами такими прекрасными рецептами,
@marinatatarinova5935
@marinatatarinova5935 7 жыл бұрын
Делала торт по этому рецепту один-в-один, ни на грамм не отступая от инструкции. Все получилось. Было несколько напряженных моментов, связанных с продуктами, так как те, что продаются за границей, особенно в Азии, другого качества. Это касается молочных продуктов, шоколада, агара и желатина. Немного странно показалось, что патисьер делался на цельных яйцах, так как классический вариант - на желтках, а при употреблении цельных яиц можно получить крем с сильным вкусом яиц, если по ходу будет нарушена технология. Но все обошлось, торт удался, ибо под конец деньрожденных посиделок на блюде остались только следы торта. Спасибо зв рецепт, взято в работу. Очень понравилось, что его можно делать в имеющихся формах, так как фирменные silikomart' овские формы весьма недешевы. Да, еще, у меня получилось 2,7 кг торта, это важно знать при расчете веса для заказчиков.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий 😀
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Marina Tatarinova скажите плжплуйста а можно сделать на желатине?
@svitlanabovkunovych2977
@svitlanabovkunovych2977 7 жыл бұрын
Какая красотища! Просто произведения искусства!
@СветланаГ-с7у
@СветланаГ-с7у 2 жыл бұрын
Несколько лет назад делала этот торт. Какой же он вкусный! Но главное, это настоящий шедевр. Каждый слой - отдельная история. Когда разрезала, то удивила своих гостей настолько он прекрасен на разрезе. Спасибо за этот рецепт.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@ЕленаБитбунова-я4д
@ЕленаБитбунова-я4д 8 жыл бұрын
А вобще съели практически все в тот же вечер, аж обидно, делала почти целый день и съели так быстро, это у вас на видео так быстро, я думаю когда буду делать еще , а я обязательно повторю, то будет быстрее. На утро маленький кусочек остался, моим пацанам очень понравилось, я их вобще часто балую выпечкой вроде не плохо получается просто за муссовые торты не бралась, оказываются глаза боятся а руки делают, так говорят. Я много видео смотрела с подобными рецептами но ваш меня зацепил особенно слой с пралине к стати и пралине делала первый раз , все получилось, еще хочу сделать ваш золотой сироп, хочу что бы свое было а не покупное. Спасибо Вам.
@МадинаБапинаева-е8ч
@МадинаБапинаева-е8ч 2 жыл бұрын
Так с удовольствием смотрю вас 😍какая вы обрятная, аккуратная, глаза радует ваши ручки, какие ногти чистые, красивые, не где не торчит когти, так аккуратно, красиво ухоженные руки, волосы собранные всегда, чистюлька такая, всем блогерам пример Людочка, вы не только рецептами, а ещё со своим внешним видом нас радуете 🥰😍🤗❤❤❤Респект Вам 💪💪💪
@irishairishka1820
@irishairishka1820 8 жыл бұрын
Доброго дня ! Домашние в восторге от Вашего торта . Спасибо, что Вы - есть у нас !
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Очень рада😀👍приятного аппетита 😋
@СветланаГ-с7у
@СветланаГ-с7у 7 жыл бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Торт получился изумительный. Всё всё получилось. И вкусный и красивый, на срезе просто Чудо. Вес торта 2,6 кг - большой, но съели на "ура". Понравился всем. Отдельное спасибо за карамелизованые апельсины. Когда-то давно торты пекли почти в каждой советской семье. Потом перестали это делать. И спустя много лет, случайно увидев вас и ваши тортики, захотелось к этому вернуться. Готовила торт с большим энтузиазмом и любовью. Спасибо Вам за тот сюрприз для своих любимых, который мне удался. Теперь я не только Ваша поклонница, но и "юный" кондитер . Большое спасибо.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 мне очень приятно, что Вы смогли всех поразить своим кондитерским искусством👍 это всегда так радостно, получить похвалу от своих близких:) готовьте с удовольствием и всем приятного аппетита 😋👍
@lanabss
@lanabss 7 жыл бұрын
Получилось! Купила в тайском магазине агар-агар и с ним получилось всё как Вы, Людмила, показываете! Желе не тает. Но я заливала очень осторожно, для начала ложкой и немного, потом дождалась когда этот первый тонкий слой застынет (буквально одной минуты было достаточни, т.к. крустиян холодный). Затем залила оставшийся сироп, он уже был примерно 45°С. Всё ОТЛИЧНО! Очень рада, спасибо!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Я тоже очень рада😀приятного аппетита 😋👍
@irishairishka1820
@irishairishka1820 7 жыл бұрын
Самый вкуснейший торт из всех,которые я готовила !!!! Прекрасный мусс, лучший !!! Рецепт изумительный!!! Из всех муссовых- опять выбрала его для гостей !!! СПАСИБО большое !!!😙😍😚😊
@КосмоэнергетикаЭнерготерапия
@КосмоэнергетикаЭнерготерапия 8 жыл бұрын
Прекрасный торт. Обязательно попробую приготовить. Все изложено просто и понятно . Благодарю за рецепт.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста 😀готовьте на здоровье 😋👍
@ОльгаСавва-я6ш
@ОльгаСавва-я6ш Жыл бұрын
Людочка, я восхищаюсь вами и вашими кулинарными шедеврами очень все вкусно ,спосибо .
