Herseyi ayni yaptim sadece kiyma elimde 300 grama yakin vardi onunla kofte yaptim 6 tane kucuk guvece koydum ve bol bol da koftesi yetti daha fazlası sigmazdi hatta.Onun disinda Çok güzeldi bayildik tesekkur ederiz tarif icin 😋🤗 Koftesinin tarifi: 300 gr kiyma 1 yumurta Yarim su bardagi galeta unu 1 sogan 2 dis sarimsak Kimyon karabiber tuz
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@tulaysandal19522 ай бұрын
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor.
@aysunkara22114 жыл бұрын
ben bu tarifi biraz degistirdim ve kofte yerine etle yaptim et sote gibi.mantarda koymustum diger herseyini buraya uydum ama cok lezzetli olduuu hani.etlide tavsiye.ederim kofte kizardigi icin cok yagli.olur diye dusundum
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Etle ben de yapıyorum gerçekten lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
@yagmurkocakp61663 жыл бұрын
Bugün denedim cok guzel doyurucu bir yemek. Özellikle patlicanlari közmatikte yapınca daha bir güzel oluyor ve köz kokuyor tam bir misafir yemeği
3 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@zarifeyaman49884 жыл бұрын
Bu akşam iftara yaptım çok güzel oldu ve cok hafifdi herkes cok begendi. Teşekkürler
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@KeLeBeK5573 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor ama şu videoları kısaltılarak ceksenizde bizde bukadar izlerken sıkılmasak bütün köfteleri yapmanızı bekledik
@veyselasa3 жыл бұрын
İleri al sende😁😁
@nuraylore11103 жыл бұрын
Videonun üzerinde 3nokta var oraya bas Oynatma hızını ayarla.
@arsgulisik32853 жыл бұрын
İzlerken yoruldum, sonuç güzel
@haticefiliz23643 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun balikesir merkez selam olsun
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@merihdag24844 жыл бұрын
Elinize sağlık. Çok güzel bir tarif. Çok da güzel anlatmışınız. Unun kavrulma süresini bile vermenizi ayrıca çok beğendim.Bu süre benim içon hep sorun olmuştur. Önceden hazırlanıp sonradan fırına verilebilecek bir tarif olması davet yemekleri icin ayrıca buyuk kolaylık.
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. 😊
@haticesani73013 жыл бұрын
Eline sağlık kızım çok güzeller emeğine sağlık yolun açık olsun
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@HD-yl2ik4 жыл бұрын
İftara iyi gider
@sdkadas429 ай бұрын
Denedim effsane oldu bayıldık. Ben beşamel sos kısmında bir küçük bir de büyük patlıcan közledim. Onun haricinde 5 6 tane patates haşlayıp ezdim. İkisini karıştırdım. Bir de sarımsağım yoktu eklemedim ama enfes oldu. Patlıcan tadı çok gelmedi ama aşırı iyi tat bıraktı. Yaklaşık 300 gr kıyma kullandım, o da gayet yetti köfteleri küçük yapmamama rağmen. 9 adet küçük porsiyonluk güveç ve bir adet de küçük yuvarlak borcam yaptım tek ölçüyle. 6 kişilik aileye yetti de arttı bile sahurda da yedik😂 denemeyi düşünen varsa benim anlattığım şekilde ve tarifdeki ölçülerle denesin birebir ve enfes oluyor tadı damağımda kaldı. Tarif için de çok teşekkürler.
