مولتن لافا كيك بدون بيض بطريقة جديدة تضمن انهار من الشوكولاتة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#لافا_كيك
#شوكولاتة_سايحة
مكونات الصوص
نصف كوب كاكاو جيد النوعية
نصف كوب سكر
1 ملعقة صغيرة نشا
1 كوب وربع حليب
فانيلا
1 ونصف ملعقة كبيرة زبدة
مكونات الكيك
نصف كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
نثف كوب سكر باودر
ربع كوب زبدة او زيت
فانيلا
كوب الا ربع حليب
الملاحظات
نجهز الصوص ونتركه يبرد
نعبيه في قوالب ثلج ونضعه في الفريزر
بعد ساعات نجهز خليط الكيك ونضعه في قوالب فردية
او في صينية كب كيك
طبعا مدهونة زيت ورشة دقيق او كاكاو
نضع مكعبات الصوص المجمدة داخل الكيك ثم قطعة من الشوكولاتة
نخبزها على حرارة 180 مدة 12 دقيقة بالنسبة للحجم اللي عندي
كلما صغير حجم القالب يقل الوقت
يجب الالتزام بالمدة للخصول على صوص كثير داخل الكيك
يقلب ويقدم وهو دافئ
راااائع جدا لازم تجربوه
#سفيرة_الطبخ
----------------------------------------------------
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
www.facebook.c...
-----------------------------------------------------
Sauce ingredients
Half a cup of good quality cocoa
Half a cup of sugar
1 teaspoon corn starch
1 1/4 cup milk
Vanilla
1 1/2 tablespoon butter
Cake ingredients
Half a cup of flour
A quarter cup of cocoa
1/2 a cup of powdered sugar
A quarter cup of butter or oil
Vanilla
3/4 cup milk
Notes
Prepare the sauce and let it cool down
Fill it in ice molds and put it in the freezer
After hours, prepare the cake mixture and place it in individual molds
Or in a cupcake tray
Of course, greased with oil and a pinch of flour or cocoa
put frozen sauce cubes inside the cake, then a piece of chocolate
bake it at 180 degrees for 12 minutes for my size
The smaller the size of the mold, the less time
The time must be observed to get a lot of sauce inside the cake