@4911MAXIM
@4911MAXIM 8 жыл бұрын
Людочка! Огромное спасибо за рецепт данного шедевра! Сказать, что он очень вкусный, - не сказать ничего! Да, приготовление требует времени, но результат того стОит! Делала на день рождения, гости в гастрономическом шоке!😁😁😁
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Как я рада, что Вам понравилось:) и спасибо, что написали отзыв, очень приятно:) надеюсь, своих родных и друзей Вы ещё не раз удивите👍😀
@salve197
@salve197 8 жыл бұрын
Ирина! спасибо за комментарий, он помог мне определиться браться ли за торт.
@4911MAXIM
@4911MAXIM 8 жыл бұрын
salve197 Не за что!) Самое главное здесь - внимательность, желание увидеть (и попробовать😁), прекрасный результат своего труда и да, согласна с Людмилой, агар-агар здесь незаменим!
@Татьяна-б2п2щ
@Татьяна-б2п2щ 2 жыл бұрын
Вы такая жизнерадостная и все так понятно объясняете, спасибо за рецепт и канал,
@НатальяИваненко-у4х
@НатальяИваненко-у4х 3 жыл бұрын
Удивляюсь, как вы после таких вкусняшек остаетесь такой стройной? У вас, что ни передача, то все шедеврально!
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 6 жыл бұрын
Доброй ночи! Уже несколько раз готовила этот вкуснейший великолепный торт! Не сочтите за нахальство, но я изменила чуточку рецептуру слоя хрустильяна. Хлопья убрала, добавила измельченные (не сильно) орехи, шоколад разбавила сливками (сделала ганаш), добавила цукаты из корок цитрусовых, конечно, не забыла пралине, и, вуаля, вышел настоящий хрустильян! Орехи и пралине (только не сильно перемалывайте, пусть даже крупные крошки будут)-великолепно хрустят! И слой хорошо режется, в отличии от застывшего шоколада! А за рецепт низкий поклон и творческих кулинарных успехов, Людочка, я в восторге от Вашей подачи рецептов!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Я только приветствую эксперименты:) приятного аппетита:)
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 6 жыл бұрын
Наталья Матола , если честно, все как-то сделала "на глаз". Прикинула по диаметру торта. У меня ушло чуть больше полшоколадки, сливок меньше полстакана, орехов полстакана точно
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 6 жыл бұрын
Наталья Матола а пралине можно и больше положить, о очень оно вкусное. Я его спасала от мужа, он приноровился пробовать;)))
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 6 жыл бұрын
Кстати, рецепт цукатов из корок цитрусовых брала из интернета- великолепная вещь! Особенно для рамок, пасочки с такими цукатами бесподобны!
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 6 жыл бұрын
Читайте не "рамок", а пасок))) т9))))
@НадеждаНурбекян
@НадеждаНурбекян 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Почитала отзывы и в апельсиновый слой я "загустила" 10 граммами желатина в порошке, а шоколадный слой - 24 граммами желатина листового. В хрустящий слой добавила 10 грамм сливочного масла и корж положила в морозилку: и хлопья не размокли и корж нормально режется. Торт очень вкусно - шоколадный. Буду печь ещё, но думаю апельсиновый слой все таки будет с агаром: чтобы было не желе, а немного "варенье".
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо 😊 приятного аппетита:)
@Natali31070
@Natali31070 6 жыл бұрын
Думаю, если в апельсиновый слой добавить меньше желатина, будет как варенье. Вчера так делала с клубникой. Как раз ищу шоколадно-апельсиновый торт, скажите пожалуйста, это столько грамм желатина на этот рецепт?
@ВасилийКолядко-п2т
@ВасилийКолядко-п2т 8 жыл бұрын
торт прекрасный,изумительно аппетитный,вся проблема в том,что нет агар-агара в магазинах,полки завалены желатином,он привычнее,много пеку муссово - желейные торты,с желатином ,получаются,попробую и ваш,Спасибо большое за рецепт,все так аккуратно и красиво,здорово!!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
пожалуйста:) готовьте на здоровье:)
@Natali31070
@Natali31070 8 жыл бұрын
Василий Колядко Вы заменили агар на желатин? скажите пожалуйста, а каком соотношении?