@nurdancelen38633 жыл бұрын
Selamınaleyküm hanımefendi tarifinizi bu kaçıncı yapışım yiyenler çok beğeniyor 👌 bu güzel bilgiler için teşekkürler ☺️
@kubraozdemir68872 жыл бұрын
Merhaba sorun olucak acaba basemal sosunda süt kokusu yada tadı geliyor mu yapicamda kararsız kaldım
@latifeduran80563 жыл бұрын
Ellerine sağlık Müthiş bir yemek cok guzel bayıldım yapmaya deyer zahmet çekmek iyi olur çok tesekkurler
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@latifeduran80564 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel besemelli kaşarlı patlıcan közlenmiş nefis bir yemeyin yanına olur çok güzel oldu emeyine saglik
4 жыл бұрын
Teşekkürler 😊
@birdegulcivelek41953 жыл бұрын
Ben işyerinde elli kişilik yaptım herkes çok beğendi çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun kardeşim
@yasemingokcur6501 Жыл бұрын
maşAllah
@deryamukan33124 жыл бұрын
Fidan Hanım, ellerinize, emeğinize sağlık. Denedim harika oldu, teşekkür ederim. Bir önerim olacak "yemek tarifi veren bütün arkadaşlara" lütfen giysinizin kollarını sıvayın, ya da yarım kollu bir kıyafet giyin... Yok kollarım gözükmesin derseniz, manşeti lastikli kolluklar takın. Bu arada kolları tüylerle kaplı beyler de bu kollukları takabilir...
@guztap554 жыл бұрын
Ön
@senemtaskesenlioglu42303 жыл бұрын
Denemedim ama eminim muhteşemdir ppatlıcan zaten enfes birrtat buna ilave beşamel sos karışımı köfte kaşar olağanüstü yapicam inşallah
3 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@semragumus4064 жыл бұрын
ellerinize sağlık çok güzel oldu anlatımınız harıka anlayışlı 👍
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@teknoche9221 Жыл бұрын
Wowww maşallah süper harikasınız ellerinize sağlık muhteşem olmuş iyi akşamlar saygılar 🌹😎🙏👍
Жыл бұрын
Teşekkürler iyi akşamlar 😊
@hasibesanl4033 жыл бұрын
Bu yemeği yaptım gerçekten çok güzel oldu ellerine sağlık 👏👍👍👍
2 жыл бұрын
Teşekkürler afiyet olsun
@arzutaskn74593 жыл бұрын
Elkerinize emeğinize sağlık nefis biir tarifi bizlerle paylastiginiz icin cok tesekkurker .Harika görünüyor ennkısa zamanda hemen deniyeceğim ..Bu nefis tarufinizi .
3 жыл бұрын
Teşekkürler afiyet olsun 😊
@bir_fincan_kahve63063 жыл бұрын
Emek olmadan yemek olmuyor .çok güzel olmuş ellerine sağlık denicem 👍🌹
3 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@arifeaktas79724 жыл бұрын
Cocuklarim bayiliyo bu yemege severek yapiyorum bende sizinde ellerinize saglik
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@djjdrjsjdjdj52994 жыл бұрын
SUPER OLDU . ELLERINIZE SAGLIQ.
4 жыл бұрын
Teşekkürler.
@cevhereskinazi16033 жыл бұрын
Nefis bir tarif Kuşbaşılı beğendi yaparım slkca Bunu da denicem insallah
@---wh5wp4 жыл бұрын
Hakkatten göç güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. 👍⚘
4 жыл бұрын
Teşekkürler.
@ozzy1234 Жыл бұрын
Ellerine sağlık muhteşem gerçekten 🤗🤗
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 😊
@nesesipak67714 жыл бұрын
EFSANEEEEE vallahi bayıldım hemen takibe aldım sizi harika anlatım
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.😊
@النداءالحان4 жыл бұрын
عايزة 20 بنت يقعدوا على الفيس بوك ينشرو واعلانات ويردو علي الناس فقط من بيتك ومن غير مواعيد وبمراتب قبل للزياده لوحابه اشرحلك التفاصيل كلمني واتس0101828174
@ersinyucel30914 жыл бұрын
bence harika olmuş bunu master şefler bile böyle yapamaz elinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim.
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@perihanadam72403 жыл бұрын
Patlıcan közlemem kabusum nasıl güzel yapacağımı bilmiyorum en zoru patlıcan
@goncagnc94984 жыл бұрын
Guvecte enfes bir tarif altinda beşamelli patllcan yerken lezzet bombasl gibi aglza gelir düşuncemle yaglari azaltarak deniycem 😍😍😍
4 жыл бұрын
Teşekkürler.
