آموزش کاچی : طرز تهیه کاچی به روش مادر بزرگ ها

آموزش کاچی : طرز تهیه کاچی به روش مادر بزرگ ها
سلام دوستان عزیزم امروز با آموزش خوشمزه ترین کاچی اومدم کاچی یکی از دسرهای قدیمی و سنتی ایرانی هست که مادر بزرگها تبحر خاصی در درست کردن کاچی دارن و خوردن کاچی برای همه مفید هست ولی برای کسی که تازه زایمان کرده توصیه میشه
Kachi training: how to prepare kachi according to grandmothers' method
Hello, my dear friends, today I have come to teach you the most delicious kachi. Kachi is one of the old and traditional Iranian desserts that grandmothers have a special skill in making kachi, and eating kachi is useful for everyone, but it is recommended for those who have just given birth.
_____________________
مواد لازم :
آرد ۳ قاشق سوپخوری
کره و روغن ۷۰ gگرم
نبات ۱۵۰ گرم
آب ۵۰۰ میلی لیتر
زردچوبه ۱/۴ قاشق چای خوری
گلاب ۳ قاشق سوپخوری
زعفران ۲ قاشق سوپ خوری
پسته بادام و گل سرخ برای تزیین
ingredients :
3 tablespoons of flour
70 grams of butter and oil
150 grams of candy
500 ml of water
Turmeric 1/4 teaspoon
3 tablespoons rose water
2 tablespoons of saffron
Pistachios, almonds and roses for decoration
___________________
#easyrecipestomakeathome
#cookingchannel
#آموزش_کاچی_مریم_امیری
دستور_کاچی_زایمان
#آموزش_شیرینی_پزی
____________________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها
و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند.
اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
______________
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
‏I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
______________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
‏ / maryamamiri.atreseeb

[@ParisaBakhtiyarie-ff5do]

سلام خانم امیری گل واقعا اشپزی شما مثل شنیدن یک موسیقی دلنشین هست که ادم دوست داردچندین بارگوش کنه تنت سلامت دلت خوش هموطن

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از پیام پر مهرتون دوست عزیزم پیام های شما برام خیلی ارزشمنده و باعث تداوم این کانال میشه

[@راضیهحقی-و2خ]

سلام بسیار عالی بود من برای بچه‌های خودم بجای آرد سفید از پودر جوانه گندم خانگی که خودم درست میکنم استفاده میکنم🌹

[@royakarami3088]

سلام بانو جان بعد شما پودر جوانه گندم را همينقدر تفت ميدين؟

[@راضیهحقی-و2خ]

@@royakarami3088 سلام عزیز دلم جوانه گندم رو بعد از خشک شدن کامل، آسیاب می‌کنم و به مقدار بیشتر هم میتوان تفت داد تا به رنگ طلایی قهوه‌ای دربیاد و برای حلوا هم استفاده میکنم و من بجای شکر از شیره انگور استفاده میکنم ، ولی از ابتدای کار تا انتها برای تفت دادن بیشتر، حرارت باید کم باشه

[@میناهدایتی-ع9ر]

سلام درودبر شما من هم به همین طریق درست کردم خیلی خیلی عالی شد دستگلتون در د نکنه مرسی که کنار ما هستین کاچی خور ها دستا بالا❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

خوشحالم که براتون مفید بود

[@manijehsabet162]

خانم اميرى با تشكر بسيار از آموزش كاچى بى نهايت خوشمزه و خوش رنك و بو… يك گله از خانمهايى كه نوشته بودند از صداى هم زدن قاشق ناراحت شده اند و البته من پيش از اينكه آموزش شما را ببينم كامنتها را مطالعه كردم و پس از ديدن آموزش بسيار متعجب شدم چرا كه توضيحات شما مانع از شنيدن صداى قاشق ميشود و از اينهمه كم لطفى واقعا بسيار ناراحت شدم و ما تا وقتى ياد نگيريم براى لطف و زحماتى كه ديگران برايمان ميكشند تشكر نكنيم و ناسپاسى كنيم هميشه روزگارمان همينطور بد خواهد بود. سپاس مجدد از شما و با آرزوى موفقيت و بهروزى شما🤲🙏💞🌸

[@akrammahdezadh]

دستون درد نکنه ممنون خانم پر حوصله وبا شخصیت ❤

[@homabehrouz6109]

بسیار مودب ، و در آرامش خاص خودتان ، ممنونم .