@waldemargartower7974
@waldemargartower7974 5 жыл бұрын
Люда вы просто чудо , каждый раз смотрю на вас и на ваши рецептики и не перестают удивляться , все так грамотно и ясно изложенно . Спасибо огромное вам , радуйте нас дальше своим мастоерством
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
@аллапокатаева
@аллапокатаева 7 жыл бұрын
здравствуйте Люда. вот наконец то я сделала это тортик. всё предворительно приготовила и процесс пошёл. готовила конечно с большим удовольствием. в роботе помогало ваше видео, торт получился, были маленькие неточности но это не отразилось на вкусовых качествах. торт обалденный- это мнение всех кто его попробовал. буду делать ещё! спасибо за рецепт. кстати видео по приготовлению увидела случайно, теперь я ваш подписчик.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравился рецепт:) и добро пожаловать ко мне на кухню 😀
@Ингогнттоокай
@Ингогнттоокай 7 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня Доброго времени суток' я сегодня подписалась на ваш канал готовить я люблю особенно десерты при этом есть я люблю их меньше. Но в последнее время делаю это редко , а вы меня вдохновили у вас очень оригинально и необычно : спасибо я снова в теме :-)
@lavinskayalavinskaya8521
@lavinskayalavinskaya8521 7 жыл бұрын
Торт- Шедевр!!! Спасибо вам за чудные рецепты!
@Sofi-zv3wh
@Sofi-zv3wh 4 жыл бұрын
Красавица проста, столько сладостей приготовить! И такая стройная красивая.
@КаринэАмбарцумян-р6ф
@КаринэАмбарцумян-р6ф 3 жыл бұрын
Здравствуйте Людмила! Посмотрела ,это видео. Вас можно назвать, кулинар - художник! Какая вы талантливая,приготовили такой шидевр 👍👍👍Скоро у моего сына день рождения , хочу попробовать испечь этот торт.С большим уважением к вам, желаю всех благ 🌹🌹🌹🌹🌹
@anastasiia9111
@anastasiia9111 7 жыл бұрын
Здравствуйте! Вчера делала Ваш тортик. Слой крустильян у меня вышел дубовый, еле прорезаю ножом и немного суховат бисквит. На мой взгляд кукурузные хлопья нужно было немного подробить. А так тортик вкусный! Для всех кто спрашивает про желатин - я делала на желатине, но времени на застывание уйдет больше.
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Anastasiia S ну наконец-то я услышала хоть от кого то что можно сделать на желатине! Значит можно смело готовить?
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Anastasiia S Анастасия а сколько желатине вы добавляли? Спасибо!жду с нетерпением
@ОленаМихальчук-т3р
@ОленаМихальчук-т3р 6 жыл бұрын
Готовила торт неоднократно, использовала желатин, 25 гр, мусс очень нежньій получается. Хрустящий слой не бьіл хрустящий, хлопья становились мягкими, от слоя хрустильян отказалась)) ну и слой с апельсинами не успевает застьіть на желатине, весь впитьівается в бисквит))) апельсиновьій слой на желатине нужно делать отдельно, потом в готовом виде перекладьівать на мусс. Рецепт бисквита и мусса очень удачньій. Спасибо))
@Natali31070
@Natali31070 6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, 25 гр желатина на это количество продуктов, что указаны в рецепте?
@ОксанаПорощаева
@ОксанаПорощаева 4 жыл бұрын
Очень вкусный тортик, произвел на гостей вау эффект.Всем понравился.Спасибо вам большое.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
@irenakamyagina6060
@irenakamyagina6060 4 жыл бұрын
Какая красота!!! Попробую испечь на НГ. Очень хорошо, что вы показываете блюда на выходе.
@RUBIKON666
@RUBIKON666 8 жыл бұрын
ждала именно такой рецепт,с агаром. Спасибо!!!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста:) готовьте на здоровье:)
@user-uz4nn7iy2q
@user-uz4nn7iy2q 7 жыл бұрын
Какая вы молодец! Мне кажется у меня так никогда не получится! А вы просто волшебница!
