آموزش کیک سیب کره - آموزش کیک سیب و دارچین

[@MorvaridBhp]

🤩

[@Zare.fatemeh77]

به به عطر سیب و دارچین واسه کیک عالیه😍😋

[@Fatima_Bakery]

❤️💙

[@MorvaridBhp]

بی نظیره 👍

[@Fatima_Bakery]

ممنون❤️

[@ashpazsho1]

خیلی خوب وعالی شده مرسی بانوجان 😊😊

[@Fatima_Bakery]

ممنونم❤️

[@Yasi_1371]

بح بح💥

[@Fatima_Bakery]

❤️

[@Meryfood1]

7:22 So yummy.stay connected with me dear😍🙏❤

[@Fatima_Bakery]

Thank you,I done.

[@aliabnavi1068]

Woow

[@Fatima_Bakery]

❤️

[@مطبخترک-غذا-دسر]

سلام همراهتونم مدتیه عضوت شدم ممنون میشم شمام منو تنها نگذارید

[@Fatima_Bakery]

سلام عزیزم ساب کردم کانالتون رو و ویدئوهاتون رو نگاه کردم

[@fatemehataminia5651]

سلام وقت بخیر جوش شیرین چه حالتی برای کیک ایجاد میکنه بعد نگهداری کیک ها لطفا بگید

[@Fatima_Bakery]

سلام وقتتون بخیر،جوش شیرین با اسید های داخل میوه یا عوامل دیگه مث ماست یا ابلیمو واکنش نشون میده و باعث ایجاد تخمیر و پف کیک میشه.باعث میشه بافت کیک سبک و نرم بشه، و باعث ایجاد بهبود رنگ کیک و حتا طعم کیک میشه. جوش شیرین حتا اون حالت اسیدیته ی میوه رو کنترل میکنه

[@Fatima_Bakery]

توی کیک های میوه ای بیکنگ پودر به تنهایی نمیتونه فضا رو واسه پف کیک اماده کنه و ما ناچاریم از جوش شیرین باندازه استقاده کنیم

[@Fatima_Bakery]

جوش شیرین(بی کربنات سدیم) یه ماده ی قلیایی هس و با واکنشی که توی کیک ایجاد میکنه فضا رو واسه پف کیک مهیا میکنه،یکم دیگه به شیمی مواد بر میگرده