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست مهربان

[@مسعودرحمانی-ل6خ]

سلام خانم امیر ممنون از آشپزی تون ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@maryamMosavi-i1l]

سلام خانم امیری عزیز 🎉 بسیار عالی 🎉 سپاس فراوان

[@behnazjalalimoghadam9248]

خیلیم عالی...البته ما بهش زنجبیل اضافه میکنیم..و چن تا هل درسته......که خیلی خوش طعم اش میکنه و خاصیت دارویی بیشتر....ممنون ازین ویدئو جالب..❤❤

[@marziehtohidsstschafie9714]

سلام دوست گرامی ممنون از آموزش کاچی که بسیار سالم و مفید است 🌹🙏

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر از شما مهربون

[@ToranKazemi-v3k]

سلام ما دارچین می زنیم خیلی خوبه و عطر

[@parvinrafiei1941]

عالی،مهمتر از عطر بوی دارچین خاصیت اونه که باعث کنترل قند خون میشه و نمیذاره قند خون یهو بالا بره.

[@minanoosh2689]

سلام گل مریم خانم امیری نازنینم خداقوت خاطرات راباپخت این دسر اصیل ایرانی زنده کردید‌بسیارعالی بودخیلی ممنونم واقعا هم غذاست وهم دوا خدابهترینهایش رابه شما بانوی هنرمندوهمکاران محترمتان بدهدشماکدبانوی اصیل کشورعزیزمان ایران هستیدسپاس حق نگهدارتان باشد

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس دوست نازنینم

[@fatemeharti]

بسیار عالی و دقیق ممنون از آموزشهای کامل و هنرمندانه شما

[@hosaisherzai5840]

كاجيي يعني شوربا حلوا. ممنون از ويدو زيبايي شما ❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما برای همراهیتون

[@Asdfgh-93]

عالی بود سرکار خانم حتما درست میکنم ممنونم از شما

[@نرگسهوشیار-ر4ش]

بسیااار عااالی بود ❤ من با آرد جو هم درست میکنم‌

[@VianJaf-q8n]

سلام خانم امیری با تشکر از آموزش شما ،اگر به جای نبات بخوایم از شکر استفاده کنیم چند گرم باید باشه با تشکر مجدد❤

[@mouloudsabbaghkashani5776]

بسیار عالی ممنون❤❤❤❤❤

[@AmneAzizi-zv8dc]

شما بهترینید❤❤❤👏👏👏

[@BehnazEsmaeilnejad]

مثل همیشه عالییییی❤

[@M_V3217]

بله اتفاقا آرد اول تفت داده بشه به نظرم بهتره چون کره و روغن حیوانی یا همون (روعن زرد) باید کمتر حرارت ببینه

[@mehrinahrabi6325]

خیلی خیلی خوب و مفید توضیح دادید ممنون از اینهمه سلیقه و آموزش دسر های خیلی خوشمزه تون🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر از پیام پر مهرتون

[@GitiKianpishe]

❤❤❤خدا قوت

[@vajihea4715]

به به عطر وبویش تا آمل آمد .طبق معمول عالی بود خدا قوت دوست داشتنی زیبا

[@zarydirsp]

خیلی قشنگ و دلپذیر توضیح میدین… واقعاً استاد هستین

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست مهربان

[@ParniaJafari-mj2fr]

بادرودوتشکرفراوان.دست شمادردنکنه بزرگوار🙏🙏👏👏♥️♥️♥️

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست مهربانم

[@AmneAzizi-zv8dc]

جان قرباااان عشقید

[@fatemehhabibi7968]

سپاسگزارم مریم خانم عزیز و هنرمند ٫ زنده باشید و سلامت و بانشاط و زندگیتون پر از برکت الهی و با داشتن عمری طولانی و با عزت 🙏❤️🌺🍃براتون آرزو دادم

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر دوست عزیز

[@mehrnaz8213]

