Рет қаралды 106,154
کتلت سیب زمینی که به اشتباه به ان کوکوی سیب زمینی گفته می شود ... کتلت دارای یک تخم مرغ است در صورتی که کوکو دارای تخم مرغ بیشتر و مایه کوکو به مراتب شل تر از کتلت است
در این ویدئو گام به گام آموزش کتلت سیب زمینی را به روش سنتی و اصیل ایران آموزش می دهم غذای بسیار سالم و از هیچ گونه آردی هم در این کتلت استفاده نشده است بهتره خودتون ویدئو را بیننده باشید تا ببینید
مواد لازم
هفتصد گرم سیب زمینی
جعفری 2 شاخه
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه کامل
نمک به میزان دلخواه
ادویه شامل
پودر دارچین یک نیشگون
زرد چوبه 1/4 قاشق چایخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
نمک به میزان دلخواه
دو عدد زرده تخم مرغ یا یک تخم مرغ کامل
پودر سوخاری بسیار نرم جهت غلطانیدن کتلت ها در آن
روغن جهت سرخ کردن
English
ingredients
700g grams of potatoes
2 Parsley branches
1/2 teaspoon of whole black peppercorn
Salt as desired
Spices included:
A pinch of Cinnamon powder
1/4 teaspoon turmeric
1 tsp Garlic powder
1 tsp Onion powder
1/2 teaspoon White pepper
1/4 teaspoon Black pepper
Salt as desired
2 egg yolks or a whole egg
Very soft breadcrumbs for rolling cutlets in it
Oil for frying
العربی
مکونات
700 جرام جرام من البطاطس
2 فروع بقدونس
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الكامل
ملح حسب الرغبة
تشمل البهارات
رشة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
2 صفار بيضة أو بيضة كاملة
فتات خبز طرية جدًا للف شرحات اللحم فيه
زيت للقلي
azerbaijani
maddələr
700 g kartof
2 cəfəri budağı
1/2 çay qaşığı tam qara istiot
İstədiyiniz kimi duz
Ədviyyatlar daxildir:
Bir çimdik Darçın tozu
1/4 çay qaşığı zerdeçal
1 çay qaşığı Sarımsaq tozu
1 çay qaşığı soğan tozu
1/2 çay qaşığı Ağ bibər
1/4 çay qaşığı Qara bibər
İstədiyiniz kimi duz
2 yumurta sarısı və ya bütöv bir yumurta
İçindəki kotletləri yuvarlamaq üçün çox yumşaq çörək parçaları
Qızartmaq üçün yağ
Chinese
配料
700克土豆
2个欧芹分店
1/2茶匙全黑胡椒
根据需要加盐
包括的香料:
少许肉桂粉
1/4茶匙姜黄
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉
1/2茶匙白胡椒
1/4茶匙黑胡椒
根据需要加盐
2个蛋黄或一个鸡蛋
非常柔软的面包屑,可以在其中滚动肉饼
油煎炸
#کتلت سیب زمینی
#کوکو سیب زمینی
#سیب زمینی آب پز
#سیب زمینی
#غذای گیاهی
#غذای گیاهخواران
#غذای ایرانی
#persian food
#koko seib zamini
#cutlet