آموزش جوجه كباب حلزونی از صفر تا صد | How To Make Chicken Kebab

آموزش جوجه كباب حلزونی از صفر تا صد | How To Make Chicken Kebab
آموزش جوجه کباب حلزونی دارم براتون امروز اونم به روش رستورانی با تمام اسرار و
فوت و فن هاش. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
هر هفته اینجا ویدیوی جدید داریم و فقط و فقط رسپی های خاص که هیج جا یا ندیدید یا به این کاملی ندیدید
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
رسیپی قابل پرینت و لیست مواد اولیه به زبان انگلیسی 👇
www.abedmotasemi.com/main/chi...
کانال انگلیسی (My Channel In English) 👇
www.AbedMotasemi.com/KZbin/
لینک خرید سیخ 👇
amzn.to/2XlnlE2
amzn.to/3j7oW88
وبسایت من به زبان انگلیسی 👇
www.AbedMotasemi.com/
همکاری 👇
[e-mail]
حمایت از کانال 👇
PayPal: [e-mail]
Say Hi On Social Media 👇
TikTok: AbedMotasemi.com/TikTok/
Instagram: AbedMotasemi.com/Instagram/
Twitter: AbedMotasemi.com/Twitter/
Facebook: AbedMotasemi.com/Facebook/
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!
#ChickenKebab #JoojehKebab

[@user-br5hz2uo1i]

پسر آخه چقدر تو چقدر انرژی مثبت داری عاشق آشپزی شدم

[@user-fi5yp8gh7e]

وای این بینظیر بود توضیحات عالیییی عالییییی و چقد سیب زمینیا محشر بود

[@AbedFood]

خوشحالم دوست داشتید

[@shimasadatshekarabi9211]

آموزشهاتون خیلی عالیه روغن ریحان رو هم بی زحمت یاد بدید ممنون

[@AbedFood]

شیما جان آموزش دادم توی کاناله

[@christinesumarwata5389]

درود بر شما ممنون از آموزش جوجه کباب خداوند مهربان نگهدارتان باشد🙏❤️❤️❤️🙏

[@AbedFood]

خیلی ممنونم 🙏🙏💐

[@mahnazbahadori7206]

بسیار نکات جالبی رو برامون توضیح دادید حتما درست میکنم ممنون از راحت صحبت کردنتون 🌷

[@AbedFood]

ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

[@s.khan3153]

عالیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی،😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🖐️👏👏

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@za8662]

پر انرژی و باحال و شوخ. دمت گرم

[@AbedFood]

خداذوشکر پسندیدید. ممنونم عزیز 🙏💐

[@Anahita-if3sf]

سلام خیلی خوشحالم با کانال شما آشنا شدم ممنون از اینهمه زحمتی که برامون میکشین براتون آرزوی موفقیت و پیشرفت میکنم امیدوارم در کارتون بدرخشین که واقعا لایق درخشیدن هستین❤

[@hesammt7851]

سلام استاد بسیار حرفه ای👌

[@AbedFood]

🙏🙏💐💐

[@nasrinmehmeti8818]

سلام تشکر عالی بود

[@Rahil-abbasi]

خيلي خيلي عالي بود👌👌بهتر از اين نميشد واقعا،پر از نكته، 👌👌 لذت ميبرم آموزشهاي شما رو ميبينم💐 واقعا مرسي

[@AbedFood]

خوشحالم که پسندیدید

[@user-fb2zn9om2c]

چیدمان این بشقاب شما همیشه عالی و بی نظیره

[@AbedFood]

ممنونم مهتاب خانومه گل

[@Shemroon38]

خیلی جالب و متفاوت. دمت گرم

[@mahya5925]

مرسی خدا خیرتون بده ❤❤

[@nitzanegarimandel4891]

عالی بود عالی. سزاوار موفق شدن هستین

[@feryabedi8298]

بینظیری عابد جان

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@hajarfaghihi1061]

خیلی خیلی عالی بود thanks for sharing 👍 🙏

[@aliafsharnaderi1875]

سوءهاضمه گرفتیم عابدجان😂😂❤❤❤

[@AbedFood]

🤣🤣🤣

[@hashemabedi4829]

بسیار عالی و با سلیقه واقعا خسته نباشید

[@user-cv9du8vo6r]

عالی.موفق باشی

[@AbedFood]

ممنونم سجاد جان 🙏

[@learnarchisoft]

بینظیر بود

[@AbedFood]

محسن جان خیلی ممنونم عزیز 🙏

[@Aghilboroumand]