@ИринаХан-у4ж
@ИринаХан-у4ж 6 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт торта. это просто шедевр. сегодня угощала своих друзей. никто не поверил, что его приготовила я. готовлю много по Вашим видео. спасибо за Ваш труд!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита:)
@Саша-ъ3у7н
@Саша-ъ3у7н 7 жыл бұрын
Пожалуйста, только не переставайте готовить и снимать видео! Наблюдать за вами и черпать идеи, повторять, учиться - одно удовольствие! Спасибо! =)
@НатальяФ-ь5й
@НатальяФ-ь5й 7 жыл бұрын
огромное спасибо за ваши рецепты и настроение с каким вы всё готовите.👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 7 жыл бұрын
Здравствуйте, Людмила! Огромное спасибо за Ваш труд! Ваши рецепты великолепны! У Вас очень дружная команда, приятно смотреть! Итак, я приготовила этот торт. Это просто чудо! Ну оочень вкусно! И не сложно. Все получилось с первого раза. Но вкус, мммммм...... И как у Вас хорошо получается донести до нас этапы приготовления. Еще раз спасибо!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 очень рада, что торт Вам понравился:) приятного 😋👍
@АннаАнна-ь1ж
@АннаАнна-ь1ж Жыл бұрын
Сделала с желатином 1 к 4,вместо 5 грамм агар агара взяла 20 мг. желатина ,остудила , залила,но немного протекло . Для себя решила отдельно делать фруктовую прослойку и её просто класть на хрустящий слой. Тесто бесподобно,ароматное. Хрустильян отлично получился.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Жыл бұрын
Приятного аппетита 😋 замечательно 👌🌷
@kriskovalchuk6143
@kriskovalchuk6143 8 жыл бұрын
Здравствуйте! Людмила, торт ооочень нам понравился!!! я пробовала готовить до этого муссовые торты на желатине и морозила их в морозилке часами. А тут так быстро - красота !!! Классный, вкусный, красивый! обязательно повторю его еще раз. Спасибо)
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста:) мне тоже очень нравится, что не надо ждать часами, пока торт застынет:) ,и торт получается очень лёгким и вкусным:) мне кажется, что с агаром эти торты просто замечательные, я долго продумывала эти рецепты и осталась довольна результатом:) готовьте на здоровье и приятного аппетита!
@ОльгаСамсонова-о2ж
@ОльгаСамсонова-о2ж 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Торт достроен похвалы. Готовила на Новый год. Все были в восторге.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось 😀👍
@MrGaggi80
@MrGaggi80 7 жыл бұрын
Очередное видео - очередная позитивная стрела в нас - зрителей...очередной раз радостное начало , либо продолжение дня от улыбки хозяйки канала! :)
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
@salve197
@salve197 8 жыл бұрын
спасибо за видео автору и оператору. торт замечательный. ведущая обаятельная. от меня и лайк и подписка. поехала прикупать недостающие продукты для этого торта...
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо:) готовьте на здоровье 😀😋
@alinagladun6991
@alinagladun6991 6 жыл бұрын
Спасибо большое за оригинальный рецепт, торт получился очень вкусный, даже не смотря на то, что вместо кукурузных хлопьев я использовала вафли и они по консистенции на много тоньше и поэтому прослойка из апельсинового слоя протекла, но это особо не повлияло на вкус👍🏻👍🏻👍🏻
@АнфисаКолотушко
@АнфисаКолотушко 8 жыл бұрын
Люда спасибо за чудесный торт.И вообще я хотела бы сказать Вам что Ваши работы приятно смотреть ,все так аккуратно выполнено.Спасибо Вы умница.)))
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий:) очень приятно:)
@angelikabrik7034
@angelikabrik7034 8 жыл бұрын
Людочка,какой шикарный тортик получился👍👍👍👍, я тоже как и многие боялась браться за массовые торты,думала тяжело,но всё же решилась и сделала ,была очень удивлена,легкий вкусный (да занимает не мало времени,но без труда не вытащишь и рыбку из пруда!) В общем оно того стоит,обязательно попробую ваш рецепт! Спасибо за классное видео!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Да, этот торт стоит затраченного времени:) готовьте на здоровье 😀
@НатальяШлыкова-ш3б
@НатальяШлыкова-ш3б 8 жыл бұрын
Вы готовите шедевры!!! Какая вы умница!
@ludmilanikitina5708
@ludmilanikitina5708 7 жыл бұрын
Людочек спасибо за быстрый ответ спасибо за рецепты готовила зефир карамельный крем и сейчас буду заканчивать апельсиново шоколадный торт огромное тебе спасибо за шикарные рецепты я не профе ну обожаю готовить и от меня кучу лайков
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)
@ludmilanikitina5708
@ludmilanikitina5708 7 жыл бұрын
Доброе время суток торт получился на славу очень вкусный большое спасибо за рецепты и за позитив .Людмила если тебе не трудно одну подсказку у меня не получилось такая высокая прослойка как у тебя на видео апельсинового жыле такое впечатление как маловато сока у меня не были полностью покрыты кусочки апельсина а в общем результат отлично. Спасибо.
@marinanikolaeva5671
@marinanikolaeva5671 7 жыл бұрын
Люда, получился этот тортик точь-в-точь как у Вас, делала его себе на День Рождения, О-О-О-чень большое спасибо за такое произведение!!!!
