آموزش کامل بیف استراگانف به سبک گرونترین رستوران های جهان

سلام رفقا
آموزش کامل بیف استراگانف به سبک گرونترین رستوران های جهان
بیف استراگانف خوشمزه و جذاب رو امروز داریم که میدونم خیلی از شماها عاشقش هستین
این غذای بینظیر روسی رو با مرغ هم درست میکنن اما بیف استراگانف یه چیز دیگست
مواد لازم :
گوشت گوساله 500 گرم
قارچ 500 گرم
سیب زمینی 1 عدد بزرگ
پیاز 1 عدد
آرد 2 ق غ
خامه 200 گرم
کره 30 گرم
نمک , فلفل سیاه مقداری
#مهرداد_پز #بیف_استراگانف#غذای_روسی

[@AKhajavi]

براو خیلی زیبا و قشنگ توضیح دادی.

[@user-ul2cb1dj5r]

بسیار عالی👌👍🌺

[@massikarimirad9713]

معلومه كه خيلى خوشمزه شده ، ممنون

[@farrokh4931]

درود و سپاس فراوان بابت تمام زحماتتون 👏🙏🌷❤️

[@AbadGari-rf4vl]

مثل همیشه عالی استاد عزیز

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@rojaasgharzadeh9988]

عالیه👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@elisabethchizari3843]

Very very good 🎉

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@zohrehgoudarzi6816]

عالی بود 🎉🎉🎉🎉🎉

[@saminsadr881]

Excellent. So delicious . Thank you so much .❤❤❤❤❤❤❤❤

[@FatemehTorabi-dj2el]

عالی هستین استاد❤

[@shirinheroabadi]

Looks delicious!👍

[@galaxyoffoods]

Wow, this is great 😋

[@shohrehmanouchehri5845]

دستتون درد نکنه آقا مهرداد ، مدتها بود برای یک رسپی مناسب از این غذا جستجو میکردم . خیلی عالی و خوشمزه بنظر میرسه . 👍🌹

[@soudabehtazh7296]

Thank you Chef. Its yummy.❤👍👍

[@nuhadalsafi790]

ممنونم عالی بود عالی متشکرم

[@fereshtehmaanavi3033]

عالی بود ممنون👌👌👌

[@fatemehmoghadamifar7302]

عالی بود. دستتون درد نکنه آقا مهرداد

[@faridehghafari1293]

thanks

[@ddzk2993]

THANKS

[@faribaabed4574]

ممنون سال نو مبارک انشاالله کنار خانواده سال خوبی داشته باشید🌸🌸🌸🙏🙏🙏

[@masseyfara6764]

Can we use sour cream instead of cream?

[@parvinpooya2909]

دستتون درد نکنه مهرداد عزیز من خیلی این غذا را دوست دارم بنظر میاد خیلی خوشمزه است حتما درست خواهم کرد😊🙏👏

[@sarasarsa7730]

Yummy 😍

[@parvinpooya2909]

Than you for all the delicious recipes I never miss your videos and I have learned a lot from you. I live in USA and have cooked most of the time Persian food and enjoy cooking 😊👏🙏💜🤩

[@bahramkhosravani1354]

❤❤

[@asrepaeizi7793]

🙏🍁🍁

[@Paria_k]

لطفا چیکن استراگانف رو هم آموزش بدین ممنون 👌

[@shadir8539]

چ خوشکل شدی

[@mahsanbeigi9665]

👌👌😋😋😋

[@Amir-vn2iv]

خسته نباشی مهرداد جان خامه ترش استفاده میشه یا خامه شیرین؟

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

ترش باشه بهتره

[@user-tj9pb7gh9q]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@nasrin.61]

من با سس سفید درست نمیکنم وقتی گوشت پخت کمی رب با زعفران و ابلیموی تازه میریزم البته اصلش همینه که شما گفتین

[@azadpeyma853438]

شما کاملا اشتباه می کنید توی بیف استراگانف زعفران استفاده می کنید، غذا ایرانی نیستش که شما زعفران می ریزید. هیچ جای دنیا ، می تونم با قطعیت بگم که در اروپا یا کلن در دنیا از زعفران استفاده نمی کنن. توی شیرینی شاید زعفران بریزن چون زعفران خودش به شیرینی می زنه و با غذای شیرین جوره. بنده خودم می تونم بگم آشپز هستم ولی نه عرفه ای و در این هد می دونم که بسیار کم اروپای در غذای اصلی‌شون از زعفران استفاده می کنند. سسش همین هست که ایشون درست کرده بنده این غذا رو هم قبلا درست کردم. درست همینجور ، فقط بهتر هست ، شیر و خامه رو جوش بیارید و بعد به مواد ازافه کنید ، اینجوری دیگه نمی بره. به هر حال مرسی از آقا مهرداد.

[@afaghghasemee921]

با درود میتونم از گوشت فیله استفاده کنم ؟ ممنون 🙏🌺

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

بله

[@amaneghaemi782]

سلام خسته نباشید من به سبک دیگری درست میکنم اولاً قارچ استفاده نمیکنم بعد از پختن گوشت آنرا میگویم بعد خامه بهش اضافه میکنم بعد برای سرو روش سس مایونز میریزم بعد سیب‌زمینی را رویش میریزم

[@fatemekhanzadeh4700]

😐🙄😒🥴🥴

[@mahdan89]

گوشت بیف استراگانف اصلا با آب پخته نمیشه و برش های گوشت اونقدر باریک هستن که توی تفت دادن پخته میشن. روشی که شما قارچ را آناده کردین باعث تغییر رنگ قارچ میشه.

[@MehrdadPaz1]

لطفا به رنگ قارچ ها در آخر ویدو نگاه کنید

[@MAGNUMICAable]

چاقوتو تیز کن .

[@MehrzadVaziri-ku7xd]

این دستور خیلی چرب میشه بیف

[@faribaabed4574]

ممنون سال نو مبارک انشاالله کنار خانواده سال خوبی داشته باشید🌸🌸🌸🙏🙏🙏