@perihanadam72403 жыл бұрын
Büyük tepsiyede yapılır pizza gibi servis edilir
@latifeduran80563 жыл бұрын
Muhteşem besemelli köfte ellerine sağlık allah razı olsun bilmediydim bir yemekti iyi oldu bizleri aydınlatıyorsunuz cok memnun oldum kelimelerle anlatamam büyük bir zevkle sizleri izliyorum çok çok teşekkür ederim
@sirkegunlugum78674 жыл бұрын
Muhteşem görünüyor ellerinize emeğinize sağlık. Favori tarif olacak gibi görünüyor bu akşam yapacağım inşallah ☺️
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@CgdmCdm8 ай бұрын
Yaptin mi ???
@sirkegunlugum78678 ай бұрын
@@CgdmCdm muhtemelen yapacağım dediysem yapmışımdır, 3 yıl önce yazmışım yorumu :)
@saadetozcan7543 Жыл бұрын
Ellerinize sağlıķ misafirlerime deniycem👌
Жыл бұрын
Teşekkürler afiyet olsun
@semragrande4 жыл бұрын
Hünkar beğendinin farklı bir versiyonu olmuş brovo elinize sağlık süper oldu👏👍
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@petronaetchudez80794 жыл бұрын
Muy buena comida lástima no entender el idioma
@petronaetchudez80794 жыл бұрын
Te felicito en mí país es una comida saludable y barata en cuanto a la carne sobre todo por ser con molida
@ibrahim93923 жыл бұрын
Çok güzel tarif. Emeğine sağlık.
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@yasinguney22294 жыл бұрын
Ben denedim çok güzel oldu misafirlerim çok beğendiler ellerine sağlık
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@filizyildizoglu13444 жыл бұрын
Hünkar Beģendi tarifine benziyor.Ellerinize saglik çok lezziz görünüyor.
4 жыл бұрын
Teşekkürler.
@TÜRK_ALP2 жыл бұрын
Emeğinize sağlık, şimdi deniyorum, beni dualarınızda tutun 😊
@İncininMutfağı3 жыл бұрын
Lezzetli yemekler ve tarifler. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@aytenhasansef72733 жыл бұрын
Baya ugrastiriyo ama agir misafirlere super bi tarif 😉😘
@yasmingul7922 Жыл бұрын
Asiri lezzetli bir yemek. Tavuk sote veya et sote ile de güzel olur bu yemek. Ellerinize saglik❤
Жыл бұрын
Teşekkürler evet çok güzel oluyor 😋
@mehmetmelisa83374 жыл бұрын
Bende bugün yaptım çok teşekkür ederim enfes bir tat elinize emeğinize sağlık
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@melekcap81404 жыл бұрын
Ben bu yemegi yaptim ve bayildim kesinlikle deneyin
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@rukiyeyagz37504 жыл бұрын
Harika olmuş elinize sağlık 👍🤩👏
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@derinntv87083 жыл бұрын
Bende deniycem bugün bakalım güzel gorunuyor
@serpilozciftci17574 жыл бұрын
Muhteşem görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim Elinize sağlık
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊sizede afiyet olsun
@yaseminprlant83164 жыл бұрын
Elinize saglik bu yemek.biraz hünkar begendi den bozma olmus
@aysedikmen3184 жыл бұрын
Güzel görünüyor Elinize sağlık deneyeceğim
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@khadrasebaai60134 жыл бұрын
ماشاءالله عليك Thank you 🙏 very much for English subtitles تشكر
@binnuronar51253 жыл бұрын
Of çok nefis görünüyor tadında güzeldir en kısa zamanda yapıcam kısmetse elinize sağlık
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyetle yeyin inşallah
@semraguney74043 жыл бұрын
Merhabalar..bunu gece yapsam ,sabah pişirsem olur mu.. lezzette bir sorun ile mu.. ellerinize sağlık..
3 жыл бұрын
Merhaba, akşamdan yapıp sabah pişirebilirsiniz hiç sıkıntı olmaz.