@user-it6vh1bn4x
@user-it6vh1bn4x 8 жыл бұрын
блин, это же надо так готовить..... супер
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо 😀👍
@ЯгодиПолтавщини
@ЯгодиПолтавщини 7 жыл бұрын
Просто супер!красота!от подписчика Л..к!!!!
@ВераГекк-и7ф
@ВераГекк-и7ф 7 жыл бұрын
гениальное произведение искусства! конечно, очень хочется его с кофе попробовать!
@0606irisha
@0606irisha 8 жыл бұрын
С огромным аппетитом смотрю ваши видео с рецептами приготовления! Надеюсь ваши видео нацелены не только на профессионалов-кулинаров, но и просто на любителей сладенького))...потому очень вас буду просить в последующих видео тортов дополнительно пояснять сколько будет 5 гр. или 11 гр. агар-агара в ч.ложке, сколько пралине в столовых ложках или стаканчике, 225 гр.муки и т.д Спасибо за вкусные рецепты!!!!!!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте на здоровье 😋👍 а перевод мер весов, целые таблицы есть в интернете:)
@monngonxuhue1856
@monngonxuhue1856 7 жыл бұрын
Cach hướng dẫn rất tỉ mỉ có công thức rõ ràng,bánh rất đẹp,nên hướng dẫn lấy bánh ra đặc vào dĩa,để cho những bạn chưa rành dòng bánh này.
@МамаДвух
@МамаДвух 6 жыл бұрын
Людмила уже два раза готовила это чудесный торт,очень вкусный,и бисквит...,и мусс...,и прослойка...домашние оценили,спасибочки😗😗😗
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
@МамаДвух
@МамаДвух 6 жыл бұрын
Людмила я и сегодня решила приготовить его)))👍,вот только муссом залила.
@irynarekunov438
@irynarekunov438 3 жыл бұрын
О Боже, Ваш каждый рецепт- шедевр! Любим Вас, Людочка! 🧡
@ЕленаТеребилина
@ЕленаТеребилина 6 жыл бұрын
Мне безумно нравится в этом торте бисквит, просто обалденный, и всегда получается! Спасибо за рецепт!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@НаталияГрибанова-э7к
@НаталияГрибанова-э7к 8 жыл бұрын
Люда, шедеврально, как и все у вас! Спасибо вам за идею муссов на основе агара.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста:) я придумывала эти рецепты для Муссовых тортов с агаром, мне кажется это просто находка, когда не хочется ждать пока застынет торт сутки:) готовьте на здоровье:)
@vredinka81
@vredinka81 7 жыл бұрын
Мне так нравится смотреть Ваши рецепты и как Вы готовить. Один из лучших каналов на ютубе Утром или днём кормлю малыша, включу тв и ютуб и смотрю часто Вас. Вы очень приятный человек и так искусно все делаете. Вы профессиональный повар?
@ЮрийНиконоров-ы4г
@ЮрийНиконоров-ы4г 7 жыл бұрын
Люда, огромное спасибо за этот торт! Получился очень вкусным, искала такой рецепт давно. Он стал любимым в моей семье! Жду всегда с нетерпением твои рецепты!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Очень рада, что торт понравился:) всем приятного аппетита:)
@lanabss
@lanabss 7 жыл бұрын
Какаы Вы Умница! Обязательно попробую все Ваши рецепты.Всё выглядет обалденно и на вкус должно быть тоже! :) Огромное СПАСИБО за Ваш Канал!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте на здоровье 😋👍
@ТаняТруш-з2ч
@ТаняТруш-з2ч 6 жыл бұрын
Дякую за рецепт,торт вийшов смачним,красивим.)Перший раз використовувала агар агар і дійсно все дуже скоро застиває,рецепт сподобався.!!!
@MorningStar1238
@MorningStar1238 5 жыл бұрын
отличный рецепт без заморозки в морозильнике и спец форм!!! только жаль, что слои не держатся вместе, нужно хрустящий слой чем-то смазать...
@svetlanatri67
@svetlanatri67 4 жыл бұрын
Просто шедевр!браво!
