Рет қаралды 1,719
آموزش حلیم بادمجان اصفهان
گوشت گردن گوسفندی ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زعفران دم شده به میزان لازم
بادمجان یک کیلو
برنج نیم دانه ایرانی نصف پیمانه
کشک۳۰۰ تا۵۰۰ گرم
نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ به میزان لازم