@YaseminKaya-g7n6 ай бұрын
Yaptım çok güzel oldu elinize sağlık çok beğendi esim😊
@melihakrkl43074 жыл бұрын
Tesadüfen gördüm beğendim Abone oldum takipteyim sizi sevgiler Ellerinize sağlık çok güzel yemek olmuş inşallah Ramazanda yaparım
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@senabayram85744 жыл бұрын
@ geldi yam
@Zeyneb_prenses3 жыл бұрын
❤️❤️❤️💙💙💙💙💙
@sumeyyearkin37023 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor, köfte yerine et sote olsa daha da bir leziz olur sanki
3 жыл бұрын
Teşekkürler o şekilde de olabilir.
@atolyetisi4 жыл бұрын
Denediiimmm bugün🌈💙 Emeğinize sağlık efsane leziz oldu beşamel ile patlıcan közün sarımsaklı domates sosuyla köftenin kaşarın uyumu harikaydı
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun. Bence de çok lezzetli bir yemek, bizim evde çok seviliyor.
@senabayram85744 жыл бұрын
@ yam
@senabayram85744 жыл бұрын
@ geldi byama
@sahideergun37154 жыл бұрын
Köftenizin aynısını bende yapıyorum,bir yemek kaşığı sirke ve bir çimdik karbonatta koyuyorum,hem gevrek oluyor hem de kabarıyor.Elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@zelihakarabulut82653 жыл бұрын
Sirkemi hiç bilmiyordum
@hiyvrozdizlek8754 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor eminim tadı da çok güzeldir ellerinize emeğinize sağlık 😘
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@melekpolat25423 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor deniyeceyim
@kubrabbb71973 жыл бұрын
Cok lezzetli görünüyor ama ben bu kadar ugrasamam diye hic baslamadim😑biri yapsa da yesek
@tunahansagir99973 жыл бұрын
Aynen bende ugrasamam orycluykn
@sinemakdag8473 жыл бұрын
Akşama yapacağım buyrun😀😀
@betulbetul57758 ай бұрын
Bacım al marketten hazır közlenmiş paylıcan, kasaptanda köfte al tamamdır, ben öyle yapicam
@belginkrmac8904 жыл бұрын
Şimdi yaptım. İftara. Aşçı olduğum için harika olduğunu biliyorum. Teşekkür ederim kardeşim
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@nida30844 жыл бұрын
ben de dana etiyle pişirdim o da çok lezzetli oldu tavsiye ederim
4 жыл бұрын
Afiyet olsun. Ben de bazen tavuk ya da dana etiyle de yapıyorum. O şekilde de lezzetli oluyor.
@gulsahozen10783 жыл бұрын
Denedim harika bende harika oldu elinize saglik
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@meralylmaz12854 жыл бұрын
Güzel hafta sonu dilerim yemeğinizi yaptım gerçekten muhteşem oldu yanlız ben borcamda yaptım gerçekten güzel olmuştu ellerinize emeğinize sağlık 💖 teşekkürler
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@tunaytasdemir74034 жыл бұрын
Bayilirim patlicanli firin yemeklerine Harika oldu elinize saglik
4 жыл бұрын
Teşekkürler.
@serpilozguven81334 жыл бұрын
Bugün tarifinizi denedim.Lezzeti muhteşem oldu. Misafirlerim çok beğendi. Ellerinize sağlık.
4 жыл бұрын
Afiyet olsun. Teşekkürler 😊
@aleyna65824 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🔥
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@AyseSahin-xn2wk Жыл бұрын
Elinize sağlık nefis gözüküyor
Жыл бұрын
Teşekkürler 😊
@nebas.70744 жыл бұрын
Super olmus ellerinize saglik.. Ben yaparsam kofteleri firinda kizartirim... Besamel sosunada biraz kasar peynir eklerim... Daha saglikli olmasi bakimindan.. 😀😀😀😀
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Kaşar peynirini üzerine koyduğum için beşamel sosun içine koymayı tercih etmedim.