@НатаГород-к7э
@НатаГород-к7э 8 жыл бұрын
Люда, теперь на все свои торты делаю зеркальную глазурь только по вашему рецепту! Всегда получается идеально красивой и главное вкусной! Прошу вас сделать какой нибудь муссовый торт со светлой глазурью - никак не могу найти подходящий рецепт глазури на белом шоколаде. Спасибо заранее
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Рада, что Вам нравится мой рецепт:) чуть позже обязательно сделаю глазурь и с белым шоколадом:)
@ОльгаОльга-т1я8д
@ОльгаОльга-т1я8д 4 жыл бұрын
Людмилочка Добрый вечер! На ночь глядя насмотрелась вкусняшки.Такой вкусный и красивый тортик!!! Сочетание очень удачное, люблю Муссовые торты.Так что и этот торт пойдет мне в копилочку вкусных тортов.Спасибо за рецепт!!!👍👏🎇❤️🌹
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 👌 готовьте с удовольствием:)
@julka8637
@julka8637 7 жыл бұрын
Здравствуйте! Делала позавчера данный шедевр: глазурь удалась, массовый слой просто пальчики оближешь., но у меня случилась проблема с желейной прослойкой.. она просто вся стекла вниз: бисквит стал "мокрым", и слой хрустиньян тоже весь размок... не могу понять, в чем проблема? Сам вкус апельсина и шоколада просто божественный, а послевкусие.. мы полном восторге!!! Очень понравилось, что торт получился не приторный. Апельсиновых долек мне пришлось делать двойную порцию, и то для украшения они не дожили... теперь конфеты мы не покупаем!! Спасибо за ваш опыт!!! Будем совершенствоваться...🤗🤗🤗
@МаринаЛастовецкая-у2ы
@МаринаЛастовецкая-у2ы 2 жыл бұрын
Людмила, здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт. Приготовила этот торт- все в восторге!!! Очень, очень вкусный!!! Спасибо!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
@ЕленаБитбунова-я4д
@ЕленаБитбунова-я4д 8 жыл бұрын
Людачка, на вас так приятно смотреть, вы такая опрятная и красивая, посуда красивая и все вокруг вас чисто и светло, вы прелесть, молодец я уже писала вам свое восхищение но мне еще раз захотелось это сделать. И тортики ваши классные, хочу сделать ваш апельсиновый тортик, но хотела с желатином боюсь че то с агаром работать, скажите на это торт сколько желатина понадабится. С Уважением Елена
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Еще раз спасибо:) очень приятно:) а если Вы хотите заменить агар, то соотношение агара к желатину идёт примерно 1:3 , т.е. на 1 г агара 3 г желатина. Хотя я Вам рекомендую попробовать агар-агар:) это такое удовольствие и не надо ждать и замораживать торт, все просто и очень быстро:)
@ЕленаБитбунова-я4д
@ЕленаБитбунова-я4д 8 жыл бұрын
Спасибо я попробую обязательно
@БодраяСветка
@БодраяСветка 8 жыл бұрын
Спасибо большое за видео. Теперь я поняла почему у меня суфле получалось очень мягким. Я агат переваривала .
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте на здоровье 😋👍
@OlgaBeliaeva-l3w
@OlgaBeliaeva-l3w 4 жыл бұрын
Спасибо, Людмила, у меня все получилось прекрасно!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@натальяболтунова-э2и
@натальяболтунова-э2и 8 жыл бұрын
Очень все красивое и необыкновенно вкусное!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо:)
@annemindir4251
@annemindir4251 7 жыл бұрын
Очень красиво выглядит,наверняка вкус такой же!😃🌷
@elenametivier5119
@elenametivier5119 Жыл бұрын
Волшебница! Удовольствие только смотреть, а приготовить! И попробовать! Люда, 45 лет назад пробовала студенткой на практике в Москве десерт : три слоя бледного теста с двумя слоями лимонного мармелада. Всего пять слоев, вкус божественный. С тех пор пытаюсь выпечь, все растекается, вкусно как все с лимоном, но нет слоев. В чем ошибка? Нужно собирать отдельно? Как вы делаете? Мне сказали что нужно уложить все в форму и выпекать. Но не получается. Спасибо
@ОльгаКосович-в7в
@ОльгаКосович-в7в 5 жыл бұрын
Здравствуйте Люда! Сегодня мои гости одобрили этот чедесный торт. Спасибо вам большое. У меня все получилось. Очень вкусный и такой же красивый как у Вас. Смотрю Ваш канал с большим удоводьствием.
@НатаГород-к7э
@НатаГород-к7э 8 жыл бұрын
Люда, торт шикарный! Обязательно приготовлю. Жду еще муссовых тортиков. С любимыми многими фруктами манго, маракуйя, клубника. Заранее спасибо!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Буду делать обязательно:)
@roserizabekova1107
@roserizabekova1107 8 жыл бұрын
Прелесть какая! Люда, обожаю ваш канал, вы очень вдохновляете!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо большое :) готовьте на здоровье:)
@РусланаПолтавская
@РусланаПолтавская 8 жыл бұрын
да люда как начнет расхваливать.так и бегу готовить))) и ведь правда вкусно)))
@Rose-u5w4h
@Rose-u5w4h 8 жыл бұрын
ну вот и сам тортик )).. красота //да совсем не сложно.ВСе гениальное -просто.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
И вкусно, и быстро:) и конечно красиво:)
@ГалинаМолочко-щ4г
@ГалинаМолочко-щ4г 8 жыл бұрын
Восхитительно... не нахожу слов!!! Спасибо Вам за такие прекрасные блюда!)) Вопрос! Плёнка из канцелярских папок , в духовом шкафу её можно применить, или она расплавиться?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Нет, в духовой шкаф не надо плёнку:) она для этого не подходит:)
@еленагостева-о9ъ
@еленагостева-о9ъ 7 жыл бұрын
Здравствуйте Люда! С новым годом! Просьба к вам, если можно, сделайте торты "Красный бархат" и " Вупи пай". По вашим рецептам ооочень легко готовить и приятно. С благодарностью.