واقعا نمیدونم نفرین کنم که اینقدر با روح و روان ما بازی میکنی یا تشکر کنم که اینقدر قشنگ و با حوصله و پر از جزئیات توضیح میدی فقط میدونم کارت خیلی درسته و تمنا دارم ادامه بدی واقعا تماشای فیلم های آشپزی تو یه حس دیگه ای داره ❤ 😊

[@AbedFood]

خیلی ممنونم عزیز 🤣🤣🤣 خوشحالم دوست داشتید

[@fatemehghafari6205]

سلام عابد عزیز من تازه با کانال شما اشنا شدم واقعا کارت عالی ممنون از راهنماییهای خوبت چون من دارم از راهنماییهات تو رستورانم استفاده می کنم ممنون که هستی منتظر برنامه های جدیدت هستم 👍

[@AbedFood]

ای خدارو صد هزار مرتبه شکرت. روزمو ساختید فاطمه خانوم نازنین. چقدر من خوشحال میشم ازین کامنت ها میبینم. دیروز هم یه آقای عزیزی گفتند میخوان رستوران بزنن و از آموزش های من استفاده کنن. دارم یواش یواش به آرزوم میرسم که این کانال بشه وسیله ای برای افزایش نان آوری و درآمد رستوراندارها. البته روزی رو خود خود عشقش میده من هیچ کارم اما همین که خودش یه چیزی به من یاد داده که بتونم آموزش بدم برام کافیه انشالله خدای نازنینم هرچی برکت و سلامتی و ثروت توی دنیاست رو بباره روی رستوران شما

[@alak9736]

Excellent job

[@hadifarahmand7115]

دمت گرم وخسته نباشی🙏👌

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@alirezaalavi6068]

فوق العاده ای

[@AbedFood]

قربانت عزیز لطف داری🙏

[@haniehparvareh]

خیلی عالی👌

[@nahidaghajanzadeh6257]

عااااالی

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@masood6827]

عالی بود خیلی ممنون

[@AbedFood]

مسعود جان عزیز دلمی 🙏🙏🙏

[@babakaghaei9983]

عالی بود

[@user-ps9km3lz7c]

سلام درود بر همکار گرامی چقدر خوب وشمورده و کامل.با تنوع عالی توضیح میدین بسیار سپاسگذارم.حالا ما جای آشپزی میکنیم این همه ادویه.با لوازم آشپزی نداره ولی از تجربیات شما استفاده می‌کنیم...فقط اگر لطف کنید اسم ادویه های که برای مرغ.وگوشت استفاده می‌کنید جداگانه بفرستید ..باز هم تشکر

[@AbedFood]

محمدرضا جان من یه سری ادویه ندارم که همیشه مثلا به مرغ بزنم یا گوشت. من سعی میکنم نسبت به طعمی که از کباب انتظار دارم ادویه انتخاب کنم. مثلا من پودر گشنیز به جوجه بی استخوان زعفرونی شاید نزنم اما به با استخوان بزنم یا معمولا من به با استخوان زعفرون نمیزنم که متفاوت باشه از بی استخوان. یا مثلا جایی که نمیخوام رنگ کبابم سیاه بشه از فلفل سفید استفاده میکنم. اما در کل پاپریکا پودر سیر پودر پیاز پودر گشنیز پودر عصاره مرغ پودر فلفل سفید و فلفل تند قرمز برای مرغ مناسبن و فلفل سیاه و رزماری و پودر سیر و اورگانو برای گوشت. انا ادویه های دیگه هم هست که بعضی جاها استفاده میکنم

[@mehdihosseyni8146]

عالیه... آفرین...

[@AbedFood]

قربانت مهدی جان 🙏

[@hamidr.eslami1930]

روغن ریحون 😮😮 چه جالب لطفا لینک اموزش اون رو هم بذارین

[@AbedFood]

حمید جان یک مشت ریحون رو تو آب جوش میریزم به مدت سی ثانیه بعد تو آب یخ. به این کار تو اصطلاح آشپزی میگن بلنچ کردن. بعد تو مخلوط کن با دو پیمانه روغن مخلوط میکنی. از صافی رد میکنی و تموم. این کار رو با تمام سبزیجات میشه انجام داد

[@ardishsaeed7032]

عالی

[@AbedFood]

ممنونم از لطفتون 🙏

[@asgharnamdar233]

عالي شف ماهی کباب هم اموزش بدید‌

[@AbedFood]

سلام و درود برادر اتفاقا همین الان دارم فیلم یه ماهی کباب خیلی متفاوت رو میگیرم. انشالله ۳ هفته دیگه فیلمش میاد. ممنون از درخواستتون 🙏

[@Khajeian]