ممنون از لطفتون خانم بسیار عالی بود مثل همیشه ❤

[@mouj_story]

خیلیییییییییییییی عااااااااالیبود عااااااااالی عزیززززززززززم مررررسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر از همراهیتون

[@Masomehesmaeli-c3x]

❤❤❤❤❤❤❤بسیار عالی ❤❤❤❤❤❤

[@shadirostami6438]

درودبر شما بانو امیری،،شما در آشپزی فوق الاده هستید و خیلی با صبر و حوصله و دقیق توضیح میدهید ،نتیجه آشپزی شما عالیه،،شاد و سلامت باشید😋😊🌹🌾

[@danialashnagar-hw7ei]

شما عالی هستید مهربان بانو ،من از شما خیلی نکات آشپزی یاد گرفتم دستت خاکی نشه الهی

[@FarahShahnazian]

ببخشید معنی جمله شمارانفهمیدم، منظورتون از «دستت خاکی نشه» چیه؟

[@behjatgharagozlou6567]

درود فراوان به بانوى اموزش كاچى خيلى ممنون زحمت كشيديدپايدار باشيد و موفق و سلامت حتما درست ميكنم 🌷🌷🌷🍀🍀💥💥

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر از شما دوست عزیز

[@SEDIGHEHJAFARNEJAD]

خیلی عالی بود دستتون دردنکنه موفق باشید❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🙏🙏

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر

[@RMo-cx2bq]

چقدر عالی وقشنگ توضیح دادید،چه نکات مهمی،من تازه باپیجتون اشنا شدم واقعا آموزشتون خیلی خاص ودرسته❤❤❤❤❤❤

[@adelarahimi7362]

باسلام و خسته نباشید خدمت شما خانم عزیز و هنرمند در اشپزی تشکری میکنم من در کشور یکی از کشورهای اروپایی هستم همیشه ویدیو های اموزنده شما را می بینم واقعا بسیار عالی است من خیلی چیزهای خوب را یادگرفتم ازشما تشکری میکنم من اهل افعانستان هستم اما در ایران بودم از خداوند رحمان می خواهم موفق و سالم باشید

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهی و پیامتون دوست من

[@souriminaifard8470]

مریم عزیز عالی بود دستور کاچی حتما درست میکنم ممنون از تمام رسپی های شما از استرالیا

[@maryamamiri.atreseeb]

مررررسی دوست من

[@ermiazarin1803]

باسلام گل بانوی عزیز بسیار عالی توضیح دادید سپاسگزارم

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما بابت همراهیتون

[@ermiazarin1803]

@@maryamamiri.atreseeb 😊🙏

[@Mina-iy1wq]

ممنون از توضیحات کامل و مفیدتون. خیلی عالی❤

[@azarpishgah1532]

مریم جون لطفا طرز تهیه حلوای گردو رو اموزش بدین چون فوق العاده خوشمزه و مقوی هست و اذری های عزیز خیلی درست میکنند ممنون عزیزم از زحماتت🎉🎉🎉🎉

[@maryamamiri.atreseeb]

چشم حتما

[@bebehaji5424]

سلام خانم عزیز تشکر خیلی زحمت کشید ما افغان های این غذا را لتی می گویم کاری ما بسیار به زمان طویل پخته می‌شود به شکل حلوا سخت است

[@fatemefatmi-g3k]

خیلی عالی و کامل توضیح دادید و تمیز

[@maryamamiri.atreseeb]

دوست عزیز سپاس از همراهیتون

[@ashrafakrami7444]

بازم سپاس مهربانوئ هنرمند وخوش ذوق وباسلیقه.دست گلت پرتوان❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از توجه تون دوست من

[@akrammahdezadh]

چه جالب من نمیدونستم با نبات هم میشه❤

[@ShantelBezeditz]

Beautiful excellent ❤

[@maryamamiri.atreseeb]

Thanks a lot 😊

[@MahboobehMehravar]

سلام خانم امیری از آموزش های خوبتون بسیار سپاسگزارم ممنون میشم آموزش حلوای سنتی رو هم بذارین باتشکر از شما

[@maryamamiri.atreseeb]

در لیست آموزشهای بعدی قرار میگیره

[@MahboobehMehravar]

از پاسخگویی شما بسیار سپاسگزارم

[@shahrzadkamyab]

Great!