@esmatasdelen97404 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş tur eminim ilk fırsatta yapacağım
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@aklmdakiyemekler4 жыл бұрын
Çanakta pişen yemekler bi ayrı kokulu oliuyorlar
@yesimozturk14044 жыл бұрын
Mrb banada beklerim
@brawlermuhammed10544 жыл бұрын
Harika olmuş ablam elleri e saglik
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@brawlermuhammed10544 жыл бұрын
@ rica ederim ablacigi m 😊😊😚😚😙😙
@nebahatozkan39604 жыл бұрын
Misafir yemeği olarak yada iftar yemeği de olabilir nasıl istersek bayıldım valla😘😘
4 жыл бұрын
Teşekkürler. 😊
@nurcanbulut30713 жыл бұрын
Tek kelimeyle muhteşem Ellerine sağlık çok çok çok çok güzel👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍💐💐💐💐
3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@nazimehasdemir58154 жыл бұрын
Vayyyyi vayyyyi yok böyle bi tarif mükemel oldu ellerine sağlık tatlım
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. 😊
@fatmagunes30313 жыл бұрын
Bugün yaptım çok beğenildi teşekkür ederim.
@melikesalkin51263 жыл бұрын
Baya uğraştırdı ama çok güzel oldu mutlaka deneyin 😊
@nejlamutlu7914 жыл бұрын
Harika ellerinize sağlık çok güzel oldu
4 жыл бұрын
Teşekkürler.
@GG-fl1sq3 жыл бұрын
Çok leziz görünüyor, mutlaka deneyeceğim 💕
@naciyecagl96664 жыл бұрын
Tarif çok güzel Elinize sağlık hemen deneyebilirim Biraz zahmetli bir yemek ama bir o kadar da güzel olacağına eminim
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
@Selvi1k4 жыл бұрын
Merhaba, harika bir tarif😍 Kaşarları koyup fırına koymadan önce dolapta 5-6 saat dursa sorun olur mu? Erkenden hazırlayıp misafirimin gelmesine yakın fırına atmak istiyorum ? Tadı bozulur derseniz bekletmeyecegim?
4 жыл бұрын
Teşekkürler😊 yok hiç bir şey olmaz buzdolabında bekletebilirsiniz afiyet olsun
@yasemingokcur65013 жыл бұрын
Ya naptınız beklettiginizde sorun oldu mu yapmak istiyorum da
@Selvi1k9 ай бұрын
Sorun olmadı çok güzel oldu özel misafirlerime yapıyorum çok beğeniliyor
@ceylanpnarerdem4 жыл бұрын
Yalnız ben köfte yaparken hazır köfte harçların dan hiç şaşmam çok güzel oluyor köfteler özellikle de Knorr markası muhteşem ✌✌👍👍👌👌
@nyznb44344 жыл бұрын
Çünkü onlar da msg adli katki maddesi var. Araştırın çok tehlikeli.. o katki maddesini neye koysan lezzetli olur.
@nesem61144 жыл бұрын
@@nyznb4434 aynen .çin tuzunu alışmamak lazım.
@nesem61144 жыл бұрын
@@nyznb4434 aynen. çin tuzuna alışmadan yemek yapmak lazım.hazır çorba,bulyon katkı malzemenin her türlüsü zararlı.
@hacergunay1644 жыл бұрын
Maşallah çok güzel oldu deneyeceğim .Teşekkür ederim.
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@kadriyeyaman4893 жыл бұрын
Çokkk güzel oldular elinize sağlık ❤️
2 жыл бұрын
Teşekkürler
@Aytenkpz4 жыл бұрын
Biz 3-4 yaptik çok begendik ellerinize saglik 😍
2 жыл бұрын
Teşekkürler afiyet olsun
@remziremzie46573 жыл бұрын
Ellerinize saglik lezzetli gorunuyor tepside yapsam olur mu
3 жыл бұрын
Teşekkürler. Tepside de yapabilirsiniz.