❤❤❤❤❤❤❤بسیار لذلذیذ. شاهپسر👍👏👏👏👏👏🤴👑😘😘😘🙏

[@AbedFood]

🙏🙏💐💐

[@khaledashrafi8563]

روغن ریحون ممنون میشم آموزشش بزارید

[@AbedFood]

سلام جناب اشرفی شما از هر نوع سبزیجاتی میتونید روغن تهیه کنید. اگر سبزی جات سبز بودن توی یه ظرف بریزید و روشو آب جوش بریزید ۱۵ ثانیه منتظر بمونید بعد سبزیجات رو بریزید توی آب یخ. این کار باعث میشه هم رنگ سبزیجات خیلی بهتر و سبز تر بشه هم عطر و طعمشون فوق العاده بهتر میشه، در ضمن به این کار توی آشپزی میگن بلنچ کردن blanching. بعد سبزی ها توی مخلوط کن بریزید و دو پیمانه روغن بریزید به ازای یک مشت سبزی. کمی نمک و کاملا مخلوط کنید. از صافی رد کنید و توی یک شیشه سسی چیزی بریزید. این رو‌من با ریحون جعفری گشنیز و .. انجام دادم خیلی عالی میشه برای روی هر نوع غذایی مه دوست دارید بعد از کشیدن توی ظرف

[@Irajdotcom]

بیگ لایک دمت گرم

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@azinahmadzadeh4423]

ممنون

[@user-mi7rl6kn4y]

Ewallah damet garm

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@user-zx6ul2sm2i]

Very good

[@nilsu_berfin]

عالی بود لطفا روغن ریحون رو اموزش بدین

[@baharbaran2612]

yeki az karaie ke barnamato jaleb karde kota mofid sohbat kardanete ke mese baghiye nisti ke hosale adam sar bere va yeee matlabe besyar moooheeemmm say az nazare nor sahnaro khob roshan koni va dorbininet aliiiii bashe dar tasvir shafafiyat va rang baraye jazbe mokhatab kolak mikone heyfe barnamat tope hatman ein karo kon natijasho khob mibini sepas ostad

[@AbedFood]

بهار عزیز ممنون از کامنت های قشنگت. راستش ساختن فیلم در این حد خیلی کار سخت و پر هزینه ایه. من دو سال کار یوتیوب تو کانال انگلیسیم کردم و به خاطر همین که خیلی پرزحمت بود پر هزینه تصمیم گرفتم کلا ولش کنم چون رشد خوبی هم نکرد. به همین خاطر بود که دو‌ماهی فیلم نذاشتم. اما وقتی بازخورد و رشد کانال فارسی رو دیدم خیلی امیدوار شدم. به همین خاطر تصمیم گرفتم کانال فارسی رو ادامه بدم اما اینکه دوربین حرفه ای و اینا باشه نمیتونم دیگه چون هزینه ادیت و ایناس خیلی بالا بود. میخوام کانال فقط محتوای آموزشی داشته باشه از این به بعد با یه کیفیت خوب تصویری حالا نه عالی که لازم نباشه هزینه و زمان زیادی برای ادیت و درست کردن فیلم ها بذارم. اما اره دیگه همونطور مفید و بدون حرف زیادی

[@faridd1236]

Thanks

[@alfadolat]

salam.goood

[@AbedFood]

🙏😁

[@hadisedaghatpishe2194]

Awliiii

[@AbedFood]

🙏🙏

[@potpouri705]

ممنون، خيلى عالى، مثل هميشه

[@AbedFood]

قربان شما پوران خانم 🙏🙏

[@mozhganavakh5032]

عااااالی👏👏🙏🌺🌸🌺🌸

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@hamidr.eslami1930]

ممنون از اموزشتون چقدر ساده و عالی بود

[@AbedFood]

ممنونم از شما برای تماشای ویدیو

[@shahlaas5088]

Excellent 🙏🌺

[@AbedFood]

🙏

[@user-bz1fm2lb3z]

سلام وقت بخیر ببخشید چرا از فلفل سیاه استفاده نمیکنید علتش چیه ممنونم

[@AbedFood]

فلفل سیاه اگر به کوبیده نزدم یادم رفته. پودری نزن چون سیاه میکنه کوبیده رو. فلفل سیاه کوبیده شده بزن. جوجه نزدم چون دونه های سیاهش نمیخوام بجاش فلفل سفید زدم

[@Rezaemad-wn2by]

سلام عابد خان خسته نباشید عالی بود . بیزحمت اگه تونستی یه رسپی از سس واسه ساندویچ بذار دم شما گرم

[@AbedFood]