[@shivashivashiva9510]

من با دستور شما درست کردم عالی شد❤

[@maryamamiri.atreseeb]

خوشحالم که براتون مفید بود

[@mahnattar1770]

بسيار عالی مهربانو

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون

[@azmovdst7105]

بسیار عالی❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس

[@faribajadidi7117]

چقدر عالى و دلنشين توضيح ميديد👌👌👌♥️♥️♥️♥️

[@Hanieh.kitchen]

😍👌👌

[@farzaneh380]

ممنون مریم خانم گل دستتون درد نکنه ❤

[@marjanmehrnia9696]

عالى عالى واقعا عالى❤❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

دوست عزیز سپاس از همراهیتون

[@simf6622]

ممنون گلم❤❤❤

[@РаззакЛатыпов]

بانوی زیبا و حنرمند احسنت! 💐

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس

[@DelnavazAzizi-tu4jg]

ممنون عالی 👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️

[@maryamamiri.atreseeb]

دوست عزیزم سپاس از همراهیتون

[@farangiskaviani5119]

عالی مثل همیشه 👌👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️

[@فاطمهتاجیک-ع5ق]

با درود برشما من کاچی را با ارد برنج درست می کنم البته با ارد گندم خوردم هر دوبسیار خوشمزه می باشد

[@maryamamiri.atreseeb]

عالیه

[@MalihehSohrabi]

مرسی از آموزشی که به ما میدید با اون صدای آروم و روی خندانتون استاد عزیز ❤❤❤

[@JacquelineSoheili]

بسیار عالی

[@پریساهنر]

ممنون

[@fereshtehsoroush4880]

خیلی عالی بود ❤متشکرم

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهی و پیامتون

[@adelesadeghi2562]

خیلی عالی آموزش میدیدبی نهایت سپاس ازشما❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون

[@فاطمه-ظ4د4ز]

خیلی اموزند ومفید سپاس

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست عزیز

[@azarroeintan7251]

استادین در آشپزی👏👏💋💋

[@maryamamiri.atreseeb]

مررررسی

[@SaraEsmailzadeh-z4g]

باسلام ببخشید استاد شماازچه آردی استفاده کردین این میزان مواد برای چند نفر مناسب هست باسپاس فراوان💐💐💐💐

[@maryamamiri.atreseeb]

از آرد نول و حدودا برای ۶ نفر

[@b.taherekhavati4901]

سلام و احترام خوشحالم که دوباره دیدمتون قبلا در به خانه بر میگردیم دیدمتون لطفا اگه ممکنه نون خشک یزدی رو آموزش بدید

[@masomehart9747]

دستتون درد نکنه برای همه زحمات زیادی که می‌کشید. خیلی عالی بود. ❤ از کانادا ودیو شما را نگاه میکنم. زنده باشید

[@mhnazabdlahi6104]

استاد هنرمند عالی دوسِت دارم

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون

[@FarbodShojaei]

باسلام اضافه کردن زیره وجوش یادتون رفت

[@mehribaghban8158]

ممنون بانو🎉🎉🎉❤❤❤

[@BehnaazHemmati]

با درود بسیار عالی موفق باشید

[@MobileMarkazi-u5u]

ممنون از مریم خانم گل🙏🙏🌺🌹🌹

[@maryamamiri.atreseeb]

تشکر

[@littledayan715]

سلام وخسته نباشید ممنون از زحماتتون

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون

[@Afsan-j9o]

ماباآردبرنج درست میکنیم کمی داخل روغن حیوانی تفت میدیم داروگرم هم بهش اضافه میکنیم زعفران ونبات وآب میریزیم.اصلازردچوبه نمیزنیم.واقعاطعم بهشت میده😊

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون

[@Mari24-ro3fh]

با سلام، ببخشید داروگرم چیست؟ ممنون اگه پاسخ بدهید 🙏😊

[@نوشینافشار]

با سلام و خدا قوت ب شما مربی خوش سلیقه و خوش صحبت لطفا نان پنجره ای را هم امورش بدین ک شدیدا نیاز ب اموزشش دارم با تشککر فراوان