@tamaragalimullina4432
@tamaragalimullina4432 8 жыл бұрын
вы просто супер жду с нетерпением новых встреч
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Обязательно 😀👍
@emrahsuleymanov5989
@emrahsuleymanov5989 8 жыл бұрын
Supper 👍👍👍👍👍Nə gözəl bir tortdur. Çox ləzzətli torta oxuyur
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
😋👍
@anastasia.karalis
@anastasia.karalis 6 жыл бұрын
Люда!!! Это шедевр! Я обязательно попробую сделать такой торт! Какой он у Вас получился красивый! Аппетитный! Как украшен! Хвала Вашим рукам!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
@valentinakovalenko4084
@valentinakovalenko4084 3 жыл бұрын
Добрый день Людмила спасибо большое за восхитительный рецепт
@ЕленаЛомовцева-ю6р
@ЕленаЛомовцева-ю6р 7 жыл бұрын
Людмила, спасибо Вам огромное! Чудесный канал, замечательный повар! 😉😊Готовила этот торт, все получилось очень вкусно, единственное, мусс не настолько плотный, как у Вас, хотя и агара я добавила больше (из печального опыта приготовления зефира по Вашему рецепту). Тем не менее, все ооочень вкусно получилось, гости удивлены и довольны! Ошибки и недочеты мои учтем😄Спасибо Вам огромное еще раз!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Да, скорее всего агар у Вас чуть слабее:) вот так методом проб и все получится на отлично:) рада, что торт понравился:) приятного аппетита:)
@svitlanam1209
@svitlanam1209 6 жыл бұрын
Люда спасибо вам за подробное обяснение и за быстрые ответы, все получилось, но к сожалению, торт не пришелся никому по вкусу, и весь труд и ингредиенты былы виброшены. За то я научилась делать вкусное пралине), и взяла себе на заметку, что с желатином намного приятнее вкус мусса и что буду по возможности в рецептах заменять агар агар на желатин. Вы большая умничка и у вас пирятные выдео
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Мне жаль, что вкус торта не понравился, но видно действительно к агару надо привыкнуть, желатин конечно более нежный:)
@сергейпопов-ъ7е
@сергейпопов-ъ7е 7 жыл бұрын
Люда сделала я торт получился один к одному. Получилось все хотя делала его первый раз. Боялась что агар агар не подайдет но все получилось. Очень вкусный торт!!!!1Большое спасибо за рецепт!!! Дай бог вам здоровья и всех благ. Если хотите посмотреть что у меня получилось то зайдите на мою страничку. Я буду рада услышать ваш коментарий. Москвина Людмила 58 лет Керчь Россия.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 рада, что торт понравился:) на какую страничку зайти? Только пишите новый комментарий, чтобы мне легче было найти:) приятного аппетита 😋😋👍
@jasminapalic1805
@jasminapalic1805 7 жыл бұрын
Neverovatno!
@kukikuki81
@kukikuki81 8 жыл бұрын
хочу спросить совет)если между бисквитом и хрустящим слоем намазать шоколадным ганашом или например нутелой...мне кажется это поможет лучше слипнуться этим даум слоям и при разрезании будет аккуратнее...как вы думайте?? хочу его приготовить ..смотрю уже в 100раз)))и фантазия пошла))
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
да, идея хорошая:) думаю, будет отлично:)
@ЭляПарфенова-х2ц
@ЭляПарфенова-х2ц Жыл бұрын
Молодая вы здесь,хорошая рукодельница,мне так не приготовить
@julspa19
@julspa19 7 жыл бұрын
Супер, красиво и должно быть очень вкусно. Пока смотрела, слюнки текли, так и хотелось хотя бы ложки от крема облизать😁 Спасибо большое, с Вами легко готовить даже очень сложные рецепты!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)
@ЖенскоеСчастье-э7б
@ЖенскоеСчастье-э7б 5 жыл бұрын
Людочка Вы чудо
@irinabuzulan7623
@irinabuzulan7623 8 жыл бұрын
Просто скрепер, очень понравилось. Спасибо за ваш канал😋
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста:) готовьте на здоровье:)
@dianaivakina7420
@dianaivakina7420 3 жыл бұрын
Шедеврально!!!!!!!!