سلام رضا جان یه سس درست کردم تو ویدیوی ساندویج هایدا اون خیلی سس خوبیه. بازم یک عالمه سس بهت یاد میدم

[@Rezaemad-wn2by]

دمت شما گرم ⁦❤️⁩

[@najibagholami6324]

سلام دوست عزیز ممنون از نکات بسیار مهم توی آشپزی بسیار عالی منتظر ویدیو های بعدی هستیم🤔🤔🤔👌👌👌👍👍👍

[@AbedFood]

قربونه شما خیلی ممنونم

[@DT-zu2sk]

👍 👍 👍 👏 👏 👏 😃😃😃عاااالیه دمتون گرم با دادن توضیحات کامل و مفید ، خسته نباشید خدا به شما سلامتی و برکت بده

[@AbedFood]

قربونه شما من برم مزثرسی از این همه انرژی مثبت. خدای عشق به شما هم سلامتی و ثروت و عشق و برکت بده انشالله 🙏🙏

[@HM-oz5cr]

درود بر شما دستت طلا و خسته نباشی، دمت گرم، خدا به کار و زندگیت برکت بده‌ موفق باشی عزیز

[@AbedFood]

قربونه شما عزیزه دل. انشالله خدا به شما هم برکت و سلامتی و شادی بده

[@navidsadeghi4702]

👌👌👌

[@AbedFood]

🙏🙏

[@mahya5925]

چشم حتما حمایت میشی من تازه کانال عالی شما رو دیدم خودم تازه کانال آشپزی گذاشتم. حتما حتما فیلماتونو تا آخر میبینم مرسی ❤

[@alfadolat]

موفق باشی.یه پیشنهاد حتما از غذایی که درست میکنی تست کن مثلا پیتزا و کبابها این کار هم به مخاطب نشون میده وسط غذایی که درست کردی پخته و ابداره هم بیشتر تحریک میکنه که خیلی خوشمزه شده تا اونم درست کنه واگه درست کنه و واقعا خوشش بیاد هم کانال دنبال میکنه و به دوستان هم معرفی میکنه.سلامت باشید

[@AbedFood]

علی عزیز به خدا دلم نمیاد تست کنم جلوی دوربین معذورم عزیز، هم دلم نمیاد هم اینکه ظاهر خوردن جلوی دوربین رو خیلی باهاش راحت نیستم قبلا راحت بودم لثاما الان نه 😁 و اینکه هیچ کس به ماست خودش ترش که نمیگه. حالا شاید به خانومم گفتم بیاد تست کنه

[@samanefarkhonde5115]

بسیار عالی من ازخیلیاشنیدم میگن روغن مایع دوساعت بعدبزنید بهتره درسته؟

[@AbedFood]

خیلی ممنونم من باور ندارم دلیلی نداره بعد مرینیت باید بزنید که مرینیت روی مرغ بمونه و تثبیت بشه

[@nejatkalashipourchir4297]

چرا اویشن استفاده نکردید در حالیکه برلی جوحه کباب قبلی استفاده کردین

[@AbedFood]

گفتم برای اینکه فرقی باشه بین انواع جوجه ها

[@khavartvf9185]

🌹🌹🌹👌👌👌

[@user-bn4lt7zn9x]

سلام ممنون از این آموزش خوبتون تمام نکتها را گفتید ممنون فقط نمیدونم به خاطر نور هست که اینجوری نشون داده میشه جوجها اول قرمز بود ولی موقع پخت زرد بود ولی وقتی آمدید داخل باز قرمز شد ....ودوم این که موقعی که تو آشپزخونه هستید انگاری داره کابینتها میوفته من لحضه ای وحشت میکنم چون خودتون با کابینتها تخت میشین اگر فیلم بردارتون بهتر بگیره خیلی بهتر میشه زاویها باز هم ممنون حتماً روغن ریحون هم آموزش بدید 👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤💟💟💟💟💟🌹🌹🌹🌹🌹🙏

[@AbedFood]

سلا عزیز دل اره به خاطر نوره اون 😁 فیلم بردار و تصویر بردار و تدوین و آشپز خودمم عزیز. اون کابینت ها هم به خاطر لنز وایده که تصویر رو کمی مقعر میکنه 😁🤣 از این به بعد خانومم فیلم میگیره که مشکی نباشه ممنون از کامنت های سازندتون عزیز 🙏

[@zohrayosefi3594]

👍

[@AbedFood]

🙏🙏

[@arashgh9302]

👏👏👏🌹

[@AbedFood]

🙏🙏

[@ebrahimsoltani6972]

خیلی عالی ولی اگر از بالای بشقاب فیلم می گرفتی خیلی بهتر میشد شما از زاویه فیلم گرفتی اون چیز که شما می بینید ما نمی بینیم . موفق باشید