[@maryamamiri.atreseeb]

آموزش نان پنجره ای قبلا در این کانال پست شده تمام ویدبوهارا ببینید

[@ZZeinali-gf7kt]

خیلی ممنون از آموزش‌های خوبتون خانم اميری جان. من مقدار مواد لازم رو کجا میتونم ببینم

[@maryamamiri.atreseeb]

دوست عزیزم مواد لازم به طور دقیق در دیسکریپشن نوشته شده زیر ویدیو more را بزنید

[@ZZeinali-gf7kt]

@@maryamamiri.atreseeb خیلی ممنونم

[@زهرا-ت5ب1ص]

سلام خانم امیری ممنون ازطرزتهیه کاچی یه سوال داشتم آیا میشه بعدازتف دادن آرد زیره وبادیون اسیاب شده اضافه کنیم

[@maryamamiri.atreseeb]

بله

[@marymazin4721]

خوراک‌های بدون گوشت حیوانات هم لطفا آموزش بدین

[@maryamamiri.atreseeb]

چشم حتما

[@dorrehhelalat3139]

عالی ، من به کاچی کمی پودر تخم گشنیز هم اضافه میکنم خیلی طعمش دلنشین میشه

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست من

[@shohrehnabavi8346]

دستتون درد نکند عالی بود ممنون

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست من

[@mahindamirchiloo8768]

درود برشما عالی کمی زیره طعمشو عالی میکنه

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست مهربانم

[@cobra5750]

دستمریزاد

[@VahidmansooriVahidIord]

با آرد برنج باید درست کرد

[@Saina-h5y]

سلام خیلی عالی امامن براکاچی آردبرنج میریزم واینکه چهارزیره میریزم ک طعم خیلی عالی داره

[@zaitunrasekh5650]

عالی بود ممنون از شما.❤

[@maryamamiri.atreseeb]

😍

[@NaziMoradi-t4c]

از شیره انگور هم به جای نبات میشع استفاده کرد ؟؟؟

[@maryamamiri.atreseeb]

بله میشه

[@Pourikian]

سلام‌بر‌گلبانوبهترینها❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سلام بر شما دوست عزیز

[@elliekamali6671]

مریم جان سِلام، خیلی ممنون برای این ویدیوهای عالی و مفید، همیشه ویدیوهای خیلی خوب شما را تماشا میکنم و لذت میبرم و کلی از شما نکات خوبی را یاد میگیرم۔ چقدر قشنگ و واضح طرز تهیه غذاها را تعریف میکنید از شما بی اندازه تشکر میکنم۔ این کاچی را باید درست کنم که دهنم آب افتاد۔ من عاشق کاچی و فرنی برای دسرها و سوپ و آش هم خیلی دوست دارم۔ الهام از کالیفرنیا، آمریکا🙋 خدا نگهدار💕💕💕

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از پیام پر مهرتون الهام جانم پاینده باشید

[@fatemehghodusynejad4587]

خیلی عالی تو ضیح شما خوب هست

[@rositakirshman9081]

🙏🙏🙏 So delicious! Thank you! 🙏

[@Soosan-q2h]

درود فراوان. خیلی خوشحالم که با پیج شما آشنا شدم. ❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست من

[@shab8421]

خیلی عالی ممنون گلم از زحمات شما💯👌❤️

[@MAsadi-cg8mn]

شما،عالی توضیح میدید ممنونم

[@PlaystoreMobile7]

عالی

[@طاهرهحمدی]

خانم امیری دست گلت درد نکنه خیلی کارت درسته ممنون

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست مهربانم

[@aramis8790]

Very nice, very good ❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

Thank you very much

[@vajihea4715]

لطفا برای خانم با دخترتان هنگام پریودی درست کنید می گویند بسیار مفید است

[@shohrehmanouchehri5845]

بسیار عالی دست شما درد نکنه خانم امیری ، خیلی خوب و واضح با صدای دلنشین توضیح دادین از آموزش شما تشکر میکنم 🙏

[@maryamamiri.atreseeb]

خوشحالم که آموزشها رو دوست دارید

[@gitihirbod1219]

سلام میشه نبات یزدی یاد بدید