@hlebobulochnoe
@hlebobulochnoe 7 жыл бұрын
огромное преогромное спасибо за супер рецепт!!!получилось абсолютно все!!!!
@РусланаПолтавская
@РусланаПолтавская 8 жыл бұрын
эх.люда...так охота прикрепиться к твоему успеху.какая ты рукодельная.у меня же все на уровне домохозяйки.(вкусно конечно выходит) а я очень люблю высший пилотаж. ну честно.завидую тебе.спасибо за рецепт.но это будет гораздо позже.тооооорты!!! это так калорийно((((
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Руслана, я тоже не гуру:) учусь постепенно:) все у тебя получится, все мы домохозяйки и хотим вкусно накормить своих домашних:)
@liudmylaoval1899
@liudmylaoval1899 5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ! ВЫ ПРЕЛЕСТЬ!
@Ингогнттоокай
@Ингогнттоокай 7 жыл бұрын
Доброго времени суток , я сегодня подписалась на ваш канал я давно не пекла но вы меня вдохновили , у вас все такое не обыкновенное :-). спасибо
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Добро пожаловать ко мне на канал:) готовьте с удовольствием:)
@ВасилийКолядко-п2т
@ВасилийКолядко-п2т 8 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ,спасибо вам за это видео,как все доступно об'ясняете,просто супер,как все выверено в рецепте,собераюсь испечь,замочила желатин ,взяла его три части,т.е.5г Агар-агара, взял 15 г желатина на 300г сока,для пробы,когда застынет,посмотрю какой получится слой,если все будет хорошо,значит можно начинать печь!☺.Все у вас здорово,чистая кухня,вы так прекрасно выглядите,аппетитные творения.Всех вам благ!Скажите,шоколад горькие?,если горький то скольки %лучше брать?Спасибо
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 напишите как получился торт с желатином:) очень интересно:) готовьте на здоровье 😋👍
@lilyadema4249
@lilyadema4249 7 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт,очень вкусный и изысканный вкус
@yuvatisundarililadevidasi950
@yuvatisundarililadevidasi950 8 жыл бұрын
спасибо за супер рецепт вкуснейшего торта.Вы просто волшебница.с нетерпением всегда жду от Вас новинок.а подскажите,можно ли желатин в зеркальной глазури заменить на агар агар или что то другое растительного происхождения?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Нет, в зеркальной глазури нельзя заменить, я пробовала:) глазурь не получится зеркальной, будет матовой)
@yuvatisundarililadevidasi950
@yuvatisundarililadevidasi950 8 жыл бұрын
+Luda Easy Cook Luda Nấu Ăn (Luda Làm Bánh) cпасибо:-)
@mayaisaychikova359
@mayaisaychikova359 8 жыл бұрын
Завтра же попробую приготовить) Спасибо за рецепт!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье:)
@АнгелинаГеоргиевна-ч8м
@АнгелинаГеоргиевна-ч8м 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Хотелось бы узнать агар агар можно заменить желатином?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Если заменить желатином, надо переделать и пересчитать весь рецепт:) попробуйте с агар-агаром, очень вкусно:) его можно купить через интернет:)
@НинаНиколаевна-с3щ
@НинаНиколаевна-с3щ 7 жыл бұрын
Люда ,слой крустилайн и апельсиновый слой вы ставили в холодильную камеру или морозильную ?
🍋🎄 Beautiful appetizers and canapes. New Year's appetizers and New Year menu ideas #LudaEasyCook
8:30
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 3,2 М.
Disrespect or Respect 💔❤️
00:27
Thiago Productions
Рет қаралды 39 МЛН
Who's spending her birthday with Harley Quinn on halloween?#Harley Quinn #joker
01:00
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 26 МЛН
小路飞还不知道他把路飞给擦没有了 #路飞#海贼王
00:32
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 81 МЛН
Coffee Chocolate Mousse Cake Recipe / Chocolate Biscuit Joconde
12:58
Boone Bake분 베이크
Рет қаралды 506 М.
Cake "Caramel Night" A stunning cake for any holiday | Culinary with Tanya
14:20
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 2,5 МЛН
Cup Measure / Beautiful Chocolate Mousse Tart Recipe / Chocolate Tart
12:24
Boone Bake분 베이크
Рет қаралды 1 МЛН
Christmas Cake Recipes - Best Holiday Cake Ideas
12:38
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 120 М.
🎂 Chocolate kefir cake recipe. How to make kefir cake. Homemade chocolate cake #LudaEasyCook
5:17
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 39 М.
Шоколадно - Ореховый ТОРТ ☆ ДИАБЕЛЛА
14:27
A luxurious cake DELIGHT! With a crispy layer, without cream, cheese and gelatin! Delicious
11:18
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 61 М.
Bird's milk cake recipe with chocolate
21:44
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 141 М.