[@AbedFood]

ابراهیم جان سلام و ممنونم از پیشنهادت من چون دستیار فیلم برداری ندارم مجبورم دوربین هامو روی سه پایه بذارم و واقعا سخته از بالا فیلم گرفتن چون باید تو آشپزخونه یه داربست بزنم و دوربین رو رو اون بذارم. برای آینده میخوام کلا دیگه با گوشی فیلم بگیرم که این مشکلات پیش نیاد

[@sonyacebeci4492]

❤️

[@AbedFood]

🙏🙏

[@sonyacebeci4492]

@@AbedFood ببخشید میشه لطفاً ماهی آموزش های بزارید

[@navidsadeghi4702]

❤❤❤👏👏

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@baharbaran2612]

like

[@AbedFood]

🙏🙏

[@nargesshahmohamadi6606]

😍😍😍😍👍👍👍

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@mamazuhause143]

🙋👍🍀👏

[@AbedFood]

🙏🙏

[@Zayd786]

ساس خردل چي است ؟؟؟

[@AbedFood]

سس خردل یا انگلیسیش میشه mustard بسیار سس معروفیه و همه جا پیدا میشه. از یک گیاه و دانه اش به اسم خردل بدست میاد

[@user-bz1fm2lb3z]

دمت گرم استاد گرامی . ببخشید بنطرت پودر سیر و زنجبیل خوبه برلی مرینت جوحه یا قبول ندارید ممنونم

[@AbedFood]

هر جوجه ای نه. برای جوجه های تند خوبه. نمونه اش رو درست میکنم

[@user-bz1fm2lb3z]

دمت گرم استاد گرامی

[@ibapirouzy7461]

روغن ریحون

[@AbedFood]

روغن ریحون رو آموزش دادم تو کانال هست

[@khaledashrafi8563]

کارتون 20 بیست

[@AbedFood]

بزرگوارید 🙏🙏🙏

[@nejatkalashipourchir4297]

سلام وقت بخیر. ببخشید چرا رسیپی جوجه کباب سینه با حلزونی فرق کرد اونجا شما گفتید ۵۰ گرم فلف دلمه و ۲۰۰ گرم پیاز .ولی اینجت فرق کرد میشه برای ده کیلو جوحه رسیپی مواد شو بهم بگید ممنونت میشم یه دنیا

[@AbedFood]

حجم مواد برای ده کیلو شما مقدار پیاز و فلفل رو ضربدر ۷ کم مثلا. اما ادویه ها ضربدر ۱۰. چیزای دیگه رو هم ضربدر ۶ یا ۷ کن. خودت امتحان کن ببین چطوره. ببین حلزونی فرق زیادی با زعفرونی نداره اگر فرق داره به خاطره اینه که خب یه فرقی هم بین مزه ها باشه اگر قرار باشه تمام جوجه ها رو عین هم مرینیت کنی که دیگه باید یه نوع فقط تو منو باشه. مثلا من خودم برای با استخوان زعفرون نمیزنم که یه فرقی باشه با بی استخون

[@user-vl6hg8we7n]

سلام چرا رنگ جوجه ها یه بعد پخت یه جا زرده یه جا نارنجی؟ ممنون اگه جواب بدهید

[@AbedFood]

سلام عزیز جان نه فکر میکنم اون تو فیلم اینجوری شده و سایه ای که فلفل دلمه ای قرمز انداخته اینجوری به نظر میاد

[@user-vl6hg8we7n]

تشکر اینکه میگین رسپی غذا ها مثل رستورانه واقعا همین طوره تشکر

[@garmadonanimations5642]

Jooje kabab? 🐥🙈😔

[@AbedFood]

👍🙏🙏

[@nahidyazdani8640]

اموزش درست و نحوه صحبت کردن در این نوع ویدئوها مهمترین نکته است که شما با این سن کمتون بنحو احسن انجام میدی افرین به شما و جزئیات فیلم برداری اصلا مهم نیست

[@AbedFood]

خدارو صد هزار مرتبه شکر چون تمام اینا به خاطر خوده خوده عشقشه 🙏🙏

[@za8662]

پر انرژی و باحال و شوخ. دمت گرم

[@AbedFood]

قربونت عزیز

[@mohamadramezani9152]

خیلی عالی بود👍

[@AbedFood]

ممنونم محمد جان

[@hamidehkazemzadeh7732]

عالی بود

[@AbedFood]

🙏🙏

[@MohammadjavadMahmoodi]

عالی

[@strongman8802]

Thanks

[@AbedFood]

Welcome