@semahatsisman21094 жыл бұрын
Muhteşem görünüyor ellerine sağlık bayıldım👍 en kısa zamanda deneyeceğim 😊
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@senabayram85744 жыл бұрын
@ tan
@selimozdemir14182 жыл бұрын
Mrb ellerinize sağlık harika bir lezzet bir sorum olacak aynı şekilde tavuk göğsü kullanarakta yapılabilir mi acaba tavuk göğsünü zar büyüklüğünde doğrasak sotelesek olur mu
2 жыл бұрын
Teşekkürler olur tabiki isteğe bağlı tavuk köftesiylede yapabilirsiniz. Kolay gelsin afiyet olsun
@user-tf3eh9dm3n4 жыл бұрын
Ooo elinize sağlık nefis görünüyor misafirler parmaklarını yer
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@ahmetcevik8204 жыл бұрын
1
@_starstay_ Жыл бұрын
Elin8ze saglik cok guzel oldu ama porsiyon cok gibi o kadar köfte cok degilmi ben bunu en fazla 10 adet kofteyle yapıyorum gercekten lezzetli bir ana yemek
Жыл бұрын
Teşekkürler evet bu büyük bir porsiyon ama siz küçük güveç kablarda da yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊
@amounajawad23844 жыл бұрын
Absolutely love this! And thank you for the subtitles 👍🏻
4 жыл бұрын
Thank you.
@ninaserine46004 жыл бұрын
لي فهمت مقادير ممكن تشرحي
@amounajawad23844 жыл бұрын
nina serine كفتة اللحم: ٧٥٠ غرام لحم مفروم ٢ بصلة مفرومة ١ بيضة ٥ ملاعق طعام بقصماط (فتات الخبز) رشة بقدونس مفروم ثنين فص ثوم ملعقة شاي كل من فلفل اسود، بابريكا، كمون مطحون، زعتر ناشف. ملح حسب الرغبة تعجن المكونات جيداً وتترك في البراد لمدة ساعة. تغسل حبات الباذنجان وتحز فيها ثقوب وتوضع في فرن مسخن مسبقاً ٢٥٠ درجة حتى تنضج، ثم تقشر وتقطع كما موضح في الفديو. يذاب ٢ ملعقة طعام من الزبدة ويضاف عليها ملعقتان ونص من الطحين ويخلط جيداً لمدة دقيق، يضاف عليهم كوبان ونص من الحليب مع التحريك المستمر الى ان يغلي، يضاف عليه الباذنجان المحضر مسبقاً، يضاف ملح وفلفل اسود نقلب المزيج لمدة دقيقتين ونطفي النار. تكور حبات الكفتة الى كور صغيرة وتقلا في الزيت في مقلات صغيرة يسخن القليل من زيت الزيتون مع ملعقة طعام معجون الطماطم ويضاف عليهم ٢ عدد طماطم مبشورة والثوم ونصف ملعقة صغيرة فلفل حار، فلفل اسود، زعتر ناشف وملح. يضاف عليهم نصف كوب ماء دافء وتترك لتطبخ لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. يوضع مزيج الباذنجان في وعاء الفخار فوقه كرات الكفتة وصلصة الطماطم ثم قليل من الجبن الشيدر والقليل من الزبدة ورشة من الزعتر والفلفل الحار، وتدخل الفرن المسخن مسبقاً درجة حرارة ١٨٠ حتى يذوب الجبن وتحمر من الأعلى. والف عافية.
@ferahiakyol23933 жыл бұрын
Ellerine sağlık Çok teşekkürler Ben yaptım çok güzel oldu
3 жыл бұрын
Teşekkürler. Afiyet olsun.
@shirinboz27913 жыл бұрын
Leziz bir Tarif olmus,AMA yaglar biraz insani korkutuyor 😋
3 жыл бұрын
Teşekkürler. İsteğe bağlı yağını az kullanabilirsiniz.
@ayseavc88254 жыл бұрын
Çok beyendim ellerine sağlık
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@PembeAnneMutfakta4 жыл бұрын
Güvençte yemeği çok severim ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@yagmurkaygsz16919 ай бұрын
Ellerinize sağlık denenmesi gereken güzel bir tarif.
@havasen6354 жыл бұрын
Çok güzel olmuş elinize saĝlık ama bence çok yaĝlı tariflerde yaĝ oranı çoook yoĝun oluyo
4 жыл бұрын
Teşekkürler. İsterseniz yağını daha az koyabilirsiniz.